市场疯狂时要冷静,市场低迷式要勇敢。
0 ` `2 Y4 u# G5 ^# }/ z这好像是巴菲特的投资逻辑。
6 Y6 R& d+ i. T9 D u. s可今年的洗浴投资市场,却冷静不下来。& F C" S' i; m/ U
! l% v: X1 f, o- N1、在某个城市
) u" v6 I" j( }我的客户问我,9 {3 }0 @8 d) E1 z
张,你说我们这个城市
n$ H8 n* \- l% x, k4 e能同时容纳多少家8000m2的韩式浴场呀?
1 X" f& g; L% o. M) y W, S4家。
! d: j3 d4 R& s$ K好了,我同时开四家。 l7 k: h. { Z, ?
直接垄断市场……1 g; J$ B/ k9 ?/ W' a4 a- ~
Z5 X1 V1 A# p* r; f/ z9 Q2、我一再告诫我的客户,第一个项目一定要把基础打好
% o2 h X$ O) n老总,一定要亲自抓细节1 y2 Z- l9 ^% D! {) x! {+ T
只有这样才能复制成功: j4 s( }! {& [
但更多的人,往往是舍得投钱,但不舍得时间
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8 d: m V5 r4 a% n3 L目前的洗浴行业业态和90年代中期的百货行业相似。
, H9 ]8 [: o1 t. N高端商场(浴场)过剩
- n& a! n R( I t/ |7 J$ w* B以超市为代表的中端商场几乎没有1 Q. [9 z `; ^' w- r( D! ]
现在的韩式洗浴也是这样,韩式浴场只所以能够盛行,就是因为改善了供给侧结构。5 j$ P4 Q2 ~+ A: K( } }
增强了针对中产阶层消费人群的业态组织形式。
0 {& @) P5 k+ N6 g这点我们不去深入探讨。
% u) N' E. p! J6 s只是说这个行业的发展周期和经济规律* q/ H, I8 l2 E5 I8 ~. I5 j
7 J, H# u+ B Z4 q' |一、洗浴行业的竞争态势' a+ u: G( Q- {* b+ O! Y# q+ b
目前洗浴行业的竞争,分为三个层次
, d8 q- {2 E1 p) e, p1.0! h7 W# t6 Y- g+ Q" A1 M, k7 o
产品竞争/硬件竞争
9 j+ z9 B! i" E, q7 Y说白了就是多卖一张门票多赚100块,多做个足疗多赚100块,多开个房间多赚100块. j& Q6 w3 `% p( y' |% q0 k
多开一家店多赚10000块0 v: |( w$ ^0 F/ J) e$ \
绝大多数的浴场都在这个水平上竞争
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2.0
( m/ G5 }5 m* h6 i- g产业链的竞争
' t8 ^$ q! w9 h, y两个维度5 A& g! o: r! H* g$ w# `* O" F
一是产业拓展 M* z1 v/ ~9 y( Z1 ~- |9 Z
说白了以前只有一家店,现在开了连锁店。
0 D& c) s4 P* C* l以前只做洗浴,现在旁边又开了家旅店,又开了家健身房,又开了家美容院等等
- }. c5 j" k; |8 E% X而且我的会员卡在各家门店之间都可以通用8 j7 C" H1 i' ^5 x! S. |$ M! A3 E
二是产业纵深3 \1 L2 t) ?$ o' Y7 D* d [: G/ [. j
说白了,就是产品和服务升级。" H6 W: o/ A7 @1 [/ ]- }" U" }
比如普通门票50,VIP门票80,
?4 @0 A) ]$ I, Z以前只搓澡没有其它项目,现在不仅仅可以搓澡,还可以加浴盐搓澡。8 K! t8 B. P; `6 K8 u" L
以前只有78元的足疗,现在还有198元的足疗套票,还有398元的保健足疗
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3.0
' }4 Q A/ U3 m, ^( r品牌运营和资本管理8 \2 U$ W, L% N4 y7 y2 F
就像天津百盛公司运作肯德基一样,自己不开店,只管品牌授权,店面筹建,运营管理,人员培训,原料供应,投资管理等等。5 q$ A( v! A" z- K2 p- p# d- l5 U9 z& M
( v. t" i! q+ \4 _9 g5 J【观点】
5 |/ s/ p1 p5 d5 ^3 ^( T1、浴场经营是一场马拉松,抢跑好,未必能第一。
0 A* M; D4 }0 x, r- o2、跑得多快多帅不重要,重要的是能稳妥的到达终点。: X3 T# T; q' J0 F6 n5 \
3、店开业了,只是你的抢跑好,后期的经营是大头儿
+ S. q- C+ _$ ~) `4、硬件是基础,服务是血肉,经营是灵魂。1.0版本是拼硬件,2.0版本是比服务,最终是要靠经营来胜出的。3 X$ v7 \0 x1 u6 ^& E) @
: J" Q" p# @7 N4 `- g8 u( I {二、全域服务商
4 r# v) l9 `2 I7 a* \) q如果你留意过美容行业的兴衰你就会发现,在十年前,美容行业曾经盛极一时。也曾有过类似的疯狂。+ c$ h* ~3 d" X7 E' j4 h
或者,你留意下现在的超市,连沃尔玛,家乐福这样的国际品牌也在关店闭张,为什么呢. @. A b# n0 O& @9 a+ ^# j8 F
成本压力,市场变革,2 X l, @' x4 S
人们都说教堂(寺庙)、澡堂、食堂的生意经久不衰。尤其是寺庙和教堂的生意,一开就是上千年,从来不带破产的。
+ _$ [# i) Y$ ~) f0 L, L1 M6 I% t洗浴行业也是一样。' K3 [& S( ~' E. D: I' E0 Y
为什么最近几年很多人说洗浴不好做了,就是因为,市场变了,客户群体变了,消费诉求变了,如果我们的业态还不变,我们的市场定位不变,我们的经营模式,消费模式没有创新,产品和服务没有升级,怎么能抵御住市场的变革呢。
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再有一点,过去洗浴的产品和服务大部分都是碎片化的产品和服务,也就是说,我做这个但不做那个,做那个但不做这个。7 p) H0 c8 v |% ~8 P# h0 t, A. ^9 i& [
这就好比我的商场里只卖裤子,但不管裤腿扦边,我只卖鞋但不管鞋带,只管卖车不管维修。' g$ i0 ?8 d1 {3 ?
这样的业态在市场初期是可以得,一旦三年后,靠单品单店的竞争很难立足。0 A4 J) d$ [6 C! \, O
到时候,中国的洗浴市场将是战火连天。$ _9 r: s7 O/ A, X# ]
5年甚至10年后,资本在洗浴市场中将会大展拳脚。
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【观点】; c9 r% d$ |1 I1 K3 O' V% p
1、练好基本功,才能长久;
. k) H e( d g- l3 @' b( q/ D2、行业的快速成长期只有三年,蜜月期只有1-2年。
6 y; M9 Z4 E1 w( n$ p3、准备的越早,越能长久。
* X F- d+ a9 Q$ p( M u4、找个优秀的设计师,有经验的施工队,一个好的管理团队,不要让你的项目输在起跑线上。
4 V" {: j( |- Z: H. A三、最早崛起的可能是洗浴管理品牌" v, c5 u* a2 L# o4 m- E$ h
上个世纪还是上上个世纪,旧金山发现金矿,于是淘金者蜂拥而入。
- z: r) f: r$ w, G2 T有个人却独辟蹊径,发现了另一条商机,哪就是做牛仔裤。
/ {0 p( @ l. n, B7 k+ u" B K: }) C因为淘金者的裤子最容易磨得破损,
% p+ c+ z5 p" d: Z9 [; D因此他的生意很火,而梦想着淘金发财的人却大多竹篮打水一场空。5 H+ l( f: t3 Q' d) g& Q
" Z5 S( S6 B$ j. y; i有这么一组数据,2015年,全国酒店行业有35万家在册酒店,其中有80%为单店经营。
9 b7 ~. }7 C" P/ m/ y* L; Z而20%的连锁或集团经营的酒店中,中国的酒店品牌不足10家。- X# S8 ^4 ?4 v# R
说明了什么呢
8 ^2 I. i8 L) X9 g- h4 c$ H市场中,比洗浴浴场更渴望的,是能够崛起一家洗浴的专业管理公司。
/ \5 J( G( A. ?, _ P+ M3 t6 j5 a想想看,有几家浴场的老板,不为招聘总经理或中层管理或员工发愁。
7 ]% l, k( c3 o7 \* ]' `为此,很多老总也选择了直接托管的方式。% v0 o8 u7 E/ r0 X, A. k
这种方式不是不成。
2 V: [# j+ Q( K8 Y* ~. F0 t4 V6 g但有一句话,很有道理
( ]5 P- S1 e% ~没有自己的队伍就没有自己真正的江山。! }, t4 X9 P1 L/ `# s# c' B
打仗亲兄弟,上阵父子兵。5 f/ b; Z" O2 K4 x! N+ _, g! o7 M
竞争,还要靠子弟兵1 V7 q3 O- X4 _* `7 z* w
……
" x. Z8 X0 E) n先写这么多,赶飞机了。
3 s/ c6 b) p3 Y" z Q张培哲
: _, m5 q6 S1 G& o2016.03.22& e% x6 R- _4 ]5 G# Z1 N
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6 P, B i) I1 V% W, `- `% K: g- h+ R; t4 V
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