学艺不精，就不要出来卖弄

这话，不是我的性格。
我一向比较温和。
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2 a8 V) ^1 q: t; ]6 c在洗浴的功能规划上，很多设计师喜欢攒，攒一个韩式，凑一个日式。并不太懂得洗浴功能规划的内涵。
& j9 g  `* i) |* q9 i# j! [. g这不，在昨天的方案论证会上，甲方请了一个大师级的人物，提出来几条啼笑皆非的要求。

一、消费构成
12000m2的项目，他提出要做1500m2的汤池，这是不含浴区部分的。
5 t9 K$ h4 s/ j7 t我说1500m2的项目，能沉淀多少人？占总客户的比例多大？有这么多人在泡汤池吗？这里不另收费，有必要做这么大吗？
你不懂？他说。
6 `0 _: d( s' M3 U我们要强化温泉主题，同时洗澡的人占三成，泡汤的人占三成，按摩的人占四成。
) e8 v  O9 @& q我问这个数据怎么来的？
他说这是经验。他们十几年的经验。
什么狗屁经验？
; D, m+ `. J& W6 F8 q, C& g: v12000m2的项目，负荷指数0.1，同时容纳1200人。
如果按3：3：4的理论。
洗澡的人360人，泡汤的人360人，二次消费的人480人。
这是什么经验，这是苹果手机专卖店的经验
, S5 r1 [9 G0 q  h  X' W只有苹果4S,苹果5S,苹果6S.
买4S的占30%，买5s的占30%，买6s的占40%。
没别的产品，所以只有3：3：4
老兄哎，我们的浴场不是苹果手机店，而是超市，总不能超市里上千种商品，买生鲜的30%，买饮料的30%，买衣服的40%。其他的都没人买吧？
, u1 X3 I. L5 ?7 y不懂就不懂，不丢人，但别逞能！

" @' b% z+ ]5 t& a' T2 k. A二、消费进阶
. Y& p: N/ k* `) ~无论家宴，还是国宴，大抵的次序是，先茶饮，凉拼，小炒，大餐，餐后茶。
1 k- A$ N! M. Q0 J' I/ Q0 |也就是说是逐步递进的。
举例来说，如果来浴室，
茶饮是基础点缀，相当于我们先净个身，洗个澡。
* V6 g: S. S- M凉拼就相当于我们浴场内的轻休闲，凉拼的印象是为了缩短时间感，等着比较费时间的鱼和炖鸡出锅
小炒就是足疗，已经拉动了客户的二次消费
鱼和鸡是大餐，相当于比较贵的按摩
简单的说，消费是逐步升级的。这是我们一般的宴会次序。
浴室内的消费也是这样的。

, q, Z# e5 E, p7 T但大师要求，出了浴室直接就是按摩间。
6 K/ N! w( M9 k8 V等于客人来了，喝完茶水，直接上大鱼大肉，没凉菜，要么吃大鱼大肉，要么走人
. e5 j$ V8 p( w1 {% k$ Q无语。

% L( ^  F- w) E: H6 z5 ?三、锅、盘子和碗
我给我的设计师讲布局方法的时候，总喜欢用这些去说明。
* B8 R2 M' |+ D5 P! q( C4 ~! d有的人说了，你真是个吃货。
这么复杂的规划设计，用简单的吃就比喻完了。
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$ D$ x& h. ^! t( @" @7 K做空间功能规划的时候，新浴场要求把休闲空间做得尽量大。
$ W% y3 v" M3 `- @, Q为什么呢，就好比我们吃菜，只有锅里的菜多了，肉菜会多，我们吃肉的机会才多。
因为有了休闲区，改善了客户来源，以前只是洗澡的人来，现在休闲的人也来。
以前只洗澡半小时就解决战斗，洗澡完要么按摩，要么走人，现在还可以在里面消磨时光，你休闲也好，汗蒸也好，只要待上三个小时，饿了就要吃，渴了就要喝，就要二次消费。所以休闲区大些，有利于促进二次消费。
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$ V/ r  ^9 e% O$ `+ j! Y3 q& y( s再说锅、盘子和碗。
6 E6 f/ R2 m% d0 Z) N" o锅就相当于我们的休闲区，锅里有菜（只一次消费的客户），有肉（有二次消费的客户）
如果想多吃肉(二次消费)，那么一是要把锅做大，
2 b$ C* V  @& I) S; f5 z" k二呢是先把锅里的肉夹到盘子里，想吃的时候再从盘子里取。
% F5 C$ [3 J$ t  L& q. r! g这个盘子就是我们的影院和足疗大厅。
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这样说，我和朋友A、B在大厅（锅）里玩，我觉得有点累，就提出和A一起去足疗大厅(盘子)。
6 \0 h0 [8 {% }可我和A在足疗大厅却发现，不让抽烟，不让大声说话。
没意思。
那么好了，我们就去房间(碗)吧，你总管不着吧。
8 g9 t2 g7 _5 W" o* @0 ^一进房间，我们就成了碗里的肉。
2 q# q$ L0 |- b  _5 `0 e9 \有了高品质的二次消费了。

就写这么多吧，讲得自己都饿了。
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张培哲，www.peizhe.com
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