任何一个行业,都有其内在的发展规律和游戏规则,洗浴行业也是如此:. {- A6 `! W& }! B6 C
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一、三个窗口
, A; _6 |, c$ P( A% F为什么赚钱的永远都是少数?
5 U: g( B# S& w! a4 v. T/ f古人讲:天时、地利、人和。
v5 M; H5 h% q0 `& }) H用宏观的历史的眼光看,所有赚钱的项目都具备三个窗口的特征。
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) R @: `6 c; Q+ T$ R" R1、行业窗口
. ^: B* W+ g& f4 Z M2 K: R是这个项目开创了一个新兴行业或某个行业的新属性,或某类产品的新属性。' r$ r: ?- @6 Q: c0 t
正如苹果与诺基亚,苹果代表了智能手机。) ^8 q' v$ C; H% B6 l
极乐汤代表了日式汤泉、纽斯代表了韩式汗蒸,浴乐汤(www.yuletang.cn)代表了(武侠)主题乐园。
9 P) j( d0 k9 ]9 @: {; g3 ]# |一个红火的项目一定要与众不同,切实可行。
: j5 e+ J, A& e& J只有这个项目有鲜明的特征和属性,才能被人们所铭记。# q9 L- T; L( n- x# p
( V. Y5 X/ [( a' w& a7 e4 G2、时间窗口* }2 b" Y* u1 Q7 H& `* u! `5 [4 T
休闲洗浴这几年发展的很好,得益于行业发展政策和宏观经济环境,
1 \8 \( U0 ~& c% g U" L& J更得益于中产阶层消费需求爆发和消费升级的大趋势。
( y" D0 V" @; a w+ i如果这几年国家政治环境没有变化,休闲洗浴也不会发展的这么快。
8 y. _' \! l. m+ Z8 v每个行业,每种产品都有一定的兴替周期,恰好的时间,恰恰你开业了。
: f& g# g8 l& i想不赚钱都难。- `. l( p3 _* e' X+ N- {
+ _& A7 T+ T" i$ U/ l3、地域窗口- ]: D+ }! C3 M% z
每一个项目要兴旺,除了产品自身的原因,还要看当地的消费文化和消费基因。
8 F1 C9 ^! o& U7 L! Q; U说白了,就是是否接地气。9 \9 J- x+ t% g
为什么按摩服务打赏制的模式走不出香港、深圳。就是因为没有适应地域窗口。
8 x/ X* A7 K# T+ }. L0 x. c& a; Q(香港、深圳浴场的按摩,技师只有小费,无提成)6 z( I% t+ e/ I2 ~# b: s# c
再好的玉米种子,不敢种在水田里,就是这个道理。6 W! Y1 L7 v1 Y' f* S' n2 a
5 F. r' c* V9 q0 M1 z1 F只有具备了这三方面的优势,项目才有可能做好。7 n, _$ r3 E6 H
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二、产业结构不合理是洗浴行业的最大问题# t1 T% N3 e7 y ?* V
人们都讲三堂的生意好做' r2 ^; H$ [4 g# I: s8 w
教堂(寺庙,一开就是上千年)) M) h6 ]0 Q5 N
澡堂
- G) ^: T* }/ o$ y食堂。
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" [6 V% q+ Q6 R% E以上三个行业,洗浴行业占了两个半(不解释,留言过5个自动公布答案)
: A6 ~) v( X# ?2 J; y但很多洗浴行业的从业者却对如今的洗浴行业避之唯恐不及。5 J* T* P: A$ I O
唱衰的声音不绝于耳。, C1 @# o% N2 ?
为什么会有这样的看法,就是因为他们的眼光太狭隘了。只是盲人摸象。
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我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰,要用全局的眼光看待项目的成败。# E) N! L6 K4 {, r$ \9 `
我们今天讲【供给侧改革】
* g4 h/ g% E" n* u9 Y洗浴行业更是如此,你如果注意洗浴产业的宏观数据,就会发现,高端洗浴会所几乎占到了6 `! [# I9 a; t% x
整个行业的90%以上,你想一想,如果满大街都是卖爱马仕、江诗丹顿的高档商场,却找不到
2 A3 ~6 s+ a$ `9 w1 o3 L一家卖柴米油盐的生活超市(现在的洗浴就是休闲公园或休闲超市),你是感慨商场不够多,还是感慨
) l u. D9 |6 o9 I商场不对路。
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6 R! p( o' m3 H4 a# G现在的洗浴行业现状就是如此: ~+ p# i, W8 w
高端洗浴商务会所占80%以上
/ F. G2 E3 D9 ?. s中端休闲公园占5%左右$ i t& X! M7 j/ f4 g; `
低端澡堂子占10%左右
) t; ]4 x8 N: c6 X0 P2 }这就是我们要讲的【供给侧改革】$ u$ M3 T$ C! G
不是老百姓不需要洗浴了,而是不需要高端洗浴会所。2 t' e( k" n) m/ ~3 A
0 `( X+ n' g b0 y4 @1 Z" Z三、客户结构、消费诉求
# M, n2 u R( A3 }+ Z9 u9 }我们从几个维度分析洗浴行业的客户变化
4 d, c* I% q3 y: m1 C$ A. C年龄层结构/ l) H7 K& r+ T c5 O# u" q. W8 r$ X
消费诉求% _6 Q5 w& M3 M R! v% L' x
商务会所型的洗浴主要的客户群体是35岁以上的商务型人士5 W7 K+ J* @1 G2 u- c% i) g3 }
多金、养生、交际是他们的主要诉求。; I7 M" { I. v0 Q$ D! d
但现在的休闲洗浴的主力客户人群是谁呢
4 [. i! J1 o# q; [ X20-35岁的年轻人或者由他们组成的家庭消费或者轻社交消费。! D ]4 B2 K* ]7 I5 F- K# q8 N
我们今天首先提出一个词【轻社交消费】) f$ w8 s/ n% j) d# b
你想想,20-35岁的这群人,他们对传统的三板斧的产品:门票、餐饮、按摩。
% Z/ D0 G ]5 J- U他们会有兴趣吗,一定没有。
9 {' o) c2 l9 a; U3 ]. P5 h一是他们正壮年,没有身体方面的隐患,所以不需要按摩养生。
, J; U' T4 ?* |二是他们都是阳光收入,阳光消费,不需要躲在屋里,藏在包间
5 {, V. K7 M" M7 f& _4 d( ~三是他们见多识广,你家的那些东东未必能打动他。
: D0 ~# ^: B7 Q( [他们要的是要好玩、要体验,要互动。% A5 c, k& n' f* Q) P3 w! T
这就应了一句话: @9 j, @4 P+ g. y
浴场从来都是社交场。好玩才是年轻人的消费诉求。4 X7 i$ D& R- X: j# h) N: e
; J) @# Z5 m9 _7 u% A四、产品结构、消费结构
) V* A8 v( V- X上一节我们说了,传统的三板斧的产品结构:门票、餐饮、按摩6 M8 Y# Z3 y* d1 ^/ F
已经对年轻的消费者构不成吸引力了。' H$ e' \! e1 q1 n4 g N o
想要吸引这批人来消费,就得要创新了。
/ y- s' \& D3 x怎么创新,我们就说一说消费升级。% x% a. i) e4 N5 @
一般来说,消费有几个层级
4 v: f- e: I" G7 y) D" m5 V1、产品消费8 W( w9 c O8 d2 L# v. ?1 @
自己花两块钱买了一瓶矿泉水,先喝了再去浴场
" \4 [8 [# h2 V' _( y. f0 y/ v4 i6 I8 n收费2元1 b; v; n4 Z, Y% X
2、商品消费
& M+ J: V! a+ ~3 I+ H9 E; N) Q4 l在浴场内的小超市花3元买了一瓶同样的矿泉水
7 `$ n7 `8 F3 W+ a收费5元
, M- F* U3 o) e @3 X! B3、服务消费
% K; i# ?0 g( \水倒进玻璃杯,加了柠檬,服务员送给客户
* [ K& A- M+ C' M q收费10元
3 b4 |: Z' N: r/ D, \# ]4、体验消费9 R2 l; ~1 m! }: h! i% U* y
我们在浴乐汤主题乐园里有一个环节。 | g! c/ f! ^* W8 I4 c' A
男子被女士抛绣球砸中后,做女士的临时男朋友,如果男士不乐意,就送女士一杯【忘情水】,
, n$ c. s w" J& Q. i( l# R: G9 B这杯忘情水就是那瓶矿泉水,但被赋予了文化内涵。
0 `+ [; O4 d) X9 }" ~3 d: s6 c0 X收费15元(随便写的); s( Q0 \5 a& Z! X6 p3 A
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由上述可见,同样的一瓶矿泉水,在赋予文化和体验内涵后,价格呈现几何倍数递增。+ Y; Z% U& Y$ Q& w: w" c! E
可以预见,文化消费和体验消费已经成为浴场内产品开发和服务升级的处女地,谁做的早,谁做的好。
2 B2 j- ^, i2 \0 I$ C8 G# `) l谁就会成功。
$ I$ _0 ]" f [& C3 h1、文化消费
( Z4 O7 y$ R4 _" }/ w; `; g以武侠主题乐园为例
: ^: U" r+ v% _* [1 S这个浴场就是一个小江湖,有各色人等,各种故事。
7 }. J' s6 p2 @! Y所有人都可以演绎多种角色
/ o' S+ q! V5 r6 z! m+ R' y0 H浴场管理是店小二角色,系统默认。/ b# A+ n4 y3 ~
各服务部门是各大门派,比如搓澡是丐帮角色,主要服务项目是降龙十八掌(搓澡服务的18个环节)
/ A, G( ~; {& @8 E/ I" ]) t# h客户到各个部门消费的环节,就是挑战六大门派的过程。
/ v2 Y l& ?! u$ D) W B挑战完,你就是武林盟主。
4 t. T; i* r& H. z你的角色,可以在二次更衣时自由选择,僧、俗、道、官、侠、儒、士、匪都可以。
3 U, T: ] o. m$ O/ \5 {- h具体可参考《浴乐汤.武侠.主题乐园》 W4 n) b! J0 C
例如香港的许愿树、日本的祈马、法国的爱情锁桥、曲阜的状元榜
( k6 X4 z( y5 H' Q% I都是这种思路的典型代表。8 [/ c/ O0 z+ s* l
2、体验消费1 r$ I5 v) A5 a$ ?# O3 b* s
为了开发新的产品和服务,我们设置了108种浴乐项目。
( T. M3 U8 d* }" x. m/ J0 Q6 Z: a所有人可以参与互动,我们设置了主题活动月、主题活动周等. ^1 X/ z4 Y" Z% q- O# ]
在周六日的固定时段有活动邀请一起参加。! l( ?- M) ?: n @# {3 l
就是希望能够其乐融融,释放激情,一起互动。8 \' E# N% h+ r; P5 I0 j0 K# ^* z7 O
迎合和满足年轻人的消费诉求。! z; T& f K' J% Y7 Y: ` S; N W
不再赘述,详情参阅www.yuletang.cn, V: i: W. x# I% \' b* u1 J6 }1 X
通过以上方法,我们以图改善消费结构,进行消费升级,提升客户体验。; q) @$ r. Z0 J. |. @- D
希望能够收到更好的结果。
( Q$ g; X5 T7 k4 |. q! s
8 L1 T8 `0 u. q五、行业竞争7 O" ^7 }& }5 Z( |
任何一个行业的竞争都有三个层次
0 t, R! {9 c* }1、产品和服务的竞争
* z8 U$ x/ v: S0 W多卖一张门票多赚100,多做一个足疗多赚一百。4 x7 @ s j1 J
这是最基本层的竞争。8 A# `) f( \* j; Z( M1 `3 q X
2、产业链的竞争( B6 j* |, T$ o& C9 T
我洗浴开好了,旁边再开个足疗店,再开个快捷酒店,再开个游泳馆。
* c: E/ h9 X9 z) e+ W! k/ I只要是休闲产业相关,我都做。
: h9 P j _1 o# z. h0 Q" ?3、品牌运营和资本管理
/ l0 _; \0 T* e1 s$ E( i) A2 z9 Z7 w就像肯德基开连锁一样,只做肯德基品牌运营和资本管理的天津百盛公司,
, |5 s$ U6 s- z; x6 k' {+ Q比任何一家开肯德基店的投资者赚得都多。
/ [1 {- e+ h* u; s正如starwood、hilton marriott等品牌一样,不深入。! C, `3 `, b& ?! o: r1 ^
1 c% B3 S& R; T: s1 T( m7 F
以上所述,都是洗浴圈的潜规则,只有了解了这些,才能更好的认识、了解、把握洗浴行业。
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张培哲: d5 ^7 a1 [7 Y4 x; h5 t" N+ ]' h
www.peizhe.com- D* T2 e( Q# p) S" U- l
培哲洗浴设计
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微信:peizhe2013 g' s/ h1 w: @0 c
订阅:peizhesheji& s7 @) s$ C+ `; R6 C8 o
# r' R3 H& y! B2 t/ |) f: M159-21-654321# z8 k! z& a2 q* c
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