任何一个行业,都有其内在的发展规律和游戏规则,洗浴行业也是如此:2 r/ X4 ^0 a D: C2 w' N
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一、三个窗口3 b0 w' g+ H* G! L5 q) C6 ~
为什么赚钱的永远都是少数?1 }0 g+ y5 g0 z
古人讲:天时、地利、人和。6 O. `; w+ k" y/ M' g
用宏观的历史的眼光看,所有赚钱的项目都具备三个窗口的特征。
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5 q3 U5 Z1 l& i, s! Q7 i1 u+ F1、行业窗口+ q% ]4 Y7 j1 W3 n; Z A
是这个项目开创了一个新兴行业或某个行业的新属性,或某类产品的新属性。/ K; A( d# ~% m! Q' u
正如苹果与诺基亚,苹果代表了智能手机。: L! T8 Y6 M8 c- q8 k
极乐汤代表了日式汤泉、纽斯代表了韩式汗蒸,浴乐汤(www.yuletang.cn)代表了(武侠)主题乐园。% a5 \( G; b) H& X! g/ n2 j
一个红火的项目一定要与众不同,切实可行。
* f: q1 t4 F, B# m6 h0 }只有这个项目有鲜明的特征和属性,才能被人们所铭记。7 N$ u; F2 L2 I7 q: i: N
2 W$ L7 `! M4 X" E9 l( b' T% r+ D2、时间窗口
4 `/ W& @6 Q; P* W% C! E休闲洗浴这几年发展的很好,得益于行业发展政策和宏观经济环境,
% o q, f" |. R% @0 W9 x3 z0 L更得益于中产阶层消费需求爆发和消费升级的大趋势。* `' K- r1 A% I# a
如果这几年国家政治环境没有变化,休闲洗浴也不会发展的这么快。: ]: ~- Y7 _9 R$ g
每个行业,每种产品都有一定的兴替周期,恰好的时间,恰恰你开业了。" {: e& O& h1 H/ d! _! y
想不赚钱都难。
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( L g( X% S+ [7 W- J1 Z3、地域窗口
: I3 w/ b( A8 I# T每一个项目要兴旺,除了产品自身的原因,还要看当地的消费文化和消费基因。- h f" O4 Y9 H. S
说白了,就是是否接地气。# Z; s- d O' w
为什么按摩服务打赏制的模式走不出香港、深圳。就是因为没有适应地域窗口。
* r V: [9 c. f2 G" U/ x( C6 t4 G& ?(香港、深圳浴场的按摩,技师只有小费,无提成)+ T7 ?9 q9 b' X! @& k- a+ M4 f- F
再好的玉米种子,不敢种在水田里,就是这个道理。
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只有具备了这三方面的优势,项目才有可能做好。
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二、产业结构不合理是洗浴行业的最大问题
, l% u Q8 O9 j6 m' V. R人们都讲三堂的生意好做9 O$ n8 S$ Y. n1 m3 P: q+ T
教堂(寺庙,一开就是上千年)! V# l/ B( I% `. L# F
澡堂
- o1 x0 R4 I( G食堂。
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7 g4 Q* ?2 U, V5 F: F以上三个行业,洗浴行业占了两个半(不解释,留言过5个自动公布答案)
5 e$ ^. B7 c: _: W. ^但很多洗浴行业的从业者却对如今的洗浴行业避之唯恐不及。
$ P# e: a7 ]! c' Z唱衰的声音不绝于耳。
" s5 f \) K/ f; C为什么会有这样的看法,就是因为他们的眼光太狭隘了。只是盲人摸象。
( }5 g# s& W4 E. y: s: _4 R) i5 i. w: C% L" H7 |- a5 @
我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰,要用全局的眼光看待项目的成败。( s* U& }9 C& J5 K k X; a
我们今天讲【供给侧改革】! @& S1 Y6 v4 k5 t1 }) [7 C
洗浴行业更是如此,你如果注意洗浴产业的宏观数据,就会发现,高端洗浴会所几乎占到了
6 y+ B; g+ N( ~" p' `% P6 n4 {8 \整个行业的90%以上,你想一想,如果满大街都是卖爱马仕、江诗丹顿的高档商场,却找不到
! e c8 a4 i* g7 G+ h& M: M一家卖柴米油盐的生活超市(现在的洗浴就是休闲公园或休闲超市),你是感慨商场不够多,还是感慨$ E8 E9 O/ T% V1 t3 B* |
商场不对路。
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现在的洗浴行业现状就是如此
" v; ^7 p7 f ]$ B2 f高端洗浴商务会所占80%以上' n0 M0 i; [9 l$ I& q+ g. }! A
中端休闲公园占5%左右, K3 A/ x5 t5 U3 I+ H0 u& W
低端澡堂子占10%左右
* G4 P7 `4 \" O3 p6 f这就是我们要讲的【供给侧改革】
& ?3 F0 M6 P4 F; ~3 K不是老百姓不需要洗浴了,而是不需要高端洗浴会所。
) q. o8 z4 x7 X E+ ?: O2 L5 M7 h7 a4 J# O. |
三、客户结构、消费诉求
' [: U$ M7 a" z* y6 w; c% ]我们从几个维度分析洗浴行业的客户变化- W, Q2 n# H4 p S" K
年龄层结构9 f8 d7 B; d" w, Y
消费诉求, Y, m2 h6 [7 v5 }. u; a" z+ G
商务会所型的洗浴主要的客户群体是35岁以上的商务型人士
5 n' x: k2 p( f$ o多金、养生、交际是他们的主要诉求。
" Q$ b# L9 L3 {) G) j6 L但现在的休闲洗浴的主力客户人群是谁呢. R, F( Q" i' |9 l5 u
20-35岁的年轻人或者由他们组成的家庭消费或者轻社交消费。
* [* O% t9 D, _9 w我们今天首先提出一个词【轻社交消费】
8 J% Z6 h1 g* a你想想,20-35岁的这群人,他们对传统的三板斧的产品:门票、餐饮、按摩。' {+ Q* n: \' m+ Q# S* ]
他们会有兴趣吗,一定没有。
: ]* `/ @6 V& }2 h: N8 c2 U一是他们正壮年,没有身体方面的隐患,所以不需要按摩养生。/ Q% w# ~6 X, V8 j
二是他们都是阳光收入,阳光消费,不需要躲在屋里,藏在包间
+ W8 |8 O7 _9 T {三是他们见多识广,你家的那些东东未必能打动他。
, z: N9 d- ~, u/ X6 `% U他们要的是要好玩、要体验,要互动。2 D$ A* ^- P5 B$ J
这就应了一句话:4 ~. t& k" B2 k2 k
浴场从来都是社交场。好玩才是年轻人的消费诉求。/ V8 i! u1 ~! O2 C" R7 e0 O
, N; P; A8 \( f( B8 B8 \四、产品结构、消费结构! W* G4 ~, i, G# _- b3 B3 {
上一节我们说了,传统的三板斧的产品结构:门票、餐饮、按摩
$ d. j7 q2 Z* y2 _# Q4 {; j已经对年轻的消费者构不成吸引力了。
4 g% n5 i" c7 g想要吸引这批人来消费,就得要创新了。/ V8 ?$ Y1 l1 [. N# o6 m# y
怎么创新,我们就说一说消费升级。1 |0 h" ]+ R! d! L7 I. o+ T2 z3 H
一般来说,消费有几个层级
! F1 y. V; l# ]' _" d% o, l1、产品消费
/ B* H8 d& `: I' k# l3 ^4 }自己花两块钱买了一瓶矿泉水,先喝了再去浴场
% u! T& q R( k5 [/ y6 H, K) Q" ~1 N; j* F收费2元
2 w4 ~* A* y: t( Q" M( n2、商品消费
% ?( j3 q+ b' v9 k& u在浴场内的小超市花3元买了一瓶同样的矿泉水
1 w6 ^* h8 n1 Y+ ]; J! v收费5元5 T+ L- l' b, z; m4 D! O. o: ]
3、服务消费
4 r N' O: k$ {0 _! B, p! g: z水倒进玻璃杯,加了柠檬,服务员送给客户& O2 i4 U2 B! t% I8 {
收费10元
+ }$ v! R6 j( ? |6 p, w! c4、体验消费
7 e' g( |% I: c- B. f# t0 X# J# n; s我们在浴乐汤主题乐园里有一个环节。
( R9 k# a- p7 a- ^9 H2 a/ g* Z男子被女士抛绣球砸中后,做女士的临时男朋友,如果男士不乐意,就送女士一杯【忘情水】,' e- F; Y0 ~+ f
这杯忘情水就是那瓶矿泉水,但被赋予了文化内涵。
r9 Q$ m6 b' p+ F) \# K收费15元(随便写的)
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由上述可见,同样的一瓶矿泉水,在赋予文化和体验内涵后,价格呈现几何倍数递增。
5 _$ a/ x( L- S! o可以预见,文化消费和体验消费已经成为浴场内产品开发和服务升级的处女地,谁做的早,谁做的好。) v. g7 K% V# j. c6 J6 u' S7 s
谁就会成功。
1 Q' Y' n; e" Q1、文化消费
% B5 H9 i/ H8 m& C& z0 n$ U I4 A以武侠主题乐园为例; p, I7 h0 Q! R8 Z
这个浴场就是一个小江湖,有各色人等,各种故事。" \1 a- Z$ L( l8 p% z1 y
所有人都可以演绎多种角色
; {) I/ j- @& o* b, v浴场管理是店小二角色,系统默认。; u/ j# C0 D' J$ C: H
各服务部门是各大门派,比如搓澡是丐帮角色,主要服务项目是降龙十八掌(搓澡服务的18个环节)" _% q; n$ d) @# | r
客户到各个部门消费的环节,就是挑战六大门派的过程。
7 d- m5 a- {( C* ?0 Q1 F3 c" a挑战完,你就是武林盟主。
/ J& J4 e& U9 A$ O你的角色,可以在二次更衣时自由选择,僧、俗、道、官、侠、儒、士、匪都可以。% S) p5 F0 J$ R- p- U& L+ X; r2 I
具体可参考《浴乐汤.武侠.主题乐园》+ T5 N0 V1 D3 d' _. F
例如香港的许愿树、日本的祈马、法国的爱情锁桥、曲阜的状元榜
5 w2 j- G6 i/ n2 Z都是这种思路的典型代表。
0 i! R* h6 h3 O2、体验消费
7 B& q" X/ _- E2 S为了开发新的产品和服务,我们设置了108种浴乐项目。, g# y. m4 A4 U h
所有人可以参与互动,我们设置了主题活动月、主题活动周等
; ]+ O7 y, o( ]9 }在周六日的固定时段有活动邀请一起参加。! { {; N1 |% K
就是希望能够其乐融融,释放激情,一起互动。
6 |) V2 f8 d, c5 p5 [: i/ z迎合和满足年轻人的消费诉求。
+ [" t- Y5 m3 ^) c3 c不再赘述,详情参阅www.yuletang.cn# S! |' `# T y* k* I, M
通过以上方法,我们以图改善消费结构,进行消费升级,提升客户体验。; t0 S: _, V! P1 U/ H5 ?# P
希望能够收到更好的结果。
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) B6 u% p' I! E( x1 s' s! ~: H五、行业竞争
Z3 S& J' K9 n: Y任何一个行业的竞争都有三个层次% @3 g+ c3 U# c6 n) c+ K4 f/ a6 ?
1、产品和服务的竞争9 x$ }9 s$ y- T
多卖一张门票多赚100,多做一个足疗多赚一百。
$ {9 U4 R* `2 ^! i, G5 o- }) j这是最基本层的竞争。
) {8 H8 V. U" a# p2、产业链的竞争
9 Y8 O' D% n* B9 x& u我洗浴开好了,旁边再开个足疗店,再开个快捷酒店,再开个游泳馆。: k: v% q& e+ o
只要是休闲产业相关,我都做。4 T" {0 L$ Y) W( e; F
3、品牌运营和资本管理, i z7 H- q8 Z
就像肯德基开连锁一样,只做肯德基品牌运营和资本管理的天津百盛公司,
& W+ Y' }9 [4 P! n$ L/ G比任何一家开肯德基店的投资者赚得都多。$ I( p2 l: ?& e V9 P0 H& q4 B* Y
正如starwood、hilton marriott等品牌一样,不深入。+ i: z$ @4 D! U6 G/ F: z
7 T& S, n! I( k7 s2 @0 |以上所述,都是洗浴圈的潜规则,只有了解了这些,才能更好的认识、了解、把握洗浴行业。# [4 T6 n- J, U
0 {# P* Z5 i6 R( F( d
张培哲$ ~+ N/ @3 L9 x
www.peizhe.com
% j& m1 r+ i: _% m培哲洗浴设计
* V$ Z& P( l! U6 i* g; f' v6 u% S# M% }
微信:peizhe2013
9 }. j- S" h' Y6 D订阅:peizhesheji
& D) K/ B+ b4 d5 [0 |7 t- N% A8 n. x* `- W( y# H
159-21-654321; N) r% w" _; R- y N3 g+ P
, N, S4 N; W5 _
! Z* M4 t# M! g$ g# P6 Z" o& M, h
4 N) d2 v$ O8 j. f, j# b7 a( n, P: v
; L6 ?( I* Z# ]. U2 N( W+ b- C! \
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