1、为什么要做品牌连锁？目前国内有35万家注册浴场。1 q, Q$ M' S. D. a: _
连锁店占比不超过0.5%。
3 {$ Z# R2 }0 R7 ]5 G+ H! j) L* R对比酒店行业国内30万家酒店，连锁占比20%。8 \ R; \: R8 R& {! c) X) V) S
国际品牌连锁酒店占比42%左右。
) H; b7 Q& c, a A8 k! Q D换句话说，国内连锁品牌店面超过40家的浴场品牌，一家没有。# l- ?, e4 j% ?! P2 s- L
也就是在洗浴市场的汪洋大海中，只有小舢板，没有联合舰队，没有航母战斗群。
d! o. g" ?5 k0 U# M, u" q5 B这是不正常的，也经不起风浪。
Q* h5 H8 i$ q, K2 D {- O5 T2 I另外，缺点也不言而喻
8 @. V; h9 C5 S, e2 i5 A1）开发成本高居不下。
1 d: Z/ R9 U& c9 Z1 I7 R举例来说，公司旗下的浴乐汤，不设店总，只设大区总监。2 K/ D/ D- n3 S5 {
而且筹办班子采取外挂模式。
4 H6 r* @) q4 R5 A$ b- o$ i也就是集团公司负责项目筹建、营销策划、开店辅导、员工培训、团队建设、中央财务、中央配送。
" ]) S- B4 |9 T- C5 f. |9 Z) F但是如果是单品单店，无论店面大小，都要设置各个岗位和部门。, n9 k2 g8 S. v6 @6 R0 V! M, l: `$ n
一个店总月薪两万，一个采购经理月薪数千，一个培训总监，月薪一万二，一个营销策划，月薪8000,；
T0 x% V7 B# `一个网络推广，月薪6000.
) d% L) o) ?3 h这样的开发成本，不是谁都能负担得起的。
0 x1 {+ g" w) w9 V/ W' H$ c2）没有持续的开发能力4 U- U( P' Y9 K1 E+ I: n, q
由于开发成本高居不下，就造成了为了生存疲于奔命，难以有财力和人力进行新产品的研发和管理创新。) j. b; z0 w- V: [' A# y
那么只能在最低层次的竞争，只能靠打价格战等来在市场上立足。# V3 G5 `) p* f) s% c
3）没有人才优势
' e& w9 q- x4 F$ h7 G O+ w单店留不住人，也请不起人。
6 d$ e6 l( k! c) [; G9 \没办法只能请一些人仓促上位。/ A% x! d, q3 Z0 ?) D/ K. ~
造成管理效率低下，人工成本高居等。
5 M$ f- N5 l1 N, v3 J4）没有品牌优势
: I e0 E% t2 f1 M2 L8 z对于新开店面，由于没有品牌积淀和认知。3 g" O9 t- ^1 [! P
都要一一开拓市场认知，成本可想而知。
* Y' q) s1 Y& C- `而一个优秀的品牌，一开业就能形成品牌影响力和号召力，
2 a/ p+ r0 n+ Z4 M无形中就降低了品牌营销成本。
$ G% F! u5 [! ]1 M5）还有很多，不一一列举了。: z9 r* ^6 u c5 o c$ t
4 {2 \) q% s k$ e2 j2、洗浴连锁怎么做？! W6 a, w2 M5 s6 V5 Q' z/ p. A) K9 {
我曾经写过，洗浴企业如果要做连锁。
9 W% T6 Q$ V9 e& ?% S( j, l4 Z必须要做好一些内容，放弃一些内容。/ C! R' g0 [8 O+ e
要把能固化的东西标准化，能标准化的东西连锁化。- q9 y& O8 S, D4 ~5 b, _
比如管理标准，服务流程，品牌形象、空间识别等都标准化。
' w: |, E& d, ^5 C不能标准化的东西，比如餐饮，北方喜欢面食，南方喜欢米饭。
, j s+ Z& ]8 y0 \+ u! E北咸、南甜，西辣、东酸，
' E# B8 k1 G# ^这些无法标准化，那么干脆就委托第三方来做开发和运营。
" `- m. Q& h# S就好比超市连锁，标准化产品，门店建设，营销等自己来做。
7 t* G6 P4 \/ x9 c9 r店内的生鲜，服装，生活服务则由第三方承包，收益分享。
6 S; q" J, j8 ~3 v7 h* w# o一个洗浴品牌，如果什么都想做，什么钱都想赚，$ i/ d. M# \5 v+ J# r9 w8 j
你注定是做不大的。3 F* Y0 ^/ _( Y; r% P) l4 b
" W) g& B# \) j# z, G3、洗浴连锁行业的现状( @, R( P; g/ W
就目前而言，国内洗浴连锁品牌的发展中，有这么几股力量
/ w) t+ `9 D0 i" U* _/ a% D因为你懂的道理，我们不点名，不点评任何一家品牌。; R- O4 w8 B' H' J' p$ f: ~
只做分类。我们暂以三国演义中的范例做对比。 ?/ F+ L7 k0 D3 y9 x/ R
不见得对，只是为了更风趣。: m8 ~! I& R) b8 ]' `. V
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3.1、资源驱动型/军方势力
+ ]: @( H6 ]' \, r# c' c我有人，或者我有房。8 o! I* q( U# k: x/ C
我利用自己的优势资源和别人合作，- q4 q8 }: p! i
共同开发，共同管理，收益分享。
4 |, D+ M; ?; J, s; n4 q尤其是具有技师资源和人力资源的品牌更趋向这个模式。; w* w( |0 U6 P8 g4 X k g/ q
这个模式的优势在于内部优势。& a+ l A7 l: r5 X
但对市场和宏观的把握，可能不够。
' g" K$ ~) ~9 I! M3.2、老店发力/行业贵胄* h: C0 k) F/ j) X2 d, L, U$ m
一些具有革新精神和学习精神的创业者。
4 q1 _/ Y6 i7 x5 a) Z! x在充分认识到洗浴行业新的发展际遇和产业更新迭代周期后。& l5 w R# A, t- d0 l* R
大胆进行了产品升级和优化，并利用地缘和品牌优势挖到第一桶金。
" ]6 T) |( P) p/ k并且把项目优势产业化，规模化。
+ v- h: H4 P1 r, J而不是仅仅留恋在项目的利润上。
* ~( Y- I8 |7 }# i7 W2 }7 m这些管理者很有战略眼光和创新意识。, j( c6 s4 q: ]) d) {, X0 E
做的也不错。
. i9 A H% [& g, T" T0 W5 A3.3、区域先导/地方诸侯 y K5 p6 Z: \2 b& q2 e( Q9 `
在某一个区域先吃螃蟹的投资者。
5 ^7 R( |0 `8 q' B9 {/ N/ j1 M因为空白市场的关系。- ?' }: n) `' `% Z" L0 a J X
也做的风生水起。
8 F- m- }* I1 C) r$ r3.4、管理创新/谋士集团3 @/ u, s+ L, j5 I" w+ o# k6 w
知识分子是做不成事情的。! f/ s( h' H( g1 m% n. w9 B) S# L/ [
单纯的管理公司也是如此。 U* i; W9 u i7 y
包括我们在内，我们在操盘$ E# |2 c2 {) N
浴乐汤.室内休闲公园
' t. ?3 d4 ]! A. [( E" f武侠主题乐园( G4 t& b/ D, j; S- t. F
民国风情谷
9 V9 c. e" A: `6 P* P d0 ]9 s4 T等产品，但如果没有资本的助力，我们任何事都做不成。8 d. d @0 {, ~8 Q. V
幸运的是，我们遇到了两家投资机构，目前已经有沈阳浴乐汤、信阳浴乐汤5 `- T% K0 k8 ?
两个项目落地。
8 `# T9 }# Z3 b5 _1 k5 l. g% o3.6、跨界投资/财阀集团
/ A% a( Y: |$ `/ e ~3 v, c* {很多投资者以前的主业五花八门。
, _3 W7 h7 T& E9 E0 T* @' K& @! ~但发现这个行业的市场前景之后，% D# j% c9 e1 X9 U; ^
奋不顾身的投入到轰轰烈烈的革命事业中来。
7 k+ I f$ J+ @" G( G1 L5 [如果能解决人才问题，以及战略发展问题。7 R! M/ U) r1 W! D; m
说实话，他们是最好的发展模式。
2 A* i1 f! D' r- @+ R5 g) Y毕竟，在资本面前，一切的难题都会迎刃而解。$ g3 l0 {8 S# @9 m# T
3.7、更多的就不再分析了
5 E/ Z% }! H# J+ H S* W
; \4 h* h0 \, w' k! y
6 {, s# |+ ?$ |1 j% f4、业态及规划: u1 i1 G$ b d/ m
4.1、我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰。& O( {+ {( D* t7 l
现在的休闲洗浴业态，就好比1995-2000年的大型超市业态。
5 l+ f) J0 U8 D& C8 C9 i几乎开一家火一家。但2001-2010年是超市的平台期，基本上都是竞争激烈了。$ _: ]; u9 T+ l
任何一个行业的更新迭代都是相似的。4 ^% r/ m6 K* b; h# e" k, V
如果你在市场发展的窗口期进入了这个行业，赚钱是水到渠成的事情。
6 l% l9 e/ L2 ?# n' g1 s0 T# f+ L! }6 l8 q) [1 g3 a
4.2、我们要用全局的眼光看一个项目的成败。1 d: k; S' g( g4 {, D' q- c
目前洗浴行业的产业结构特点，和百货行业相似。3 Y% i8 d: T. ^$ J) D
高档商场/洗浴会所
9 u* h0 B. w [# Z大型超市/休闲洗浴2 {: v; V5 u! ~$ T+ K+ i0 c
精品专卖/洗浴俱乐部, p5 [ P. a3 E5 j) p: @) U0 r
社区便利店/社区洗浴便利店。
$ b7 \! [! @7 D3 S+ z# {目前的产业结构和市场需求是倒挂的。
* ^: R% k: v* y9 b J; X& R80%的高档洗浴满足5%的人口的洗浴需求9 j0 K8 l- T7 N( S' F" x+ P* P
20%的休闲洗浴满足80%的中产阶层洗浴需求
9 w3 {# n: J, N8 K3 T0 h2 d& r! o$ f) s3 t
4.3、行业对比5 u h; g4 k$ ?5 _; V& f
大休闲、大健康是产业发展趋势。
" |8 i. {) e: z+ f) @5 p但产业的发展的时间窗口期也就5-8年。" I* d ?* r: t/ l4 ]" N
如果你看不透洗浴行业的发展前景，可以看看快捷酒店。) R6 N7 Z& s+ O7 O- r" z
2 B# g+ Z0 H, `. d% M
4.4、发展趋势. b2 E# E( u9 r
洗浴市场的竞争有四个层次) }+ [2 Z. A' f' n- @
V1.0、产品和服务的竞争
6 g& l1 d& h# C2 V( @多卖一张门票，多做一个足疗，多赚100元。; Q. x9 H( v6 h W" k0 `; T
V2.0、产业链的竞争/ \ Z: y/ q9 L
横向，一个城市多家店。不但洗浴，足疗店、美容院、快捷酒店，只要沾边的，我都开。% t6 s7 P4 }, i5 R3 c3 E
纵向，中央厨房，中央配送，人力统筹
f+ ?) I5 `4 E! y4 i, d! ], ~V3.0、品牌运营
9 N5 U/ W7 _2 e L1 P* M9 R做加盟连锁。
2 M- D: r0 r% _* @" w2 h7 ?" nV4.0、资本管理. Q% F3 ^; W; s
这一点就不必解释了。就像7天酒店收购当地酒店，改造升级成7天一样。
) I" I$ z6 u2 J4 _/ ?7 g6 B6 U# W有一点毋庸置疑，连锁化是内功，品牌化是武功。
8 w) f0 ^6 L3 D, x' @内外双修，才能决胜于武林。
' u! X, m7 D' m D
' K" @0 D! ~" g. f3 _5、洗浴连锁加盟市场
, r* J5 o* D" l- j5 }5.1、一线品牌以上海某日式品牌为例，' v; v9 N, y* ?+ y( w5 x
加盟费200万，设计费600-800元一平米，管理费5%。- p7 r/ d1 z f6 D
5.2、二线品牌
L6 \$ c) [3 [+ j. d# r4 s, r以某品牌为例，& c1 j4 J9 s1 J' W- I1 u
加盟费100万，设计费免费，第一年的80%收入要归品牌方。& [* F/ U% B1 ^% N
5.3、浴乐汤
2 k; k7 R9 D$ C无加盟费。
- I+ P( }& `: q, U设计费100-150元/m20 _* X, h \/ s* r
筹办服务100元/m2) L' u: ]7 C- U" b
管理为绩效考核或5%入股+5%干股' O1 ]# O! I; [( x
5.4、其他的我不了解，不敢妄加评判7 S8 i9 I* b( W) d- D
3 W; J$ s0 F/ r. r( X. U7 j- K7 B
6、没有结论，一千个人有一千个观点。9 y; O0 n V! u3 y" u9 N, p
是否功过，任你评说。
y: m+ g$ u, A7 Z2 e9 j' M5 m" Y5 W) o4 v7 d! v- D% I7 x
0 e* ~6 ~) L9 f+ ^. m( Q4 v+ P张培哲
$ [) \! H7 [/ [" R, a6 w培哲洗浴设计* M' Q0 ]3 v) n
培哲洗浴管理3 ?1 P) T( {' ]9 r( S: q" x
www.peizhe.com8 y4 W, ^0 ^* b0 M' t# A5 C+ q
$ W8 ~2 I) ? t& i3 y; j+ T! n6 s
手机：159-21-654321
8 h$ d' Z! d( \% P微信：159-21-654321! R- X9 z! y2 f5 t/ M6 N
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