招个服务员,咋就这么难

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查看4874 | 回复1 | 2017-10-14 13:53:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
装修花了几千万,临开业,却发现过不了服务员招聘这一关,咋了,招不上人。. w9 C8 z! X1 R. P8 \- s, d$ }
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3 Z# h9 r, V# S9 W+ ^供给总量逐年下降
4 [" W6 z6 w4 q/ N+ Z  T/ p: r$ Z! O% c% J
影响从业人员的三个维度
" }4 c; ^9 u  D- U: Y# a职业收入
- w8 Z" c$ I1 R3 I职业声望
6 h# t. W# R( i: p% H5 t! ~4 H职业前景
) R+ w- ^- c* B0 u1 X对于洗浴的服务员来说,都没有任何优势。
9 _, u, J; X/ l' g正因为此,越来越多的年轻从业者选择了其它从业机会,直接造成乐意从事服务员行业的人逐年下降。. n4 G/ ~$ f; z" U+ ~# M9 x7 q
而从宏观角度看,整个洗浴休闲行业的需求量越来越大。两者的矛盾日益突出,压力越来越大$ `+ P+ ^5 `. m' l
" N* P; i4 [$ Q8 U. B; {

$ [# K2 U% e  O/ ?- W供给结构严重失衡) ~( x8 u% p+ W" A2 G' v  O2 b/ i

6 ?! D, f8 c  P7 ^& A) @! y1、年轻人不乐意做
" p/ r* ]" P' m  w, W由于职业声望差强人意,大多数年轻人不愿意从事低端服务行业。. @* j  }* j. C- e3 h3 L
2、三四线城市没有吸引力
: a/ s; c$ o( D再者,更多的年轻人涌向了一二线城市,而三四线城市却吸引不来人。
) V- o% h8 V' b" j! @  O3、就业数据和男女比例没有太大关系4、相较于年轻人,30-45岁年龄层的就业者更稳定。
7 x! G- |9 ?9 \% _- ?5、九成的从业经验不超过3年。' K7 Q8 I$ U0 g  R( n
+ {% P* _6 p* ?0 z) n

' }- ^8 ~4 |: L# k就业观念是最大桎梏8 X* T8 }: h8 D! P2 }9 H
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对于现在的年轻人来说,由于国家人口政策原因,大多为家庭独苗。8 \) h, j4 J' \
在家享受的是衣食无忧的生活,如果让这一代人来服务客户。! {8 @% @' U# E
从理念就转变不过来,再加上各地的人文风情和风俗习惯。# V8 I4 U1 t' b0 D  R' r; W
但凡有其它选择,不做服务员。
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, Y$ y- p. S" o# i+ j- S
高端人才反而不缺
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, B. o; Z7 G1 J8 t相对于初级服务员的供给不足和招聘压力,洗浴行业高端管理人才反而呈现欣欣向荣的情况。9 ?$ V) z! w6 _1 v$ Q
其一是行业内沉淀下来的人才库越来越充足。( N# e6 K6 X1 R2 C3 }% f
其次是酒店管理行业转行过来的跨界人才
6 n1 o" A8 h4 V  u) C4 F/ p9 U其三是大中专院校的酒店管理和旅游专业毕业生
; Z) z& D$ o( a2 E8 E他们都面临解决就业、扩大出口的问题。
  s- t; t" i6 F' @) X; t5 _! L% @  n' X: I$ x4 B% U0 J# g

& i# m/ a3 T% ~- s: H招不来、留不住、不满意. Y5 p* _  y$ p% T% p

: B! U5 g; f1 r3 f! p一方面招聘服务员很难,即便招聘来了,也很难长久。% p. F$ I1 {3 d) P
最可能的情况就是双方都不满意。; Y7 a3 a0 m, h9 y+ G
如何解决这个问题
3 ^4 b- C" A4 y5 E  }除了提高职业收入之外,改善职业环境也是当务之急。
) _, e5 M. V/ g+ _9 S: x' r比如,通过内部选拔打通员工上升通道,改善员工福利,为员工交上社保。
% {5 U- D9 ~% ^让员工有归属感。
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" E2 i" G. R( V% n7 p# u1 h; h) I同志仍需努力, R5 }3 c) U- D) S4 N
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在总供给不足的情况下,服务员的招聘只能八仙过海各显神通了。
$ D2 v( V8 @, F各种另辟蹊径的办法也听了不少。
$ d0 ]8 p! b& L! o0 [, G5 Z没别的,只要有效。* d' `+ Z) \( b  Q9 F( G5 s
也祝愿大家都心想事成。* ?* j$ T& a. s& ~! x

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青山独秀 | 2018-2-14 11:52:42 | 显示全部楼层
招聘太难;员工年轻做事没有做事的样子,
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