装修花了几千万,临开业,却发现过不了服务员招聘这一关,咋了,招不上人。
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3 N" [% }" u, a* h/ N. o; D供给总量逐年下降- Z' m% c9 n0 U$ {- |. f
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影响从业人员的三个维度
1 q" H1 T9 _" z. @+ I5 V1 c职业收入
+ I1 J7 X: m# a; f0 u职业声望
5 E# \9 Z+ }9 e3 c# ~职业前景
# I/ X8 n+ u# {3 V; `7 ^( H7 [. W; ?对于洗浴的服务员来说,都没有任何优势。
* T/ N7 q! Z3 z; c正因为此,越来越多的年轻从业者选择了其它从业机会,直接造成乐意从事服务员行业的人逐年下降。! Z, C0 J7 u) X
而从宏观角度看,整个洗浴休闲行业的需求量越来越大。两者的矛盾日益突出,压力越来越大- Q3 d/ v9 n- K: C( l
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+ l2 e6 \+ m J) o供给结构严重失衡) Z R8 Y) j. m, \
; _- U+ d1 S! K8 S v6 G1、年轻人不乐意做& G$ t* Z7 O% k. Y
由于职业声望差强人意,大多数年轻人不愿意从事低端服务行业。
/ |% F* U& b, I+ A/ a5 N: U2、三四线城市没有吸引力
% j* y2 n. q# z0 B4 u$ ?% P再者,更多的年轻人涌向了一二线城市,而三四线城市却吸引不来人。1 b A4 \' z# Z/ b
3、就业数据和男女比例没有太大关系4、相较于年轻人,30-45岁年龄层的就业者更稳定。
" b8 T# i& z3 X) ^5、九成的从业经验不超过3年。& X2 p' o+ Z0 B. N& W
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% |* ?* S8 u F; ^就业观念是最大桎梏- v9 l, B* O- p7 N/ V3 {
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对于现在的年轻人来说,由于国家人口政策原因,大多为家庭独苗。
1 v0 f) o- J1 [. l9 C在家享受的是衣食无忧的生活,如果让这一代人来服务客户。
- O1 O7 z6 o8 Z. {$ i从理念就转变不过来,再加上各地的人文风情和风俗习惯。( f0 P0 y3 e. b7 D- m; r) P: T
但凡有其它选择,不做服务员。
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高端人才反而不缺# i! f% ~1 n" l+ T* t N; l
+ _& z5 x+ `4 _相对于初级服务员的供给不足和招聘压力,洗浴行业高端管理人才反而呈现欣欣向荣的情况。
; a8 B8 X6 ?3 b: S6 ]+ D) k4 k其一是行业内沉淀下来的人才库越来越充足。0 I# n: N/ U1 y5 L7 ` ?) |& a! ~# O
其次是酒店管理行业转行过来的跨界人才
. x' s% j" i+ L. m! W' n- ~其三是大中专院校的酒店管理和旅游专业毕业生
& I& F' a6 `" D* D7 u' B' x( c他们都面临解决就业、扩大出口的问题。
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. g/ S8 ^/ {* @( I* g招不来、留不住、不满意
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一方面招聘服务员很难,即便招聘来了,也很难长久。8 X5 ~* |; Y/ F4 Y
最可能的情况就是双方都不满意。6 e: [0 l- Z1 {3 |6 @- l4 h: n; u! b
如何解决这个问题
5 S) P& ^6 D. E, m除了提高职业收入之外,改善职业环境也是当务之急。
" T, A) t2 M% B. a- O7 s比如,通过内部选拔打通员工上升通道,改善员工福利,为员工交上社保。
6 p- I. T# L2 M# }0 C让员工有归属感。9 ~1 J- {/ y; }$ _0 M, E0 b
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同志仍需努力' S, i5 T* N6 e2 S. I
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在总供给不足的情况下,服务员的招聘只能八仙过海各显神通了。
1 ]) ~# A( i6 t; j t各种另辟蹊径的办法也听了不少。
% i# |2 d- g4 E; j没别的,只要有效。
: V" I5 A- K3 i7 v也祝愿大家都心想事成。6 d2 A9 b4 u, N7 |5 s! \+ S& c
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