浴场的排班直接影响着运营成本和员工福祉。进而影响着员工工作积极性和工作效率。0 |! P$ D- l$ L2 g
结合浴场的服务、条件，资源做出更优的排班方案7 H- D3 i! v& }, T
是每一位浴场管理者的基本功
4 J; n& a Z! Q( ^: o" i, Q, H1 K$ F" f' S9 C, D
目前主要的排班方式有
7 z y+ q7 E) s8 B" c7 _6 l
) P! n! a6 D* F) o( w壹8 X: R/ r/ ~, Q
三班制
8 Y+ [3 V7 y8 i8 K2 j' O3X8；3X9；10+9+8
3 T! [3 `% x7 J' p& o- g% Q% R" Z8 P# S6 m0 M
每班8小时或9小时（多出的1小时是交接班时间）
! I/ V& T6 \. O7 H/ T6 W' E每天24小时，分成3个班，每个班8小时或9小时，或者10+9+8小时。
5 Z. s. t; W: S3 K多出来的时间是交接班时间。9 J! f/ ?4 x- ^4 v; R* I; s9 d) T
【优点】: a; @: g8 |2 [6 D* _' k
排班方案操作简单，可设轮班制度，比如每10天换一次。
6 ~7 X$ E; t5 `【缺点】% p! s1 j3 B. v8 p2 J+ @% |
1）员工、尤其是女员工交接班时间不便。
8 N5 T7 Z+ Q9 f3 R) t" B. ?: \$ [无论你把交接班时间放在夜里几点，女员工下班后不方便回家。& c8 \2 k$ {) c a* d' c& L
2）没有考虑客户的高低峰匹配; X9 B; d5 O% Q5 v9 v9 x( Z: K7 b
【举例】
/ v. O1 O' S6 r收银台排班方案3 z, v! [% T3 I; p; M \
A、0:00~8:00
& O5 n* ]6 M9 F6 A' {" [B、8:00~16:00
. z0 j+ a5 q6 g3 P b* ~% N% DC：16:00~24:00/ }' z7 m7 V& R- @
C班组办完交接凌晨1点多，这时候夜里回家，很不方便。" U3 l% y+ @; H- u; s/ e
* E5 z1 L2 f4 l: E0 X9 ?) S
贰, @/ k4 ^% P% F# m! T
三班两运转9 d. Y- N8 l5 P1 q' B8 x. v v
上12小时，休24小时
5 k3 ` l) i" Q% Y( E有三个班组，每天有两个班在值班，另一个班在休息
& H/ V: G( n9 l N4 x9 d& k9 b班组有三个A、B、C
" }* s& \& x% J- ?' q, v; ]# ]4 G今天A和B班组值班
/ [5 H6 |& c4 b# g' I5 k明天B和C班组值班
% J' b/ p3 ?/ y/ `+ {后天C和A班组值班
; @# i' J& r0 b+ ?0 t$ w; u5 f具体的说0 N; ? q, k7 g
【案例】
4 K) x. J ^. _: `安保为例% ?8 f6 ^) ~; p$ {
今天 i# Y9 Q8 Q8 U3 W% Q6 S- s
8:00~20:00，A班 z8 B( w+ n0 a1 G
20:00~8:00，B班+ m8 v* L' B: ] u0 z3 H) q
第二天
6 ~. z+ B& N% L+ i! M" h# L8:00~20:00，C班
. j( m1 M: J7 K5 n6 O" X0 r/ W$ A9 G20:00~第三天8:00，A班
' k) x" [0 Q6 H6 C第三天
% E3 z" z4 r& S$ ]8:00~20:00，B班
/ e4 A8 |: \8 V# ?% q20:00~第四天8:00，C班$ L3 n( W$ X- d8 P5 g
每个班上12小时，休息24小时
. w, G1 N7 z, Q/ L6 M8 |【优点】
2 j, D/ y: p$ I员工有自己的休息时间，生活时间。
/ Q% u7 e* v7 Q( T员工好招聘，没有违背劳动法。
' ~7 @; u% S5 W; q, j% F3 R( r* K& ^【缺点】# |# f( l& z: D# t6 M& F6 h
劳动强度低，很多单位不喜欢。
+ c- _7 p0 M, Z$ ], L0 G; i5 u. X他们喜欢上12小时，休息12小时。$ S3 d$ w0 p1 y3 b
可这样员工不喜欢。, _. d( Y S: [4 T
很多时候不好招聘服务员。
4 S- V* n& v5 x+ A Z- Q& B, {0 P6 P; ]. \0 |5 M
叁两班制每班12小时
4 v# \( `& N1 X3 V, j( X2 k5 S. t, O; C
这是最常见的排班方法，简单高效。
8 b0 B4 p f# B上12小时，休息12小时。
3 R' W% Q# o7 y) Q- A可很多时候，加上交接班和回家，往往需要14个小时。: ?2 ]# z1 h* ?
只剩10个小时，再洗洗衣服，做做家务，根本没时间生活。, m' v7 e* z& g9 q* i
如果是单身或者是住单位宿舍，无所谓。但如果是有家人，则往往接受不了这样的工作3 o" m$ _% Q3 M2 F! z* u5 u+ b3 J
【优点】
5 B2 n7 _: F, Q3 u0 P/ p交接班方便，排班简单，对投资方来说，员工每天工作12小时，节省人力成本。$ k) Z' [) X% P% D: |' A
【缺点】1 }" b6 m2 @; y$ U- Z. s
招聘难度大，工作强度大。7 a; B: t2 q# h+ Y# @6 G
6 [, f( [9 c8 B9 V1 P. k
肆
% a$ ], L$ a: b; q3 z+ m9 B四班三运转
6 Z7 I7 F! h: w; O7 `* D# g3 C有A、B、C、D四个班组
2 p4 }* V# q+ R! [# _" e5 B4 }每个班组8个小时(加上交接班9个小时)
$ E: d" D3 W' D' U0 `( I$ M排班表是
" b3 T8 f Z- j! b, ?第一天：ABC，D班赋闲，三班运转; s4 _$ C3 A. q( @. A
第二天：BCD，A班赋闲，三班运转
8 S M0 b3 K Z; y9 L( n第三天：CDA，D班赋闲，三班运转
$ Y4 M6 h4 t% n/ x }第四天：DAB4 ?9 \6 w3 y- V* T7 J5 ?& m
下一个循环 v' O. x8 z' Y& U0 ?0 ^8 N
第一天：ABC……% Q5 Q: l# x' m+ j4 s% i' p
【优点】
( t. i# F- g6 I0 v0 D1 W8 o工作强度低，工作时间动态平衡
4 G5 v3 A6 [/ X) l, N" K0 C【缺点】# l; W: I4 s/ o K- r
人力成本高
% z" {" L% F9 S" E& W. [% p$ a& U4 H5 a& @' }
伍) m/ m, ?, D% c6 J% u$ h
大小班
* ?) t( t5 h% g; A' a0 K5 `
# p! @6 I) i2 J1 z N$ p% s以收银为例7 ?4 `2 T6 q0 s3 c0 {& X* ~2 o
早8点到下午5点，客人比较少，2个人上班即可
$ y( v4 V* }& @2 T2 j下午4点到晚上24:00，客人很多，需要4个人上班。9 O8 E% k" L0 u9 x4 B8 ]
凌晨0:00~8:00，客人也比较少，1个人上班即可
1 y. ?% K/ O2 @- Z' u% s收银一般需要两个人同时值班。; z* f! T6 i8 T. q5 x
$ a9 o p& o. e- z【优点】
4 v: M+ \9 z9 ]" r结合岗位特点，有机安排值班，减人增效
8 f0 Y0 @- m: C- a【缺点】
9 Q/ Q: Z* z3 q7 }0 h$ B; i排班动态循环不方便$ f9 D, T1 c8 B+ j$ k# ]
E( l* b- p3 a陆" a3 Z. Z1 g5 I
长短班
# r/ x4 F1 @1 K7 R( h! G4 X同一班组，三个人，分别上不同的时间。比如A上8小时，B上12小时，C上24小时。
: ~# a: `! f4 W第二班组，三个人，分别上不同的时间，比如D上8小时，E上12小时，F上24小时。比如客房岗位
8 U. p: C# Y8 ?9 i2 n2 j9 Y第1天
& q2 F1 c5 B! a# k员工A：8:00~17：00
" I- K( ^4 W* w' T# H" j员工B：8:00~21：00
. \& _! O( W1 _* j$ l9 R+ j员工C：8:00~第2天8：00" ?( @: l. e4 Y# M- C: d
第2天
/ n. Y6 S3 U' d$ b员工D：8:00~17：00
7 W& ], ?4 U1 C员工E：8:00~21：002 ]6 y) v7 k, S: u6 t
员工F：8:00~第3天8：00
4 E8 y7 e) A3 e7 e【优点】
/ S, I/ y. O8 Q( G让合适的人在合适的时间出现，根据岗位需要排班
z2 ~% j% r. c交接班，上班时间都很方便8 }: A' \5 l: ^: i
【缺点】. l) `6 a B- ^7 j1 R3 M+ [
有班组循环，还有班组内循环，不够简单。4 q4 ^0 L U/ i& j! L R- g) v# K
1 a( ~" t2 i5 ~% k+ N柒
5 S" Z9 R6 |0 |% q8 N3+1 M8 b, F" s* K G$ l. c
比如收银) H* B; _* d) S3 A, [
每天3班，每班8小时，每班2人，但晚上高峰时间段两人不够用
# c2 z* R$ }* A3 F2 q6 y就设置一个机动班
0 ]+ j" U9 k8 Y5 z比如3班：白班8:00~16:00、中班16:00~24:00、夜班0:00~8:00 f z2 K& j/ U7 T4 X! q+ a
+1班，补充到16:00~24:00的中班$ q) w; C6 m+ ~/ X% ` L5 u
可以有效缓解弹性排班问题
& T# E% x: d% W+ s5 }+ B
5 l7 w: m4 x3 z/ W捌
; h; o' W+ b6 k8 @* e# N, v. c2+1班! Y+ l; N! s/ H- q8 e# j
还以收银为例9 Z5 h. s: z# G. E. n* W6 f
每天2班，白班10:00~22:00,夜22:00~10:006 m! Y |% h- A0 |# t
+1班，每天正常上16:00~24:00
) W1 F5 ?4 N T6 q( R这样，白班2人，夜班2人，+1班机动班2人，总共6人，比方案柒少了两人。
5 @0 T$ g8 @ p; K# `+ u
+ @4 t$ \. d2 O: s$ ^; j% x+ W【优点】* [* M% N, i) t/ }8 B3 d1 E
略
5 B9 M& N& M8 x; u* {【缺点】
0 ~- V7 f3 O: w上12小时休12小时比较辛苦，工作积极性或有影响
, C# k- e5 ]8 K3 n6 |6 V% D0 U; ?; G: O" V: r
捌) d/ n \- {" z( @! _! v3 o' L
24小时一班 G- }3 Y2 G( g
这种排班比较常见，如果是会所形式的浴场，或者客人比较少。
) V1 i4 C2 n- z1 h# p7 k是可以的。后半夜员工可以自己找地方眯一会儿或者休息一下。
; v: u3 u: T3 b: c) {- x) G4 H反正人也不多。或者两三个员工自行安排岗内休息也可以。) R1 v. c* j/ c: w
不过，如果是客人比较多的浴场。
: a1 W# E: I0 l9 l/ C) w3 I" }这个根本执行不了。
1 S8 ]& o9 F! M! ^4 y4 T而且投诉和差评会很多。$ i2 V; l( k; C4 V# i
很容易形成服务真空，另外即便员工强撑着完成24小时，也不符合生理作息规律。
' f5 j/ {8 B; F, w时间长了，对身体不好。7 H. Y( o2 A! g: s# ^/ A. Q4 I
3 `# A# K' E: r G: m* S" ^玖
# y9 R2 L5 s1 p0 N- Q, E0 Q2 Z1 u常白班 i" A9 j2 J( E# v; g2 h
比如行政岗位( P, J2 R5 r) S) Z J! Y
一般要求是常白班，理论上是8小时，10小时，+ ?6 `3 O, U( i- l- s0 G
如果有特殊情况再加班。
' m; ~: o+ F( e# d: n* S j( V$ q/ j
拾
% h4 s: ?0 S7 E/ I还有很多方式，) p8 w# |$ @" U4 O3 x% r
不再一一列举。% `, \ y0 M) {: R7 V' j& f
以上仅仅是技术上的解决方案，实际排版时要考虑很多实际问题，% I7 m: v9 E; h6 U6 |
结合自身服务特点，提出解决方案。" U6 Q; \5 d; ^0 {, ^
排班方案没有对与错之分，只要能提高员工工作积极性，解决员工实际困难，
$ L4 u8 ]) t3 J, P- l减员增效。用哪种排班方案，或者针对不同岗位，不同排班方案都可以。3 I' d( }, A' }+ ?& b, e
4 t6 k# |. V* j! j弱弱的问一句，你的浴场每天的人力成本(员工工资)处于什么阶段？面积为建筑面积4 S. `4 g, v$ e% V2 x t. o1 H
1、<1元/m2.天
' _2 A8 ~! w1 P, k- [2、1~1.2元/m2.天8 B5 M! F9 Q8 f9 |6 @' ~0 _8 g
3、1.2~1.5元/m2.天. u7 S a/ D6 T$ @' N9 y1 {
4、1.5~1.8元/m2.天% L, W" f% p, G1 Z: ]* }
5、>1.8元/m2.天( @5 `$ v g1 @3 K( `6 ^
8 p/ |7 F6 Z9 k( M& S$ A9 X |
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