浴场筹建并不难：增效，营销，团建

公司每年设计几十个浴场，我自己也主持、参与或见证了200多个浴场的前期筹建我惊讶的发现，大多浴场的筹建几乎全凭个人经验，既没有教科书，又没有执业典范
因此很容易走弯路错路，即便权力去做也不过事倍功半
/ A! i/ C8 g) |3 F, U+ F8 M; |为此，我总结了浴场的筹建工作重点
就三件：增效、营销、团建

+ e4 M6 E/ B" Z0 A5 P- C0 ~( @壹
! M* c+ I4 {! G4 t0 @1 R增效
效益是浴场筹建的核心，效率是浴场筹建的重心。
$ ^7 r: I5 X. Z这其中至少包括以下几个方面：
( ]7 [6 X# I2 l) t1 d- B0 J1、人员效益
管理的根本目的不是管控，而是赋能。
说白了就是激发每一名员工的主观能动性。
; A3 N1 N0 r8 B* ]- R1 J( }0 s我在招聘员工的时候，并不是简单的面试，而是为他量身定做他的职业规划。
比如曾有人应聘服务员，经过深入了解发现，他有做销售的潜能。
那么我就劝他往销售方向发展，经过培训，激发了他的工作潜力，不仅收入有了提高，精神面貌也焕然一新。
激发工作潜能，让每一名员工焕发工作激情，自主、自发、自愿的努力工作，这是管理者的基本功。
" ^5 v7 t5 ^1 d0 M; C6 f; e
2、设备效益
比如某浴场内有个半标的游泳池，如何围绕游泳池做服务开发，最考验管理者的本领。
比如我为游泳开设了培训课、塑身课、中考游泳强化班(有的省份游泳是中考科目)
一对一培训10节课1680元，必会。
一对三培训10节课980元，必会
……
0 o& H9 V* L  b! L8 f/ e一个寒假或暑假收益可观，即便是不会的游泳的，我们可以免费游泳体验两节课。又增加了不少的收入。
$ o% F' l7 \6 l. X9 E) G7 p& }2 \比如儿童淘气堡，大部分都是扔在哪里，自己玩去吧。
我提出盘活存量资产，聘请幼儿园老师或师范学院老师和小孩子一起做英语游戏。
一遍玩游戏，一边说英语。
) ^$ e: N0 u1 M6 |) a7 x/ _很受好评。
设备就在哪里，关键看你懂不懂运营。
这也正是同行不同利的原因之一。

3、产品效益
/ z4 r% f  B5 B6 k' S0 B# N# F) h0 D很多浴场的服务节点规划，比如服务台，还是传统意义上的水吧或服务台。
( ^2 h4 G0 W+ R6 d半封闭不利于销售不说，还浪费人力。
" A8 q: L- b6 d3 `" i$ o9 H. y+ M那么为什么不放置半开放超市、自动售卖机、自动冰激凌机、自动娃娃机等
增加产品内容，向产品要效益。
  L4 U% x' k& \要知道，浴场内的收入就是这么一点一滴的赞起来的。
8 m7 P% F: F$ C" i$ d$ q& V. q5 j我了解的数据，一台自助按摩椅，浴场内的分成每天有50-80元(各浴场不尽相同)，那么一个月就有2000元左右的收入。
! [1 l7 n' ~7 R快够一个服务员的工资了，何乐而不为呢

4、服务效益
服务效益，一个是增，一个是省。
4 ]* f% {. K( u  i举个简单的例子，很多浴场喜欢仆人式服务，鞠躬一定要90°，而且客人不走，不能直起腰来。
" q8 U1 f1 H# v) D我笑着问很多浴场老总，你知道鞠躬一次多少钱吗
% q5 g# S0 o2 }# t/ l6 `" L他们很是惊讶，我帮他们算了一笔账。
一个服务员一天工资120元，8个小时，每小时工资就是15元，一分钟的开支就是2毛5分钱。
按你的要求鞠躬，就算两分钟吧(客人出旋转门后才能直起腰来)，那么每鞠躬一次2分钟*0.25元=0.5元
/ G. k/ E. p0 J/ H% K* R) x你鞠躬一次，五毛；再鞠躬一次，又五毛，乖乖。五毛党是这个意思吗
还有很多管理者要求贴身是服务：所有能服务的环节，都做服务。进门收鞋，取鞋，帮客人开更衣柜，挂衣服，客人从浴区出来擦背，擦肩……
等等吧。加起来客人还没出浴区，一个客人就要半小时的服务时效。
( y7 Z9 H/ R  b' ]% \按每小时15元的服务成本，7块5毛钱就这样被白白浪费了。
% N' u% e  z( g% k……
我这里所讲的服务效益，就是要优化服务流程，规范服务节点，提高服务效益。
6 e0 [5 _8 r9 l+ Q; s) M1 {道理简单，做好可不容易。

, g! m$ {9 ?9 ~; [* Z5、降低能耗
% w! [, j- T/ C$ a0 ?我研究过，热水的方式有23种之多，在筹建期间多和设计师、工程师、施工人员沟通交流。
/ F; s( b: o* h) Q& A7 l尽可能做到方案优化，降低能耗。
当然了，如果是我们设计，就不用操心，我们一步为您考虑到位
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, `# Z6 D2 M* C$ ], J7 L3 w/ u
& W& y" G% T$ L$ X* j. N- b( h6、管理效率
1 G$ s* J4 h" B$ C提高管理效率的方法有很多，这里就不一一列举。
我最近在学习阿米巴经营，说白了就是在内部管理中市场化运作。
这和张瑞敏在20年前搞的企业改革一个道理。
5 u1 I; x. ]3 t- _) H5 i5 a这点就不赘述了。
  ]; x2 D8 E7 F, Q# Y: E大家都是高手，我就不班门弄斧了。
, e! g0 O: w$ G# I' u
7、企业文化
! ]+ A& k( w* K我专门写过一篇浴场企业文化的文章，并对企业文化进行了分类和总结，每一种企业文化的优缺点都做了详尽表述。
7 F$ v6 m; S2 |  N什么是企业文化，说白了就是让员工舒服，什么是企业形象，骨子里是让客户满意。
关于企业文化的论述，请看我的文章
+ V2 k$ h9 c& ~0 ]+ |1 a. e$ x《洗浴企业文化的构建与管理实践》
8、边缘效益
2 W7 i9 [& `" K很多浴场的营业额一直上不去，客单消费也无法提高。
问题的关键有两点，你的产品有问题，你的服务客户没兴趣。
9 n" ?3 K" u( z说白了，我去很多浴场的感觉也很无奈，千篇一律。
: C, X2 S% `* t; L提不起兴趣。浴场也没有核心竞争力。除了产品消费，服务消费，没有多元的体验消费，文化消费，社交消费。
* o. Z: P* a3 o& L" V8 J& |5 D9 |我一直提倡，浴场从来都是社交场，要学会开发浴场的社交功能，收益自然就上去了。
但大多数的浴场，要么没动力，要么没兴趣。
, b5 _/ n; G% N! [人家都这么做，咱操那个心干嘛。


2 J, `3 f7 d( Y+ H6 s4 P) i贰
- v. j1 g% n% `8 @# X营销
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6 c+ g) Q" g0 M+ T8 A0 @1 F* r5 m1、懂市场

如果把浴场比喻成一棵大树
: f- [% b& r$ ]; R6 m) w0 h市场是土壤，客户是营养
所有的市场营销都是建立在市场诉求基础上的。
我也在销售培训时提出
一个中心(以客户为中心)
两个基本点(卖点、痛点)
; ~- c8 F( f- ]: J8 w" r没有对市场的深入了解，所有的销售政策、产品、渠道都是盲人摸象，无稽之谈。
/ q- [+ U; V. w/ ^' o1 z
  T5 b+ g) H' V: V2、算成本
根据公司所定的服务框架，计算出我们的服务成本
比如一张门票，是否包括毛巾，是否有自助餐，
( Y$ y  m) f; t水、电、人力、耗品成本多少等等都详细计算出来。
然后逐步确定我们的产品和服务价位。
9 U+ Z7 f+ W3 d0 l9 Z1 n如果你不会算，可以从www.peizhe.com上找找答案

3、定规矩
) E0 E  e: g3 f0 l5 m根据销售要求和市场现状，有针对性的制定销售政策。
说白了就是确定销售的基本法。
4 x6 P9 S$ ~; q优化销售的管理和服务框架。
" w7 U! P1 B( g  R比如我在某个店的销售政策是这样制定的
0 M! n) M* l8 f销售2%，全员销售。
" P, N8 Y4 E; b服务提成3%，只限不拿底薪的专职销售人员。
! H& c) g0 x/ r$ B后面的3%正是我提倡的休闲管家的售中服务管理方法。这里不再详细表述。

4、作产品
! G8 V$ v2 }! d+ v销售的产品设计是项目成功的关键一步。
我个人在产品设计上，针对多元化、个性化的客户需求，推出了16轨(种)产品类别
+ t3 S" b8 [/ o4 W) k5 v虽然操作起来麻烦了些，但是对客户来说，她们感觉很贴切，很受用。
16轨产品相当于一个大的服务超市的16个类别，生鲜蔬菜、日用日化、家用电器、服装鞋帽、办公用品
……
只有全系的产品，才能让客户消费更称心。
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5、建团队
1 R  w  C" m  g% s' B销售团队的建设，选人是关键。一些负能量的员工一定要坚决剔除。
1 Y" S2 w' |$ L# V7 ?+ a" M和优秀的人并肩战斗，工作才有激情。
需要说明两点，就是团队的工作方法，一个是稻盛和夫的阿米巴方法，具体可以自己温习。
8 ?8 S0 M3 m& I. M另外一个问题，就是销售团队多少人合适，我个人建议是多多益善。前提是销售团队的实行外挂式管理，无底薪，类似于夜总会的销售管理方法。

6、做推广
以前呢，在项目建设之初，大部分客户都喜欢藏着掖着。不愿意让人知道这里有个项目在建设。
现在呢大多转变了思想，项目建设伊始，就大张旗鼓的宣传。
这是对的，项目的宣传推广是循序渐进的。很多客户不做市场推广，不做营销宣传，想着一营业就收获。
$ C% g6 L/ S* G+ [+ m! |( @哪里有这样的好事呀。
( s1 a2 |& D) Z! G4 b" U# b
7、拓渠道
8 l# @  X2 f0 k# g充分开发市场资源和项目平台，多建立多元化的销售渠道。
, i  G4 p2 N( i2 m) J! i, U9 \不管OTA，还是旅行社，或者出租车，
黑猫白猫，销售出去就是好猫
6 T/ X! `5 @9 U渠道开发，多多益善

8、热市场
很多浴场开业前不注意两条腿走路
一手抓工程建设，一手抓市场培育
& d, {" ~7 F0 M- o直到开业了，才匆匆忙忙开始市场推广
这就好比春天不播种，秋天等收获
市场那有这等便宜
我一直建议在开业前就做市场预热，譬如投放开业大吉团购卡到市场测试市场反响。
- Y3 K, m. m$ b7 h0 d一般这个提前预热的时间，至少是三个月。


- T: m, d9 `- a2 f/ d# a. N- |9、勤反馈
每次的市场调研和销售反馈意见，要多分析，勤总结。
发现问题及时修正，调整产品、优化销售政策。
这样在开业时才不至于焦头烂额。
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叁
* _4 Q. H9 K/ m1 i" l* \团建
1、搭班子
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2 U: d# v7 x" _; Q; m没有自己的队伍就没有真正的江山。
/ E5 u7 j' d# U; N一个有执行力和战斗力的团队是成功的关键。
( t  i+ \) u- P. P选人是第一关，用人是老大难。

- n0 Z* M. B" Q' @2、定规矩
团队的人数越多，规矩的重要性越强。
8 m  o' H0 ^$ j没有规矩不成方圆，没有规矩只是团伙，不是团队。
我曾在团队的三大纪律八项注意中强调三大纪律
安全第一，团队意识，严明纪律。
' R# h% y* s  b( g一个管理团队要成功，必须要有严明的纪律。
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3、带队伍
兵都是好兵，关键看怎么带。
# x7 g! g4 c/ Q, ^6 J& [团队有没有凝聚力，工作有没有战斗力，关键看管理。
& B7 B" E$ D) x7 e我的体会，店总一定要亲自抓团队建设，不能高高在上，更不能沉溺迎来送往。
把队伍带好了，比什么都有意义。其次是管理者以身作则，管理首先是管自己，要严于律己，自己做到了，才有资格要求别人做到。
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8 E- S0 p+ c9 E! l/ K4、明责任
事事有人管，人人有事干，件件有落实，责任有人担。
任务分解，责任到人，过程监督，目标考核。
管理无死角，服务无盲区。

5、细服务
& ^. }/ |% ]* e管理的区别在细节。
大道理谁都懂，关键看执行。
要把每一个服务细节都深究考核到位，才能减少管理漏洞。
+ T0 x/ Q; p/ \- D! S
. ?6 @4 f% r7 V4 B  j" b/ G6、定流程
0 I+ V- _7 W3 H- S一定要把每个岗位，每个空间的服务流程弄懂，学透，掌握，执行。
  F; d: f$ ^/ {1 h4 b/ L' ~1 w包括日常工作，应急预案，岗位职责，服务边界等等都应该执行到位。
在开业前要反复的演练，实际操练。

7、重安全
安全第一，这是团建的基础和前提。
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' W" [: j- u. X& c- f6 o8、育人才
我们一定要用开放的、学习的心态进行企业管理。
5 V3 }5 a) @. u( r5 ?" g0 Z2 c要在工作中善于发现和培育人才，能识人，会用人，这样的团队才有生机和活力。
自己也才能进步和成长。
……
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