成本高居不下,是所有浴场的通病。
6 y0 X5 l- O3 v0 ?更有甚者,因为成本没有规划好,浴场一开业就输在起跑线上,* ~' P; A( V, t. J. ~
主要的原因就是没有提前规划好成本,每天赚的利润都用来抵扣支出了。
; t2 j. |# ?) J$ A9 x+ R o所有,我在这里要提示所有的投资者,
& Y) k5 h/ {/ v' _/ I在筹备之初,就要把浴场的成本规划好,设计好,管控好。
) x, M& e* K! R* o不然,真的很容易输在起跑线上,一开业就亏损。2 L; A7 J: [; r+ n; f
看上去红红火火的,却不赚钱。
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壹
& |# s3 ~5 Y- R3 K' m$ b9 x成本意识$ E, Z. t, @# J
投资成本,运营成本
" y0 F& C- G I这是项目立项的前提,$ q5 |. I7 B3 T" p- _" W
有一项不合格,就要一票否决。
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' K- s! i$ Q& j遗憾的是,很多投资人对此不够重视。: u- q5 x+ p! U5 v( u: E0 B8 C* Q
或者只是注意了显性成本,没有考虑隐性成本。0 ^, u L; h- r; d8 }) f2 `
甚至项目的筹建存在硬伤,或者设计存在缺陷,能源等浪费严重。! {0 H6 d ?; w% ~* T- T
举个最简单的例子,热水方案有23种,每一种的初始投资,效率,成本都不尽相同。
# q5 N) k8 R$ A/ l你做过能源方案的优化吗?
( E9 n% X+ ?) O2 t7 ^4 ^2 ]4 q" d更有甚者,室外的汤泉做的大,我考察某浴场,10000平,每天燃气费18000元,! T$ u w, V9 t
我都直接晕菜,怎么会这么高?!
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贰
2 `+ b0 D' @2 [% j/ o+ p设计师是第一责任人+ _1 ?4 B2 z" i( r, r9 H
浴场的设计系统性、科学性都很强。
* G/ u1 p. z2 R& k* M! I& e: g在设计之初必须要做经营规划、能源方案规划,
n* _3 L \" K: a, c6 M但很多浴场,要么不做,要么不懂,闷头先干,等开业了每月缴费的时候才发现1 m; M. f( T7 e4 K( O- D; \
我的天,怎么费用这么高,为什么我的浴场不赚钱?6 e0 }! l1 v0 c1 U1 m
找一个好的设计团队,做一套系统的方案,
- E2 v7 u% C h. ^$ I0 a; F花点钱,也是值得的。+ z k! r* v8 {: l# w: z7 @" f
要知道,再好的外科医生做不了眼科手术。2 W5 S! K+ y/ k7 p
专业的事情要交给专业人士来做。5 M& ?! V! I3 `; P+ \! `0 N. m
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叁
) A& V2 J9 G( s- m6 ~ g精益管理
( }0 z' O2 s7 Y: u! ]- N浴场的增效管理不能只是说说,对于已经建成的浴场,要把节能增效提高到战略高度。5 `% S' _: v, M# i
尤其是刚性成本的支出,想方设法降低费用。每个地方省一点,每年节省几十万甚至上百万并不难。" D% O* q4 n$ h/ ]7 y2 t' x: H
省下的就是赚下的。0 U; K5 c8 _7 k% {. D1 ]5 \
向管理要效率,向技术要效益,向人才要业绩。
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肆, N) z4 m9 Q* X5 [' ^
上万平的浴场,要先做成本分析
, a: x# u R" B1、租金- i R% ^( s* X2 L* R; J+ x' {6 l: p
我们举个简单的例子1 }+ J. V# J* t' y `
10000m2的浴场,如果在二线城市,好点的地段要3元/m2/天的租金
3 B k. G& X: _( t我一直强调不同的项目,租金要有红线和黄线,要有高压线。" q( X- _* |/ Z5 W7 t% L, w7 G/ P
超出一定范围,宁可不做。不做起码亏不了。
7 \2 q, v1 F8 B: o$ T但我不得不服气,很多投资者热情高涨,根本不在意这个。
7 ~: k, T* u7 j3 n* z( N4 I9 a/ \我们按2元/m2/天计算租金。
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0 Z7 Q0 B' q9 D! G* t4 H9 ^$ T2、人力成本2 Y4 u( y9 V1 v: c8 n
对于人力成本,这些年的经验,一般是1.0元/m2/天~2.0元/m2/天0 e# h! Y6 C, v/ H
很多人习惯于计算每月发工资多少钱。也是一个道理,但基于精益管理,
- H! @( B5 k8 u+ B3 C建议还是用每天每平米计算。( j4 N* z. z% [3 B$ ^' h
如果你能做到1.2元/m2/天,那么就有管理红利,当然不同城市不同项目,
7 l! f7 @. s' O0 i8 p3 R. Q2 X成本不尽相同。: m7 G9 L a( o2 ^, c
我们按1.5元/m2/天计算. G& m, @! c/ v
9 F9 I, T/ Q' p3 E: d; T3、能源成本- a# b9 p8 I' x# K/ o4 F' {) C
所有的水电暖通成本,
8 S2 B/ z. H" P/ s6 f" ]全年均权平均按1.0元/m2/天计算0 n3 R8 o- F$ ?
实际计算的时候可没这么简单。我们只为说明问题。' C: Q' K7 |! z
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4、客户消耗. [4 K/ a3 P2 a9 B0 ?( Z' @
比如毛巾洗涤、洗发膏、洗发水等
/ w0 L, N- Z/ W+ U9 g2 Q本来是可以按单客消耗计算的,我们按0.5元/m2/天计算) V. h* V }/ w
' W4 g; g3 H) h5、隐性成本1 r: G1 r1 B. ]2 O- }
暂时不计! P) ^/ Z# R7 F7 a
5 M0 O+ ^( t! q那么累计叠加就是2+1.5+1+0.5=5元,10000m2的项目每天一开门就是5万元的费用。
" J# p7 t! J- v; U& z如果门票是50元,需要1000张门票才能保本儿。
. _' U! z, }$ C% a; B; U想想这是多大的压力。# F+ S4 q5 Z6 U# P
1 M( A4 P. i V4 ^) `0 c; z. U8 J所以一定要做好运营成本的规划设计。, ?7 m1 }7 [% r- S2 ^& ~ p
这是浴场投资的必修课。: S! X h; V! A' _. R( V
如果你不懂
* Z E2 ~" {/ _9 A+ O X; g可以免费咨询培哲7 z4 ?6 r1 T4 e' r
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