韩式汗蒸、日式汤泉、浴场经营# y! k& u- \" `3 T: B1 E
三者结合的业态模式已经红火了两年之久
) v0 y# p4 f; u6 K) P4 m相信有不少的投资者已经赚得盆满钵满。
& j/ R: H9 p9 V. D P" ~但是,我们今天探讨的是3 u: S+ ?# y, x3 a
; L. C6 I9 ~- ?) h6 p2 A$ r9 G/ ~1 }壹5 E+ |( s+ C# Z+ q1 H
这种业态还能红火多久
. M) u; G% O. O花无百日红。
% W# p( h3 K" N8 z任何一个行业都是如此。
; X" ]; X- {9 N韩式汗蒸+日式汤泉+浴场经营的模式早已显现疲态。
& \; t$ b3 Q9 l最主要的就是业态雷同,消费乏力,产品匮乏,体验感差( \9 k) [2 b! g6 _1 m, x
而这几条中的每一条,对行业的发展来说都是无法逾越的* [- }. O, w$ ]' U
未来的路只有一条,通过内部创新,服务更新迭代创造或引领新一轮商机。
* N; P) }6 j4 X0 t- y( t. _% y而现在的经营业态还能走多久
# H ]' H$ P! h' s: `2 F( H就我来看,2018年已经是分水岭1 i# K/ q# O6 q' Y4 J
除了在空白地域之外,其他城市,尤其是一二线城市,如果没有特色经营项目: S# Q( {. ?; @9 z3 a8 `; k
前景堪忧。
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' s8 i# @* w5 P( m下一轮的浴场经营会是什么样8 P7 {' ?+ L4 P
行业的发展都要经历资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动几个阶段。7 H! z4 a- C' ?9 p) K8 @& o" O
洗浴行业也是如此。就我判断,主要有以下几个趋势
' |; q$ j; x( F6 n% {1、市场细分1 ~7 i( y- S3 o# }6 h
2、八仙过海、各显其能* z( |0 ?* t* v4 B8 P1 b
3、业态创新,浴场不再拘泥于浴场的管理经营形式,对于大面积的浴场,主题游乐园的经营形式更为适用。& `( R; F8 K# f* g
比如我所创新设计的唐朝生活馆等形式由于其参与感和文化开发,具有很强的商业开发价值。4 T& D6 P: T6 c
4、管理升级
2 D, g5 j7 @3 s' A- U) r1 t以浴场和主题游乐园为例,比较二者的区别
- \/ s# O: {$ S3 m, Y. i | 浴场 | 主题游乐园 | | 管理模式 | 封闭式 | 半开放式 | | 服务形式 | 仆人式 | 管家式 | | 入口 | 单入单出 | 多入多出口 | | 内部经营 | 自营 | 平台式 | | 付费模式 | 后付 | 预存模式 | 简单解释一下,传统的浴场只有一个出入口,从哪儿进从哪儿出,这对小的浴场无关紧要。但对于动辄上万平米,甚至数万平米的温泉浴场,就很困难。
: E$ g! h" }) C, j3 I就好比一个小型停车场,一个口进一个口出没问题。但对大型的停车楼,会设置很多的出入口。记住自己的出入口即可。
) i" H {6 R( I对于小超市,一个口进,一个口出,但对于几十万平米的MALL,把车停到东头,去西头消费,再回到东头。能把人累坏。/ W6 V5 z/ K( F
再比如在我设计的唐朝生活馆项目中,仿唐朝长安商街中的各个摊位、档口都是平台经营模式,有可能是夫妻店,有可能是兄弟店,他们和业主是租客关系。
0 t B I. }+ L2 v& ~自主经营,自负盈亏。甚至,整个的功能板块,都可能是招商平台模式。. m7 C$ B& k! X: [) a- j
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因为多入口多出口,为了管理高效便捷,需要像美食城一样,入场先预存费用办饭卡,到哪里消费先刷卡。买个米饭,买个饮料,一刷卡就可以了。出门的时候卡可以带走,可以兑现金。这样就完全可以实现半开放的管理模式。
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5、服务创新 E8 G; A" Q8 i2 C* p+ l/ H
传统浴场有几个致命的短板3 H) x8 l/ e# [2 Q! h
1)没有参与感! W1 v" C+ o( ?0 ~" f
2)缺乏文化轴心$ a* ~' k/ e! S0 r- M$ V* V) y; ]5 Z
3)没有仪式感
: k7 g" D# h+ e" o9 ~8 k/ \/ W4)消费场景牵强
2 `, Q5 [& c" h5 a6 u4 @& G6 }5)社交性差& J" x* ?9 V* f; ~4 H+ z
浴场从来都是社交场。没有社交的浴场,消费自然提高不上来。
: e9 P2 u( h& d& V$ O在我设计的唐朝生活馆中,大的消费场景是穿越回唐朝,小的消费场景体验唐朝的吃喝玩乐、市井生活,乐舞艺术,$ M7 v1 J6 x2 M S
贯穿的主题是爱情、友谊、家庭、文化等等。表现形式也多种多样。
" _$ Z, ?; U% Z* e( ^2 t通过这一些列的创新来发掘消费潜力,开发消费产品,提升消费体验。! [) Z, u5 j( Z% j; }7 |5 |
让客户高高兴兴的花钱,快快乐乐消费。
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0 [- g# x" H& A" j+ h: s! ]2 f* b3 g6、产品创新1 C* {# H: Y- s4 O
你的利润点在哪儿7 E+ M- c( K8 p9 N( U/ G* I
这是很多浴场的软肋
/ d+ S$ V: G9 k一是产品少,二是产品没有吸引力。6 ^2 u2 X# U- {2 N
而在大的IP消费氛围中,产品的创新就容易得多了。- }; @- A* T' A% _' B7 H
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7、消费场景- p# U7 w: a1 @$ k( I
单纯的浴场,几乎没有消费场景。& R' A$ I0 G- S9 U8 K
我以前也不止一次的说,汗蒸是为经营挖的一个坑。
$ {; t( ?; `' C为什么这么说,不能够带来直接消费。
! e6 b2 E& f! x8 D) U3 v: F* p7 C而主题游乐园的优势在于消费场景的营造。
1 v7 @9 b9 r/ E; U& ?& i1 P让客户在不知不觉中开开心心消费。7 T, a& f* ]2 t- e- J R& ?
3 e% a; X' u# e W" A当然了,主题游乐园项目只适合于一二线城市,适用于规模较大的项目。
: G+ z9 P) M( p9 ?3 i. a每种产品都有其适应性,并不能放之四海皆准。- ]( b9 a. I8 m1 |+ B
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