韩式汗蒸、日式汤泉、浴场经营
! `; E! K9 ]# p% c; r8 o三者结合的业态模式已经红火了两年之久
# C" [4 G: Y& [- I7 Q相信有不少的投资者已经赚得盆满钵满。
% Q# m& i% X6 z; |( v! P但是,我们今天探讨的是
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这种业态还能红火多久
. g: U7 J8 M1 \7 `花无百日红。3 z* B& r7 A1 F) P! P+ b
任何一个行业都是如此。8 w) M5 s1 q4 N X# G" @0 f
韩式汗蒸+日式汤泉+浴场经营的模式早已显现疲态。4 K9 e5 O& x" I7 u$ I- X6 H4 s
最主要的就是业态雷同,消费乏力,产品匮乏,体验感差 V( y: e4 d& |1 B7 e% @; U
而这几条中的每一条,对行业的发展来说都是无法逾越的
! C3 J; a4 e7 _$ F未来的路只有一条,通过内部创新,服务更新迭代创造或引领新一轮商机。! U+ L& m; X3 m9 ~$ I G- Z
而现在的经营业态还能走多久0 [9 ^# O$ b4 ~/ ?: O8 D/ j
就我来看,2018年已经是分水岭7 V& o* w s! |' Q3 U
除了在空白地域之外,其他城市,尤其是一二线城市,如果没有特色经营项目8 q5 J* y* T) e- P
前景堪忧。
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8 B; h0 p8 ]4 p3 f% s" B下一轮的浴场经营会是什么样1 G3 a1 T) S! F; {+ Y
行业的发展都要经历资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动几个阶段。% H. A' g/ w1 C; U2 N* H2 d- x
洗浴行业也是如此。就我判断,主要有以下几个趋势
1 q9 m& ?0 v5 |! u) ]4 m1、市场细分/ z8 N- y% w6 C& p+ E# E
2、八仙过海、各显其能
3 g6 Q( H) s. i6 E3、业态创新,浴场不再拘泥于浴场的管理经营形式,对于大面积的浴场,主题游乐园的经营形式更为适用。& b, u7 i P4 I0 ?
比如我所创新设计的唐朝生活馆等形式由于其参与感和文化开发,具有很强的商业开发价值。
9 t, |" K# t; E! V" @* l8 J4、管理升级
% o& `* j2 R' r3 [以浴场和主题游乐园为例,比较二者的区别
0 k7 T& w" B6 m3 A1 r- w& ? | 浴场 | 主题游乐园 | | 管理模式 | 封闭式 | 半开放式 | | 服务形式 | 仆人式 | 管家式 | | 入口 | 单入单出 | 多入多出口 | | 内部经营 | 自营 | 平台式 | | 付费模式 | 后付 | 预存模式 | 简单解释一下,传统的浴场只有一个出入口,从哪儿进从哪儿出,这对小的浴场无关紧要。但对于动辄上万平米,甚至数万平米的温泉浴场,就很困难。- f5 M) d9 G, [ A6 A
就好比一个小型停车场,一个口进一个口出没问题。但对大型的停车楼,会设置很多的出入口。记住自己的出入口即可。2 [. Q- b- \. ^" s7 E- N2 }( L
对于小超市,一个口进,一个口出,但对于几十万平米的MALL,把车停到东头,去西头消费,再回到东头。能把人累坏。
# x4 K6 K7 ~6 v再比如在我设计的唐朝生活馆项目中,仿唐朝长安商街中的各个摊位、档口都是平台经营模式,有可能是夫妻店,有可能是兄弟店,他们和业主是租客关系。, t$ `: t0 P [* B" G
自主经营,自负盈亏。甚至,整个的功能板块,都可能是招商平台模式。8 R7 V0 E5 L2 p* ?9 R; ?
D: D7 T9 b" J/ L5 T' l因为多入口多出口,为了管理高效便捷,需要像美食城一样,入场先预存费用办饭卡,到哪里消费先刷卡。买个米饭,买个饮料,一刷卡就可以了。出门的时候卡可以带走,可以兑现金。这样就完全可以实现半开放的管理模式。
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! ~7 z5 ~" B! z/ w' e5、服务创新
5 Z& @% Y# L2 _5 E9 W" h传统浴场有几个致命的短板
3 D" I6 [, Q- x, V8 C1)没有参与感
9 q: `7 J0 B; _2)缺乏文化轴心
: N. u6 X, U; b0 G3)没有仪式感; T# C% I2 Z* C6 s8 n
4)消费场景牵强5 J8 P; m0 }4 d# B
5)社交性差
* f: w, q% @9 S, \, ]6 L浴场从来都是社交场。没有社交的浴场,消费自然提高不上来。) j9 E. `* D6 _# Y- |4 m' b
在我设计的唐朝生活馆中,大的消费场景是穿越回唐朝,小的消费场景体验唐朝的吃喝玩乐、市井生活,乐舞艺术,+ k% m2 f+ `1 X# E: M! O& W5 O+ z
贯穿的主题是爱情、友谊、家庭、文化等等。表现形式也多种多样。
' N7 R d- n$ b, F, O; w通过这一些列的创新来发掘消费潜力,开发消费产品,提升消费体验。
7 I: H p$ {) e让客户高高兴兴的花钱,快快乐乐消费。
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6、产品创新
6 P2 t# Q6 @: [& _) |: |2 m% m你的利润点在哪儿
$ n( ~ E" t4 G# H+ z这是很多浴场的软肋3 q* c) J6 m w" T* L4 Y8 u: T
一是产品少,二是产品没有吸引力。
- W2 W$ y# S* ~- `4 D* r |而在大的IP消费氛围中,产品的创新就容易得多了。
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7、消费场景
4 A/ B ? t, m0 N单纯的浴场,几乎没有消费场景。
, V8 N* h" @' j2 L$ G' Q& c我以前也不止一次的说,汗蒸是为经营挖的一个坑。
6 Z$ d( z4 I: a7 m) i为什么这么说,不能够带来直接消费。# S" {0 i; k5 o. O
而主题游乐园的优势在于消费场景的营造。
6 z- C( l# T4 E% a. [% l* B( T让客户在不知不觉中开开心心消费。
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当然了,主题游乐园项目只适合于一二线城市,适用于规模较大的项目。
0 Y9 ?$ s, J2 C9 G$ b7 _2 N% c8 W每种产品都有其适应性,并不能放之四海皆准。
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