我有个朋友最近十分郁闷
9 n9 Q/ h) Q8 n4 _" n" l" r他做洗浴管理二十几年: F0 \$ z9 G3 u1 \6 t5 M
经验丰富，本指望百尺竿头更上一步
# x8 [6 K/ a( D7 |9 |! N0 e1 m很新老板谈得也很投机，也有默契
' R( h/ Q, x; S可不知怎么了，管理还没几个月
" {- p3 R% j9 u2 M$ W) A, Y. t, K1 K- F两个人几乎是同水火，再加上小股东煽风点火
# V6 L. T$ X1 H/ D, q7 w: m' ^他几乎待不下去了，
$ R' B C! f; A- H# u所以一直撺掇我帮他换一家店
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我问他怎么回事，他说了老板的各种不是，
7 O. }& Q# I' F5 H/ z* ^$ @作为一个局外人，我都觉得有点不爽。0 b% N; ~' H3 g- ?3 d0 c
既然老板这么那么不好，当初你为什么和他搭伙- l& b4 E) j* K
你眼瞎呀还是另有企图
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因为他的东家我也认识，就试着和他的老板聊聊，
1 k* v1 I% b: k5 Z/ r$ a" a* w9 ^终于摸清了事情的来龙去脉。3 L/ q/ R; U% _4 V) `
) X a3 F9 }6 V8 d以下就是我因为此事得到的认识。
N- t0 ?5 z- K$ S0 O洗浴管理，尤其是第三方管理，最基本的内容有四条( X+ A0 o* Q- a x+ t
! ` i' p' i) S4 t壹
) E) O; z M! Q% X* j/ T3 E" T法律关系6 q- T) h3 }4 c! M4 M
我给自己的管理公司做过这样的定义。. s/ s. V% |% Y1 E s5 j
我们可以做管理顾问，但我们& n' S" I1 W. m9 H; \ o
1、不做烧火丫头3 n% k) F: Y5 \3 f* J1 l- A
让我们当你的员工，呼来喝去的，我不干。* w, p0 ^2 s, s" | n
2、不当老板娘/ Y$ T% X2 Y4 g7 A: ?
让老娘我给你带孩子喂奶烧火做饭，你在外面胡吃海喝的。
' W& f' H. _- g) C- X回到家还劈头盖脸把我骂一通。好事没我，分钱没我，坏事都是我的。
7 b5 y/ l8 q0 g* v; o- j这我也不干。我只做轻资产运营。
4 v' X: q! q" G9 p& s5 P3、我只当参谋/ s1 B. c# J u- O
没事发发嗲，撒撒娇。# s/ f" |( Q0 ~* G4 ~" E2 u
我只做红脸生意，你赚钱，我高兴。( n# X: t' O) [# T
不但要赚钱，还要高高兴兴赚钱。
: u& r0 f& C f+ d# t( j这样才干。) ]) E- z0 e& @( E
这是我做洗浴管理的前提条件。问题是很多店总没搞清楚自己的位置。
& Z. V/ T* Q9 r; x0 D; V* Z; h东家就是东家。管家就是管家。
$ x9 E/ e2 [- F* _作为管理者，只对经营权有管辖范畴。不要对所有权指手画脚。
# _1 \# h( J7 y1 d' X- a! K就好比我买了辆出租车，所有权是我的，经营权承包给白班司机和夜班司机。+ i# _- E' O( }( S
要分清主次。& w/ C# W% F% Z. ~7 E
越俎代庖的事情不要干，碰红线的事情不要想，专注做好承上启下的工作。
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顶层设计9 K5 X* N/ |/ [4 _4 k
这是很多店总和投资人之间最容易忽略的环节。
' O9 l2 j3 y2 b4 i; j6 T; B什么是顶层设计。说白了就是定规矩，所有人和管理人之间的规矩，权责怎么分配。6 M2 l* e5 j" V4 k
事情该谁管，怎么管，责任应该谁担，
$ _" [6 I; U! C* K3 H n比如，我的出租车，每天早上8点交接班，每天交100元份钱。* Q9 m- K3 F3 S+ p
如果晚交班一个小时，如何处罚。
2 `: j& e* O+ [/ `) D* P2 ~如果出了交通事故，交通违章等谁负责。
+ j% Q+ W; s$ k( k: L3 Y很多洗浴的店总与投资者之间没有规矩，或者没有定好规矩。
8 R3 T5 Y1 |- C7 c* o8 [) @这就很容易造成管理脱节，要么事情没人管，要么想管没权限，要么乱指挥，+ J3 P( u9 `2 k" p/ X, n& _% t l" G
这就是顶层设计没做好。 i3 T, c' x n
规矩没定好。
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叁
! e2 u8 k' u* j' v' z1 f管理体系
y4 _8 Q# L$ R管理不好的洗浴店，问题大多出在两点上
2 J2 a6 V8 b% p7 t. L1、执行不到位。
0 L1 p! U2 I c3 C2、沟通不顺畅。
! x3 ^ O3 f! w3 d: O: ^6 P) m很多店总，一二十年的工作经验，能力有。$ E0 a/ U6 W5 M& d+ O& |
只是管理知识不系统，或者不科学。
+ P+ K) P1 z7 W- [+ g我常见的是，不少店总套用了一堆规定和纪律。
4 ?4 ?* v$ @7 V执行起来，你是你的，我是我的。
& r. }3 @( x( m, F/ D! C# q% V! G5 L! e既不系统，又不科学。
. }+ ~; x+ v$ j3 E对于一个新店的筹备，我们需要一个筹备店总。* p2 @5 |7 G: k; P1 E
但更需要的是构建完整、系统、科学的管理体系。4 [# ^3 N3 e4 M: K
这才是店面筹备的核心内容。+ x" Q8 p% p1 i- C$ w7 n
: {% W3 v" c! L* l! ]5 |/ e肆
7 ^+ D( d, |7 m& ?' w% r8 x l. jSOP
6 q1 y3 J! @2 }& Q2 d. ]就是标准服务流程。: X; `/ f- F- P, g. Q! w0 z" g
这一点上可以向酒店管理学习。
- i; L: d# a# ]$ i8 A# _毕竟酒店管理两三百年的管理技术和经验积淀。
6 S3 D. l- w8 n" U T值得我们学习借鉴。3 V! R/ M/ G- A+ ?! E$ o7 F
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上面说的我的朋友，问题就出在顶层设计上。/ N, w( b4 \! @
举个简单的例子。
# F# K) T) e9 }* j/ l2 h1、决策流程乱。
! H% R4 _: J& b2、领导乱插手/ p! t3 H' _% @1 `& U; Y6 y
3、信息不透明0 k" {5 \. E. `5 d: n' U
4、责任不分明
* x0 [ R* d1 U我就劝他，你好好和东家沟通几次。
4 Y4 w% e! H$ F: N, `% T把遇到的问题，总结出来。把规矩定好，再做事，就轻松了。
J( K3 }+ g! F4 o! g不像现在，天天内耗。
" J8 R3 O- @/ G+ o3 O( P你看我不顺眼，我看你不舒服。) q J" f" p _! w
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