我有个朋友最近十分郁闷
1 L9 c1 l9 o, E; F5 E他做洗浴管理二十几年
6 F1 K1 g" }, Z& Q" q) e0 ] S6 m经验丰富,本指望百尺竿头更上一步7 V! T* J( i' U( U5 }
很新老板谈得也很投机,也有默契! G$ s: O$ \2 M+ X
可不知怎么了,管理还没几个月
$ n- ?7 ]# v7 a; z$ j+ b9 O两个人几乎是同水火,再加上小股东煽风点火1 k* u" V& M" G8 i
他几乎待不下去了,* W; k# D, o9 a1 ~
所以一直撺掇我帮他换一家店3 j9 g7 o4 M$ i0 W; `/ E
' w: b8 O1 u" ~我问他怎么回事,他说了老板的各种不是,: g2 K9 i. a2 l9 ~1 i0 \9 \0 `
作为一个局外人,我都觉得有点不爽。1 N! P9 x7 ^0 \$ w; E3 R D. T3 ^
既然老板这么那么不好,当初你为什么和他搭伙
) m# H% [8 A% a, x; b V5 E7 N; T你眼瞎呀还是另有企图) m6 i; X# z7 Q! H, P
/ }' s5 N! |2 E# c因为他的东家我也认识,就试着和他的老板聊聊,8 M" z' ^% ~ y! L/ y$ {2 l
终于摸清了事情的来龙去脉。6 A* K7 |. z# a/ v! u2 g! o: v
9 W, _) I5 C4 n' o( z以下就是我因为此事得到的认识。7 }' v4 {2 [% u# W
洗浴管理,尤其是第三方管理,最基本的内容有四条
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法律关系' ]* L, q2 G& ]
我给自己的管理公司做过这样的定义。
1 P D8 Z! x8 r# J我们可以做管理顾问,但我们
8 u9 U* f+ t1 a, _( \) v1、不做烧火丫头
4 n/ `1 G' b/ z+ H3 W2 w让我们当你的员工,呼来喝去的,我不干。
4 ?5 K" N/ Q8 C( m% r) P. M2、不当老板娘& |3 k' ]" b1 z
让老娘我给你带孩子喂奶烧火做饭,你在外面胡吃海喝的。
1 Z5 m$ L/ p# \7 v回到家还劈头盖脸把我骂一通。好事没我,分钱没我,坏事都是我的。/ }* n2 M, q. n
这我也不干。我只做轻资产运营。
# |" v, C' d" g3、我只当参谋! `* E( J* o: c9 W+ e( o
没事发发嗲,撒撒娇。
P. d/ y4 m1 y9 \+ D我只做红脸生意,你赚钱,我高兴。9 h) j3 v7 p# O8 K4 W! r7 T& k
不但要赚钱,还要高高兴兴赚钱。, ^8 ]1 `$ C3 U4 G2 Y
这样才干。; h! _% Y3 Z! k: Z! H: N
这是我做洗浴管理的前提条件。问题是很多店总没搞清楚自己的位置。- h2 m1 H* p; _; u- q1 X
东家就是东家。管家就是管家。
4 b6 y1 \% n% D7 D作为管理者,只对经营权有管辖范畴。不要对所有权指手画脚。 m; Q; k6 ]2 w8 m' j# E
就好比我买了辆出租车,所有权是我的,经营权承包给白班司机和夜班司机。
+ k( K* Q5 G* b8 k* F% A要分清主次。
$ D/ P/ D1 c `: n2 V越俎代庖的事情不要干,碰红线的事情不要想,专注做好承上启下的工作。 L$ H! C! s" `& R
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顶层设计. P% Y4 w% @$ J* Z/ {
这是很多店总和投资人之间最容易忽略的环节。
" ?3 a; g0 @' `* `$ V) o/ |2 x9 V什么是顶层设计。说白了就是定规矩,所有人和管理人之间的规矩,权责怎么分配。7 B% u. M- ]! [& h
事情该谁管,怎么管,责任应该谁担,2 V; T0 m* I3 h! ?* @5 w$ y
比如,我的出租车,每天早上8点交接班,每天交100元份钱。! R9 I0 x1 ~9 I1 X( Q5 J
如果晚交班一个小时,如何处罚。
8 l% n3 b- e, h* k如果出了交通事故,交通违章等谁负责。3 w* p8 G; M% F- e Y" ^
很多洗浴的店总与投资者之间没有规矩,或者没有定好规矩。
! U. x) a1 T" u$ k/ C这就很容易造成管理脱节,要么事情没人管,要么想管没权限,要么乱指挥,
" w2 a9 |7 X D+ V. x这就是顶层设计没做好。
: H" k) n+ ~: @% ` |9 @* C; R规矩没定好。
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管理体系; f" U$ ?7 ], [! P$ R
管理不好的洗浴店,问题大多出在两点上4 U& e; e, m( ~7 h
1、执行不到位。+ A: r/ P0 Z# ]
2、沟通不顺畅。7 x, v1 R6 ?1 j" ~( S
很多店总,一二十年的工作经验,能力有。
) D" T0 p3 Y: }1 ]只是管理知识不系统,或者不科学。4 F+ y# v* t+ Q ?
我常见的是,不少店总套用了一堆规定和纪律。! ~0 j; T3 h! R. n$ q
执行起来,你是你的,我是我的。
S2 H5 O. U1 |1 s5 V0 Y. }既不系统,又不科学。% G0 G1 l& l% o9 a6 X ? {1 ~
对于一个新店的筹备,我们需要一个筹备店总。; L* [6 x+ p l% f( }6 P! c
但更需要的是构建完整、系统、科学的管理体系。3 N, ^. M4 n/ `$ C. [
这才是店面筹备的核心内容。9 z1 I9 F; n3 y& N+ e
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就是标准服务流程。
$ o0 m! @( m `6 k( G3 g! E( Y4 Z这一点上可以向酒店管理学习。" ~4 f% m' z/ r4 x( `
毕竟酒店管理两三百年的管理技术和经验积淀。6 t& i4 P4 ?; X. d" u+ J
值得我们学习借鉴。& {2 I/ Q4 w) O A) i
( Z% {) e% D' c$ ~7 v上面说的我的朋友,问题就出在顶层设计上。# I! k. I- c9 v& A) s( j5 H
举个简单的例子。2 S( { K% O# Q6 M- V
1、决策流程乱。
4 K% ]! |% i u6 c# b6 X) w! ~" z0 j2、领导乱插手
8 n* u3 v2 y% \1 P, ~; G" e" P3、信息不透明
* G$ Q9 c/ B% b4、责任不分明% x. L @) b6 n1 c/ R" F9 `7 G
我就劝他,你好好和东家沟通几次。
: w, C3 _, V( U# M& {" E3 p$ b把遇到的问题,总结出来。把规矩定好,再做事,就轻松了。. {$ k& w. q8 P0 D9 Y2 k
不像现在,天天内耗。
; s' ?7 {; ~: H2 `% `4 U( y你看我不顺眼,我看你不舒服。( d8 }& c6 k( Y0 l
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