洗浴管理我刚入门,一直在学习进步。
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管理组织架构0 c2 Y0 ]4 z* M: X! C& v2 K4 T( Q. R7 L# f
计划经济和传统的企业中
7 M, U F) f+ T, W& q一般都适用树状管理组织架构" y2 t+ C3 I# ^( t1 L( E
因为管理惯性, C1 p2 Y7 V0 f: t, o6 l
很多洗浴的管理组织架构也沿袭了这个模式
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" V5 q6 i; z- I# y貌似政治正确,却难以适应客户/市场主导型的服务管理流程* O% }+ Y- S- W( L$ k& O* w
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其实,管理组织架构有很多种
' y( M0 C2 D* f5 D, w( P1 Y, k2 }直线型
! ^; v6 B4 Q8 k/ |4 o! P职能型1 w- P% \0 T# ]1 J
树枝型
* a# c6 y1 |* k; H: `事业部型6 p/ ^" @2 `; ]/ H' C
超级事业部制0 a2 S6 p3 L) G
网络型
% Z( w; k5 c% O1 p2 X. g# W矩阵型
" l/ ^) j; x* N( H: v多维立体组织结构
U* v" R8 U% M4 S( Y3 Q. @: V7 P6 z模拟分权组织结构
) P, q% l% H2 j3 a* R" U流程型组织结构
0 i$ n, K2 a. N* O等
0 ~7 f. ?3 z, F! u如果只是形而上的模仿树枝性管理组织架构,很容易造成管理脱节。
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7 `& V4 T: N& E3 d生产关系
' Q' P# e8 t* x# I1 y/ O激发生产活力的最根本原因是改变生产关系。
% { {5 \! s% A2 {0 p: D八几年的改革开放,最核心的就是改善农村的生产关系。' s* f2 _/ m) i) Q. w& L
从以前的为公社干,为集体干,改善为自留地,为自己干。
7 k+ ] l, n8 c+ }" ~: s同样的道理,洗浴项目想做好,就要改善雇佣制的生产关系为合作制。& _5 G% D! P$ A: n+ a% B7 x
比如水吧,超市。
0 I4 h) u1 ^3 C9 O$ J" w2 f如果只是拿死工资,工作积极性很难调动起来。/ g4 }: ^8 h) H
如果是内部承包,利润分成。
! w& u! I7 z& E M, w; U/ V& g结果不言而喻。
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* x2 p% j2 f* r' ], q. K" l h员工难招聘6 X# g8 b |1 y9 N- |+ g7 M6 k2 z
三个维度决定了工作是否吸引人5 s8 W. J5 {/ l& v" E+ a6 a
1、职业收入6 D9 C1 s. J' J4 H" h9 D
2、职业声望
9 C" k. M0 F7 ?3、职业环境! x0 @7 u X: l$ S F: {
职业收入很好理解,就是拿多少钱。工资高就好招聘。
# g3 G/ I# p, p职业声望很多人不注意,做服务员和做白领,同样的收入,都愿意做白领。) m1 c. v a; ?- _& a# M% z9 i
职业环境是指员工福利,还有软福利就是职业成长,让员工有奔头,比如熬三年能当店总,苦点累点又算什么。/ e, `( ^# E6 p- @
因此改善这几条,就从提高招聘效率,解决招聘难题。 A; `) F% U& e, S1 b
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. X' r( x$ i; S* X. \8 v服务空心化
/ o3 w- z, v* X0 L+ D: E今天的汗蒸,一阵风1 t7 w/ L0 f4 I. ?6 F9 t
家家一个样,天天一个样) m G5 l \) s
一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭
9 w. T0 m4 f* s6 d s& l客户来一次就厌倦了。
+ m# `4 Z% O4 S2 G再加上服务没有创新,, p" u+ R7 V( @, p8 `/ H
客户总有这样的感觉
8 v) S/ Q0 K! Y B9 h洗澡不如家里方便
$ q+ i) C- i T" h* S* H休息不如家里自由
# B4 M9 ~( E/ b; T, x3 m吃饭不如家里便宜
' o1 ^9 X1 d2 ~服务不如店里专业
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这点无法改观,项目就很难经营。
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伍! G8 g: @+ j; i& l
方便了谁6 P( ?& w: b/ T
看到很多浴场的排班,要么三班倒,要么上12小时休12小时,要么上24小时休24小时。' j, w3 _; c3 Q* q3 b" b, {% _
问为什么这么排班,说是为了方便管理。* g3 W% H( @# C/ B9 }" h5 C; N: @
的确,你的管理是方便了,
2 B, p) C: b+ A1 {; F! R. @. \员工方便吗: l7 ~ |# n! e* g% b- v: n* Y
1、上12休12,8小时睡眠时间,基本没有生活。; m' @' \9 F M1 E% n9 _4 l5 D
2、三班倒更有问题,比如收银员大多是小姑娘,夜里两点下班,多危险# j$ t( `% |" a1 I, j" y2 T
3、上24小时休24小时,后半夜的服务根本不在状态,违背健康规律。
: f3 v0 k" R4 S( u# t. l; I' k! {我只是温柔的建议,排班方式多考虑三班两运转,四班三运转等方法。
6 ~4 ?$ p/ m% `7 w9 B4 o+ y及考虑工作效率,又照顾员工福祉。
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