用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。 [0 o% ], U7 i l
; ]( K8 c* u5 W7 X# |. v壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮' A, K7 S( I3 A8 C& o# [" ~# O
你或许不知道
1 n6 P& m% D, \1 z" `; L; C& {一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%
) E1 ?0 ^: j* A100家店,有80家亏损
; Q4 ?3 { @8 ~& B& ~1 W2 o& f这不是危言耸听4 G. Z0 t! k9 U" x+ I$ }1 H" \
大店、老店首当其冲!
+ s4 R' A1 n) }" S! f: E1 ~5 `最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。
* E8 h# K% Y* W$ C6 J5 W6 s因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。7 q: i# ~' h, h( K
送给你,他就解脱了。
/ c' C# y7 n. K1 j- V [ a: ~一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,
1 k l: I* _ W3 i; o可为什么仍然投资热情高涨" ^* p3 t7 f* B3 a
或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。
/ X+ o4 h3 ]8 I- w9 x2 w更或许因为+ E3 s4 a3 `2 Z" K( X- g
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。8 ]7 f( Q* f/ ]5 n3 C
前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱, d2 i; \2 C8 R5 ~' d q! B! ?4 J
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。
' A$ l1 {9 M4 g8 T4 s你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。
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5 t% p% l. R, v贰 | 红利退潮,投资早该回归理性
' K6 l( g0 ?" e4 C4 H洗浴行业投资没机会了吗8 o5 F* u' M3 T) y
恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
p: x& O _! y: N& J如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。( T/ I. z8 t5 t& _: R/ _
赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。5 Y' f9 r b! a
只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。3 |$ f0 g6 i8 g: b3 v0 ?$ N
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)# Q& e# N8 k/ Z% H/ T
为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
/ ~2 s! b- _; @' O# _第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍
: h( `( ]$ r, R( f+ Q3 j相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
6 v; a1 \. h d为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。. {& Z! M p! X- X! a0 c- s
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。
: v: j1 X( |, A" A. y想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火: I. d X! S/ b) H0 G% z, |
三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。
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第二波红利是产品红利,是供需关系3 U- |1 ^7 N0 u/ M/ M8 z
最大的商机来自于供需关系
) }! r/ P& h" ` ^$ h就是市场总供给和总需求的对比关系/ x) p# F8 G5 M
不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。
) y T1 q+ H5 K, \我需要的产品,你恰恰没有。 c9 M3 Z2 q x4 m
就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。6 e$ P; `) r) i0 S0 y" d
而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。3 N6 g, `) h) w2 K+ A/ u
你有的,我不需要;我需要的你有。
$ W9 m) b6 I" P/ |4 Q所以国家提倡供给侧结构改革。$ d) y3 Y' U8 N5 z8 N* @
如何分析
6 _3 i3 I1 {6 ]这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。
- d8 ~9 F {. q0 N1 w/ R+ D: Y要么做第一,要么做唯一。) d2 p" P. C s2 K* a! b
最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务* D2 z$ a ?. L3 ?& B
能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦
7 `; |/ Z: `. k; o/ z2 q说起来很简单,具体怎么操作呢," C9 f5 r! i0 J/ d- K3 Y
可以咨询159.21.654321
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叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
5 A' b9 L5 `' Q4 h. T2 K2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家
; U5 h' a5 M& u+ ?- D, \' j/ }; Q, s想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻2 H2 U2 `; d! P0 |# ?
可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园" D: ^7 r8 x' y( O+ E3 U
功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意
4 \( }- S! L& U8 {为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了
( N [5 l/ N2 }! {2 t. |% r) o如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前
% M# p/ }. R# h+ W% u' i l一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做6 M9 `% J# X& }6 {$ R
或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱
! u9 `6 v; A9 G0 x' m钱如果这么容易赚,天理不容
5 ^, f! N! |) t9 r# L$ R s( I真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求
" d' Y4 D" F. @- t* F看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
' o9 Z" m" T) A* J( @9 {7 J6 f& B把他们琢磨够,研究透
: N% i. ^+ B+ K4 Q# ?通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求7 `$ \+ w0 `1 _2 Z3 I
才能真正有机会赚钱# X2 f- g8 t, W4 [ a
不然,开洗浴赚钱
8 T4 r% U- W( i0 _# C, y D只是水中月镜中花而已' o/ {3 e. \% u( Z+ Q1 Q# ^, d
$ ]% m9 @% x1 M: R4 b; K肆 | 从散放到精养
; y- x1 K5 Q/ h+ w. C, h5 H* i `洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
; C' F( Z# r0 x$ F9 {我卖我的货,我管你缺少什么8 J' C* E& _$ O& `) C
要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。" Z' [$ R0 t4 X* [& _; O+ V
客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。% u- u4 x/ i" e; K0 V; }
自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。
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4 A! j/ I. I, h, S& O( W让客户满意越来越难,技术含量越来越高 v. P, G Z- ], Q
市场细分,竞争升级。就要精养客户
6 ^& V8 Q- }9 }, k我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
/ f) H& L! M; x7 R! Y; y$ v比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
9 k$ H$ V1 e: x9 c: U+ k我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡
& p, a3 J0 T7 T9 x15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,: m' g0 B$ l& i4 ~' T( b9 ~* k
吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。
/ R% W5 o% T1 f/ V4 ^) ^5 o……这样的消费体验,没有谁不喜欢。
?' s) |- q8 s. l4 t多花点钱也乐呵/ C; f0 v6 q9 h/ A
大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭
' B- W+ o& r, P9 H2 K无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩
5 }6 V) K; `/ W0 @. n6 X这样的店怎么能做好2 P. \" m- {3 l7 T$ \+ O0 j
% g8 i: b8 m6 l t0 V肆 | 一定要有特色
- Y( d D" Z% a8 X5 `4 c* L# g只因为在人群中多看了你一眼- P3 ` c7 a. y( P
我就忘不掉你的容颜
, d8 J' {. h: U2 g0 R对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。4 P% X4 L% H8 o4 {# b Q! ^
如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。
+ m# d) B: C* Q6 D, n+ ~遗憾的是,很多投资人拿来主义,
' b; B% t" a) `$ c) k3 [' `这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店0 p" \8 `$ W! q* N
要特色没特色,要文化没文化,% `& P& p+ I& W1 x% q6 `
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得; T% W4 B/ d4 q
哎~现在的客户眼光高着呢+ E/ w* _+ h/ v( n
想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单4 _: B, F- |" q$ _ Q# Z' f
别做你的春秋大梦了
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9 h. o; L0 ^9 u0 S& l伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
5 F ?6 n- q" S% H$ \3 p8 B# ]洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。+ W5 s9 p8 j* G: h& ^
一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
# e7 b" E; G0 R+ c; E$ L9 ?会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长: |; ]" U" K0 z
赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事/ X& W/ r5 t* h+ S: s& w
如果真要这样,结果就惨了。
1 I6 ~4 W7 O8 h# }/ Q有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
3 n- T* u/ S g2 y% R/ _6 a8 n这样的例子不胜枚举。% B; s# v9 |0 j& G: Z$ X$ I
2、要先规划经营,再设计装修( t1 T: Q( l8 F v
举个简单的例子
0 k! g$ v& R- ^! E- R8 V- e1 g/ M装修就是饺子皮儿
* t1 h0 t( x5 o# z6 w6 e4 d经营就是饺子馅儿' b/ k5 m+ U7 \0 C
营销就是调味品,葱姜蒜
0 z& ^! P9 Q" M: }6 ^8 A }0 i( S饺子好吃,全在馅儿上: T W' L+ m) J! H% Z! f. X Y3 I
设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。# G6 W& Q. I) e B) ^! ]
然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
. g0 Q' P# Y. A# l我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。
' J. J0 g3 D; z0 s# N; `4 j5 a0 ~对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
1 b- c! d A& a: Z& c" l5 @* z+ }3 b! w这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。9 w0 _7 l" r( W: f/ Q% l
因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀
" ]2 m7 W; b7 U2 P7 w3、对于小店,要精5 P0 S- R' Z' U
小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势: g3 _; I' S. j" J
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透- R, u0 B' W X" v
我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万
9 I# H/ n5 Y, \* l) O什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了
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; n; K8 M& J" ^6 ~陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄, w/ K8 `* e+ [) }
你可以不懂,但不能不懂装懂
1 m- i8 m: M$ K0 j6 @1 ]$ i开个店就赚钱,从来不愁客源,
& ~& {. v3 K. W5 X( f1 ]& d老板忙着数钱,客人排号等技师
! J) K0 a g) K0 [( |& P……. s" X8 ^8 Q; F
这样开洗浴的日子不是没有。: K6 Q1 Z+ n0 L) |8 r
但这样的风光早就一去不复返了。
6 w. h$ N: c0 u" u从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备
3 Z, w" a7 b5 r8 E1 k& D% k; z# c: |- r想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。9 U0 J! z' r9 j0 W& Y- \
才能够防患于未然。
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- j" F$ n( y+ Y3 w2 j$ s柒 | 勇于创新,敢于开拓$ X) B8 O# p/ Y5 l- j
如果你只是照猫画虎的开一家洗浴
+ G" F1 `5 }6 M' w) H5 C我的建议,你还是不要开了。2 u- E2 g) S7 T9 o9 H- z; ~0 s
即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水
+ A% M4 _- F, Q" s这样的例子太多了。
/ e* R# i% w4 j4 W7 U* v: ^. S* k我总讲,做生意要么第一,要么唯一。
! h' A2 t7 S4 M* h最好的办法就是玩创新5 D* C A! J5 v$ j- M6 Z8 ^5 Q1 F
这也正是我这些年,费尽心机& _$ o5 a1 w* R) h: H7 d9 b' K
《武侠主题乐园》
7 ]' J8 W) T9 P, x3 C《唐朝生活馆》
4 ]0 \/ c* T% ~- c( O4 Z创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。
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' R$ g, |1 k9 M9 c' n0 t# Z( ~捌 | 走对路,选对人,这是前提& H. r3 b2 ~" E6 j
无论多大的事业,都是人做的
/ i" d9 ]( S. p! P1 k" F/ p9 c选对人,就解决了一半难题- O. @2 B6 m6 F& [" t1 ~7 F. b# `
培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
; T; P6 z7 W4 J# a' R8 y致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖5 R" W0 R/ p+ C; X
培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)
6 h: ?" ]) M9 c3 ^8 P0 ~1、每个项目都盈利5 R/ S4 g9 W" {( ~
这些年我们只有一个项目不盈利。
) G; t" {& `. r. a3 b风控不合格项目,我们不接
' ^0 p# d; b8 u4 T8 Qwww.peizhe.com
0 P, r( I. `0 l- M9 {7 w2、培哲营销策划、培哲项目管家
$ J: R6 M- R8 \9 }# Y9 w: q专注软实力开发,能赚钱才是硬道理# ` N7 w* ? o
www.peizhe.net3 [% c6 q+ {& j* ~; k4 r, s$ G2 B
8 c" h9 D3 F/ g- }
. S' t( h; G& f1 U+ D- u# Q: x% P2 i# v" @: @9 [# K
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