一场疫情,把多少洗浴企业打回原形!
' ]- ~# ?6 ~- _7 I7 w M2020,洗浴投资到底还行不行?
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壹 | 强风控2 f- }; h- r+ A6 ^, v& r# X5 s
) q5 I/ N: s3 b+ H+ O“不败”和“成功”哪一个是投资的真谛。
7 Z8 B, j1 e. P4 R, [毫无疑问前者。投资如是,做企业更是如此。
6 V8 r% K. z. U- i% K% h$ l《孙子兵法》中从来没讲怎么成功,只讲了如何不败。3 s2 e7 E3 V& H# C- W+ g
先为不可胜,以待敌之可胜。
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* _- F% G* O) F" b风控,也就是风险控制,是洗浴投资的基本功。
$ [. I3 l* J2 D# X做投资,做企业最重要的是不败,其次才是成功。
* c9 c e' f" H- L% l遗憾的是,这几年的洗浴投资市场浮躁有余,沉稳不足。盲目追求规模的有之,盲目追求速度的有之,更有甚者摸着黑过河,先开枪后瞄准,或者干脆直接照搬。我每年做投资顾问,要枪毙掉七八个项目,目的就是风控不合格的项目不设计。除了全身而退,更多的是无奈。纵然苦口婆心,依然无法挽救项目的败局,
: w( t u: \* ` Q5 n; N0 Q2 k意气风发,轰轰烈烈;哥们儿有钱,哥们有人,哥们儿有关系,不赚钱,怎么可能?你个小设计,懂什么。: B6 T, H- o2 L0 z: D
的确,有不少洗浴前几年赚到了钱,赚的很轻松。只不过时过境迁,洗浴赚钱前几年靠运气想在要靠实力,当初凭借市场供需的风口,没有翅膀的猪都会飞。
8 ?- j5 n! U% B0 ]. r% N现在的洗浴面临着更严峻的市场竞争和消费升级,赚钱越来越不容易,赚钱要靠实力。* W [2 ~, Q0 t& T; e
& T0 F( V5 Q! U, ^/ H t风控怎么做,没有人有先知先觉,用笨办法,打硬仗。
6 K2 W, x( [) P9 A( G7 L专业人做专业事,请专业人士把能预料到的风险、问题、困难、漏洞都列出来,一条一条分析,设定红线,比如选址时产权有纠纷不租,消防有隐忧的不租,车位不够不租等等,在股权治理、顶层设计、装修筹备每一个重要的节点和环节,严格风控机制。先不败,然后再追求成功吧。- N; M1 h" |# P: Z
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贰 | 换赛道% \6 x3 j# _$ T7 r- j1 [+ _. y
IPHONE让手机竞争换了赛道,网购让百货竞争换了赛道,电动车让汽车竞争换了赛道。+ K, L. B4 U' ?6 J; c& F" i
每个行业都在快速升级更迭,对于新投资项目,千万不能穿新衣走老路。与时俱进才能方兴未艾。
. }( B! L# n1 W: E# s洗浴行业的更新迭代已经迫在眉睫,市场已变,你不能刻舟求剑。
2 c! I" ]! T( b9 r# t' J/ W那么洗浴行业的新赛道在哪儿,未来向何处去?
' N0 c; z+ c$ R# e) u# `产业融合,市场细分,服务生态,这是发展趋势。往细了说,不妨从洗浴的属性说起:
; _; n+ D$ o' U! b2 j, b2 s洗浴的属性有:服务属性、生活属性、娱乐属性、社交属性、旅游属性、社群属性等。6 ]" S: R! b$ h8 K
就像十年前的手机,通话质量好,抗摔是基本属性,现在呢,功能五花八门。洗浴行业目前开发好的只有服务属性和生活属性。
$ Z' C" N# ]) |足疗、按摩属于服务属性,餐饮、沐浴、住宿属于生活属性。, n; F5 X' D- n3 P
戏水、儿童乐园属于娱乐属性,但仅仅这样碎片化产品开发的很不够,还没有形成服务生态圈。主要是因为洗浴的经营难题有三条* w. d+ Q4 R1 E
1、拓客6 o; @3 Y8 ^2 e& E
2、增收
$ D, S. X2 e- n3 Z3、体验。
* o% Q' ^6 \- y$ |+ T' K3 N; B目前的洗浴大多属于低水平的重复竞争,而这难以面对客人日益提高的消费诉求。, y# ?; x* k' j0 {0 l; W
有鉴于此,我们在2018年起,有针对性的开发出【唐朝生活馆】经营模式,就是为了解决新鲜、赚钱、好玩的三大经营难题。实践证明,这条路走对了。8 k* A2 w2 ? L. N9 t% K. `4 ~
千万不要学NOKIA,抗摔只是以前的赛道,在新的竞争赛道上要与时俱进,勇于创新。
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叁 | 靠自己
: n* l+ R& o5 V% {这次疫情,把多少洗浴企业打回原形。不少洗浴企业叫苦不迭,无非是坚持不了几个月。
* b3 c! B0 B$ i4 \! b2 ]+ [网上的发声,大多寄希望于国家能够出手相助,说实话,这希望十有八九要落空。
I+ U$ n; _7 _2 D" ]! E宏观政策或统配资源,能够惠及到洗浴企业的你,时间你等不起,实际作用也有限。5 W' P: G7 A( i h' \' \% `
会哭的孩子未必有奶吃。真正的解决办法是行业互助和企业自救。自力更生、艰苦奋斗才是王道。' U h6 E% k% \7 k# k. v
另外,洗浴企业不能坐以待毙,要奋起自救,不妨利用这段时间,把营销、管理以及经营开发的短板补上,比如网站、公众号、在线售票等3 ?! e2 Z& X+ X+ v, W8 Z
熬过去,就是晴天。没有哪个企业不经历风雨,关键的时候要靠自己。
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6 C1 M- F) _% _+ z4 L肆 | 去杠杆 d2 e: a) c' z4 M" c
这次疫情对洗浴投资最大的冲击就是去杠杆。
% h% U w+ x5 C4 ?( D4 A5 |出于避险考虑,以前跟投的杠杆资金,很有可能会萎缩不前。5 ]( y5 H# \7 B! {; }2 R5 C
这很好理解,趋利避害是资本属性。( {! J! w- d3 }. k
这种形势会对洗浴投资造成大的冲击吗?我觉得,恰恰相反。短期看,冲击在所难免,长期看,被疫情洗牌后的洗浴行业,反而会迎来更大的发展契机。
1 B1 ]. o; |6 n4 y/ A; L1、淘汰落后,腾空市场。
4 ^) M/ J( E ?) r+ D2、改善效能,服务升级。
7 Z2 }9 ?) w- |: U1 W% n3 _6 J3、资本助力,如虎添翼。/ l/ q7 T& }% D- e4 g% l3 t: w
4、人才集聚,更大余地。6 U4 O; t& g$ K* Z
5、改革创新,发展持续。1 d1 M6 S3 T g' b( A
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伍 | 可持续
" V0 N+ h4 m( k7 f, D% A( l1、企业规模越大越好吗9 L1 ] g5 m. b+ U8 u4 r2 X1 D
2、资金利用率越高越好吗
2 o& ?. W7 x- r: h [9 L3 J3、发展速度越快越好吗
5 {8 V2 B: {( d/ @" Q) R, r4、多元化经营更好吗
' n2 }$ T/ M- A7 q$ s1 k为什么中国的企业生命周期不如日本企业,综合分析日本企业,之所以做到百年老店,最大的原因就是保持充沛的现金储备。
. g2 ~$ ~" J0 m# K' n% l' u而中国企业大多强调资金利用率,强调规模,强调速度。% q6 [& t* y# M# L3 u( A
一旦遇到危机大部分的企业都会风雨飘摇。
/ s W$ h2 J+ |5 U5 \$ _. n有人说,长青的企业,大多要经历两次失败,一次是无知,一次是膨胀。' N8 G! Q# v9 S& }) L3 f8 ^
这话不是没有道理。
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这几年做洗浴企业跟踪和解析,洗浴企业倒闭的主要原因并不是市场不好,不是没赚到钱,反而是钱赚多了迷失了方向,要么无知,要么膨胀。
& v. V# v- L8 v& C1 z$ O1 w不少企业赚到钱以后,做小额贷款倒下一批;盲目多元倒下一批,追求高大上做旗舰倒下一批,这样的例子不胜枚举……. Z. u |: ~$ N$ ^5 J! n6 I& k, k
7 f# ?) ]& @8 R4 M: b; R- J) u" F! Q陆 | 调结构 m* Z+ j; `! _" y, d$ V4 g9 K
1、产业结构
+ I0 h3 l! r& ^+ l" S: _国家一直讲供给侧结构改革,什么意思呢。
4 [: T" u: V+ f3 y% x就是市场供给和市场需求不对等。100人吃饭,50人吃米饭,30人吃面条,20人吃包子。结果市场上100家都卖米饭。
* D& }" d9 o7 ?这样的产业结构需要调整。真正的商机,自于市场供需,当大家都卖米饭的时候,你卖包子,或许就是生机和生意。, y) {8 J. k& f9 n; d
2、服务结构8 @: I* N) L& ~- j8 k6 L; k$ L
所有的店都在做足疗、按摩,家家一个样,天天一个样。没有一家有核心竞争力。
8 N/ t! I4 J1 @2 z( E( V- z, Z正因为如此,我把【唐朝生活馆】定位为文化运营商、生活服务商、开心梦工场。
! u$ H; D2 s! \: G$ ^1 a以文化运营为魂,以生活服务为根,努力打造独具特色的人文服务平台。
; v" q& u1 X" ` F, G+ F3 p& x* u这才是我们的核心竞争力。/ g0 Y4 Q" i9 Q* A6 ]$ m
3、消费结构4 L, O# R( R# _0 t9 \6 q, i L5 h
每天10万营业额,门票占4万以上,餐饮1万不到,搓澡1万,按摩2万有余,二次消费很少。
4 a" K: _+ S3 P0 E T/ e哑铃型消费结构、葫芦型消费结构、纺锤形消费结构。: Q V/ O Z Y, x: \
仔细分析你的消费结构,就会发现问题,把握商机。
- }, C) Q9 B) r x4 a( O这里就不展开了。5 U- ^/ N7 x! j( i- e. J/ o& M2 U
5 O7 n* Y0 n- K* @; d2 Y, b, S. b' c柒 | 大开发. m- `6 T, T6 p& L G/ T
全面的经营开发是浴场的基本功。( G+ Q& [( |0 N, a
洗浴行业至今仍属于劳动密集型行业,劳动生产率低。/ Z2 _3 E: g/ C0 b! A/ y
人均能效不足30万元/人/年;坪效不足3000元/m2/年,时效15元/小时/人,唯一可取的就是高流动性和生活属性。: O! A6 W' U( E' G
遗憾的是,大多数的浴场赚钱模式都是放养,没有把经营能力开发出来。有的甚至不明白经营开发的意义所在。
& f9 b5 U5 s. k/ S4 l+ |浴场装修完了,只相当于把孩子养大了,孩子能不能自食其力,能不能赚钱养家,还要培养他的工作能力,培养他赚钱的本领。- Q# h1 l$ Q1 {) j
培养他赚钱本领的过程就是经营开发。
" p; L) j6 B& F2 n! y6 p. E0 n( M遗憾的是,不少的浴场生搬硬套,没有在这方面下功夫。要知道,同行不同利,同样的店,不同的经营模式和管理团队,效益能差一倍甚至更多。
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8 Q* c. D3 S$ E2 |* A捌 | 重设计5 @+ v3 n& o2 ]
成就一个洗浴很不容易,但毁掉一个洗浴,只需要一个低级的设计。. d; F- p) g8 a+ S& v) z, t. J/ F
我曾举例,一个浴场就像一个饺子,装修是饺子皮儿,经营是饺子馅儿,营销是蘸料。
/ m- O7 P# Q& P& ?' i& l |0 i如果浴场的设计仅仅停留在装修上,只相当于设计了饺子皮儿,饺子馅儿依然是空白,对于客人来说,总不能花饺子的价钱吃个面皮儿吧。
7 l& G7 G3 _2 Q( X- }5 y饺子好吃全在馅儿上。
, [/ i7 Q. {* S1 z; _, i# s. H我所讲的设计,应该是系统的全套的解决方案。而不是仅仅停留在装修美化层面。
; Z. E. k8 j- U# Y5 b这方面,不妨多关注我的微信公众号,或者多浏览我们的官方网站。" g& D( ? M" y4 Y; R. Y
相信,您会有新的启发和收获。# [0 o0 g+ K& d" ^
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) E& I) z5 p! }6 W3 f, r玖 | 育人才4 z, a) ?+ { M8 b
商机有的是,人才机会可不多。
: v; A1 k" Q0 X2 `6 p s0 F没有合适的人才,再雄厚的投资,再好的装修也是白搭。/ t: |/ A( W4 l
洗浴人才,尤其是营销人才,已经成为制约行业发展的瓶颈。, U7 t+ _( I9 e" l' [
同时,洗浴管理人才也存在起点低,良莠不齐等问题。4 E: j& ]9 S4 R( m
这需要投资者擦亮眼睛,解放管理,让人才和创新成为洗浴经营的发动机。
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