2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!, @6 v- D+ h1 n' @
疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。 _& _6 h( V8 ~1 v4 P6 g
+ a. ^" z. a) w! j: V- ]4 t壹 | 投资价值
2 { T) z9 G+ L2 n1、疫情是洗浴投资的分水岭。# p3 q/ m) j/ f' u' E
疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。
$ O U& C. r" |5 d) u. v4 E' o3 C为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?; `4 t7 v* K# t' o' A. z
状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。! a2 k' l# n* z; \1 o; j9 D9 c7 h. h
2、洗浴的投资价值没有变, B; O/ @2 V9 ?0 a) s+ c
疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。: ?% f, z1 R/ Y5 U
市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。. y* @3 E3 j3 d5 U$ P0 Q R7 t
分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。4 H e: z8 {$ w4 D' [) s8 {
只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。4 ~; [' h j* P# y3 F
只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。
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3 Q# Q4 I% Q5 i1 R; ]* Q3、疫情改变了行业波动周期* R2 _6 O1 i4 ^' Q/ O
没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。
+ H& R: n2 t4 o1 O6 T% w正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
/ q: ~5 s# J8 U3 O路更宽,走更远。
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/ i( t% k$ p% ^# U X% p/ g4、疫情看清了投资逻辑
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疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。
. ~! p' p5 w( W9 S4 o你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。- t- s4 U% Y0 V5 q& r
诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。% n- h' b' Y8 Z) `# t8 _5 O
可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。
- [ u- I) e+ w2 N1 o少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。
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8 \, S8 ]: g P. |/ F, {贰 | 价值投资+ b$ {9 W8 M) A& V
1、量化指标" c# g' O* F# z4 |) P
! b0 @9 w: U- E在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。
6 p) e& A5 P2 c项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。
" k! n; s8 H/ Y# j: V& T" P4 l我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。 z6 ` n4 D8 `# h
每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。
F0 g# J: _" A$ U- q人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。
1 r& B; Z, G# x能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。. I5 p; y) z5 @% e# T. {
一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。; b9 W8 i- y& Q: M5 R- @1 H
我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。
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2、差异竞争
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; l1 J6 C! p7 ? O g- r你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。; r& h/ [% j/ N8 v7 p; h/ c
在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。6 X+ m6 s x* M. Y& m; z
要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。2 U6 b" e6 o6 C } {, ?. _ y
, Z: J6 ?3 }7 i/ L" l; Z. n3、低附加值7 J. X3 x1 a/ O9 B. D
单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。
9 m* K/ O. A$ j b U+ X很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。
3 x3 D, A3 v6 \6 d4 Q! T" h, t自己把门票定高了自己都没有信心。% q1 V' [" Q" I- b6 S& ?
这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。
# v3 S' V: @) ` {' q9 ^为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。8 ]8 s+ V2 p# s% M2 R5 D9 {& I
手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。
5 z; d D1 Z$ Q0 ]6 h3 a7 k基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。1 {, ?. p9 z8 ^0 Z
努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。5 A3 u: x: v. Y* ^4 F, j [4 q
一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。
* S" j, x& D& n& J4、软实力开发! M8 u/ y. c4 Y+ T3 ^
什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。
E! T; B4 ?% j3 g5 c7 {浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。
1 K- U2 m+ S0 A8 q哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢
; c; q( {, K" N+ ?- g就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢
4 M. l; l5 Z+ B所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。4 z# n+ L' q# {; h
而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。$ [0 x' h( o) T4 a' d- l
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。1 v6 O- x9 c5 i
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这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。, i X9 T# _( a T U ?
浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网
0 T8 c! c+ d, `% o) y4 }, D$ C1、忽视品牌建设, q) z2 {* S, E. X& }; e6 V5 k6 U' e
2、服务架构空洞1 a8 c0 C, D# T1 z& {
3、文化内涵缺失$ V: D, O+ b- S2 s% H" p; a
以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场' |; V: ]9 q$ t6 T$ r- y
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。
8 q; e7 q, ~" N( Q* G: g7 S9 X别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。/ x* d: C" G9 E& K" B, A9 d
作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议: M& d- _8 Q9 c; }# i+ x3 L
1、洗浴有生命2 ?8 b% W' Q, s9 d+ M7 H
空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……
5 u* ~. \. l( L8 N8 s+ B, {别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。
- q) s" {. i$ L& @2 M2、洗浴有个性
, o+ Q* Y7 Q% a韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。! l5 L/ T# r5 R8 V# M: K6 h
3、洗浴有本领- P. Z' Y3 R, h% F# x5 Y8 w. U! ?
不懂经营的设计都是耍流氓。
2 ^3 d5 e! Z: X- z r: k不能赚钱的浴场都是败家子。
, | n s6 j7 L/ k$ u1 S6 v* M通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。
7 r/ D& [ h$ O' F* t: a! F9 H4、洗浴有文化
! H3 {. R; v# t* }没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。5 d' o4 L& M' @5 V8 |
5、洗浴好名声/ y5 {' {( o- X2 D1 e' f7 O
浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。
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