2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!4 f2 i2 N1 n& t2 K# Y v
疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。. a0 B! W. v( q, D* w$ k
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壹 | 投资价值
" P7 _+ I/ @( r/ K& i' |* b1、疫情是洗浴投资的分水岭。/ v& j+ Q# o0 j( i
疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。% p! V' C$ T: {. U5 A4 d8 R
为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?
, R6 @) k' t) T& b- r2 j4 o) M; G* y状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。" Q2 t6 J4 I$ {( b
2、洗浴的投资价值没有变) ^* _% z' ^$ n0 V
疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。
) i2 `; ?+ u! I- }市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。
/ D/ V6 W) W' a; q2 \分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。
- g: E2 X' ?4 z2 |/ H只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。, D3 n0 Y" o( f9 N" t
只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。7 ?9 Y1 o* F" n/ w
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3、疫情改变了行业波动周期
0 r+ V1 r: _* o# ]没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。4 `/ U0 _, g6 S5 a4 B9 s
正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。; j4 k: m5 h8 ~8 u( V' i7 x3 z
路更宽,走更远。
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4、疫情看清了投资逻辑' P: K! u3 g9 I7 W( J7 {& ^8 l5 |
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疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。3 M. p( ~( {( |2 N* a6 _
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。
$ L* b8 H6 w5 s5 R诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。
* }2 \7 Q* l! ^: X3 E( [: Q( Q可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。
% ? x5 V0 e6 `5 ]5 _少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。# D W. X+ X9 |" X; o' ^$ F$ g2 k
, T3 {% b6 v% g5 `1 C$ h$ J" [' I( O贰 | 价值投资4 Q. I" |: e$ \7 y% X+ P
1、量化指标( A2 R; G/ p' A3 w# [% O, g% U
9 C0 r- T2 S' l8 o. ~在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。
( i) Q- J- n, q项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。
* o5 k4 f& _) z, p( F我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。& n8 y1 {9 k! v6 p# G8 w
每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。
1 M! X. |! O1 s' u人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。8 T- ]3 E0 |$ A: h
能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。
* h/ i) [0 @& D @% e& U一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。) H3 G/ v; G, |) P3 Z5 n
我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。
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2、差异竞争4 E Y3 f0 p) |' C. F
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你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。
3 L9 b; i2 p; f! O. f' \在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。: b0 i2 d3 v* ?4 W
要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。8 I. b2 |2 l6 p7 o4 z8 b0 d2 I
2 ~* D- Y. d8 N6 J4 d3、低附加值5 t/ b5 _& A; G; J
单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。
7 Z( b+ ]5 |2 n3 s很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。; t ]- x0 b& X9 y$ O
自己把门票定高了自己都没有信心。0 x1 I, q- s; l8 N4 D% _! V' h, x
这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。: Z) F" w) o& z4 |
为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。
% p2 J: K3 [4 h; B$ |( h手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。$ V& p+ D6 A8 q7 [8 c
基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。7 F/ ]% t6 p4 `1 k$ m- W1 I
努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。
5 S! d2 L/ A0 ?一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。
& Y5 P) c3 K: e$ h& C4、软实力开发
( _1 |7 q f( C4 ^, `9 d# b什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。
# O Y5 w2 B% H, d/ M0 e浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。
2 j7 B: }0 c" u1 d哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢4 T' y. }9 Z, ^
就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢3 b- R6 A4 V$ l# B
所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。3 u- d- L, S: y; Y6 [7 x
而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。/ }% r3 p i2 v! m8 x. i v
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。
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! P1 R4 T1 v$ f* J# s$ F叁 | 苦练内功* D/ Z8 P% [/ T% |" y7 u3 A0 }
这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。- ?1 \4 V3 }0 T' M5 o, [
浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网, z3 x. v5 ?6 q6 s' X
1、忽视品牌建设" s7 ^: c( ?3 I; H' W$ T
2、服务架构空洞
' V y2 v) p! t# |3、文化内涵缺失) Z7 n8 z9 Q4 L( a
以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场4 x6 L# g' o1 { ?
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。
6 s1 Q5 `" t3 \, N2 [, v* h别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。# z, v* Y7 d% ~- c6 M, P
作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:
9 j/ T/ C {7 f. @7 b x! |. h' T1、洗浴有生命- x1 ~9 \7 g+ J
空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……* G. D! ^+ R% _4 I4 v5 {
别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。
. w: B) R) n! H5 @2、洗浴有个性
$ a. B0 ]2 P& W* K/ G& U2 J: |韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。* |6 T/ w" H# c, w! r
3、洗浴有本领
+ W. q& @8 a# h) c5 P! E( `# R3 S不懂经营的设计都是耍流氓。
( [ ~9 F- o6 s% R不能赚钱的浴场都是败家子。* W* Y4 w4 N4 T( ]! Q
通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。, |* u4 u3 k& p+ A% D+ g
4、洗浴有文化% p2 z* w) d! i) V5 l- b2 U" ]
没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。: C- a2 q3 ^* m' w* Z: H
5、洗浴好名声2 j% }$ ]* _9 T) g1 ]
浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。
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