知行合一
! P2 S7 V! w% \4 z6 y培哲顾问设计
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天气渐渐冷了,洗浴的旺季到了。# i: r ]2 v) s: @6 ]
然而,我们更应该考虑的是如何居安思危。4 g- B4 a' G6 l
洗浴行业有自身优势,也有短板。
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1、生命周期短9 f* N( E6 l/ c ?5 z. y9 I3 U
新开洗浴的生命周期只有三个月。
2 K5 W! R6 z0 Q/ q, Q' f这不是我说的,而是很多投资人的体验。1 c& b b/ D% x4 Z5 }! Y
无论哪家洗浴,只要是开业伊始,都人山人海,即便是开业前不做营销,开业时临时抱佛脚。 c# A4 I+ K1 D# D
也不用担心没人气,为什么,大家都图个新鲜,所以几乎家家都是开门红。, N. W' B t5 }, W; E
然后呢,然后什么后……开门红,开门的时候红,过了就不红了呗。% U4 H" k8 s3 s7 N& a: ?
新开的也好,很快就新鲜过了,没意思了,然后就没人了。
! R) _# k# x9 O/ g+ g# o( y, X- ]家家一个样,天天一个样。9 `3 a% J5 o. N* d
一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭,一样的……
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8 s3 a& E0 k% v) p; b. ?新开洗浴的生命周期只有三个月。
' g: v' e! d" r+ ~) |' p开业难,管理难,更难的是运营,是持续运营。
8 [6 H, H5 N* G9 N- u如果只有管理没有运营,大部分的浴场客流断崖式下降,再加上一些促销不理,用9.9元的打榜透支了市场,很多浴场老板都惊讶的发现。$ K }+ k6 I" I0 B, W+ A/ ~" X
浴场经营原来这么难。
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v6 H% \0 Z% B% i2、淡旺季明显
6 A2 S" E0 S7 ^! j洗浴真正的旺季只有三个月。就是在年前的这三个月,你随便看,每家浴场的生意都红火。- [' |( S' G8 \ |4 O( y% K: ~
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除了旺季都是淡季,也就是说三个月旺季之外,九个月都是淡季。
, \' S; X" v% \尤其是在最淡得淡季,我曾见过11000的浴场,一天营业额只有2000多。
. Q! k8 n% G* _2 T. e, u* H9 _虽然这属于极端个例,但亏钱的浴场是屡见不鲜。( @* t% V' L% o3 W% m( Y* M6 Q3 ]
更多人则是祷告,在淡季不亏就烧高香了。5 _3 ~6 v% j7 r$ g, d
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3、三小时新鲜* R, |7 L% ^4 N9 x9 }/ F
有不少人去浴场有上当的感觉。
v$ o! h; O+ v# h8 X看看美团的评论就可见一斑。
% M/ I! ], a) w% n* K为什么呢' q1 `4 l5 r% ]6 [7 a: }3 R
不少浴场宣传的是城市微度假,可实际能做什么呢。
4 j5 B' h r; d3 g Z) }客人一家大老远的来浴场,洗澡半小时、吃饭一小时,汗蒸半小时。
9 \6 G" _* _" `. m' }" g! T如果不按摩,时间规划不超过三个小时。然后就无事可做。
6 x$ q- y+ ~+ T9 I! ^9 p不少客人喟叹,所谓的城市微度假,不过是换个地方玩手机罢了。- L3 |+ d: V- D, L5 v
来过一次,无论你再怎么吆喝、促销、打折,谁还信你个大头鬼。* [6 _/ _2 s) {/ W. e1 Z* h
v! @6 H* f& e E* {5 }4、30%荣枯线
5 U6 v7 m& i. b5 N5 ]30%是传统洗浴经营的荣枯线。
1 c4 R0 a N" q% B }! u3 D30%是说按摩足疗在整个营业收入中的占比。. M; V. ^1 Y) T# `' Z4 _
比如一天10万营业额,按摩足疗不足30%。2 W& n9 V2 c1 r: Z r* l
那么问题就大了,一是你留不住技师,二是留不住客户,三是没有利润。
/ f+ h/ n3 [) b8 H. F; K. P( n. I; A很多老板不注重收入结构,只关心营业额。但我的建议要做营业收入结构分析,相应优化经营的策略。
3 d# H8 e$ g; z/ i7 |如果你的营业收入不足30%,毫无疑问是经营策略出问题了。
% X8 e- s" \' o% E& `当然了,如果足疗按摩收入占比很高。就很好吗?就我的观察,有两极分化的倾向,一些浴场门票价格很低或不收,完全依赖足疗按摩,所有占比很高。, a+ X' l4 |: e5 v2 k
但一元制的服务结构风险很高,再者对于很多新开的浴场,没品牌,没客源,没渠道,很难一蹴而就提升足疗按摩收入。2 S+ {, U7 q" G% O% |9 n$ K1 U( A4 s
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5、拓客难上难
P9 D& c2 B6 o/ Z: n# g引流是所有浴场的难题。
" V/ {" o! e" d+ d5 ]问题在于,不少浴场钱没少花,功夫没少下,客流就是上不来。 k6 y0 P6 M" d( _
为什么,究其原因就是每次吸引的都是新客户。! ^2 T$ Y# w& D' z; l# M
你分析下自己的客流结构,重复消费的占多大比例就明白了。- e6 o% Z# S3 C3 S7 f% Y
传统洗浴丧失了吸引力,再者行业竞争分流严重。/ R3 a0 h0 o/ d- T: F: j
最大的危机,是客人越来越挑剔。
% i/ ?/ ~$ ]% i! \你已经很尽力,客人依然不满意。6 K: d! k9 s! ?& F
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以上是浴场的通病,也是行业的难题。* ^7 \- j' Y. a
如何解决,请关注培哲
. |; F; B) V0 r( ?3 H; D& v N下回分解。4 L; H1 z2 L9 @9 P. L: z
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