知行合一
/ R; D/ u* T8 u7 L) j培哲顾问设计
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* S& B6 a9 K1 F1 Y; f天气渐渐冷了,洗浴的旺季到了。0 K! N/ B/ C+ P) Z- O- ~) {( F1 b
然而,我们更应该考虑的是如何居安思危。
2 m0 D+ c. u& h+ b" v3 `洗浴行业有自身优势,也有短板。 w s1 ^4 Y; M/ g: n a# D
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1、生命周期短, H6 M' w0 t8 N8 Y' Q' H1 b4 Z
新开洗浴的生命周期只有三个月。1 x* d- y3 \+ u/ i1 C6 y
这不是我说的,而是很多投资人的体验。
1 S R" z5 @5 W, L, `无论哪家洗浴,只要是开业伊始,都人山人海,即便是开业前不做营销,开业时临时抱佛脚。
4 n$ L; m9 D: P4 l# m! V8 Q也不用担心没人气,为什么,大家都图个新鲜,所以几乎家家都是开门红。
8 j1 [( F I5 F' h, ]5 m( K. i然后呢,然后什么后……开门红,开门的时候红,过了就不红了呗。
4 a- z) P& z8 N新开的也好,很快就新鲜过了,没意思了,然后就没人了。7 |4 d9 |, [+ e! f+ E$ r; `
家家一个样,天天一个样。
/ F5 z. H$ J4 }2 i7 I0 z! w一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭,一样的……3 U1 L& k b$ G4 ?* i
$ _) |# T! j+ m' l! w; H/ ^新开洗浴的生命周期只有三个月。
: B! C) Q L9 i开业难,管理难,更难的是运营,是持续运营。7 w/ q/ J( k! v; i# u
如果只有管理没有运营,大部分的浴场客流断崖式下降,再加上一些促销不理,用9.9元的打榜透支了市场,很多浴场老板都惊讶的发现。
$ P; u3 P! T2 j+ G& N5 V浴场经营原来这么难。# p: I$ J) d& A# R- p* h% h
o# Y: E3 D/ N% _$ |$ Y7 r& O2、淡旺季明显
4 g* T" K7 t1 Q7 m" M洗浴真正的旺季只有三个月。就是在年前的这三个月,你随便看,每家浴场的生意都红火。
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除了旺季都是淡季,也就是说三个月旺季之外,九个月都是淡季。1 f. h3 m$ W1 k/ V& A
尤其是在最淡得淡季,我曾见过11000的浴场,一天营业额只有2000多。* g+ V- t+ |" J" R; T' n
虽然这属于极端个例,但亏钱的浴场是屡见不鲜。; n' u* J& h5 ^3 _( n- X4 [
更多人则是祷告,在淡季不亏就烧高香了。
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3、三小时新鲜( \: r0 x/ I2 J L7 m$ b/ c
有不少人去浴场有上当的感觉。! w$ W/ l# [1 g2 K/ M
看看美团的评论就可见一斑。
: W* b3 f9 \# t( F0 @# U$ {, U为什么呢; _6 g) L4 ]8 A8 K; m3 R! J
不少浴场宣传的是城市微度假,可实际能做什么呢。! j. m" P* V: T" [/ D
客人一家大老远的来浴场,洗澡半小时、吃饭一小时,汗蒸半小时。# d8 C$ B5 V' J+ G. W+ a
如果不按摩,时间规划不超过三个小时。然后就无事可做。5 K' b2 n+ S, x; ?& ]' W- K
不少客人喟叹,所谓的城市微度假,不过是换个地方玩手机罢了。
8 Y2 n9 ~" a$ C5 M5 I4 y来过一次,无论你再怎么吆喝、促销、打折,谁还信你个大头鬼。
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. X( @. {* E' L7 W1 t. p4、30%荣枯线
2 |) N' E0 i1 [. m: w) F: h: `8 k30%是传统洗浴经营的荣枯线。
+ |% C2 C5 ] p, @" B8 b- e3 Y2 X30%是说按摩足疗在整个营业收入中的占比。: t9 D4 c2 X2 Y9 Y
比如一天10万营业额,按摩足疗不足30%。/ e. {. S8 z0 m, H/ G
那么问题就大了,一是你留不住技师,二是留不住客户,三是没有利润。6 ~ x5 L+ M% z0 _7 d4 ]
很多老板不注重收入结构,只关心营业额。但我的建议要做营业收入结构分析,相应优化经营的策略。3 |3 r( @# T- T- x: {8 `" ~
如果你的营业收入不足30%,毫无疑问是经营策略出问题了。, b* V" i$ \& L
当然了,如果足疗按摩收入占比很高。就很好吗?就我的观察,有两极分化的倾向,一些浴场门票价格很低或不收,完全依赖足疗按摩,所有占比很高。
* m! B& n! d: `但一元制的服务结构风险很高,再者对于很多新开的浴场,没品牌,没客源,没渠道,很难一蹴而就提升足疗按摩收入。) ?2 f+ R& r, X' |
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% l! Y1 F! |( h% w5、拓客难上难
# c* N7 U+ e- B% _引流是所有浴场的难题。
, ~, r2 ^! b0 b% X% I$ h- {- t: J问题在于,不少浴场钱没少花,功夫没少下,客流就是上不来。2 Y+ `" ]9 b' j) a- ]2 z4 G1 K0 L
为什么,究其原因就是每次吸引的都是新客户。: W+ r, ^: s6 m% j
你分析下自己的客流结构,重复消费的占多大比例就明白了。
0 [. {5 I8 Q9 X) u4 ]传统洗浴丧失了吸引力,再者行业竞争分流严重。$ C! W* |9 J4 K* e& {) L
最大的危机,是客人越来越挑剔。
& Z; {& @ ]$ u- H8 L. z你已经很尽力,客人依然不满意。% V6 [" W' t( q3 H6 V+ S
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# z# u! n9 T' A! i) o6 ~以上是浴场的通病,也是行业的难题。
' S: s7 m5 D8 x& }如何解决,请关注培哲
9 P8 H& Y1 d2 X8 j( }; M% n; V下回分解。/ Z, ^' q- a% N/ @1 R
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