人无远虑,必有近忧。
, r- R: E3 a# h2 q洗浴经营靠自己,投资成败却要看行业的发展迭代。
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8 d7 h# D* @/ w' h* P% o3 ?“我们没有做错什么,但不知为什么我们输了”2013年9月诺基亚被微软收购时,老总的话依然历历在目。' C8 x( Q6 x7 ^0 \
没有谁愿意与趋势为敌,没有谁不想成功穿越行业周期。问题是下一个十年,洗浴该怎么干?
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, b* e) g2 r) {01 | 从环境装修升级到旅程设计- C1 r4 k9 e2 R3 Y- m% G! M
洗浴经营的软实力比硬装修更重要。什么是软实力,简单地说就是赚钱的能力。往深了说,就是消费场景、消费动线、服务规划。
" @8 v" [# b) `2 R, j再通俗一点,你的设计是让消费的客人来玩什么,怎么玩,玩多久。. Q. a* U- }9 f1 D5 Y7 F
洗浴行业目前最大的痛点就是服务空心化,来洗浴之后无事可做。所谓洗浴不过是换个地方玩手机。% T& l7 o0 T/ O/ r: z
这样的消费体验怎能让消费者满意,即便是你的环境装修再高档,再漂亮,那对我来说又有多大的意义。
& \8 R8 n- u: q0 I; e客人的消费诉求无非三点:快乐、充实、新鲜。而我们打造的则是高档、乏味、无趣。 g: j, f1 }+ B* l. s& k3 M
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02 | 从价格竞争升级到品牌体验/ O. a0 Z5 t4 I! x5 ]) ]
市场竞争导致不少浴场的营销出损招儿,那就是打折促销。一些浴场9.9元的打榜门票更是层出不穷。' L! R0 L4 o5 k- \9 `) s
是时候该反思了,我们投资几千万就为了卖9.9元的门票?% l0 S& D: w5 K E
如果不这样做,那问题出在哪儿?又如何破解呢?
0 R5 b- t4 F6 b( \+ P0 G我仔细研究了不少十几年长盛不衰的浴场,根本原因就是他们构建了一条品牌的护城河。' A& z7 D* N0 `' }
说简单点,只要一提谁家,客户头脑中立刻反射出他家什么什么不错的直观印象。
" ^, O, U W$ g& r1 m. f1 }! y我们同样类比手机行业的竞争,苹果手机相对性价比低,可为什么依然有那么多的粉丝呢) ?8 I9 S0 ~) R
关键就是品质和品牌,尤其是品牌的建设塑造。
2 i# z& [* U5 ?9 U8 r我们今天可以拼价格,可以透支市场,可以饮鸩止渴,但这样做,能坚持几年?: _2 L! q: n0 u9 D' W! r# m9 H
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03 | 从单品到平台,从服务到生态& u: P. r: K7 w6 o4 B* K6 ^; P
洗浴从内容上是服务行业,从经营上是娱乐行业,从本质上是金融行业。
/ H9 M; r# q6 N2 a. u1 v简单的说,十几年前只要技师不错,价格合适,生意就好做。
& D! g, a0 H: S5 W0 a5 p4 V3 u- ]而现在不仅仅店内、店外;线上、线下;哪一个都不能落下……
; x/ ]0 d; R) Y单单服务好,没品牌不行;会吆喝,没平台不行;不创新,没人才不行;9 w" C1 m/ c9 ?- B* F% M
原来的竞争是服务的竞争,而现在是综合竞争力,甚至是生态的竞争。- t' ?( V/ H# t$ H; {% e2 R
20年前买手机,比起小灵通,CDMA,通话质量好就行了,现在呢,品牌,品质,外观,营销都得行。: [0 J3 h5 P( H z; [& Z) p/ |
: B! U V: Q6 S$ M8 V2 K1 ~04 | 传统服务逐渐没落
+ O; v% c `4 s0 x; U20年前手机只是通讯工具,现在呢,功能日新月异,作用无人能敌。
( B4 j2 P: I' |20年前洗浴只是按摩休息,现在呢,总不能还是按摩休息吧?
3 {& v/ Q: N- f' U4 C5 P: r通讯是手机的基本盘,但如果固守着基本盘,不创新,不进步,只能沦落到做老人机的地步。1 a. v4 w! X6 I' c& Z: f
同样的,沐浴是洗浴的基本盘,按摩也是洗浴的基本盘。但如果固守按摩,没有开发增值服务,就像手机开发照相、银行、影视、办公、游戏、外卖、社交……功能一样,那我们的店注定无法成功穿越行业周期。
}% f6 R% W% a- g0 J9 ?另外,既往我们所倚重的按摩服务,根据马太效应(强者更强)原则,按摩服务最终将被专业店面蚕食殆尽,甚至会被新渠道新服务拖垮。就像以前的百货商场,人民百货只是销售空间,现在却成了生活服务平台,超市、电气、餐饮、金融、家居等等功能一应俱全。3 o$ f5 w6 @, }* w* E1 h3 p
我可以断定的是,洗浴的按摩功能会越来越弱,最终干不过专业的按摩店,市场最终被蚕食和瓜分,十几年后,或许洗浴内的按摩依然存在,但服务形式早已物是人非,服务内容也可能是康养理疗为主了。
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# q$ Q' O$ q9 a+ h6 C05 | 快乐是最贵的消费
. @0 C- H* ~+ h洗浴行业赚钱越来越难,以前干洗浴,一个按摩498元,698元,而现在这样的价格或许还有,但消费人群基本流失了六七成。1 b7 u* J' W" x; J6 N X4 x) q* B
除了门票、餐饮、按摩,还有什么能赚钱呢?为此我请教了好多人,他们有的说的比较中肯,他说,你看洗浴一年累死累活,坪效(每平米的营业额)也不过三四千,! n" o; a4 Z( v5 D m6 u
人均消费面积8-10m2(1000平洗浴同时容纳150人),你再看看德云社,人均消费面积2平米,就一把椅子,只营业三四个小时,门票呢几百甚至几千元?
' Y5 a1 t: n5 v: }* h人比人气死人,为什么德云社消费更贵?为什么洗浴收费三五十客户还不满意?
6 G2 _6 A+ b M c; u# N' e原因就在于快乐。
3 g5 o0 U8 K: ]! I是谁更让他快乐,客户就更乐意为谁的服务买单。
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B y; H2 |( I: h2 u1 S5 C06 | 没有谁能预见未来
, k. S: c) [$ Y9 I行业怎么发展,没有谁能说了算。7 u# V9 T9 a- \% Y' O$ H5 Q9 T
行业发展,受政策、市场、经济、人力、投资,各方面综合平衡的制约。8 l( P2 c" w! c- y2 L( o) r
不过,我们最应该做的,就是洞见未来,拥抱创新,积极的心态见证洗浴行业的更新迭代。培哲顾问设计,让洗浴赚钱更容易) C+ @4 q- A8 W b
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