这些年我的习惯,到任何城市,不凑热闹不去景点,唯独喜欢观察当地的业态分布,市场空间,服务调性以及消费习惯。我在微信公众号【培哲】上的原创有几百篇,都源自我对市场的认知和体验。
/ a5 [/ S* q( ?01 | 旧娱乐市场画地为牢。3 \ o0 {0 W1 C" H7 V
旧娱乐,是酒吧、迪厅、夜总会、KTV、电玩城等传统娱乐业态。
* m$ K7 p; N5 {) d2 g" R& c以酒吧为例,我已不记得上一次去酒吧是哪年。但以前曾对酒吧非常迷恋,为什么?当时的酒吧不仅氛围轻松,更主要的是亲民,花100元买三支啤酒,就能在哪儿轻松玩一晚。
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# O9 K9 e0 [/ N" p* P% C4 v可现在很长时间不去了,为啥?以前喝着啤酒还能认识不少漂亮的美女朋友(我并不高尚,但至少不下作),现在呢,你还没站稳,身边就会有十几位漂亮的小姐姐出现,很遗憾,他们不是来陪你玩、更不是陪你聊天,他们不过是氛围组的,哄你开心,让你多多为酒水买单!
- n2 N: U* ?8 {& V1 B8 m6 m7 x如今的酒吧几个特点:
6 I* c! A; l& K1 X M" |+ |9 [ iA、贵。
9 `$ W B$ S5 E* S一瓶啤酒最便宜60元,一瓶红酒1000元起,一瓶洋酒一万元起。你咬牙充值几万,那些漂亮的小姐姐都不给你笑脸看。
2 q' Q$ z. ?5 Y# r0 N而以前,拼个桌,组个派对,过个生日,最多三五千,酒吧都能把你捧上了天!以前总感觉自己是主人是主角,其他人都客,现在呢,你才是过客,或者是看客。酒还是那瓶酒,酒没变,变了的是感觉。/ H+ A i a, M, m
+ X3 H. o3 s" Y/ M8 f n, [" r1 [' vB、累。+ e$ ~) Z t2 \. S: }- n2 ~9 w$ J
我已不再年轻,浪过了,没力气了。即便年轻,不是每个时间都精力无限。而酒吧的氛围着实累,要么蹦迪,要么拼酒,要么泡妞,我这老胳膊老腿的,想放松下,真怕散了架!想找个地方安安静静的歇歇,没地方更没感觉。
3 c+ ]' ]/ |( R# {3 B9 j+ Y1 |0 SC、费。
/ {3 z* N3 }5 `1 j% g7 x现在去酒吧不花个三五万的,不开几瓶洋酒,不显摆几瓶黑桃K,人家都不正眼瞧你。我只是个穷屌丝,何必自讨没趣!再者虽然我骨子里是个浪子,却不是傻子,何必在酒吧里当冤大头、充二百五!; d/ T& j8 Y- ]5 k1 ^! b Z( d
D、妹。" l# ]0 z5 e4 `% S- {& @- x
酒吧盛产暧昧,所以很多人钟爱在酒吧把妹。
5 u7 k! F& w. {* g2 L! M遗憾的是,如今酒吧里漂亮的小姐姐,十个有九个是促销妹、氛围组或者卖酒水,仅剩下的那一位也没机会,别想了,他N的,要么名花有主,要么惨不忍睹!
% R% I/ i! c4 n5 ]常常有人感慨,那些漂亮的妹子呢,都去哪儿了?!别急,下文接着说……- J2 k; V3 f; s9 r) J
以上是我对北京酒吧市场的简单概括,认知有限,有些偏颇,写了这么多,真不忍心把酒吧行业的病态捅破。: H& _6 M/ t( }0 W! `3 A& `& T2 e0 y* M
看透不说透,才是好朋友!我始终拿酒吧当朋友,却不知酒吧今日待我如何?
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02 | 新娱乐形式青黄不接。$ j. s$ s2 [; |" h1 _* d2 x! ]
谁能告诉我,那些漂亮的小姐姐,年轻的小哥哥都去哪儿了。
3 c* K5 V5 W$ O. ?% j6 `1 e除了直播,就是新娱乐。
- O' g4 t; F' K0 ], ?演出算一个,密室逃脱算半个,剧本杀算半个,游乐园算半个,LIVEhouse算半个;绝大多数洗浴是休闲,和娱乐性质不相干;还有电音节,排不上个。& P: g* [ m- q0 c. G
就整体而言、全局来看,新娱乐形式大多是试点,尚不成熟,期待发展,至少目前,他们还撑不起轻娱乐市场的半壁江山,和丰沃的市场需求相比,还有很大差距。
4 ?& \4 I3 G1 E& g+ B- \5 T: }或许过不了几年,会有更多的娱乐业态和形式出现,百花齐放百家争鸣天下为公,很希望早早见到那一天。
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2 {. k0 `" ]7 Y03 | 娱乐市场的现状和格局
* O) m) \9 L6 lA、两极
% r2 D% V0 v5 Z剖析一个城市的行业市场,不仅仅看规模,看速度,更要看格局。
8 V, {4 w9 V0 T) w很多城市,尤其是县城等小城市的消费有明显的两极化特征。高消费车水马龙,低消费也挺舒服,中端项目却没活路。以餐饮为例,大型宴会生意还行,小吃店的日子也挺舒坦,中端的却很难干!8 _% N4 Q% ?0 w' G
娱乐行业里以酒吧夜总会高消费为例,无论市场如何变幻,依然车水马龙灯红酒绿;街边的路边烧烤摊练歌,撸串啤酒扯淡也是人声鼎沸人流不断。反而是中等规模的服务分流严重,高不成低不就,产品没创新,服务没升级,环境不如人,价格不如意,怎么看都是短板。
( a+ l/ O$ c& F: X6 J4 m4 }8 r& Q两种市场之外还有没有空间,轻娱乐投资还能不能干?能不能把洗浴和餐饮、轻娱乐消费的需求协同,最好能加上社交或把妹功能。2 Q# B, g' f8 T. s5 W$ ?/ R) t
有的。, f# g$ x1 F, Q
培哲不单单把娱乐化经营洗浴的理念融进了洗浴设计,更是开发了针对轻娱乐消费的洗浴新产品。
8 s4 n5 ^) e. R) t产品的商标有两个:潮.YOUNG,浴乐汇。分别对应着不同的产品架构和消费调性。
4 l" W1 R4 d4 b S; L这类产品,产业融合是最大特征,不仅仅有洗浴、酒吧、LIVEHOSE,网红餐厅等功能,更重点开发了轻社交功能。
8 v9 e9 z# d5 d2 P; r浴场从来都是社交场,尤其是异性轻社交市场,几乎没人涉足。 d4 I' j2 I7 g7 `6 Q
想想看一个城市的异性社交,有市场,没选择。要么酒吧,要么婚介。酒吧风尘味太浓,婚介太功利了。
6 k+ }. p2 O C# X7 W; t% t初此之外,几乎没有选择,很多年轻人的社交服务,要么在牌桌边对付,要么在旅途和社群中摸鱼。
# Q1 B" P5 z! ?7 r' O- o) @做生意要么第一,要么唯一。
3 u# s7 r4 s5 I4 x% a, ]市场和机遇从来没有缺席过,市场不缺机遇,缺少的是发现和把握机遇的能力。对于轻娱乐,你可以有多重理解,比如洗浴+轻酒吧+网红餐厅;也可以理解为我把撸串地点改为室内,不仅可以轻松撸串,还有美女和音乐作伴。服务转型、产业融合、市场细分的本身既是救赎,更是出路,取百家之长,抢占市场沃土,这才成功的坦途。要懂得并学会站在生态的最顶端赚钱。
+ C$ \2 |3 ?/ P5 B更多更深的解读,培哲,这个微信公众号邀请您关注,后期会有详细解读。3 q* H7 R6 s5 }9 [% W U7 }
B、单一
- K; V; y- [ F: k8 w" _5 s市场结构单一是普遍存在的问题。
) G6 D* L; v ? r2 y0 |% Y说白了,家家一个样,天天一个样。
' s/ S1 F- |+ l7 ]( F相同的酒吧,相同的洗浴,甚至偌大的城市,洗浴门票都差不了十块钱,这样的市场只会越做越烂。* f1 y7 q7 ?0 n" p; u0 W
而对客人来说,去了一家,就失去了兴趣。
) W T* ?' y7 A! D, aC、供需
% G! u+ I2 S- ^0 N k! r政策一直提倡宏观产业结构调整,提倡供给侧结构改革。怎么理解,100家餐厅,100人吃饭,良性市场应该是产品丰富,形式多样,多样的服务产品满足多元的市场需求。可不少市场现状是100家餐厅,99家做面条,一家做包子。100个客人要么吃不饱,要么吃不好。简单说,就是供需不对称。服务行业是充分竞争市场,起点低更没有技术壁垒,更要优化供需结构,而最直接的办法,就是占领市场先机。5 ?' s6 V u8 J" M% E& Y
说白了就是大家做生意,别搞得所有的店都千篇一律。
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D、创新
* u4 }5 S, G( e我一直倡导产品转型和服务创新。
6 `+ s6 h, T& b5 v! p我种草莓,把草莓卖到集贸市场,草莓是农产品。) D( C6 N1 m3 g* B
我把草莓开成采摘园,欢迎一家人一起来,边吃、边玩、边采摘、边销售、边体验。这时候草莓就转型成了文旅产品。2 W- i# J/ p1 Q I
把汗蒸洗浴转型为网红文旅,和草莓经济转型的同样的道理。/ I8 j9 ]& |# u" O. K E. r- l! s7 }
转型的意义,首先是从一个人买菜消费升级为一家仨人欢乐消费,增加两个人,开发了新客户。) V" {3 E" q* h2 M7 ~3 N B$ w
其次是开辟了新市场,来这里不仅可以吃草莓,还有餐饮农家菜、民宿农家院等新市场。3 b' [& A, g7 n+ m4 E3 Q
其三开发了产品,不仅买,还可以吃喝玩乐,比如还有采摘门票管吃管饱等。
9 Q$ Q2 J6 d3 b2 V0 u' b6 y3 J以上解读就是产品转型的意义。至于产品升级,简单举例:不仅有散装草莓,还有礼品装草莓,有草莓干,甚至有草莓盆景和工艺品销售。这就是产品升级。
" F o- H7 M) L' w8 _娱乐行业的产品创新和转型虽然任重道远,却也应该不畏艰难,志笃弥坚。( c+ g. u1 z: A! M- G/ T$ w
04 | 娱乐化经营是大势所趋$ J b: z2 r2 ^& o
我曾为洗浴行业开单,娱乐化经营是洗浴行业发展的新药方之一。
J% K- k, X u7 }你卖的是澡票,我经营的是梦想和欢笑。让文化娱乐赋能传统洗浴的经营。" ?/ x1 ?& |& |, `# \
不仅仅文化是成本最低的商业开发,更因为:
A$ T' _6 ]4 T- o文化是经济,流量是生意,开心是效益!
6 O( J3 X3 P* R洗浴行业要想穿越行业周期,健康养生和文化消费是两翼,是两只翅膀,没有这两翼走不远飞不高。
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05 | 轻娱乐经营的新起点& a6 o" M2 P; p7 G, G8 w
北京上元,用文化消费赋能传统洗浴经营。# T) M" T* g2 h# F9 J; H
上元,致力于打造帝都轻娱乐圣地。! B+ p% d" F/ i$ d, Z- `! o. T
上元不止是汤泉,更是大唐浴乐园,是穿越旅行团、是电影梦工场,明星欢乐坊、娱乐串串烧、欢乐嘉年华、超级宝贝秀等几十种网红产品。7 x5 t9 l2 n* u
上元不仅定位别具一格,服务更是独具特色:( g) `5 o8 l+ h- C9 }& X$ H# H$ |: r
6种角色定义,12个主题,18场闯关游戏,22部影视剧演绎,30处网红景点,60位大唐明星、90种文娱互动……" w5 C3 o, b7 O6 Y( u) ?7 }
浴场应该像初恋,每天都有新发现。
' K, S$ u% K/ u: G7 m1 K" r0 ?6种角色:官、民、军、商、艺、旅等,更多开发中. W G9 m/ w" R. `8 E4 ~7 C. `6 K8 [: p
12个时辰:东社西祖、晨钟暮鼓、赏歌观舞、逛街、泡澡、2 f( d( T$ O; ^6 P( J9 N# ~
15个主题:反恐、爱情、侦探、推理、歌舞、娱乐、等
5 y# C8 [7 [) m) Z7 r2 Z18场闯关游戏:科举、招亲、才艺、推理、取经、降妖、等$ D9 c$ ~, M5 F8 c
22部影视剧:《长安十二时辰》《西游记》《武则天》《杨贵妃》《妖猫传》7 J+ s# P" R) y2 W7 i9 x
30处网红景点:宣政殿、两仪殿、华清池、朱雀街、东西市、望楼、慈恩寺、青龙观、花萼楼、等! m5 Z" j/ L5 i! _; m5 l$ q
60位大唐明星:杨玉环、武则天、李隆基、白居易、李白、狼卫、胡姬、乐工、武侯、番僧、昆仑奴、新罗婢等
% ?& y" T: Q7 P6 M4 e" p90种文娱互动:穿越旅行团,电影梦工场,明星欢乐坊,娱乐串串烧,欢乐嘉年华,超级宝贝秀……& q7 b9 b% y5 F4 U w) F, Z
还是那句理念:1 k9 o- Q1 O& {$ ]" b& x
浴场应该像初恋,每天都有新发现。* ?! ]; V* D3 c' X3 m2 i% a
北京上元,做足仪式感,做透新鲜体验。不仅主题定时轮换,每个时辰任务排满,人物角色新奇好玩。感谢关注,感恩付出。上元,唐朝穿越旅行团,首团旅行票已经上线,诚邀体验。
. l7 v& v n5 j; F, i" L: M( Q3 E; p3 g电联:18262654321# B+ v3 D1 j r! s9 U
问题01:你设计的是洗浴吗?怎么越看越不像洗浴!7 B9 i! O3 V- |2 h
是不是洗浴,没有关系。项目能赚钱才是真理。8 N: ?, v8 A% j d h, ^% j0 P
问题02:上元都有什么功能?
6 b) d* H' H* c$ J传统洗浴汗蒸的功能都有,汤泉、秀演、美食、趣店、乐园、康健,一应俱全。
6 ~8 c6 K/ y! h% X. q% x9 A0 m问题03:轻娱乐落地在二三四线城市是不是很难?: A6 A$ p. q& V. L* W+ k
需要市场调研,需要量身定做方案,正如文中所述,二三四线的市场机构更是极端,往往会留出更大空间。/ p" b4 r: o. G* J) B
问题04:上元这样的项目,需要投资多少钱?( A2 D8 F( d' s3 J' X9 r
上元这样的项目投资并不大,基本上2000元每平米就能开,一些竞争激烈的城市2500元也可以。难点不在这里,难点在运营管理。
, v) Q: }! l7 `0 q0 P问题05:为什么说难题在运营管理
* U' T& t t+ `( z0 p这就好比以前开出租车,司机有C本即可,现在让你开公共汽车,必须A本才可以。8 A9 E2 @" }' E! a$ P
这类项目对于运营、策划的能力要求很高,要求不断制造惊喜和新奇,未必每个团里团队能胜任。6 @# X! O# F9 k* C+ e4 p8 W B! n
问题06:我也想开一个这样的项目,怎么办- w1 ]5 r( n7 s6 H! M& ^. _1 W
培哲提供全方位的解决方案,包括设计,经营和管理,还提供全程无忧的顾问服务。' I( Z: v/ ^1 w$ w: P
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