01 | 能力超群还是资源优势
! _, e6 d. [! j+ y短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。; p2 T) z( C) }* K; j* E5 Y
正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?
9 R. J1 }; |1 @4 [其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。
0 k, N& M' O3 A2 a3 ?02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅7 _' g; |0 ?7 _- E
市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。' c% N- K7 W: e- w/ k; |' m
就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。3 C0 A( |7 H) R; O' } t
那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。
) q/ I; I$ r( I; w- e% z, E |* w( H; Y03 | 淡季,洗浴淡季
: D& G @( I' q4 b还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。
- g- ~$ D! B/ x k# J但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。4 `' i/ H9 d2 Z
这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。1 t( E5 W' h x( o( o; D3 i3 ` ]
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04 | 服务型消费到体验型消费
2 x6 M1 E0 M, f+ ^9 }; I再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。
0 n, G. t+ Z! Y# o8 m! v/ M# ]我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。
& j+ _- I7 u+ A1 w9 K同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢……
8 i* e" J( R+ w/ L- L就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。! i& M" t& ^$ L$ A: K& }' F, N+ I- z
' g0 L4 Q3 J! h; e; H05 | 如何吸引女性
4 J3 \. N/ D/ A$ {8 r这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。
* D; q# l/ ~/ H如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。
h- r- ^1 H) L, l# D! R但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。- m3 ]* d" m$ U! n# ^
这就是网红文旅转型的意义。% n, O* }5 {& m ~
+ m7 F8 K6 Q! p) E) y3 e' l5 y06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
- D4 \! |' g5 q2 c1 a洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。
& V* S% k9 O" Z% D& t$ b$ S法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。* G2 T; K* O/ E, }) K0 n
仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。0 e% F; K, w5 p* u
: C' O* a2 ^. w( @( y07 | 从销售服务到经营客户/ [- q. o A. `! z
洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。 [; `) X3 x* O4 w3 U+ M9 {, |
而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。0 X% a' s& u( z; U# A4 y; Q; ~
) U( }0 M9 D# O! |* N j08 | 全价值链开发# Z" F2 |/ f! N# A4 ~7 |, m- f# ]! m
什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。1 |3 T4 z% j7 y5 G9 `
现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。
' R1 L; d# g' k+ Y1 i ]就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。
+ a& B( u% U/ F而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,
1 b( e- b9 c: Y) T1)我知道了你想吃鱼
8 F) t5 O% e. O9 V2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼5 @# a7 [) r) a* E) L- k
3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪;' C; `6 L, k" G
4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜/ r: r2 Y/ ?& k8 v6 w9 @
5)我们还卖啤酒,黄酒
- [( n( e% ]# C+ c6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿
2 ]1 X# C6 d1 R. S, X3 K9 {7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会+ `) [$ K! e) ?4 J! b: d* S: k0 d
8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来/ `( u6 L% O) m! L2 q3 [
9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡
$ O6 ^1 E7 c" ?10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品, w6 ^5 L% m' f; J1 q
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这就是全价值链开发。9 i. A$ M/ x8 D, j& H: J, o
遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。
5 P% G1 `% Y! w6 p7 y这样的服务体系,怎么能赚大钱。3 K, k, q" d; u# h% `) Y- e* ~
2 V: Z3 a; }1 k: ^! M* B+ ?/ o" ~09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿
# L' f0 |& K" q: |" Q不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。
4 B; H) C1 C2 d$ j$ h H' j石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。
- Z- z+ Z7 `2 J7 L8 M: j# X% l& O你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。
% Y |# B1 ^$ ?" O0 w& G* \ x然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。6 Q! c9 N8 p' X5 S( i; |
这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。
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10 | 没有软实力. }' l i0 d9 [+ Q) o
真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。
" J ?( t& m5 f: |9 `软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。3 ?% S) ]- A/ G+ j" n: _
投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。
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