01 | 能力超群还是资源优势
5 e q- m* B" E短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。 W0 }* n) q% t8 z6 k) |" [
正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?
2 R* y" J9 L/ \8 E$ S6 Q其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。- t; j v# N2 G% ^9 b5 S
02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅+ {' F- Z" L- b
市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。
0 e6 H- M; `8 S+ b5 F9 p: ~就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。9 M& e' l" s4 R8 W
那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。
, f' f$ |; N- \9 Q" a03 | 淡季,洗浴淡季
* {( Z \; R# X. s还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。- ]2 g" T; e ]% y
但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。
" P! e% y1 s: @* M4 v. Z这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。: b' H% O/ V) n& ~
$ a8 ?, Q- @2 j% s, d' h7 _: i04 | 服务型消费到体验型消费
" U2 U. `! E$ s% L/ C: l; P( w再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。7 X# K: w6 [9 d4 P$ z. e* \8 l2 P
我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。
& `7 |0 b( k6 ?' r# P" g同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢……
- z" @) S$ s% U; r5 N" k! ^就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。
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" E4 N: o ?; g5 m/ s; n05 | 如何吸引女性
9 f9 Z4 H( x' ]- f5 t& H5 N: o这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。# t5 ?' j) j. \3 T! c X
如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。+ b, m7 [+ ?6 t' W$ `
但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。4 ?6 K+ z: ^2 ]6 {
这就是网红文旅转型的意义。' P! Q. ], w+ G, p7 d4 I8 h/ S7 p
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06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
$ t8 P" o- }) v% [洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。4 M/ _1 q4 ~6 f+ B0 A/ f% x
法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。' u6 c& X9 @5 e. K4 g
仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。
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07 | 从销售服务到经营客户; Y! i! s; |( K6 D$ K5 }3 H
洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。8 L0 }$ ]' g1 G
而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。, e2 S" M6 h- ~
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08 | 全价值链开发
9 C$ P1 {2 i4 e$ r0 G v什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。
8 {& a4 o% Q; |- T: P/ i现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。
) V" I& n8 u7 H1 v4 m+ z就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。
; b/ D( W0 L0 n7 v# {/ z. j O而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,# b. y! H' b; s7 E, O; ~
1)我知道了你想吃鱼
8 b% q0 C- V% |- H2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼) {3 c% ~7 V( ~8 E; |
3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪;
2 O, b" \ D- J( a6 N4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜/ C: _ }6 N& T* B- r$ \5 L
5)我们还卖啤酒,黄酒: Y# q& o2 U( z# Y% i
6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿
. _# o, A/ K* b& R" L2 a& o9 z7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会3 L: P* ~9 W T w- ^4 ~, T
8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来4 i" _$ Z* D9 X* L( }
9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡% O0 b7 u; K# l4 b
10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品
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p/ |$ L) [( k) b- {; K这就是全价值链开发。' v# {9 [$ C! ]
遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。
! ?9 L. |, {0 X! Q7 X/ C这样的服务体系,怎么能赚大钱。1 g+ l- ?3 s# R& L3 i
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09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿8 V2 B- \+ w @0 Y, ?8 Q
不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。$ V0 P- W8 F' N" p: K" n
石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。4 F. Z" T" R# u5 G! w @$ ~+ j
你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。7 P8 {" b9 H E( y# k
然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。
0 [& n" R+ m* `9 |$ x. ?这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。
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2 \& {( E; f/ A10 | 没有软实力
5 ?" D' ?2 L2 \5 C" V X. y真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。
4 W4 z$ g& }6 ~# |$ b8 g/ G软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。
8 F$ r8 Z3 L& y. J: S) x投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。
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