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偏见,是洗浴投资最大的风险。! S2 E2 w( B& x; ^* O
认知,是洗浴运营最大的短板。 9 p' p! j' ~) s5 z; \( E
01 | 产品思维到用户思维 小兔子喜欢胡萝卜,在她眼里,胡萝卜是世界上最好的美味。于是她拿着胡萝卜去钓鱼,可总是没有鱼上钩。小白兔就纳闷了,难道是鱼傻了吗?还是我的胡萝卜不新鲜了。5 w0 O8 c# F# ~; v
开洗浴都洗浴经营按摩,因为按摩来钱快赚钱多。于是家家洗浴都在做按摩,
+ h- |* ~/ j; o0 w) _/ ?! r# Y 建了不少的包房,最终收获了个寂寞。大多数的浴场有了按摩连技师都不能养活,即便有客户来消费也常常问:你家有特殊服务吗?如果没有,下次肯定不来。还有就是你的按摩无论怎么打折,女性和儿童客户都没兴趣(鱼对胡萝卜没兴趣)。 胡萝卜再好,只对小兔子有效。按摩再好,也吸引不来女性消费者。 如果你只做男性的生意,或者不在意非按摩客户,那有按摩并且你的按摩能竞争过足疗店就可以了。如果只做男性生意吃不饱,就应该好好研究下用户思维,看看她们更喜欢什么服务。
02 | 从经营服务到经营客户 大多数洗浴的经营模式,亘古不变。有什么就吆喝什么,有什么就卖什么,客人需要什么,那是客人的事儿。即便是上万平的大规模浴场,服务结构单薄的只有洗澡吃饭按摩。
8 b# h& p ]( T 有什么就卖什么,而不是客人需要什么就提供什么。这是洗浴服务开发的弊端。& m. V l6 H% `8 }6 j& R
捧着金饭碗讨饭吃,这是很多浴场的经营困境。 这就好比,我做烤羊肉串,客人问能在你这里吃吗?不行。我只卖烤串。 客人问能配点凉菜吗,不行,没有。客人问能在这里买啤酒吗,老板说没有。, A- \& u% Q. k8 w' N2 y6 ~1 R3 }
客人说,你坐在这里和朋友一起撸串吗?不行。% @! R5 q" _+ b4 S# n
我就是一个烤羊肉串的,你哪儿来的那么多要求。 你需要什么是你的事儿,我就卖我的羊肉串。# r7 V( e- @) L5 y" B W
羊肉串只有在晚上或下午才有客人,上午是淡季。
( a6 V1 u1 \2 ]9 P% b# b- L# [0 m, G+ n 按摩洗浴也一样,夏天更是淡季。 . J* `* O8 N! u- H8 [
正如上面举例的有什么就卖什么,而不是客人需要什么就提供什么? 这就是经营服务到经营客户的区别。
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03 | 服务型消费到体验型消费 想吃鱼了,可以自己买条鱼回家烹饪。买鱼的过程就是服务型消费。 想吃鱼了,找了家鱼塘,自己钓鱼,和钓友一起烹饪,野炊,啤酒、撸串、果鲜;不仅如此,还有农家菜,农家院,采摘园,更有晚上的男女一起互动的篝火晚会。这里不止有淡水鱼,运气好的话还有美人鱼……这样的消费就是体验型消费。
7 z8 ^" \* f% K8 K1 G: S. s6 E' g. } 不少的网红餐饮,音乐酒馆,旅游景区的经营模式就是体验型消费。 洗浴行业,大部分都是服务型消费,我提供服务,你来享受服务。我按摩洗澡搓澡你来消费,这是服务型消费。
4 `6 V# S1 s( N [8 O# ]: Z$ z 穿越文旅,比如我研发的【大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天】不仅可以自由穿越,任意选角,自导剧情,还可以和大唐明星联欢互动,甚至寻找1300年前的爱情,这就是体验型消费。 04 | 全价值链开发 洗浴行业最大的弊端就是坪效低,工效差,产出低。 说白了,每平米3000元投资出来的洗浴,只有几个盈利点:门票、按摩、简餐。即便几万平的店,即便投资几千万,这只有这么几个盈利点。 我要求我设计的店,每个空间都有一个好听的名字,都有一个煽情的故事,都有丰富多彩的功能,都有妙趣横生的活动。说白了,每个时间,每处空间,都要有钱赚。! g. {4 \1 G" U% U
设计的意义,是如何提高盈利!但大多数的设计,只管好看,不管赚钱。 这就相当于给孩子请了个保姆,而不是请了个老师,教他怎么赚钱,怎么成长。
8 S3 c& o u/ z* A, M2 i: L0 S. I/ x 大唐浴乐园,穿越旅行团,经营前置,提供全方位的解决方案。不单单是怎么装饰,更是怎么赚钱?打造全价值链的服务开发方案,有效提高收益80%以上。
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05 | 路走对了,赚钱是快慢问题; 路走错了,赚钱是生死问题。 认知是洗浴投资最大的短板。 不少投资者惯性思维、认知不足,对洗浴行业的认知依然停留在盲人摸象的印象,对洗浴行业的经营模式和服务开发只能照搬或跟风。# Q' f( P5 n9 e
投资要赚钱,要么第一,要么唯一。市场在变,服务也要创新和开发,跟风固然好走,但韭菜早被收割完了,钱自然赚不到的。 跟风,毁了多少项目的前程! 市场不缺洗浴,缺的是新意。洗浴行业最大的商机,就是供需,是供给侧结构改革,市场不缺能洗澡的浴室,缺少的是能提供开心旅程的文娱服务。' b! ]) @" M5 u9 z# Y0 J
健康和娱乐,永远都不会过时,无论经济趋势如何变幻,这样的产业,复盘无数次都不为过!而只能提供低水平重复竞争的洗澡,只能会逐渐衰落。正如网咖,KTV和十年前有天壤之别,就连30年前的商场百货,也从单纯卖货,转型成了吃喝玩乐的时尚生活。贴近生活,拥抱娱乐,人文传播,才不会被时代淘汰和没落。
, A# ~/ t- C# G) _0 z; ?0 t$ c5 g 如果把传统汗蒸洗浴比作经济作物(水稻玉米小麦),把穿越文旅比作经济作物(蔬菜瓜果)。两者比较优劣显而易见。$ K3 ]+ S+ Y, i$ x
经济作物技术要求高,但效益好。由于兼作和轮播(一茬一茬的),不存在淡季,就好比大棚种植的蔬菜,一年四季都有新鲜蔬菜。所以没有淡季。
2 x) k0 l4 a2 n+ r! b5 t) `0 H 而粮食作物呢,虽然大家都在种技术要求不高,但发不了财只能混个温饱,最可怕的是有漫长的淡季,只有秋冬才是收获的旺季。 0 f+ E7 O1 M! \# W" S" k
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【大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天】 这是一部穿越剧,不同的角色有不同的演绎。 穿越回唐朝的你,与胡姬、乐工、武侯、番僧、金吾卫、昆仑奴、新罗婢、杨玉环、白居易不期而遇,因缘际会,演绎出一部生活欢乐剧。 www.peizhe.com.cn |