门槛儿越低，经营越难

显示全部楼层 · 2022-9-11 21:46:01

不少人理解的洗浴投资，就是花钱建个浴场，雇几个员工，请几位技师，然后就拉绳开张圈钱了。

事实果真如此吗？
不完全数据，最近五年开业的浴场，即便扣除疫情原因，真正赚钱的不足两成；如果是超过15000平的浴场，真正盈利的更是凤毛麟角。
为什么会这样呢？

01 | 投资的门槛儿越来越低
我从2007年开始做洗浴设计，当时流行欧式几乎所有能看到的建筑构件，都是用西班牙米黄石材雕刻而成，这样也只有这样，客人才觉得高大上，你的浴场才有生意。
当时，我记得在2008年，浴场的硬装就要4500元/m2，即便如此，投资人还说标准太低，钱花少了。
这些年，我做都市休闲比较多，大部分投资人都秉承快进快出的投资理念，尽可能降低投资密度，早点回收投资落袋为安。因此，这几年我设计的项目大部分的投资密度在2000-2500元/m2全含。
洗浴硬件投资的门槛越来越高，功能却越来越全面，以洗浴设备为例，过去也不过是有几个枪林弹雨，鸭嘴浴，热带雨淋、水床、桑拿房等设备，而现在短短十几年的开发，就已经有十几种温泉设备，以及丰富的汗蒸房，单纯从功能方面，早已碾压国外同行。曾经有不少客户去国外考察温泉，结果发现还不如国内先进。所不同的是国外的温泉软实力上还有不少的差距。
从营商环境上，洗浴虽然24小时经营要有《特种行业经营许可证》，但整体的法制环境和营商环境都是开放且鼓励的。毕竟洗浴行业既解决生活服务困扰，又提高了就业率。何乐而不为呢？
可以说，洗浴投资的门槛越来越低，然而门槛低的洗浴就是好生意吗？
未必！更多人的体会往往是这样越来越难做！

02 | 经营的门槛儿越来越高
首先是行业内卷。
考察洗浴行业的投资机会，要看洗浴、足疗、按摩在当地的正规规模，比如当地所有洗浴、足疗、按摩场所的营业面积，如果低于人均0.1m2，那么这个城市还能投资洗浴。如果人均大于这个值，就不能做了。
除此之外，还有一个数据不容忽视，那就是服务架构，比如内蒙某城市，虽然人均服务面积不高，但是供给侧结构过剩，什么意思呢，简单的说就是产品供需失衡，100个人，50个人想洗澡，30个人想按摩，10个人想看电影，5个人想找个地方约会，5个人想请客。结果当地能提供200个人洗澡，其他的服务没有。
大部分的城市都是这样内卷起来的，你能做的我能做，你不能做的我也不能做。没有人愿意做蛋糕，只有一群人分蛋糕。结果造成，所有人都没饭吃。
其次是诉求难办
洗浴行业最大的危机，是越来越难让客人满意。
同样的窑洞，同样的凉亭，同样的汗蒸。天天一个样，家家一个样。其结果，就是给客户的印象是：洗浴，就是换个地方玩手机。
乏味、刻板、臃肿，浮夸已经成为洗浴的行业标签。就连号称城市微度假的浴场，也同样没有营养，洗澡半小时，吃饭半小时，汗蒸15分钟，如果不按摩，这趟基本白来了。无所事事，无事可作！
其三是服务单一
有些浴场生意不好，老板怪店总，店总怪团队，团队怪疫情。结果呢，老板更换了七八个店总，结果适得其反，生意还不如以前。
今年我做了四个浴场的升级改造，装修改动都很小，重点是软实力升级，也就是盈利能力的升级。
我把我的观点讲给老板，我说问题的症结不在店总，更不在团队，当然疫情是免不了的，但为何有些浴场疫情中反而风生水起，生意比以前还好。原因是多方面的，最重要的一点，你的产品架构不合格。
一个浴场，尤其是规模浴场，应该有完整的产品和服务架构。拿什么服务引流，拿什么服务盈利，拿什么服务做渠道，拿什么产品做品牌展示，都应该有预先的设定。
遗憾的不少浴场都给整混淆了，或者干脆李代桃僵，严重的产品架构缺陷。
我举了个例子，某地有家卖面条的，不足100平的店面每天卖出700-900碗面条。每平每天的营业额能达到150元！之所以如此优秀，关键在产品架构上：
流量产品，白面条，3元一碗，不够吃可以免费续面。大家都觉得实惠，附近上班族，工薪族，工地，都来这里吃面，有的一来就是20个人的班组，没桌子就站着吃。
利润产品，浇头。从2元到20元的浇头都有，看上去不贵，利润不菲。
渠道产品，凉菜拼盘和啤酒，3元一个凉菜，5元两拼，8元4拼，10元不限拼。啤酒超市2元这里也是2元。我如果请客花150元可以请6个人吃一次大餐。吃完了还会介绍我的朋友来。
品牌产品，一些浇头的面的确很好吃，不少人就冲着这几款浇头面来的。
通过上面的分析，可以看出，流量产品、利润产品、渠道产品、品牌产品，是一个店面，尤其是规模店面不可或缺的产品架构，遗憾的是，不少洗浴把本来应该是渠道产品的门票做成了流量产品，原价49现价29，本来可以有不少媒体和渠道帮你买票，因为降价都没了兴趣，你自己费劲口舌能卖几张？更有把利润产品的按摩做成了渠道产品，消费原价199的足疗可以免门票给果盘还赠送2点以后的夜床……这样的经营手段，你的店生意如果好做就邪门了。

03 | 洗浴筹备如何残废的
首先，产品开发
这些年，我经营的发现，不少人理解的洗浴产品开发，就是给门票或套餐改个价。更深刻的服务开发，没人做，也懒得做。
比如我们做的《大唐浴乐园》里的皇帝穿越套餐，公主穿越套餐，你穿越回唐朝体验一回皇帝或公主，所产生的一套服务能产生的效益会让人惊掉大牙。
又或者现在的洗浴无论是美团还是抖音的推广，抑或店销，无论你瞄准的是女性还是家庭，做的都是散客的生意。你能否开发出渠道产品来，让他自动介绍他的朋友来，让一群人一起来？！
能吗？能！非常能。比如《大唐浴乐园》本身就有自来水(自带粉丝)，比如唐朝粉，汉服粉，影视粉，历史粉，剧本杀粉儿，武则天粉，西游记粉儿等。
这就是最好的渠道引流产品，因为《大唐浴乐园》的浴场就是一个小剧场，全景剧本杀，自由组团，自导剧情，自选角色，全场几百人欢乐互动。
这才是最好的渠道产品。
其次，经营创新
洗浴的服务要传承，经营却要创新。市场不缺洗浴，缺的是新意。传统的洗浴经营模式效率和盈利越来越差，有必要再洗浴创新的路上勇于尝试敢于探索。
遗憾的是，大部分人宁愿先甜后苦，不愿意付出。惯性思维，路径依赖，是包括我在内所有人的通病。人家是怎么怎么成功的，直接学人家就行了。这样的观点不胜枚举。然而，无情的市场中不断上演着一幕幕离合悲欢，不少浴场开业就火一个月，然后，就没有然后了……
今年，就有两家浴场提出要送给我，免费送，不要转让费，只要我替他补上以前的欠账即可，因为这个浴场每天亏钱，一个每天亏两万，一个亏四万。
其三，软实力
如果把浴场比作自己的孩子，浴场装修好了，就好比孩子长大了。但如果孩子没本事，不会赚钱，自己养活不了自己，是所有人都不期望的。
这就要在孩子成长的过程中，不断学习，锻炼，成长。这个过程就是提升软实力的过程。浴场的盈利能力，装修只是一时，软实力才是一世。

不忍心看到一个浴场沉沦，亏钱。
培哲顾问设计，每个洗浴都盈利！