朋友的洗浴生意不好,狠心更换了几个店总,依然收效甚微,甚至营收还有些倒退。心有不甘的他问我怎么办?- {! h- {# L- @$ r# l8 j
我没有回答,只是问他,这几位店总都是怎么做的,等他把店里的故事讲完,我已经明白了八九。
- a/ z9 K6 k, P/ O我问了他一个问题:假如有果园、菜园和耕地要你承包,你选择哪个?
9 T5 }8 v0 Y( \: ~1、果园,每年收获一季,收成高,管理轻松;但如果只是需要小树苗,需要等几年才能挂果。另外淡旺季明显!而且市场价格波动大。
; H; ~# A8 n E2、菜园,没有淡旺季,如果是蔬菜大棚,每天都有产出,现金流长期持续稳定,但技术门槛要求高,成本也不低。价格波动不大。( k' x8 Z {; ~
3、耕地,每年收获一到两季,投入低,管理也简单,也有明显的淡旺季,收成虽然不高,但价格稳定,不愁销路。
6 ~6 A) V3 k& M8 e" j) ?, E6 o这三类产品,分别代表洗浴的三类服务产品: b; j- [3 p2 t. L: Q: y
果园=按摩;
$ D$ Q, q E* H; P) L* ?菜园=文娱;, C+ ]' b d9 \+ F0 t5 a
耕地=沐浴;- ?7 p0 _9 h9 V7 q
按摩收益高,但前期需要品牌和客户的积淀,就像果树需要挂果前的成长期一样,另外,果树的市场价格受供需关系影响很大,而且有明显的淡旺季。
4 u- W+ E- l/ B K文娱收益中,可以有持续不断的收入,没有淡旺季,价格波动也不大,只是技术门槛高,新产品开发需要些技术含量。% ?5 d- D+ e. O5 t" p2 m, |+ ^
沐浴收益低,优势是价格稳定,管理门槛低,缺点是不赚钱,淡旺季也很明显。
. W% ?* [1 S9 x( b我朋友的店,规模中等,有6500多平,可产品架构非常单一,除了洗澡、吃饭就是按摩。虽然更换了几个店总,也比较卖力,但功夫都下在如何做好按摩上了,由于缺乏有效的引流和拓客手段,直接导致按摩项目挂空挡,没有客流。后期虽然借助公域电商做营销,但治标不治本,最重要的是公域电商的营销都是以打折促销为前提的,要么玩数字游戏,要么就是大放血,疯狂打折促销甚至狂送礼物。最终的结果就是赔本赚吆喝。
/ i0 Y, ?" G2 ?% k( b
- ? [, L& d" f+ C& ~说实在的,不少洗浴行业的管理者都是按摩的门徒,经验主义作祟,眼里只盯着按摩,无法构建有益的服务生态,更解决不了引流、增收、复购的经营难题。思路不打开,换多少个店总都没用!
2 X1 H* ^ u2 M3 e( t, I; W; ?/ ~+ X0 f0 Y0 @+ o6 C% F9 {6 e8 Y
; S+ N" H7 Y$ H2 q" W$ W0 b
# W: N! B5 {1 d3 ]* G7 N# o7 R" ^; e) a& N; m) Y
|