误区

显示全部楼层 · 2023-9-4 22:00:18

见识了270多个项目的开业筹备，我说下洗浴开业的几个常见误区和体会
01、重装修，轻开发
软实力开发是比装修更重要的事。装修固然重要，最重要的是软实力，所谓软实力就是赚钱的能力。不少老板，在装修上高标准、严要求、很舍得下本钱，即便用力过猛也在所不惜。然而，可怕的是，他们在软实力开发上有很大的误区。总认为，请个店总、找个外协、雇个团队，攒个班子就能把生意做起来，就能把眼光越来越高的客户伺候满意了。最直接的结果就是，开业后哀鸿遍野，四面楚歌，不仅美团上的投诉一片，最重要的是，投诉量居高不下吧，还没赚钱。
为什么会这样呢，很简单的道理。洗浴筹备就好比培养孩子，装修完了就好比把孩子养大了，这时候最重要的是什么，不是让孩子穿金戴银，而是学会怎么赚钱，让他有本事挣钱。同样的，我们把洗浴装修结束了，更要未雨绸缪，团队建设、服务架构、价格体系、服务开发，拓展渠道、营销宣传、市场预售都要提前规划和验证，要让你的项目长本事，有能耐赚钱。
02、经验主义害死人
我自己总结洗浴的经营模式有9种，服务形式有15种，比如自助式服务、管家式服务、贴身式服务、保姆式服务、召唤式服务、仆人式服务、教练式服务、沉浸式服务……每种服务的服务形式、人力成本、客户体验都大相径庭。
以传统洗浴会所的仆人式服务为例，一进门一群小丫头鞠躬90度问安：贵宾您好，欢迎光临，给客户发牌、换鞋、收鞋、为客人开柜门、挂衣服……到客人从浴池出来，为客人干身、擦背，一边服务一边说：为您擦擦背，祝您大福大贵，为您擦擦肩，祝您健康又平安……这种服务形式被很多经理人推崇，因为他们所学所用都是这一套。
这种服务方式本身没有错。遗憾的是不少人东施效颦，直接照搬过来。不仅如此，更是变本加厉，比如迎宾必须鞠躬90度，欢迎手势手腕必须达到35度，微笑时必须露7颗牙齿等等形式主义的培训屡见不鲜。
我就想问一句，哥，除了这些，你就不能教点别的吗？要知道，你的那一套服务流程，客户还没离开浴区，已经消费了30多分钟的服务成本，以一名员工每天120元工资，每小时15元服务成本计算，仅仅浪费在一个客人身上30分钟就要花费7.5元服务成本。你的服务成本能够匹配你的门票价格吗？
你可以不专业，但千万不要误人子弟好不好。
03、服务开发很重要
传统的要集成，但仅仅是继承是赚不到钱的。
这个行业越来越内卷，内卷不怕，俗话说，一招鲜，吃遍天。就怕你没有一招鲜，你有的只是照搬。
比如服务架构，别人家是洗澡、足疗和按摩，这几项早已经深沟壁垒，占山为王；而你要会员没会员，要特长没特长，却非要和人家拼刺刀。
想要占领市场，就要有特长。要占山为王，要么第一要么唯一。这就是服务开发的目的。
市场不缺洗浴，缺的是新意。比如我们把浴场做成了穿越回唐朝的剧场，你可以自选角色，自带剧本，任选配角，和你一起穿越回唐朝玩一天。您和家人都可以，穿越回唐朝扮演唐朝角色，到宣政殿上朝、到华清池泡澡、到长安城选秀、到花萼楼追星、到胡玉楼泡妞，到东西市逛街、沉浸式体验、娱乐化经营、电影化场景、游戏化使命，你卖的是澡票，我经营的是梦想和欢笑……做到这样的服务开发，想不赚钱都难。