酒店五星级标准

按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
% I& @/ G5 ~* p5 u% [3 k3 H2 a; M标准　　1 饭店布局合理
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　　a.功能划分合理；
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　　b.设施使用方便、安全。
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　　2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
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　　3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

　　4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。
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9 E( c0 p& E% i6 z6 v　　5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
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1 u0 r+ a1 P" z　　6 有背景音乐系统。
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前厅　　a.面积宽敞，与接待能力相适应；
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# _% r5 u6 a2 E: C2 Y　　b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；

　　c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；

8 V6 f# h; w  i: I+ w: b$ @; L' W　　d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；

　　e.提供留言服务；

　　f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；

　　g.提供信用卡服务；

' Z; P: m; z  D7 @/ f. p　　h.18h提供外币兑换服务；

　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

( Q! h4 j/ z8 T+ U4 `　　j.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；
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: p& w4 u% I9 x! t# h　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
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　　l.设门卫应接员，18h迎送客人；

8 \- i" ?3 p0 x7 ]　　m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处；

　　n.设值班经理，24h接待客人；
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　　o.设大堂经理，18h在前厅服务；
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　　p.在非经营区设客人休息场所；

　　q.提供店内寻人服务；

　　r.提供代客预订和安排出租汽车服务；

% d3 U& F1 F6 T  U( t( g　　s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；

　　t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；

# G( T* f# q% m, t" S: x　　u.总机至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。
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客房　　a.至少有50间（套）可供出租的客房；

　　b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；
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　　c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
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　　d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水；
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　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；
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" H* ?3 r; J3 ?5 }% k: H+ L( e　　f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
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' L- }, R2 k3 x6 a: H8 i: x　　g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；

0 E6 _% M  _8 W( g" T　　h.有内窗帘及外层遮光窗帘；
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( i/ @7 k# u% \, {0 n+ X% W6 B　　i.有单人间；

+ p/ {* L% U8 P# `6 q: z　　j.有套房；

: x  U/ Y: |* ?4 A2 b　　k.有至少5个开间的豪华套房；

　　l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；

　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
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　　n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；
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　　o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；

2 t% l* U% n; f* c　　p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；

" M% _) b; L- f) g, ?) C3 S' E7 v　　q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；

　　r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；

　　s.提供叫醒服务；
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　　t.提供留言服务；
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　　u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务；

　　v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；
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+ {7 R' c- @* \% R- F5 b　　w.提供擦鞋服务。


+ y& {7 m  @4 F( u3 K餐厅及酒吧　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；

　　b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；

- L( @6 L! e+ ~1 H8 b, C　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房；
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' Z, `! Q4 {6 G! r0 f2 c& t　　d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间；
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　　e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；
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　　f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；

　　g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。
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+ A. k( R, w7 p: W" l( r厨房　　a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；
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1 I* _* {5 w1 D9 S9 ^3 L! I. M　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；

　　c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
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　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
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9 _2 W+ Z- b8 g9 N1 X3 _　　e.有足够的冷库；

1 _9 [7 A% }) J9 L& u　　f.洗碗间位置合理；
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# B7 G" W. Q- Z- ^8 t　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；

　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；

　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。


公共区域　　a.有停车场（地下停车场或停车楼）；
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　　b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；
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6 d5 q, l- o. y　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；
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8 D+ m( `8 d& ]' T　　d.有男女分设的公共卫生间；
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　　e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；
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　　f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
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　　g.有医务室；
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　　h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
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　　i.提供市内观光服务；

" Q4 N* W. b. f8 i0 w　　j.有应急供电专用线和应急照明灯。
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　　12 选择项目（共78项，至少具备35项）
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, S$ b0 Q. ~9 j5 B& _7 Q客房　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
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　　b.卫生间有饮用水系统；

$ {3 f  [8 e- M* F8 j　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

! p' x' ]. \( Z　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；

" _) T% U& q7 C* l　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；

　　f.设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
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) A7 C, D5 H4 \# e　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；

2 k1 d) l: F5 b1 K　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；

　　i.24h提供洗衣加急服务；

0 }& N8 g3 C3 q3 n  R2 ?6 z; h　　j.委托代办服务（金钥匙服务）。
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餐厅及酒吧　　a.有大堂酒吧；

　　b.有专业性茶室；
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　　c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；

' B& i7 R* T- e　　d.有饼屋；
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　　e.有风味餐厅；
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　　f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；
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# ^* C# W+ N7 h! ^8 {) \　　g.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；

　　h.有24h营业的餐厅。
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商务设施及服务　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；
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  E8 h" B# Y( ~8 I* ?4 K5 s3 v% q7 @　　b.封闭的电话间（至少2个）；

　　c.洽谈室（至少容纳10人）；
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$ i) [2 [) @- C6 C+ a: ~　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
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会议设施　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；
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# f% a  H: K# u% g2 M* q　　b.至少配有2个小会议室；
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* }0 K( e) }% b" @7 a　　c.同声传译设施（至少4种语言）；

　　d.有电话会议设施；
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/ p- V- v& L0 D; K　　e.有现场视音频转播系统；
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& @+ x: Q- }" t8 o, f: L2 N　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；

　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；

7 C& Q9 u, F! c+ C, x; f　　h.有现代化电子印刷及装订设备；
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. O4 k6 J& b" U1 Q; ^6 H" Q　　i.有照相胶卷冲印室；

　　j.有至少5000平方米的展鉴厅。
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公共及健康娱乐设施　　a.歌舞厅；
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　　b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；
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　　c.游戏机室；
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9 ]1 @# k7 S% {　　d.棋牌室；

　　e.影剧场；
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　　f.定期歌舞表演；
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　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；

　　h.健身房；

　　i.按摩室；
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. R0 r- E* Y( X5 g9 I5 W/ T　　j.桑拿浴；

　　k.蒸汽浴；

　　l.冲浪浴；

　　m.日光浴室；
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8 }" o' x- b7 O$ x% K　　n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；

　　o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）；

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　　r.攀岩练习室；
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1 Z/ p) v/ J: i5 Z　　s.壁球室；

　　t.桌球室；
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2 _7 Z" u" x2 a　　u.多功能综合健身按摩器；
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　　v.电子模拟高尔夫球场；
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　　w.高尔夫球练习场；

0 D" j' ]# G- x3 A　　x.高尔夫球场（至少9洞）；

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& `/ v+ ~6 r, N# _+ }　　z.公园；

2 e  b$ a1 L6 v: E! Z. K% W' x. n! E: |　　aa.跑马场；

# y% B; Y/ g4 V" ]+ {) o2 D. x/ @　　ab.射击场；

* u1 K7 m* n4 R$ y2 _　　ac.射箭场；
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　　ad.实战模拟游艺场；
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　　ae.乒乓球室；

　　af.溜冰场；

5 \) r4 B3 J' ]! U/ Y9 ]1 L/ v, x　　ag.室外滑雪场；

# [  B. T5 G, O/ X# l# v; r　　ah.自用海滨浴场；
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: c. B) D3 B4 Z3 z( ~　　ai.潜水；

" \* `5 v) E1 o' @& e% w$ u  B  u- x　　aj.海上冲浪；

; d: Z4 s5 F- K" H3 R% m6 ~" Q　　ak.钓鱼；

　　al.美容美发室；
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　　am.精品店；

8 X+ ], I$ m9 X7 d' V　　an.独立的书店；

　　ao.独立的鲜花店；
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　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。

; l; ]8 E' O7 K" E& x　　12.6 安全设施（3项）

$ }+ B( l) Z% Q% j　　a.电子卡门锁；
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　　b.客房贵重物品保险箱；

　　c.自备发电系统。

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