市场疯狂时要冷静,市场低迷式要勇敢。6 P& w6 R4 ~& J
这好像是巴菲特的投资逻辑。
) {7 e& w: t( Q% l$ Q可今年的洗浴投资市场,却冷静不下来。
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: f( R( v1 k% i+ j" O1、在某个城市' _. _- r2 I( L5 q% u
我的客户问我,
0 m! s. N$ u9 D' I张,你说我们这个城市
$ w% T+ \/ t" ?8 b2 {/ M' e+ y能同时容纳多少家8000m2的韩式浴场呀?2 y; N5 R, q. j$ Z8 ~% m- [
4家。" `# H" k% w- Y0 E5 ]
好了,我同时开四家。
3 _2 N5 f3 [# I# b4 [直接垄断市场……% t* j4 a$ f7 A5 z3 E! W! c X' E
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2、我一再告诫我的客户,第一个项目一定要把基础打好
& j" O" c" e- a. e- X0 a0 f+ _老总,一定要亲自抓细节" ]; |$ O0 \0 p
只有这样才能复制成功& X8 ` |7 P2 F* ]: p3 P3 i
但更多的人,往往是舍得投钱,但不舍得时间6 {$ k5 G7 Z j2 w
6 [; S( O/ K- H; A3……
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目前的洗浴行业业态和90年代中期的百货行业相似。
' p0 X/ }; g3 V: }; X2 x! G5 m高端商场(浴场)过剩 [6 T) \9 w2 ]9 N3 c# |7 F
以超市为代表的中端商场几乎没有, f0 j) l7 A' L+ J& ^/ y# O2 B5 T
现在的韩式洗浴也是这样,韩式浴场只所以能够盛行,就是因为改善了供给侧结构。
, W" X9 O. W z9 X. `7 T1 Q增强了针对中产阶层消费人群的业态组织形式。
" Y3 ]" g5 s3 U7 d2 _这点我们不去深入探讨。/ c8 i6 Q' }- C9 u' b
只是说这个行业的发展周期和经济规律
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3 {8 Y+ r# [: B" r一、洗浴行业的竞争态势
3 l3 i" @% @8 l/ U目前洗浴行业的竞争,分为三个层次
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产品竞争/硬件竞争. E! u9 M) w" {/ R3 a7 n
说白了就是多卖一张门票多赚100块,多做个足疗多赚100块,多开个房间多赚100块- K3 k4 j. R4 Y# ^; x' t3 D
多开一家店多赚10000块
! u8 \( m$ [1 u) b2 N绝大多数的浴场都在这个水平上竞争
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2.07 P2 ~0 R7 l$ p5 T6 U" B
产业链的竞争
: I/ m( O6 C& n1 d5 _7 }" }两个维度
0 j5 I! b; R1 [4 n& a一是产业拓展 J5 ?% P2 v) U/ x8 }
说白了以前只有一家店,现在开了连锁店。
# l1 P8 b7 m3 @) P( o以前只做洗浴,现在旁边又开了家旅店,又开了家健身房,又开了家美容院等等
( b5 j# C% {% Y% i4 H3 Q# E( `而且我的会员卡在各家门店之间都可以通用* B! a) H, u2 @+ ^: D
二是产业纵深
. O6 q+ P1 Q9 B V2 |说白了,就是产品和服务升级。6 }+ y1 w. r# q7 S- p( V' C
比如普通门票50,VIP门票80,
8 O$ x q* a: Q# C4 x, B以前只搓澡没有其它项目,现在不仅仅可以搓澡,还可以加浴盐搓澡。
! t$ X1 y0 T( m( w以前只有78元的足疗,现在还有198元的足疗套票,还有398元的保健足疗
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3.0) ~* ?; [9 F' K- p+ D
品牌运营和资本管理! D2 ~& A& |. v2 F; Q1 [( U% F
就像天津百盛公司运作肯德基一样,自己不开店,只管品牌授权,店面筹建,运营管理,人员培训,原料供应,投资管理等等。
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8 r5 w2 } M. i) `* ~6 o【观点】
, W# T1 o/ N& z3 K8 z1、浴场经营是一场马拉松,抢跑好,未必能第一。: M) S. X& ]+ k) L
2、跑得多快多帅不重要,重要的是能稳妥的到达终点。; i7 Y! K9 } s' c' b R
3、店开业了,只是你的抢跑好,后期的经营是大头儿
' E' \+ K) ^8 i/ h4、硬件是基础,服务是血肉,经营是灵魂。1.0版本是拼硬件,2.0版本是比服务,最终是要靠经营来胜出的。: O" n1 ` ] k4 d5 D' y. @
$ t& k0 _0 J1 f' ]' p% q二、全域服务商
/ q) ?; k6 D; U+ ^如果你留意过美容行业的兴衰你就会发现,在十年前,美容行业曾经盛极一时。也曾有过类似的疯狂。
6 E4 J2 t, }7 ?3 A9 }7 V6 z! K或者,你留意下现在的超市,连沃尔玛,家乐福这样的国际品牌也在关店闭张,为什么呢
0 x+ v7 \3 e1 P7 {4 x- V' u成本压力,市场变革,
9 R O$ I5 h/ m9 ?1 d0 n5 Z: {: a8 Y人们都说教堂(寺庙)、澡堂、食堂的生意经久不衰。尤其是寺庙和教堂的生意,一开就是上千年,从来不带破产的。7 Q, g* C, x$ A% Q- s
洗浴行业也是一样。& |" r9 w4 p" d2 X$ e: v
为什么最近几年很多人说洗浴不好做了,就是因为,市场变了,客户群体变了,消费诉求变了,如果我们的业态还不变,我们的市场定位不变,我们的经营模式,消费模式没有创新,产品和服务没有升级,怎么能抵御住市场的变革呢。% U/ N9 P+ @8 m: Q F
4 Y3 T4 x8 w5 Q. n$ R1 o再有一点,过去洗浴的产品和服务大部分都是碎片化的产品和服务,也就是说,我做这个但不做那个,做那个但不做这个。
4 g/ w$ d4 w- a/ B& D7 y这就好比我的商场里只卖裤子,但不管裤腿扦边,我只卖鞋但不管鞋带,只管卖车不管维修。
; g& I" J$ a$ B; W3 q8 p这样的业态在市场初期是可以得,一旦三年后,靠单品单店的竞争很难立足。5 Z$ {1 U( i2 i" \/ R
到时候,中国的洗浴市场将是战火连天。
. \% v1 @3 _9 q$ ^$ _6 F4 Z5年甚至10年后,资本在洗浴市场中将会大展拳脚。4 p) o- b; }& H' j
, N/ Q; e. U8 H, A4 p. {【观点】
5 y# q# O- |. }* a. l1、练好基本功,才能长久;
& l0 } ]" T" J: P2、行业的快速成长期只有三年,蜜月期只有1-2年。
# T; D" `' _! s4 ~3、准备的越早,越能长久。3 B5 {1 `% y, E
4、找个优秀的设计师,有经验的施工队,一个好的管理团队,不要让你的项目输在起跑线上。
1 x9 E0 ^7 j3 `( J三、最早崛起的可能是洗浴管理品牌* W$ f- v( O: `) f% N& C6 q) A' R- D# o
上个世纪还是上上个世纪,旧金山发现金矿,于是淘金者蜂拥而入。' G6 ]6 ^" z$ B8 e9 d# j" [
有个人却独辟蹊径,发现了另一条商机,哪就是做牛仔裤。
, D9 _. p3 J |" W( r因为淘金者的裤子最容易磨得破损,
: `3 y1 f+ v8 a' S9 h" J2 r因此他的生意很火,而梦想着淘金发财的人却大多竹篮打水一场空。; x7 r6 b1 A0 C, n9 g- r
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有这么一组数据,2015年,全国酒店行业有35万家在册酒店,其中有80%为单店经营。
$ H: i! J: @' |3 v- R$ u而20%的连锁或集团经营的酒店中,中国的酒店品牌不足10家。
4 `- n! Q- @" @! |说明了什么呢! [. {4 o: L6 S, z5 ?: |
市场中,比洗浴浴场更渴望的,是能够崛起一家洗浴的专业管理公司。* U* @/ b! f# E# f9 G
想想看,有几家浴场的老板,不为招聘总经理或中层管理或员工发愁。5 d& Q- [) y) n, h
为此,很多老总也选择了直接托管的方式。
2 C8 j* d6 E8 ]- W这种方式不是不成。
9 A5 D/ y5 ~, h" M/ g7 G但有一句话,很有道理
0 [1 M( M8 Z7 J9 W, K没有自己的队伍就没有自己真正的江山。' d9 P2 L4 V* s; f8 E4 L) R
打仗亲兄弟,上阵父子兵。8 j, w. o3 E& ?- ?. C7 K
竞争,还要靠子弟兵
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先写这么多,赶飞机了。
* ^) K1 v7 B( w! h7 u, |张培哲6 V& U: |3 b9 W" g; e
2016.03.22$ E4 j! o/ Z& R4 }0 s' s
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