任何一个行业,都有其内在的发展规律和游戏规则,洗浴行业也是如此:
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: @8 W+ p% @0 A$ ?一、三个窗口
" L. a1 K8 I& Z: B% W为什么赚钱的永远都是少数?! V% X7 \$ U: C
古人讲:天时、地利、人和。
# k [) E2 [! z9 o! F% s' q用宏观的历史的眼光看,所有赚钱的项目都具备三个窗口的特征。/ L- M& K; b' L- U
* c e) G3 B) H+ L+ y1、行业窗口. j' [/ l1 O: Q! w5 H5 j1 T% F. {4 W7 s
是这个项目开创了一个新兴行业或某个行业的新属性,或某类产品的新属性。2 m( s& r# c9 Y) o a* J% F! A
正如苹果与诺基亚,苹果代表了智能手机。
: z( f4 z5 y1 G( A2 w8 J" u极乐汤代表了日式汤泉、纽斯代表了韩式汗蒸,浴乐汤(www.yuletang.cn)代表了(武侠)主题乐园。
' z7 {0 B' g7 c. e. i一个红火的项目一定要与众不同,切实可行。
. \: y* ~7 O" t9 M只有这个项目有鲜明的特征和属性,才能被人们所铭记。
* I0 {+ N1 w& P1 R9 y, J0 D- A# E; b8 C! A: ?* D! o
2、时间窗口
8 \4 \" }; w7 X# l0 B7 D2 D休闲洗浴这几年发展的很好,得益于行业发展政策和宏观经济环境,) G9 v: s! P+ |1 i
更得益于中产阶层消费需求爆发和消费升级的大趋势。& n* M }* t P D5 d, R9 Z3 h
如果这几年国家政治环境没有变化,休闲洗浴也不会发展的这么快。& k" I g2 W6 l: ?4 N
每个行业,每种产品都有一定的兴替周期,恰好的时间,恰恰你开业了。
7 P3 x6 J7 I: s0 d想不赚钱都难。9 H% l+ N5 `+ W# f, y
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3、地域窗口
/ h5 d# e# k! h& c) Y6 R每一个项目要兴旺,除了产品自身的原因,还要看当地的消费文化和消费基因。0 z8 e) F% a5 D4 g) P
说白了,就是是否接地气。; b( Y7 J' A$ `) u* o9 D9 a. @4 r
为什么按摩服务打赏制的模式走不出香港、深圳。就是因为没有适应地域窗口。5 n3 j/ [' M/ s# _: j
(香港、深圳浴场的按摩,技师只有小费,无提成)
2 |& D7 u- i0 ^2 X# s% B3 V8 S: } L再好的玉米种子,不敢种在水田里,就是这个道理。
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$ u; H4 p( f3 s5 `只有具备了这三方面的优势,项目才有可能做好。
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) f* o# M# G* L二、产业结构不合理是洗浴行业的最大问题3 y2 k# }) V1 A# e- C% j, W
人们都讲三堂的生意好做7 J' h3 P; p" s; B! z
教堂(寺庙,一开就是上千年)
* f& t6 p! l4 K+ b- Y9 ?澡堂
* Y# P; a P* p$ P食堂。
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# F' P/ `+ q' r2 g7 C$ G( m以上三个行业,洗浴行业占了两个半(不解释,留言过5个自动公布答案)
! E3 r- M9 z. }但很多洗浴行业的从业者却对如今的洗浴行业避之唯恐不及。
5 r9 L! b T1 c7 n+ f唱衰的声音不绝于耳。5 t( B) M, f4 Q! S- {: h/ B3 h
为什么会有这样的看法,就是因为他们的眼光太狭隘了。只是盲人摸象。. z5 C, J" |$ C8 }8 \% [& J9 X
9 k* a$ h) p7 p u% ?我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰,要用全局的眼光看待项目的成败。
8 l% F8 `" x4 F4 r8 n4 X我们今天讲【供给侧改革】! X4 R6 A2 v m' F$ W e9 u; M7 a! a
洗浴行业更是如此,你如果注意洗浴产业的宏观数据,就会发现,高端洗浴会所几乎占到了6 O; ?# V' s+ X/ V; W- M
整个行业的90%以上,你想一想,如果满大街都是卖爱马仕、江诗丹顿的高档商场,却找不到9 L' g! T" x1 S- X8 ~2 ?' ]
一家卖柴米油盐的生活超市(现在的洗浴就是休闲公园或休闲超市),你是感慨商场不够多,还是感慨4 Q8 q5 w! ?( ~& o0 C6 x$ W1 T& }
商场不对路。
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现在的洗浴行业现状就是如此
. v6 \# @# w% y- z! N7 o高端洗浴商务会所占80%以上
" _6 x$ \6 d' l5 }' ]: W8 G* S中端休闲公园占5%左右
1 c, F8 ~; M0 G0 |. k0 K! E低端澡堂子占10%左右
! w6 v6 \. S5 T& M! D+ q这就是我们要讲的【供给侧改革】' `" Y, D7 |' A0 C
不是老百姓不需要洗浴了,而是不需要高端洗浴会所。
Q0 L% s Z* n" v' h" g1 n1 L4 j/ D& ^
三、客户结构、消费诉求
* L" Y; ]/ C& M5 K4 c$ A我们从几个维度分析洗浴行业的客户变化
" y# K4 d' F5 z/ a: k: Q/ V年龄层结构 b8 l- p5 E, Z( _% w
消费诉求* }' g" \' b" e( t/ f+ I! [
商务会所型的洗浴主要的客户群体是35岁以上的商务型人士
/ L4 D1 ^: L/ i" [# I) b# F$ V多金、养生、交际是他们的主要诉求。
. A) ?% D& r) N- @但现在的休闲洗浴的主力客户人群是谁呢2 O) a4 X6 ]( n* H
20-35岁的年轻人或者由他们组成的家庭消费或者轻社交消费。
, l' ?$ |+ X9 D& V' E5 U我们今天首先提出一个词【轻社交消费】( w+ \9 B% W" B- v
你想想,20-35岁的这群人,他们对传统的三板斧的产品:门票、餐饮、按摩。
1 U: ]( p6 i1 ^9 ^7 Q他们会有兴趣吗,一定没有。
! t! [' y8 M& Y一是他们正壮年,没有身体方面的隐患,所以不需要按摩养生。
+ F8 T* r# z" V二是他们都是阳光收入,阳光消费,不需要躲在屋里,藏在包间
9 y' {) ?. N7 X三是他们见多识广,你家的那些东东未必能打动他。
6 b- `& r5 e" G& }5 `他们要的是要好玩、要体验,要互动。. z( }6 |! B7 K
这就应了一句话:
a, r9 ?: t. b, Z( l0 D* ^- e4 m浴场从来都是社交场。好玩才是年轻人的消费诉求。
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! z7 D' C$ t$ G. g8 [+ F E2 z9 _四、产品结构、消费结构
" h2 J }% i4 y6 z W( U上一节我们说了,传统的三板斧的产品结构:门票、餐饮、按摩2 z9 w# K+ L1 W9 K! p
已经对年轻的消费者构不成吸引力了。
* X/ E9 i- e. w1 B, j& i, i想要吸引这批人来消费,就得要创新了。
1 O$ M. i6 _2 r/ S) ?% h怎么创新,我们就说一说消费升级。3 G7 N8 n S* Z8 A- p' {# X" x
一般来说,消费有几个层级
7 A3 |* D ?) _! M8 x0 u1、产品消费
6 Z5 i% R1 h" j7 O/ M9 l2 a自己花两块钱买了一瓶矿泉水,先喝了再去浴场- Z+ k, I$ k% c6 q7 l1 { |
收费2元
* k2 A$ ~2 a4 y3 ^8 @2、商品消费: D2 e) i! d6 q# W
在浴场内的小超市花3元买了一瓶同样的矿泉水4 S5 j) {! \4 }: m% w
收费5元, u3 W% r- _* J6 Q* H
3、服务消费
5 [, u. Y5 q; K# M7 t) d水倒进玻璃杯,加了柠檬,服务员送给客户9 K) P! j9 J, R) e! k' B1 ~
收费10元
9 x4 ]' t; J7 u) E! W$ M4、体验消费- l5 n9 p6 B$ q. i
我们在浴乐汤主题乐园里有一个环节。+ `. _7 l4 M; L
男子被女士抛绣球砸中后,做女士的临时男朋友,如果男士不乐意,就送女士一杯【忘情水】,
: O# p& ]/ _- \. V, V这杯忘情水就是那瓶矿泉水,但被赋予了文化内涵。7 g$ w F6 q7 d( @) n
收费15元(随便写的)* j3 N. r" _. ]3 _) h
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由上述可见,同样的一瓶矿泉水,在赋予文化和体验内涵后,价格呈现几何倍数递增。* `9 `0 b/ U) X; [
可以预见,文化消费和体验消费已经成为浴场内产品开发和服务升级的处女地,谁做的早,谁做的好。
3 o5 T) R6 R$ P8 B3 C" B谁就会成功。# {% s* f( \6 t6 i9 W7 Q
1、文化消费0 V% k" r' M/ G$ y, E9 ?
以武侠主题乐园为例' M! W% j7 s7 y. i* g0 P6 Q) R
这个浴场就是一个小江湖,有各色人等,各种故事。
) j' ?$ n/ e+ y2 G, T所有人都可以演绎多种角色- N# V5 q. e+ ~& ?* z
浴场管理是店小二角色,系统默认。
# {, e- ^4 d b2 Y- ~各服务部门是各大门派,比如搓澡是丐帮角色,主要服务项目是降龙十八掌(搓澡服务的18个环节)% }$ W& {2 {8 w
客户到各个部门消费的环节,就是挑战六大门派的过程。& Y: y/ a) x( _# {9 H8 J9 u+ \
挑战完,你就是武林盟主。
0 C+ W2 f& t% i! L你的角色,可以在二次更衣时自由选择,僧、俗、道、官、侠、儒、士、匪都可以。
2 t9 g+ R _: ], |8 _6 P! J* o具体可参考《浴乐汤.武侠.主题乐园》* D% @% a- s3 ~5 F
例如香港的许愿树、日本的祈马、法国的爱情锁桥、曲阜的状元榜
5 F+ I% Z0 ~* g( I& L8 a$ H都是这种思路的典型代表。
# S! F8 r) a$ \3 K2、体验消费
0 d# F/ t: g8 a( g" B, t0 G为了开发新的产品和服务,我们设置了108种浴乐项目。. Y# V. k% ]( V# I# A1 D' Z
所有人可以参与互动,我们设置了主题活动月、主题活动周等2 k1 Q' w% x3 R
在周六日的固定时段有活动邀请一起参加。
% I D# c# O! l( S) _, B就是希望能够其乐融融,释放激情,一起互动。& O) w4 j/ p4 G' E+ o" V2 k6 z+ S# z
迎合和满足年轻人的消费诉求。
: C" k8 V+ i6 e不再赘述,详情参阅www.yuletang.cn
" C. t! f1 k: z! Y0 t( Q通过以上方法,我们以图改善消费结构,进行消费升级,提升客户体验。% t) W7 I) g2 H
希望能够收到更好的结果。1 k8 v. b7 V# r( }, J, Y( f
& y0 @- p! Q/ J A: |0 Y五、行业竞争
5 N3 ]% K4 ?* d/ ^, g" k Q% t8 c任何一个行业的竞争都有三个层次4 Q6 j, x; q [5 l1 z5 |
1、产品和服务的竞争
/ a" C+ F P& y p多卖一张门票多赚100,多做一个足疗多赚一百。( q$ \6 U/ A5 D9 R* e; {9 d8 X
这是最基本层的竞争。: b5 X" z# n. n" b
2、产业链的竞争
9 O- X/ E. D5 E! F我洗浴开好了,旁边再开个足疗店,再开个快捷酒店,再开个游泳馆。
7 ` i1 |& \9 e9 w只要是休闲产业相关,我都做。5 d) F, b- Q/ [: N5 ~, O4 y* p
3、品牌运营和资本管理
8 u( d% b( a/ R. b5 C9 `' H$ ?就像肯德基开连锁一样,只做肯德基品牌运营和资本管理的天津百盛公司,, E6 Y! R# E. _4 Z$ F
比任何一家开肯德基店的投资者赚得都多。6 S- w6 O& W3 g% _5 i5 j
正如starwood、hilton marriott等品牌一样,不深入。; F/ [6 ~, t, z' E3 d v# C- U
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以上所述,都是洗浴圈的潜规则,只有了解了这些,才能更好的认识、了解、把握洗浴行业。- r$ X7 g0 |/ V4 w/ i' d1 E
! t2 V B" H/ }+ x- M
张培哲 B+ X5 S. z6 n+ H
www.peizhe.com; `/ ]! E h- N2 H9 I" T2 D
培哲洗浴设计+ I1 Y0 [& @% _' _
/ N v3 Z- S8 U9 Y9 \
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# K2 k; |* j* _" s# A! t159-21-654321% S( i! l. o" j
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