韩式汗蒸的红旗还能扛多久

没有包治百病的良药，也没有放之四海皆准的道理。
花无百日红，风起云涌的韩式汗蒸投资大潮背后，也潜藏着一波又一波的暗流。
宏观上看，韩式汗蒸和日式汤泉代表了平民休闲消费的新方式，也代表着都市生活消费的新时尚。
( w$ c( I4 _) F! {6 ^/ j但作为一个投资人，更应该宏观、历史、全局的角度解读和认识韩式汗蒸。

1、革新是从内而外的，内圣而外王。
行业的更新迭代不单纯的是技术驱动，更主要的应该是内核驱动。
& A; m# V! N" w9 p  f. d比如苹果手机取代诺基亚，不单纯的是取消键盘，换个触摸屏那么简单。
休闲洗浴取代洗浴会所，也不是简单的标签化。
更不能像堆积木似的摆几个蒙古包，放几个木头凉亭，屋外再弄个露天汤泉这么简单。
7 B$ B$ ^( A* a2 V/ U* m! Y% M. [首先你的管理方式要变，你的经营模式要变，
还有服务流程，服务标准都要调整。
更多的项目设计都是从外而内的，先想好怎么堆积木，再考虑如何管理。
这是不对的，应该先考虑定位，管理模式，服务规划，产品架构，这样从内而外规划配置。
还有不少失败的案例，就是新瓶装老酒。
这是换汤不换药，药效自然好不了。
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2、平价/微利时代
- R2 S3 O& d5 x  C4 k. q+ y) i除了少数一线城市，以及消费前沿的二三线城市。
# T* g& ?, k5 e8 }% j大多数的消费者对服务和产品价格都很敏感。
正如拿高档商场和大型超市对比。
) w) Y# w: G8 o3 ~! W' v以90年代中期的百货业对比
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类别	高档商场/洗浴会所	大型超市/休闲洗浴
产品品类	少 高档商场基本就珠宝、服装、电器三大类 ' n5 O  \$ y4 M高端洗浴基本就门票、餐饮、按摩三大类	多 大型超市生鲜、日化、百货、服装、文娱、日用、粮油、等几十个门类上万种商品 . c4 h7 ^/ I. z9 l6 A8 G& P/ h9 s
产品价格	高，	低
服务形式	一对一	自助
服务内容	全程服务	节点服务
消费结构	碎片化产品	全域服务
经营模式	组合式	复合式
更多内容	关注微信15921654321

休闲浴场之所以能吸引人，留住人。
7 K+ d6 `! z, {; x- s/ [最主要的不是服务多么好，而是价格公道、透明，亲民，服务一站式。

' m! C1 Z8 h; t. L, I+ O8 f; l3、自助服务
韩式浴场开了不少。
遗憾的是，还有很多项目换汤不换药。
以自助服务为例，
4 @. V4 N1 t6 Z! I- p, M" a我们算一笔账。
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% |8 ?. I/ U2 y8 }$ o' P( w3 s一个客户你要为他服务多久，他才能体验到你的服务细致入微。
& E" }3 I5 s. R" n2 L. ?: c0 K% O0 P# u这里说的服务是公共服务，不是点单服务。也就是服务员的服务。
2 q3 G( O- H: G. v$ H- |- ^比如他到店后你帮他存鞋，帮他开更衣柜柜门，帮他在出浴池后擦干身体，帮他点菜单，帮他……
0 a0 a: Z2 L8 \2 l/ u3 t( y# {以前的洗浴会所型的服务时间不低于每个人30分钟(没算等候时间)。
& K- M0 c& x) T* ~假如每天接待1000名客人，那就得需要500工作小时。
每天每人8小时工作制，也就是需要500/8=63个工作日
; C; E; l& S) {假如每人的平均工资是120元/天（3000元/25天工作制）
那么仅仅服务他们就需要
63天*120=7560元
! ]' s2 u! V- \: W/ F4 r! N这只是直接接触客户的服务人员，还不算公共服务人员。
; p# w. {* h* ^6 i, @% L7 L如果再加上空候服务时间。
每天的服务开支就需要一倍，也就是15000元。
6 c" |5 K7 q; l另外，你的店里每天能保障有1000人吗

这就是为什么要选择自助服务的理由。
, N* }& P% v; Z! v; L& W4 x5 j3 L  P  s至于怎样做自助服务，如何配置，不在本文探讨范围之内。

4、时间窗口我喜欢用历史的眼光看一个行业的兴衰，用全局的眼光看一个项目的成败。
现在的韩式洗浴就相当于1995-2000年的大型超市，开一家火一家。
6 X) j6 l1 [' I- \" Y9 s但时间窗口就那么几年，在一线城市早就有竞争过剩的势头。
在三四线城市也不过七八年的时间窗口。
如何把握市场机遇，抢占行业制高点，
5 P" }6 ^8 w& ]( V' l5 ~7 S这是摆在每一个投资人面前的难题。
; s7 i* t' ^" W7 s很多人问我，说我今年不投资，明年再投行不行。
不是不行。
+ N" I  N1 l  G* r现在属于跑马圈地阶段，基本上开一家火一家。
几年后就是拼内功的阶段，到时候打价格战，拼刺刀，看的是内功。
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5、家庭属性/社交属性/儿童属性
. i8 n) u* T7 D8 s  O8 D# t6 s( u韩式汗蒸的盈利点在哪里
  ~6 ~: S6 v9 E/ j1 e( d1 g- M如果以前的洗浴会所的赢利点在商务社交
那么韩式汗蒸的盈利点则在家庭欢聚，儿童消费
当然也包括女性消费。
) M. P/ H% O- e) U4 B% l如果在你的产品架构和服务规划时把这些内容做好，
等于种庄稼时选种子一样。
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% X. D8 a( Q) q7 G6 C9 n6、市场细分
3 F- U# U: j- O. t7 h# ?+ m1 r1995年-2000年属于大型超市的朝阳期，几乎开一家火一家
2001-2005年属于大型超市的成长期，八仙过海各显其能
/ N# z0 \# ^' ~( T# j0 G1 s2005-2010年属于大型超市的平台期，三分诸侯，划分天下
! G7 E% @" F; _- X! j( t2010-2015年属于大型超市的颓废期，关门的店多了去了。

% s8 u% M, M$ e/ w但是有一点你发现没有，那就是社区便利店，也就是小区门口的小超市。
尤其是连锁经营的小超市。
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官方数据，国内大型超市与社区便利店的产业结构比例为6:4
日本则是2:8
3 m" u$ P- Q6 T2 u/ S+ a5 t% i也就是说，社区型的小洗浴便利店(我们暂时叫洗浴社区店)，类似于社区的公共浴池。
是不破的独门秘籍。他们普遍规模不大，1000m2左右，占据地利的便利条件。
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7 i& t% F6 p$ E1 {" n当然了，洗浴社区店也存在标准化程度底。良莠不齐。
& J( S: _7 z" t  ~/ f- L开店成本高，人力浪费严重等难题。
但升级版的洗浴社区店，尤其是连锁型的洗浴社区店将是未来洗浴行业发展的一匹黑马，惊艳世人。

% m) e# L: Y! L2 O5 \不多写了。
2 c0 p3 ~$ u: ?' R
6 |5 v1 ~* r- j6 R5 C: j张培哲
培哲洗浴设计
6 ]! z% M5 i6 G- N  e, h! qwww.peizhe.com

- d% @' V9 X& Q% ]微信：15921654321
手机：15921654321
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感谢张总，学习中！