韩式汗蒸的红旗还能扛多久

没有包治百病的良药，也没有放之四海皆准的道理。
- o8 s' r0 ~" m7 m6 B花无百日红，风起云涌的韩式汗蒸投资大潮背后，也潜藏着一波又一波的暗流。
/ @7 v( f" I, i. _7 V- G宏观上看，韩式汗蒸和日式汤泉代表了平民休闲消费的新方式，也代表着都市生活消费的新时尚。
但作为一个投资人，更应该宏观、历史、全局的角度解读和认识韩式汗蒸。
& l! z7 `5 a* ?, f5 l
' ?+ C8 Z) m  b8 k( e. }$ Z1、革新是从内而外的，内圣而外王。
行业的更新迭代不单纯的是技术驱动，更主要的应该是内核驱动。
比如苹果手机取代诺基亚，不单纯的是取消键盘，换个触摸屏那么简单。
+ C8 g: [1 J3 l* h" k休闲洗浴取代洗浴会所，也不是简单的标签化。
- V8 K; `) |8 N$ ^& z更不能像堆积木似的摆几个蒙古包，放几个木头凉亭，屋外再弄个露天汤泉这么简单。
; c5 d+ z) X- _. L7 m' v& t首先你的管理方式要变，你的经营模式要变，
( _0 v- X* g, ~; V' U! t还有服务流程，服务标准都要调整。
更多的项目设计都是从外而内的，先想好怎么堆积木，再考虑如何管理。
; W# V/ P0 |1 s) L$ S9 o+ B- ^7 @. D这是不对的，应该先考虑定位，管理模式，服务规划，产品架构，这样从内而外规划配置。
7 [5 x/ ~& w, E还有不少失败的案例，就是新瓶装老酒。
这是换汤不换药，药效自然好不了。
* o8 o$ [+ {) i( K/ t- Q
2、平价/微利时代
, L* v! _1 K. u' N除了少数一线城市，以及消费前沿的二三线城市。
大多数的消费者对服务和产品价格都很敏感。
2 B8 B7 u, [+ O5 L# j' p( N正如拿高档商场和大型超市对比。
以90年代中期的百货业对比

类别	高档商场/洗浴会所	大型超市/休闲洗浴
产品品类	少 ; N( N* N" a  @4 u9 k$ k高档商场基本就珠宝、服装、电器三大类 高端洗浴基本就门票、餐饮、按摩三大类	多 ' }' h: [0 u% c. p' `大型超市生鲜、日化、百货、服装、文娱、日用、粮油、等几十个门类上万种商品 ! n# h; m( @0 Q - V+ l- N! d* u( X$ [/ g1 Z) `
产品价格	高，	低
服务形式	一对一	自助
服务内容	全程服务	节点服务
消费结构	碎片化产品	全域服务
经营模式	组合式	复合式
更多内容	关注微信15921654321

休闲浴场之所以能吸引人，留住人。
最主要的不是服务多么好，而是价格公道、透明，亲民，服务一站式。
8 {% }, z, t" Q8 b7 Q' u" O
" S& x3 B4 l: T5 `3 Y; C3、自助服务
; l+ f  w: v3 D" l- p" K8 S2 f韩式浴场开了不少。
: C" C  n+ |: Z遗憾的是，还有很多项目换汤不换药。
/ B% S& W) F) L9 T- O' E& @. A3 x, p以自助服务为例，
: {+ H6 d: H% b: {我们算一笔账。
/ b& k1 u$ V3 h, ~/ g) M- w
一个客户你要为他服务多久，他才能体验到你的服务细致入微。
这里说的服务是公共服务，不是点单服务。也就是服务员的服务。
: q3 ^4 u/ F" G4 k6 v& j6 a) x比如他到店后你帮他存鞋，帮他开更衣柜柜门，帮他在出浴池后擦干身体，帮他点菜单，帮他……
( n5 ]! |. s4 S- Y! V以前的洗浴会所型的服务时间不低于每个人30分钟(没算等候时间)。
4 \/ ~+ g6 U# v& ^$ V* ?假如每天接待1000名客人，那就得需要500工作小时。
! \2 X) s, m2 i3 b每天每人8小时工作制，也就是需要500/8=63个工作日
假如每人的平均工资是120元/天（3000元/25天工作制）
那么仅仅服务他们就需要
8 l- ~( v4 `0 D: R/ p$ _63天*120=7560元
4 Z) \  L7 a" t2 f5 {3 l这只是直接接触客户的服务人员，还不算公共服务人员。
如果再加上空候服务时间。
/ l# B2 q+ |1 i. ?; y每天的服务开支就需要一倍，也就是15000元。
另外，你的店里每天能保障有1000人吗

5 k1 U" ]* v* E/ p. c, G这就是为什么要选择自助服务的理由。
3 C8 w! _* U& X. F至于怎样做自助服务，如何配置，不在本文探讨范围之内。

4、时间窗口我喜欢用历史的眼光看一个行业的兴衰，用全局的眼光看一个项目的成败。
% |  A% E2 w4 x+ g. S5 G现在的韩式洗浴就相当于1995-2000年的大型超市，开一家火一家。
8 Q1 U' R' D* G" p但时间窗口就那么几年，在一线城市早就有竞争过剩的势头。
( p+ Y& g0 H& X在三四线城市也不过七八年的时间窗口。
如何把握市场机遇，抢占行业制高点，
  ~3 T" X" Q4 C$ Q7 w这是摆在每一个投资人面前的难题。
6 @, F3 S; o6 e1 F* c很多人问我，说我今年不投资，明年再投行不行。
1 P7 e3 @9 e* Z0 Y1 Q' ?: V不是不行。
现在属于跑马圈地阶段，基本上开一家火一家。
几年后就是拼内功的阶段，到时候打价格战，拼刺刀，看的是内功。
. m! i! O. ]/ I" |) d( j. v1 s
- U; P  ^  p- F1 W* c9 P5 d5、家庭属性/社交属性/儿童属性
8 O9 J! w8 i1 w4 ^; m6 x7 N8 L韩式汗蒸的盈利点在哪里
; N+ y  R+ q$ ~3 c$ ?& B如果以前的洗浴会所的赢利点在商务社交
5 F5 m/ X% l9 k5 H那么韩式汗蒸的盈利点则在家庭欢聚，儿童消费
$ R* M4 R6 G- {! |# R当然也包括女性消费。
如果在你的产品架构和服务规划时把这些内容做好，
! r( ?! q( k( h9 O等于种庄稼时选种子一样。
/ ^+ q$ w5 S3 J7 J
) k) z8 Y8 g* |8 v1 I3 u$ g6、市场细分
1995年-2000年属于大型超市的朝阳期，几乎开一家火一家
) Q9 b8 ^/ n$ Q& V6 I, j2 F. O2001-2005年属于大型超市的成长期，八仙过海各显其能
2005-2010年属于大型超市的平台期，三分诸侯，划分天下
2010-2015年属于大型超市的颓废期，关门的店多了去了。

但是有一点你发现没有，那就是社区便利店，也就是小区门口的小超市。
尤其是连锁经营的小超市。
* x0 |5 B! f7 c; G
# J* |. K6 }& I  d& Z+ Z官方数据，国内大型超市与社区便利店的产业结构比例为6:4
' A2 M! [* Z& l4 f& }( v- ?日本则是2:8
( g& y* B7 }; u% b# M也就是说，社区型的小洗浴便利店(我们暂时叫洗浴社区店)，类似于社区的公共浴池。
( ]  r* C* b; i% w, w是不破的独门秘籍。他们普遍规模不大，1000m2左右，占据地利的便利条件。
( |7 \/ V! b0 T; s1 M8 ?
当然了，洗浴社区店也存在标准化程度底。良莠不齐。
开店成本高，人力浪费严重等难题。
但升级版的洗浴社区店，尤其是连锁型的洗浴社区店将是未来洗浴行业发展的一匹黑马，惊艳世人。

不多写了。

2 a+ c0 W) c* e4 o% j4 h: q张培哲
培哲洗浴设计
www.peizhe.com

4 L2 O* [% b* K6 G8 X7 G8 L& ?: \微信：15921654321
4 s0 c* ^! m- r6 O+ Z手机：15921654321

感谢张总，学习中！