韩式汗蒸的红旗还能扛多久

没有包治百病的良药，也没有放之四海皆准的道理。
花无百日红，风起云涌的韩式汗蒸投资大潮背后，也潜藏着一波又一波的暗流。
宏观上看，韩式汗蒸和日式汤泉代表了平民休闲消费的新方式，也代表着都市生活消费的新时尚。
但作为一个投资人，更应该宏观、历史、全局的角度解读和认识韩式汗蒸。
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! C1 J6 c# d3 `2 K( n2 R1、革新是从内而外的，内圣而外王。
行业的更新迭代不单纯的是技术驱动，更主要的应该是内核驱动。
/ t1 n, {7 M7 M- U( t+ ^4 v比如苹果手机取代诺基亚，不单纯的是取消键盘，换个触摸屏那么简单。
休闲洗浴取代洗浴会所，也不是简单的标签化。
更不能像堆积木似的摆几个蒙古包，放几个木头凉亭，屋外再弄个露天汤泉这么简单。
首先你的管理方式要变，你的经营模式要变，
" z8 A/ j( I! }( y还有服务流程，服务标准都要调整。
更多的项目设计都是从外而内的，先想好怎么堆积木，再考虑如何管理。
  s! B: q( q. `& |4 {; @( N/ C( k' X这是不对的，应该先考虑定位，管理模式，服务规划，产品架构，这样从内而外规划配置。
还有不少失败的案例，就是新瓶装老酒。
: s4 P. l! ], L9 z: D% c+ k这是换汤不换药，药效自然好不了。

2、平价/微利时代
$ C. Y' G8 h' v) W4 k7 K8 K除了少数一线城市，以及消费前沿的二三线城市。
3 n1 e" p$ j8 w3 O0 _+ u5 J大多数的消费者对服务和产品价格都很敏感。
正如拿高档商场和大型超市对比。
以90年代中期的百货业对比
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类别	高档商场/洗浴会所	大型超市/休闲洗浴
产品品类	少 高档商场基本就珠宝、服装、电器三大类 高端洗浴基本就门票、餐饮、按摩三大类	多 大型超市生鲜、日化、百货、服装、文娱、日用、粮油、等几十个门类上万种商品 2 k/ Z3 n9 D" R3 l* k ; Z1 S  F: ]3 P* h, n, r- t
产品价格	高，	低
服务形式	一对一	自助
服务内容	全程服务	节点服务
消费结构	碎片化产品	全域服务
经营模式	组合式	复合式
更多内容	关注微信15921654321

  }/ }  p/ H% @1 |: h' [1 [休闲浴场之所以能吸引人，留住人。
最主要的不是服务多么好，而是价格公道、透明，亲民，服务一站式。
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3、自助服务
/ f8 w  p1 t) ^# @& Z韩式浴场开了不少。
, ]$ D2 A0 f$ y( z  ~遗憾的是，还有很多项目换汤不换药。
' ?7 n! z% _# H以自助服务为例，
我们算一笔账。
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一个客户你要为他服务多久，他才能体验到你的服务细致入微。
& \  u) M1 P; [# H- I, H/ h; e这里说的服务是公共服务，不是点单服务。也就是服务员的服务。
比如他到店后你帮他存鞋，帮他开更衣柜柜门，帮他在出浴池后擦干身体，帮他点菜单，帮他……
# a. I2 K, [% b) n5 e+ N* Q以前的洗浴会所型的服务时间不低于每个人30分钟(没算等候时间)。
+ f( ], x2 j  n$ o, k$ o7 G) e, x假如每天接待1000名客人，那就得需要500工作小时。
每天每人8小时工作制，也就是需要500/8=63个工作日
$ o/ o  {2 n, O* C3 P; m( s% t假如每人的平均工资是120元/天（3000元/25天工作制）
那么仅仅服务他们就需要
' A8 h' B% X0 k4 K# o% Q63天*120=7560元
这只是直接接触客户的服务人员，还不算公共服务人员。
% Z+ a9 Q  i( J# L3 Y如果再加上空候服务时间。
每天的服务开支就需要一倍，也就是15000元。
' }) e4 I7 V/ D% _8 o另外，你的店里每天能保障有1000人吗

这就是为什么要选择自助服务的理由。
至于怎样做自助服务，如何配置，不在本文探讨范围之内。
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. p# ]6 `, @2 s  Y% M' G. s! Q4、时间窗口我喜欢用历史的眼光看一个行业的兴衰，用全局的眼光看一个项目的成败。
3 Q( U$ {* O# U4 s1 b现在的韩式洗浴就相当于1995-2000年的大型超市，开一家火一家。
但时间窗口就那么几年，在一线城市早就有竞争过剩的势头。
在三四线城市也不过七八年的时间窗口。
如何把握市场机遇，抢占行业制高点，
2 _4 B( Y# e5 \( V7 e$ w这是摆在每一个投资人面前的难题。
很多人问我，说我今年不投资，明年再投行不行。
不是不行。
现在属于跑马圈地阶段，基本上开一家火一家。
/ {( h8 n# ?2 R' Z0 a5 N+ Q几年后就是拼内功的阶段，到时候打价格战，拼刺刀，看的是内功。

5 _. q. G: j3 Z( f0 s, Z" W5、家庭属性/社交属性/儿童属性
韩式汗蒸的盈利点在哪里
如果以前的洗浴会所的赢利点在商务社交
! x4 r1 [$ H) T那么韩式汗蒸的盈利点则在家庭欢聚，儿童消费
& K$ X% g' ^" r! b, k9 R+ s当然也包括女性消费。
# c# N1 r! }' D! S如果在你的产品架构和服务规划时把这些内容做好，
: J9 o/ u  ?! A: a8 d. u等于种庄稼时选种子一样。
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2 ~3 k0 V$ P8 p( f' u1 n6、市场细分
1995年-2000年属于大型超市的朝阳期，几乎开一家火一家
2001-2005年属于大型超市的成长期，八仙过海各显其能
2005-2010年属于大型超市的平台期，三分诸侯，划分天下
2010-2015年属于大型超市的颓废期，关门的店多了去了。
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) _/ ]' H' e1 s/ l/ A* s, W  G3 h但是有一点你发现没有，那就是社区便利店，也就是小区门口的小超市。
尤其是连锁经营的小超市。

3 o2 r0 \5 H' l) b" t9 l官方数据，国内大型超市与社区便利店的产业结构比例为6:4
, |2 `8 J3 s- h8 p. F7 `: L日本则是2:8
. O+ [% u: u% R- c' X0 T) Q也就是说，社区型的小洗浴便利店(我们暂时叫洗浴社区店)，类似于社区的公共浴池。
是不破的独门秘籍。他们普遍规模不大，1000m2左右，占据地利的便利条件。
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6 F1 K6 j4 ]; |# T; j4 |当然了，洗浴社区店也存在标准化程度底。良莠不齐。
开店成本高，人力浪费严重等难题。
但升级版的洗浴社区店，尤其是连锁型的洗浴社区店将是未来洗浴行业发展的一匹黑马，惊艳世人。
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不多写了。

3 t3 B: {2 t7 N4 b张培哲
培哲洗浴设计
www.peizhe.com
( F; C) }0 P3 z  l
微信：15921654321
手机：15921654321
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感谢张总，学习中！