做设计多年,
) Z' h3 A& B+ f+ d+ r0 F最大的长进就是懂得了敬畏5 K6 G y4 i: E- t* e7 t; j
不懂的不做!# i( [6 J/ `* Y2 x# J5 {
不专业的不做!
! M! O3 Q0 m+ q投资有风险的直接告诉客户也别做。2 x9 @5 r5 Y$ O0 b- X( o& K
即便如此,仍有不少不如意的地方。, i: k- A& w( b8 Q
不断反省、剖析、求证、总结,才有更大的收获。
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不做经营规划,只做装修设计9 b; F9 ?# Q1 m$ @4 m# ^: \# T- u9 ]
$ h2 w! w6 \8 y很多浴场都犯这样的错误,或者不懂经营,或者不在意,总而言之,, M% W# S# b% ?7 ~- Z
都是先做设计,做完等开业经营的时候才发现。
6 J) L3 y8 {" W% R哎呀. P7 _8 \0 B5 p9 x: T
当初这个地方这么做就好了,
3 l: x' s0 q. s$ R, v7 z7 H. j坏了,当初怎么就忘了...1 L8 ~+ b% e6 S; ~& ^9 n: @4 A. I& o- C9 d
后悔不迭也没用,硬伤是浴场经营永远的痛。2 K" k- G5 \1 P( W
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浴场的装修设计前,首要要做好经营规划,做好经营预案: `) a5 ?: I) ?, f/ {
1、经营定位
: j& F1 r5 O( r我是做会所还是做休闲公园,不同的经营定位,装修要求大相径庭
. E4 ^2 U5 e# U( M2、客户定位
3 j) ?: ?2 R- e* {比如我主要要赚谁的钱: c6 W ^/ r j. G8 p% ]9 F4 g
不同的客户群,产品规划和服务架构不尽相同
8 }3 H$ p ]( G3、功能规划' s# @& q+ D+ n$ t: i
我要依靠什么产品赚钱,比如要不要游泳池,要不要儿童淘气堡等等+ R" C& ?- R3 p# a }
4、服务架构
d$ G5 n5 U7 c, ~: V! r比如我都要规划什么服务项目,各占多大比例,空间上就要满足服务架构的需求
) Y" R% c) d- J9 n0 {$ r5、管理模式
. l: }' r' {6 l. [/ `/ ?9 ^比如我是自助式服务,贴身式服务,管家式服务,点单式服务等等' v0 K/ E; s4 d7 ~7 u. T
……4 C/ _; ?, p2 U! H$ ^# ]
还有很多。都要一一考虑透彻。
3 v5 r" r- g T* a对于浴场来说
v: j; y7 i) N N6 G, a% \/ C经营是核心 q$ U8 S& O. v: e9 {% \3 `) P
装修是手段和工具,盈利才是目的
$ j( A4 {; ^# ^- T千万不要本末倒置了。
5 G/ R. k- K- O' X千万千万记得先做经营规划,再做装修设计。4 {* W# N+ Z) F- L
& j; c3 X# [* W$ {培哲,来,先给我画个平面,我看看图~~~# y1 y) T# S: l7 B; u V. K
切,不伺候!" g4 `8 ~9 A' B, U7 x
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不接地气
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再好的玉米种子,种到水田里也不行。# v' L6 D$ @0 {3 Z4 `5 x. U; Q2 I
不同的城市,同一个城市的不同区域,有不同的消费文化和消费认知
) _5 E2 Z; n6 `; ~( W1 o2 C" ?消费习惯不同,消费认知不同,消费体验也不同。
/ ]3 d0 j2 o1 z+ S遗憾的是,很多浴场完全照搬以往的成功案例。
5 I8 @& }9 d; a( i8 n最终的结果,能成功是侥幸。
9 ?2 F( \+ h2 }2 h' a _不成功才是情理之中。
9 T0 c( M. Y0 u4 ?' [: y这样的例子不胜枚举。
w, c3 M( i! h) j4 m0 `我就不一一点名了。
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9 A( x5 E9 i! L2 |* Q8 E看的见的是应用,看不见的是运营
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$ y0 u% L1 ~* l4 j- K浴场的设计是项系统工程。
4 Q! W: J0 J( t; r: ^就像看医生,内调外治才可以。
1 H! X. B/ z5 ~+ P0 Z如果你不幸请了个皮肤科医生,他只能像堆积木似的做设计。6 h) H5 L; @# v3 U
根本不考虑运营。
! k* M2 j1 {3 _( h9 k我自始至终觉得,看不见的才是设计,看的见得只是画图。
& B& C: r1 _8 z4 I) N设计师设计的内容有60%以上是在图纸上看不见的,就像汽车,你用到的界面只是操作,动力、传送、安全等你体会不到。+ I3 {" ^8 `, y9 X# M& ^( u
举例来说
0 R) p3 p& @ d" b3 \6 u) @' g+ I0 G9 c1、静态负荷
3 y- n a; T* R/ j/ f2 e: }我见过最奇葩的例子,浴场内所有空间负荷人数是1200人,但更衣柜的总数是520多位。3 v9 x3 L& x- Y7 x6 [8 X. Z
还有的就是负荷人数是620人,更衣柜总数为1100人。4 t, U( t& S x3 F* l$ b
2、负荷平衡" {/ i. B M. D3 O$ v3 O2 ?1 F
比如浴区里有100人,有多少人在淋浴,有多少人在坐浴,有多少人在泡澡。3 H" Z# ?6 I; c5 }
这是有一个平衡关系的。( \* H2 O2 {. z9 }. d4 J
最不解的案例,江苏某地有家浴场负荷总数800多人,但餐厅的负荷就有400多位。6 ^9 P6 P N4 E3 |5 h- s- t, V
我真的无语。
9 e% e! t, S2 w' U! f- l3、动态平衡4 O% X: {4 C( t# O7 r% v
举个简单的例子,有10个淋浴位,每15分钟洗一位,一小时共洗40位;
% K( a+ ]+ h1 V) j% p" n" m而搓澡床呢有5张,半小时服务一位客户,一小时服务10个人。2 `4 O6 b- V4 i, _. Q4 ^3 H3 V
40位淋浴客人中每小时正好有10人搓澡。) v+ I( b1 a; w4 O E. \) ~. R1 B. b
供需动态平衡。; H9 }5 ?% ~2 z; a7 V
但很多的浴场例子就是,配置畸形。
' ]5 x+ f; b @- l" i最常见的例子,就是在某个服务环节,挤疙瘩,卡脖子。
4 |8 v' s2 h) p比如很多浴场里没有做厨房的静态负荷和动态平衡设计,
, z2 g/ }6 n0 |! |- T或者在定餐饮产品的时候没有做负荷预演3 i1 ]* K+ U0 u1 i1 f. h
客人等一个多小时甚至更长时间才能吃到饭。, u2 |( V. l3 j3 e1 M# s0 ?5 I) z
不骂娘才怪呢; f2 Y: s) R& L6 J- D6 h
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4、循环动线
; g2 i; p. E+ i- j- g* p/ i客流动线,服务动线,餐厨动线,垃圾动线,等等。
6 T! c) \5 b$ V) ^8 ^" ^- k& O就像人体的几大循环系统一样,这是浴场设计的基本功。2 J0 w: x3 M/ _4 y! d& P3 r
有很多浴场的动线规划根本就没有。
8 U& ?3 ~% s- z6 q就像堆积木似的规划空间,客人要么在里面转迷宫,要么就是碰头拥挤成疙瘩。, J- \" R# T8 j9 i
这等于是人体的循环系统出了问题。
9 `( b! T5 c) G* r5、成本节能0 Q9 c+ c3 p- a
仅仅浴场的热水方式就有23种(最近又有新方法,我还没学会),每种的投资额度和运营成本差距天上地下。
' f+ A( Q% h0 O. n" C8 K如果不做能源方式的优化,后期的能耗则是对你方案的最大惩罚。
, @; c8 d1 z8 T) A! z看着天文数字的能耗账单,我想每一位投资者都会头皮发麻
, i+ T; X3 y3 h7 R- m% p. A……
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肆8 U6 Q" n( _# ]' Y' _! H
核心竞争力
4 c) `, c. t% k/ v& u& Y4 k2 T- P6 Y: u' h' ~ f
我写了一篇文章,浴场,有钱的太多,有趣的太少。# b' ^: b7 M# ^3 C8 l; X7 I
不是我的发现,而是客人给的反馈。& G* w4 l& R8 o0 C; W! P; T$ O
客户说,几乎每家浴场一模一样,没意思,去过一次就不想再去了。
+ W" r% H o% G基本上做浴场设计的创新有几种 a. x+ O& s5 P! O! c; J
1、物理型,你家的池子大,我家的池子小;你家的池子多,我家的池子少;6 w2 X8 o# R0 n* D, s1 _- @
2、资源型,我家离景区近,我家是指定接待场所.../ E# O& D, g E2 O0 G
3、功能性,我家有美肌风吕,我家的能治疗皮肤病,我家的能治腰疼
1 R! e& u3 }# l+ h p, X" ?4、人文型,两个办法一是讲故事,二是表情怀。# m2 i! [* i p
主题开发和文化创新。
( Z; h6 ]3 R% C就我个人而言,在开发了武侠主题乐园之后,最近又在做一款新的主题开发。
$ y* t4 k3 \ K' F1 i% d7 p比武侠主题更有趣,更好玩。
% o& L s) x5 U( n; T3 s除了传统的服务消费,足疗按摩之外,又深入开发了场景消费,文化消费,体验消费以及社交消费等环节。8 W" `8 U3 G8 R; x9 K3 Y- R% J
敬请期待吧。
# c0 {6 T$ q5 L/ y: c
0 I/ q# y; W6 [- X/ @伍8 v$ I4 h* |+ v. G7 Z0 T% O
设计的系统性
+ P/ g2 t: I( F4 ], b. r浴场的设计是一项系统性很强的工作。8 {9 r6 {7 o2 g. V: ~4 i
就相当于人的身体。
2 w/ g" h* _, P更多的时候需要内调外治,内科、外科、循环科、皮肤科等一起协同合作才可以。) M" W: z4 ], e/ ~
硬件是骨骼、服务是血肉,经营是灵魂。3 p9 Y: C! J, e* f
文化是根,广告是叶,销售是果。
! c+ u* l. S @; n1 H0 z9 l, Y9 Z. ^只有各个部门,各个环节都有机合作,才能做好。
; H, b; i% o R8 _# d如果你只是请的外科医生,那结果就不言而喻了。
8 F0 w5 i; U7 X$ J* y- R! M9 @4 @$ |! R' ]6 \) F9 W( f2 N+ f
陆8 h! l3 n: j* D/ n/ b) R8 e
还有很多,就不在这里啰嗦了。
% F+ X; v( d! X+ j祝愿所有的项目都能发大财,行大运。
) z6 d3 I4 w, s/ N! @! s9 ~
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