成本高居不下,是所有浴场的通病。
8 S v0 d. c1 E' d7 Y+ x! w+ c- Y3 n更有甚者,因为成本没有规划好,浴场一开业就输在起跑线上,
! D6 o& F0 o5 u3 y主要的原因就是没有提前规划好成本,每天赚的利润都用来抵扣支出了。# J( V' A, a3 k( |9 a$ A) }
所有,我在这里要提示所有的投资者,: {( r# L2 i3 P' F
在筹备之初,就要把浴场的成本规划好,设计好,管控好。
, j$ v* r5 f% u: T+ R) [& [不然,真的很容易输在起跑线上,一开业就亏损。
% P* }! N6 x5 }2 T" ] A1 ^看上去红红火火的,却不赚钱。5 D( [7 W- U' j4 W+ o a- [% ?
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壹
1 A6 W6 u5 K7 j& S; {4 i: P成本意识
$ P: K& E4 N& z9 R8 P. G/ K投资成本,运营成本
5 n. d) x# M: I! ~这是项目立项的前提,
7 h; a) c% f' F& P0 e7 R8 p1 g有一项不合格,就要一票否决。
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遗憾的是,很多投资人对此不够重视。2 X8 @0 T2 N$ |+ a, ?
或者只是注意了显性成本,没有考虑隐性成本。
5 I. i% ?; o4 _4 G* e/ }甚至项目的筹建存在硬伤,或者设计存在缺陷,能源等浪费严重。4 T1 m2 X n* m( C* W
举个最简单的例子,热水方案有23种,每一种的初始投资,效率,成本都不尽相同。
. n0 _9 K. k1 R3 T* ?2 G你做过能源方案的优化吗?4 h9 g9 Y8 Z6 [/ ~. F
更有甚者,室外的汤泉做的大,我考察某浴场,10000平,每天燃气费18000元,
+ [" [# F: z! M我都直接晕菜,怎么会这么高?!
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设计师是第一责任人
* u- c7 V( L* c浴场的设计系统性、科学性都很强。
& E8 `" X- i/ i' `( x在设计之初必须要做经营规划、能源方案规划,
6 b4 s/ b/ k8 u! K: w但很多浴场,要么不做,要么不懂,闷头先干,等开业了每月缴费的时候才发现7 h8 d7 J! s& i& @+ x/ u
我的天,怎么费用这么高,为什么我的浴场不赚钱?
J( D* [4 g6 Z, H* ?5 b找一个好的设计团队,做一套系统的方案,
" o' g7 s" b: S0 c花点钱,也是值得的。
. A* ^+ v3 y2 u+ n! w6 n# c! o, g9 ]要知道,再好的外科医生做不了眼科手术。9 }. e" p6 v, B9 W [* x) P
专业的事情要交给专业人士来做。
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: C+ f- q3 Y5 ]$ W# Z9 Y精益管理6 L, U" h3 c' b- a
浴场的增效管理不能只是说说,对于已经建成的浴场,要把节能增效提高到战略高度。
& @' a! t9 s, Y6 r! }+ [* G尤其是刚性成本的支出,想方设法降低费用。每个地方省一点,每年节省几十万甚至上百万并不难。
8 O9 p' @/ o. b4 e; e省下的就是赚下的。' n. t; h! o9 [6 v$ R
向管理要效率,向技术要效益,向人才要业绩。' H! W5 t/ b4 e+ R& K
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( e- ?4 z+ W4 v* J4 E# [上万平的浴场,要先做成本分析
% K, {. D: L" }7 Q! t1、租金 V& L" E; }# f- w) y% i
我们举个简单的例子
( K, Y7 ~, W* O- m. @# }3 ]10000m2的浴场,如果在二线城市,好点的地段要3元/m2/天的租金6 ?8 A6 C" S+ }6 ], t: `* U! w& v
我一直强调不同的项目,租金要有红线和黄线,要有高压线。
6 X$ G- L5 Q7 b* |4 S超出一定范围,宁可不做。不做起码亏不了。
! f: Y- O, ~( b$ z( @8 X3 j$ D7 ]但我不得不服气,很多投资者热情高涨,根本不在意这个。) w) M4 r9 ?6 b$ ^' @
我们按2元/m2/天计算租金。' U7 ?* w% a1 a/ \9 n
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2、人力成本
. f' ?* }4 I g/ {% O! l对于人力成本,这些年的经验,一般是1.0元/m2/天~2.0元/m2/天
1 Y; c$ Q4 E) m6 P& d: L很多人习惯于计算每月发工资多少钱。也是一个道理,但基于精益管理,
. N, E3 w1 \6 |! u. b$ c) D建议还是用每天每平米计算。" x" R/ h7 @ l4 Y1 L4 g
如果你能做到1.2元/m2/天,那么就有管理红利,当然不同城市不同项目,
- T" {8 d% j# m0 Y4 D6 R+ K; B8 D5 R成本不尽相同。% A d! }/ E- w# |
我们按1.5元/m2/天计算# v. V& `. ]. I$ M( R# O$ M: \( O# ?
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3、能源成本
7 Y% M9 N% M2 i9 X7 [所有的水电暖通成本,* s3 s) a- U/ o% r; E
全年均权平均按1.0元/m2/天计算
/ ^* H# l8 w& J3 |/ u; {, h0 t6 u实际计算的时候可没这么简单。我们只为说明问题。
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4、客户消耗8 v/ E5 o- ` Y$ i1 M
比如毛巾洗涤、洗发膏、洗发水等
; A. U. u, u& g* R8 i本来是可以按单客消耗计算的,我们按0.5元/m2/天计算
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5、隐性成本8 [7 P, Z- q; P' ^2 ]
暂时不计
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% Z1 R" T: k1 E9 N0 ~5 q5 X那么累计叠加就是2+1.5+1+0.5=5元,10000m2的项目每天一开门就是5万元的费用。; V& B! q8 b* K8 Z1 b
如果门票是50元,需要1000张门票才能保本儿。) y. |9 t' Y/ }/ T0 T
想想这是多大的压力。
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3 k* s8 _5 k' h/ F/ w7 F* G所以一定要做好运营成本的规划设计。
3 l' [1 h% N0 d* F* `2 r3 K9 E这是浴场投资的必修课。* l2 g k" S U, [# x
如果你不懂
1 G R, i- @5 b" F" D, E5 X可以免费咨询培哲
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