韩式汗蒸、日式汤泉、浴场经营4 J2 L" R( l; Q" H$ \
三者结合的业态模式已经红火了两年之久! p& o% ^. T* `( Y4 e- ]( M
相信有不少的投资者已经赚得盆满钵满。" E, d7 x: O5 z s' f5 i3 u
但是,我们今天探讨的是
$ [7 U5 i! ], o0 M, c! F% y3 a9 U( j" a- L2 n! E
壹
$ c; X) c+ g' `$ B4 s+ g1 |( U这种业态还能红火多久
+ t. M }$ g- Y& y9 y$ d/ K花无百日红。
. n) [$ `* O0 I4 B: J( u任何一个行业都是如此。
8 Y. p4 k5 R0 N6 M5 G9 m7 e9 o- {韩式汗蒸+日式汤泉+浴场经营的模式早已显现疲态。( g' I. v" B0 m
最主要的就是业态雷同,消费乏力,产品匮乏,体验感差
& b& b, W* R. h# B' n. F6 M而这几条中的每一条,对行业的发展来说都是无法逾越的/ O/ a7 P! B+ I' g5 O9 h( `4 f
未来的路只有一条,通过内部创新,服务更新迭代创造或引领新一轮商机。
' H% n3 H! _% F, p而现在的经营业态还能走多久! E" _& B0 |$ A
就我来看,2018年已经是分水岭
( C/ |8 \4 B `1 p& f( s! X除了在空白地域之外,其他城市,尤其是一二线城市,如果没有特色经营项目; y3 `% C7 P K5 m
前景堪忧。4 b5 Z# ?1 e5 L% `
+ E8 y- S y0 q' t- B% C贰
$ A& H: b8 M& d4 e3 H下一轮的浴场经营会是什么样) a/ [) e+ E9 D9 m3 y
行业的发展都要经历资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动几个阶段。
- h4 C2 U# Y" O" E( a# J3 B洗浴行业也是如此。就我判断,主要有以下几个趋势
$ }( A* U, C& J: V: x. Y1、市场细分; l7 q8 ?$ m" x6 z9 v9 D
2、八仙过海、各显其能$ t3 M6 X+ V/ ?5 t0 J- b7 w+ j; c
3、业态创新,浴场不再拘泥于浴场的管理经营形式,对于大面积的浴场,主题游乐园的经营形式更为适用。
: n2 w* W+ K2 \( O( W比如我所创新设计的唐朝生活馆等形式由于其参与感和文化开发,具有很强的商业开发价值。" P) J# a- g' c& F7 [4 D
4、管理升级
( N- L: J" L4 N7 u以浴场和主题游乐园为例,比较二者的区别
% l! M% G ?' {2 i | 浴场 | 主题游乐园 | | 管理模式 | 封闭式 | 半开放式 | | 服务形式 | 仆人式 | 管家式 | | 入口 | 单入单出 | 多入多出口 | | 内部经营 | 自营 | 平台式 | | 付费模式 | 后付 | 预存模式 | 简单解释一下,传统的浴场只有一个出入口,从哪儿进从哪儿出,这对小的浴场无关紧要。但对于动辄上万平米,甚至数万平米的温泉浴场,就很困难。
o2 Z1 S+ R- } F就好比一个小型停车场,一个口进一个口出没问题。但对大型的停车楼,会设置很多的出入口。记住自己的出入口即可。- Z3 B+ l4 C2 E1 }5 x: m8 B
对于小超市,一个口进,一个口出,但对于几十万平米的MALL,把车停到东头,去西头消费,再回到东头。能把人累坏。
! `9 l* G5 \/ ], i. S( S再比如在我设计的唐朝生活馆项目中,仿唐朝长安商街中的各个摊位、档口都是平台经营模式,有可能是夫妻店,有可能是兄弟店,他们和业主是租客关系。- o4 |6 W" v0 o
自主经营,自负盈亏。甚至,整个的功能板块,都可能是招商平台模式。* q! h1 d5 ]4 q5 P' b$ Z& Q
4 v7 l$ N: }2 K/ j5 X& |) v因为多入口多出口,为了管理高效便捷,需要像美食城一样,入场先预存费用办饭卡,到哪里消费先刷卡。买个米饭,买个饮料,一刷卡就可以了。出门的时候卡可以带走,可以兑现金。这样就完全可以实现半开放的管理模式。+ C; ^2 \) }: j S5 n7 j8 K, k
+ F2 @" q5 u( V, w; X5、服务创新
8 Z$ M6 A0 z. B2 A. x# |传统浴场有几个致命的短板
* [6 g/ l n' R" W( a1)没有参与感
+ v9 b! r9 f8 u) [' g; t7 t2)缺乏文化轴心
/ s; \/ t- P& `' p y8 q0 S3)没有仪式感
4 W7 d. R1 Y' E* y& q4)消费场景牵强
+ ?9 M1 m, T% J# G5)社交性差
6 H. ~% \5 N! D* |1 V2 s浴场从来都是社交场。没有社交的浴场,消费自然提高不上来。* R% f; y2 c$ ~8 d5 B, r# Y
在我设计的唐朝生活馆中,大的消费场景是穿越回唐朝,小的消费场景体验唐朝的吃喝玩乐、市井生活,乐舞艺术,1 ^8 k0 V$ X4 H+ v$ d
贯穿的主题是爱情、友谊、家庭、文化等等。表现形式也多种多样。
/ v( \7 y- x r. F$ L通过这一些列的创新来发掘消费潜力,开发消费产品,提升消费体验。$ Z4 L3 z. z+ E8 j
让客户高高兴兴的花钱,快快乐乐消费。1 {7 l7 P0 `- s! m2 h
% u0 B- j- V3 F* t: f7 o
6、产品创新
$ `, H' C1 F* q你的利润点在哪儿9 |6 x1 t2 I) C/ z c
这是很多浴场的软肋
( U6 r; C `1 H& Y( K. d1 P+ w" u( c一是产品少,二是产品没有吸引力。
' |0 ?5 h1 @6 r% I" w8 t而在大的IP消费氛围中,产品的创新就容易得多了。
( _( C& K! c- j5 w% |. M5 Z; J6 h3 r0 H& B/ D
7、消费场景- F6 ]- d4 L& i
单纯的浴场,几乎没有消费场景。/ B( W x' {* i/ s
我以前也不止一次的说,汗蒸是为经营挖的一个坑。
$ m& J+ P9 f; J, W% D0 g为什么这么说,不能够带来直接消费。1 R. H% m, j( z3 l2 Y5 m4 [" {$ v# P* \
而主题游乐园的优势在于消费场景的营造。
0 \" g; z( a' V3 i' y8 y# K5 l让客户在不知不觉中开开心心消费。
8 @/ }* v% X4 ? K3 d3 V$ D
4 ?3 }4 h- Q/ j# t当然了,主题游乐园项目只适合于一二线城市,适用于规模较大的项目。- Y4 s" [5 D# p% Z# V8 Q
每种产品都有其适应性,并不能放之四海皆准。/ T5 w, L. T% {; O5 i+ b
: Y6 w2 j5 }3 s, ^
& a* g: w; d4 j2 u& S; y6 ]
7 P+ j8 r2 c# f* J
|