韩式汗蒸、日式汤泉、浴场经营
% o( |, u* ]# S+ |: ]) | e三者结合的业态模式已经红火了两年之久
9 x! g# F0 P# U( ]3 T( C相信有不少的投资者已经赚得盆满钵满。8 T$ k% M4 r! `% S4 O
但是,我们今天探讨的是) P4 ^9 e: d9 P$ {
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2 w2 J: I7 P* y7 X7 T# A% x这种业态还能红火多久% o) t# H1 R$ ~1 Y. ?% K& R8 q. R
花无百日红。1 J# c( `+ g( M
任何一个行业都是如此。! M( H' a- L* W7 V! _$ O, O2 d; Q
韩式汗蒸+日式汤泉+浴场经营的模式早已显现疲态。. U" V+ X9 N% P* R
最主要的就是业态雷同,消费乏力,产品匮乏,体验感差1 t$ [& l& M: Y/ ^: r
而这几条中的每一条,对行业的发展来说都是无法逾越的$ z/ p. m! q( |1 C- ]
未来的路只有一条,通过内部创新,服务更新迭代创造或引领新一轮商机。
& h3 i" ^: e- O7 k- Z" ~) q而现在的经营业态还能走多久- ^5 j/ |& x, Q+ U6 r0 U
就我来看,2018年已经是分水岭
+ E* I( [8 @ V) ]1 z m# K除了在空白地域之外,其他城市,尤其是一二线城市,如果没有特色经营项目2 H% j; Z$ I0 B( T+ ?+ j
前景堪忧。
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下一轮的浴场经营会是什么样$ r- G# w9 p$ C( z0 B, U, U+ {
行业的发展都要经历资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动几个阶段。
0 P1 o$ H% v$ ?6 g$ M. x洗浴行业也是如此。就我判断,主要有以下几个趋势
( Y7 g% X/ Z6 }" l6 L1、市场细分# g9 e/ g8 k; }1 B9 V5 _2 z5 [
2、八仙过海、各显其能
$ v. {6 C( w# l7 ?- h3、业态创新,浴场不再拘泥于浴场的管理经营形式,对于大面积的浴场,主题游乐园的经营形式更为适用。
$ P% W$ L6 ?3 M2 E3 v比如我所创新设计的唐朝生活馆等形式由于其参与感和文化开发,具有很强的商业开发价值。7 k' t4 \# a0 F4 d h7 C9 _0 t
4、管理升级* ~& z4 A( A* F
以浴场和主题游乐园为例,比较二者的区别; l& ^4 P1 H" X
| 浴场 | 主题游乐园 | | 管理模式 | 封闭式 | 半开放式 | | 服务形式 | 仆人式 | 管家式 | | 入口 | 单入单出 | 多入多出口 | | 内部经营 | 自营 | 平台式 | | 付费模式 | 后付 | 预存模式 | 简单解释一下,传统的浴场只有一个出入口,从哪儿进从哪儿出,这对小的浴场无关紧要。但对于动辄上万平米,甚至数万平米的温泉浴场,就很困难。
& |4 E0 M9 B( l4 Z8 c- h8 S# Q& M就好比一个小型停车场,一个口进一个口出没问题。但对大型的停车楼,会设置很多的出入口。记住自己的出入口即可。' }- K: `9 L3 w1 ]+ j6 O& u; b
对于小超市,一个口进,一个口出,但对于几十万平米的MALL,把车停到东头,去西头消费,再回到东头。能把人累坏。
( z. q5 M X, L$ z7 M! O8 \再比如在我设计的唐朝生活馆项目中,仿唐朝长安商街中的各个摊位、档口都是平台经营模式,有可能是夫妻店,有可能是兄弟店,他们和业主是租客关系。9 N* W3 ^' A- ]" n4 ?
自主经营,自负盈亏。甚至,整个的功能板块,都可能是招商平台模式。
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( R+ n% J2 B. [! ~1 a# U因为多入口多出口,为了管理高效便捷,需要像美食城一样,入场先预存费用办饭卡,到哪里消费先刷卡。买个米饭,买个饮料,一刷卡就可以了。出门的时候卡可以带走,可以兑现金。这样就完全可以实现半开放的管理模式。, k$ G/ e9 d& c8 E9 ?
2 \" j- T+ E. J/ g5、服务创新7 L& \$ g& f3 Q6 A5 |
传统浴场有几个致命的短板
. r* d# p( {& c8 r2 e: @) ^' O1 j1)没有参与感# t5 {+ F9 |2 r! Q5 M/ Z
2)缺乏文化轴心3 i# d( z' q# O& x8 b. A1 Q
3)没有仪式感$ [/ f- T1 y/ O7 {$ Z$ o2 A; ]6 G
4)消费场景牵强
6 W7 l. H; O3 `3 T* d$ W5)社交性差3 B* U! C2 ]+ B% p# s( ~
浴场从来都是社交场。没有社交的浴场,消费自然提高不上来。' q" A8 N' c( a* W
在我设计的唐朝生活馆中,大的消费场景是穿越回唐朝,小的消费场景体验唐朝的吃喝玩乐、市井生活,乐舞艺术,4 [, i8 i9 P6 u* W' G
贯穿的主题是爱情、友谊、家庭、文化等等。表现形式也多种多样。
6 R7 n: _2 _' h; A3 ~: R1 v" L2 ~; {通过这一些列的创新来发掘消费潜力,开发消费产品,提升消费体验。/ m8 ]* S7 m5 K
让客户高高兴兴的花钱,快快乐乐消费。
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6、产品创新
3 o r! f9 ~( M) f你的利润点在哪儿
, x4 d8 N E1 A' \% B o& x这是很多浴场的软肋
+ P1 I5 |- w3 ?一是产品少,二是产品没有吸引力。; g6 y' d# M$ s, Y4 d
而在大的IP消费氛围中,产品的创新就容易得多了。4 E5 A* W% k/ s6 t0 g+ `, V
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7、消费场景
3 b2 n; s/ n; O `+ c单纯的浴场,几乎没有消费场景。
+ Y& ^1 k, s& W" y- e. T我以前也不止一次的说,汗蒸是为经营挖的一个坑。
7 g7 b# Q% \' o' ?" ?, }" N为什么这么说,不能够带来直接消费。+ L5 [& w: X" e8 O1 _( _5 ?
而主题游乐园的优势在于消费场景的营造。, i' r1 H, y) M- u) V( g
让客户在不知不觉中开开心心消费。
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当然了,主题游乐园项目只适合于一二线城市,适用于规模较大的项目。
0 y! S2 |" z8 |3 {8 ^每种产品都有其适应性,并不能放之四海皆准。$ a' O. X, r+ w. R% {9 K3 {5 H
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