我有个朋友最近十分郁闷
: v% Y$ x" E" r! l3 |- n& X. J, ]他做洗浴管理二十几年
8 m2 S) x* P7 Z4 O) }: L1 M经验丰富,本指望百尺竿头更上一步9 _. b8 {, K' p. R* y
很新老板谈得也很投机,也有默契
1 {* U" b/ C N9 p' F& ^- v可不知怎么了,管理还没几个月
6 k! K1 t7 w: j7 A# @1 I; g两个人几乎是同水火,再加上小股东煽风点火
# t$ ^/ L+ `$ v# o9 J他几乎待不下去了, W& }( P/ m8 S0 T4 o( F9 `
所以一直撺掇我帮他换一家店
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我问他怎么回事,他说了老板的各种不是,2 g/ j4 k, S4 Y" r
作为一个局外人,我都觉得有点不爽。4 o8 K0 e* q: O8 E/ O+ b
既然老板这么那么不好,当初你为什么和他搭伙
V; J5 [' V0 ?' \9 Y' J5 D你眼瞎呀还是另有企图. t- w/ Y* i4 e) W: s) I& a
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因为他的东家我也认识,就试着和他的老板聊聊,
) u. Z% ~3 X6 S+ _终于摸清了事情的来龙去脉。
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3 H0 R4 ~: h: R- ?/ Q% Y以下就是我因为此事得到的认识。
* d* C' F- ^5 y8 k洗浴管理,尤其是第三方管理,最基本的内容有四条
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壹" z$ f. z7 m0 J5 ^- D3 Z0 d: ^- U
法律关系
K* ^" V" n7 d3 w$ K我给自己的管理公司做过这样的定义。
5 d5 B0 R' |/ J T我们可以做管理顾问,但我们3 J3 c9 p* B7 l& Q* @' E
1、不做烧火丫头 ?7 R" }+ _9 S# Y7 u
让我们当你的员工,呼来喝去的,我不干。
8 P* O# o+ x9 a& i( `5 ]5 p2、不当老板娘! j5 [( c! ^ E0 |( _4 A! L$ C
让老娘我给你带孩子喂奶烧火做饭,你在外面胡吃海喝的。: Z. R5 p2 l: J3 Q9 V" d' x+ Z
回到家还劈头盖脸把我骂一通。好事没我,分钱没我,坏事都是我的。
$ F& n# N: n: q' C这我也不干。我只做轻资产运营。' q Y& |5 N. B
3、我只当参谋
2 b0 E8 o( K. e* T8 p没事发发嗲,撒撒娇。& C( q+ I$ a7 S* U) D. T1 ]) b/ R
我只做红脸生意,你赚钱,我高兴。3 S& F/ x7 ]+ B A. ^2 c1 C; \
不但要赚钱,还要高高兴兴赚钱。
4 h) a0 S# P% S! U% N9 g0 l Z这样才干。
' i. |- {5 l: N$ @, u4 s8 X. Y这是我做洗浴管理的前提条件。问题是很多店总没搞清楚自己的位置。
7 A% n8 ~" P% c& e东家就是东家。管家就是管家。
) d5 ?* I& l6 b, b7 _/ s% J8 B6 `作为管理者,只对经营权有管辖范畴。不要对所有权指手画脚。, Z8 X9 I- w2 g/ Q- a& K
就好比我买了辆出租车,所有权是我的,经营权承包给白班司机和夜班司机。
) q; E0 X/ u; G要分清主次。
0 j. B- F' g9 z越俎代庖的事情不要干,碰红线的事情不要想,专注做好承上启下的工作。
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顶层设计
; w+ L0 E9 u6 p8 c1 l1 C这是很多店总和投资人之间最容易忽略的环节。 h1 U6 ]# a5 n, E/ x
什么是顶层设计。说白了就是定规矩,所有人和管理人之间的规矩,权责怎么分配。
7 M5 Z0 ]6 Y3 l' \事情该谁管,怎么管,责任应该谁担,* D; K- q6 N2 P$ T1 Z( ~3 P
比如,我的出租车,每天早上8点交接班,每天交100元份钱。8 t7 [9 Q# a: j; a N
如果晚交班一个小时,如何处罚。2 o$ E* j6 f8 b0 K
如果出了交通事故,交通违章等谁负责。$ K3 U. V/ U% C# e2 p. s
很多洗浴的店总与投资者之间没有规矩,或者没有定好规矩。( v6 o6 n0 c/ i
这就很容易造成管理脱节,要么事情没人管,要么想管没权限,要么乱指挥,
+ M+ C3 @. M( X% @' \2 n, U这就是顶层设计没做好。
; l c: x4 V' f4 s( y* o: H规矩没定好。: H# H$ |+ e5 ]
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叁
) J' s9 x+ q3 d' ] a( H) J: o2 g管理体系
q* ~& D2 ^! E6 _6 a. ]: i管理不好的洗浴店,问题大多出在两点上
- R4 \& M& C- x1、执行不到位。/ U1 Y0 x" a' E$ B2 R' P
2、沟通不顺畅。
7 b, C/ u+ q5 }+ e! r( P很多店总,一二十年的工作经验,能力有。+ w" Y* g& Z2 z( C
只是管理知识不系统,或者不科学。5 r) E/ [9 A: ` }9 ?, |
我常见的是,不少店总套用了一堆规定和纪律。
3 H8 \6 _" m- X9 D/ `( Y, @执行起来,你是你的,我是我的。
% g& ?5 u) a! V; _; _% z/ q) G- v既不系统,又不科学。
8 I- p) t! c* c7 J5 x对于一个新店的筹备,我们需要一个筹备店总。
+ d1 k0 p) X" n3 W但更需要的是构建完整、系统、科学的管理体系。
, z F/ R6 U+ H( O8 I: S这才是店面筹备的核心内容。! b; c$ P+ v0 P5 F
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就是标准服务流程。& p2 f1 c1 J( {- l
这一点上可以向酒店管理学习。
& D6 R5 H7 ~" A( s8 ?6 y _, ~毕竟酒店管理两三百年的管理技术和经验积淀。1 Q: J. z7 u) D7 C$ G, v
值得我们学习借鉴。
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上面说的我的朋友,问题就出在顶层设计上。* z2 f' S) |) v1 Z( I
举个简单的例子。
1 p; r$ H- j/ \ E& x9 `1、决策流程乱。
! ?+ b" q1 _5 d5 f) m' Z; P2、领导乱插手
- N0 s, \% B- C" H7 x( J3、信息不透明
- g9 _7 { b. w3 @' x6 Y: w4、责任不分明1 ]" T, e1 R2 W' `) X2 P, H
我就劝他,你好好和东家沟通几次。
; M+ g& i9 Z; F1 N6 o7 y' y把遇到的问题,总结出来。把规矩定好,再做事,就轻松了。/ @7 Q% ~& }9 q; A9 H" @6 b
不像现在,天天内耗。
: @6 y; h8 u$ v. o3 [% h你看我不顺眼,我看你不舒服。9 N' Z- W( L& X; q! I
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