烟台,洗浴如何做到坪效6000元/m2/年

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查看7207 | 回复0 | 2019-8-27 13:40:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近接了个单,客户把经营指标作为考核设计优劣的标准之一每平米每年营业额要做到6000元
  F( I) e) m1 k" P5 \' Y" m2 E) |1 |% v7 k
OH,卖糕的6 A0 K( ^% ~' P7 W% W/ t

% g+ f4 e! i1 _& |4 C3 c怎么办?
& x& }6 W4 K) K. @' ]- @3 `前几天我刚写过一篇文章
7 T' c' ~- d8 q《能拼资源的就不拼智慧,能拼智慧的就不拼努力》
9 Y6 C* P5 V2 B% N9 E/ G4 `最好的办法就是借势( I- V2 C. N' \0 {* O
可这个项目,几乎没有势可借
2 s1 @4 Y& i! z项目周边不靠山,不临水,人口密度只有500人/km2# C; O. |; u+ w+ G
最主要的是项目全部位于地下室
1 H7 |& N, q7 u  P没有势可借。: E# H% d* m# W- Q1 G& a
我说过,做生意要做山大王,没有山,我们就造个山,软实力的山。
- H: J% f6 C5 k) L$ t9 I, q8 [2 `以前造过武侠主题乐园的山,造过唐朝生活馆的山
6 t3 J0 i1 K7 o% u3 I: A这个项目的规模不适合。7 w4 N/ }# v% F0 h5 G
怎么造势呢* `5 s1 s& Z6 E" d. Z& T  s
% h4 E. G3 N* F$ U: y7 p6 y
壹 | 独具特色
0 t. Z1 S7 W6 N' p% b项目定位) F2 a% j8 Q8 H0 T6 `1 g
1、自然温泉
: P% P* Q) h% x2 Q8 X! V2、风情商街* R, d0 L: r- q2 q" v
3、音乐茶座: Q+ q. B9 T1 Y/ u: p' S0 J
4、健康公社+ q: g# x# P1 _9 r0 D! A
以自然温泉的意境营造市区内泡温泉的感觉
! ^7 {; k, ~+ |6 h足不出户感受日本奈良步行街的感觉9 F  l7 z' ]4 u6 a) X7 a+ m5 t
将茶座、餐饮、美食街、歌舞伎町经营融入布局7 K8 @* v2 ^. W* I: j
健康公社、健康管家服务提高客户粘性,降低拓客成本  l8 W8 c5 G6 T
这远远不够- t/ Z5 ]; O. }* V& }3 ]
  f( \' j, v, h" P- T/ E
贰 | 开放搞活) y1 k% D) I4 u2 V
模块化经营、开放式合作、平台式管理、共享式服务。5 A. j) w. u1 X5 _  W+ Z  l* e
这是我提倡的洗浴管理的革新趋势。) _& N6 H( |6 o  y  q
1、开放
* U7 O; L8 u, T8 {传统的洗浴是封闭式管理模式,必须先洗澡再二次消费。
9 M( D- h. X9 P2 s/ I( @我们提倡多通道、个性化消费模式。
2 C9 I, O( |7 y6 c( i比如健康公社类似于足疗店,可以不经过洗浴直接消费足疗。! a& L% D( N& v+ T( K
消费完之后,到风情步行街,歌舞伎町,美食街,风情茶座,可以免费逛街。7 b1 V% R( i' l5 V2 n9 r

; V4 k/ `; e% g. B; v全程可以不洗澡,不洗澡不收洗澡票。如果临时起意,想洗澡,刷手牌进浴区即可
% d7 ^4 u3 G8 |" Z8 @8 M就像万达广场,有万达超市,万达商场,万达影院,万达酒店,想消费那个就消费那个,不必都要经过洗浴再消费。( S4 r& Z4 I" o5 s, ]* Y9 ]. M6 h  P2 ~
这就是开放或半开放式的管理结构
% n% q. O* E! C2 M) H2、搞活
0 Q- P4 Z) U( ?* ]* Z2 \, q9 j* Y, a我们这些年搞了一堆的汗蒸、窑洞、凉亭,这玩意儿赚钱吗
4 j5 v) E' U. b. x+ X% u: U一窝蜂的上了这些项目,不但不能赚钱,每小时花钱不止1 E2 a: `* s% Z, l
比如,汗蒸,一平米一小时能耗就得一块钱左右。
* ~* C* I; [% u有的浴场竟然搞了近千平米的高温汗蒸区。
  x7 V7 B1 l' q9 s买糕的,MYGOD) M- i  s2 v4 E# J8 q
我把这些都去掉了,规划成了风情步行街,和歌舞伎町,美食街等等。
3 b4 j3 _. o) z7 Z( l有的投资者会问了,这得多少服务员呀。
1 |: o4 v) J& S错了,你看火车站没有,以前的老火车站候车室内没有餐厅,没有商铺。服务员少吗
+ D; ]% a8 I  H8 W0 ]0 G$ E现在的北京站候车室内多少店铺,服务员增加了多少吗6 ?8 [  s; B' m5 |/ o
我感觉,收入增加了不少是吧1 R) Z1 }. Q; q
这就是我所说的搞活; ?) e6 r! X4 F  N3 `( y! O
0 {$ m" \* ^: r3 X' y
叁 | 营销策划
! d5 b2 V+ W) {- _6 p' i" U单纯的视觉感受无法打动客户,更无法引起共鸣。
# ?# r! c9 r) |/ y, L8 n' A$ J9 [; P我们要求每一个场景,都有故事,每一个功能,都有风情
* g* D0 R  Z3 r比如,我们把搓澡间仿真成水帘洞, q2 A" ^7 k+ C, r
水帘洞里住着女妖精% H! t& H' r; g; U1 R
小的们3 R4 u% @0 X/ t1 v
水好了# R3 p% ?2 Z% b& X
唐僧洗好了吗?+ B6 f3 t. |5 ~4 G8 g* w+ N/ d; ?
( b. i* ]7 |+ s# o& d4 _5 e: g
我们为每一个汤池,赋予了一个别致的名字,还有一个委婉的故事0 b1 N9 y2 d. ]& E8 y2 L
山上有棵桃花树; h! R+ D5 {0 ~- c2 t& ?
树旁有座桃花坞4 z: r0 x4 C' i0 I( _9 l! b
树下一眼桃花泉3 X& N; b6 f' u
泡一泡* x$ {* ]5 y( [9 R7 g, j
福佑你有桃花运
! S5 L  r5 A' D, s6 {" A8 P- ^4 n……' s9 [; f& `; M$ l+ l
( T' L, F. [7 d8 A2 H% C
《加料、赋能、煽情》
+ v0 v' T* T8 M* T2 f! O0 i轻投资,重运营
" W/ m. r, E( ]; s+ q少投资,多煽情
! V- a8 P5 O3 S, m: C切~实话都说出来了7 `; ^4 n, ?4 F& @) Q9 f7 t
如何在有限的2000元/m2的造价基础上,玩出新花样
, o# L( @  N* j7 e3 N确实需要点真功夫1 `1 _, @1 h/ S- K( M

3 @; O1 b! {& F: G) T# O1 w' T不仅好看,更要赚钱0 _, i# }2 O7 _
培哲顾问设计
8 S6 S* ]( _. X( {9 ~每个项目都盈利
# S3 c# J6 g& z6 L- b2 M项目的详细动态
! c7 N* g. k5 r, R请关注
8 i+ b' H( `' _www.peizhe.com
9 y" m* W; s& r/ n* E) F# b" r8 N  o8 i8 j/ D. P9 B6 [/ C( M: G9 C

" \9 w/ g  o  X( K
6 X" t0 S! U- O- F
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智慧大多源于苦难,强大的男人,绝不是只有简单的过往。处变不惊,笑而不语的心胸也绝非朝夕之功。遭难,修心,正形。
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