用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。- O: ?) I9 i- N l; p9 g+ {' E
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壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮: h* h+ S! K, F- K# _
你或许不知道
% V. X1 v3 L0 d9 W8 ]+ W一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%
) K; Z- t$ {$ n8 S- i100家店,有80家亏损
! l) B- `9 A' d2 ]# q这不是危言耸听
2 B3 _6 ^7 r" T; H. T大店、老店首当其冲!3 c+ N7 g4 _# W3 H
最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。
/ T, l8 G/ n8 F7 D因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。
+ Y+ N9 {0 Y7 g& ^; ^! ]送给你,他就解脱了。$ y. {5 F5 L+ _6 B6 G/ L- ]5 d
一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,
, _4 Y) a; p2 f- B+ X$ z5 A可为什么仍然投资热情高涨
, w [) c# }" p' U或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。
% v! x' p. e9 M' R& L+ V更或许因为
. \) j6 C% R0 d1 M2 w) B傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。
4 I4 w1 u j4 g" J9 j6 r, d/ ~前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱' ~. n9 N* i/ U5 F* ?1 F
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。$ P% l w6 X# M( e# w0 V( S% _3 E
你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。
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贰 | 红利退潮,投资早该回归理性1 v! F: C2 V" i
洗浴行业投资没机会了吗
" U& R2 M# q/ V" [恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。% H+ D) I! G! W( d6 T
如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。
. n3 o7 ], ]* f% [5 @赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。
& |0 c9 G' }- x- a* x c只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。1 X9 H D: P& n
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)
8 I. n7 e3 \5 N* M; k3 F为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波 i# Y) ^/ p- `3 |. G2 R6 W; a
第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍: d; }3 ~# b- K
相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
5 o. |% S- J3 K为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。) ~$ k; {: w- y
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。4 ?4 ^) r7 `) F* P7 M* \; @
想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火
1 X" \7 u* z: L三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。7 }3 W2 y0 ^# v- S
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第二波红利是产品红利,是供需关系
0 p1 ?: Y' k4 E' ^5 A* ?最大的商机来自于供需关系% Q- W& K0 M& f( }5 ]6 s7 ?
就是市场总供给和总需求的对比关系
' \ v! |# r% A" d$ k+ b" p: _+ o+ m不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。0 s1 G5 c- S# c( a5 s
我需要的产品,你恰恰没有。) ~. h$ U+ u9 v
就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。/ h% t( h6 U; k- ~5 v! \' l- B
而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。
* T6 a% a# ?7 W1 t& N3 L+ k你有的,我不需要;我需要的你有。/ {9 q! j, h! N+ |% I( p
所以国家提倡供给侧结构改革。. ]# M$ D- P6 G2 k* l/ D9 M- e4 w- m
如何分析/ F- f6 E! @+ D8 V' H+ G
这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。
* j+ V& E0 k% y+ k要么做第一,要么做唯一。+ w; I i( a4 X' z9 L0 Z
最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务
+ x5 v/ U: ?- [0 r: \$ h能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦& w( g# q. |- V+ T' n, i. ?
说起来很简单,具体怎么操作呢,
e; Q; a5 L7 O: `9 u# s可以咨询159.21.6543215 o& ^2 @4 o) u$ \8 r, j' h0 @
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叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手; p- h! s" `3 `6 X: V
2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家/ m3 a9 h5 o, p4 b1 [
想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻9 G% q- K Q! I: C& L: [
可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园
$ G7 ^& f! ?9 B* N g5 P/ Q" {( o功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意
m) r! A, @+ G- L% L" b为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了: n8 C3 Q9 A w& |' D! N
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前
( V6 Z2 e% N) ?! Y0 x M' B3 M一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做
! t) c8 K- |3 x% ~, k或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱
; E& B) m4 b6 h; d钱如果这么容易赚,天理不容
( ^8 Y5 e% e: x j* A$ W真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求( g- Z5 |- D" K' G* G9 A
看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
. G: t& I# h6 j# l- e7 l; w把他们琢磨够,研究透
" ?" T2 P1 r W0 h5 s' t' A R通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求$ f, r/ P8 p+ S' I2 N( c# i
才能真正有机会赚钱, y# {! X' U; n% b
不然,开洗浴赚钱* j+ Y, M, Z% T
只是水中月镜中花而已+ G z) N' ~5 L3 D* P
4 @+ Z, H- m; `; N5 G肆 | 从散放到精养
# w; V& P! r6 p7 n* q; j洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
$ G+ O' X) w* Q; w5 o我卖我的货,我管你缺少什么% `+ W, d$ z8 M0 c/ `$ j# e8 O1 t
要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
5 P0 L9 l0 R+ V+ P6 d9 a& h- L4 ~客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。
7 \% z6 R" k$ T. s `7 r. n3 F自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。1 e7 P3 N/ N% }0 Y6 o( \7 w" d
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让客户满意越来越难,技术含量越来越高
# n8 f) K4 P7 R( ]8 P/ I市场细分,竞争升级。就要精养客户2 G3 y4 H9 R6 I/ ]( N0 e9 y6 A
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
2 Y0 _8 ~. a* ^5 L* Q4 Q2 Y比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,# O, ^, b% ^4 q0 u
我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡
( |% R; \+ @% M" Q9 d1 D15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,
8 M3 I$ E7 y* ?# \7 P吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。
) A$ `8 n, h% T3 J9 t. Z- W- T4 e……这样的消费体验,没有谁不喜欢。! x) x- W8 D" w" D
多花点钱也乐呵
/ J7 M' O$ a2 T6 _- U! \大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭, |$ E7 t+ Z/ \% W; I
无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩
- t* u7 P, Q5 h7 F这样的店怎么能做好
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" h2 i1 ^3 V F$ G4 _肆 | 一定要有特色
" A0 T) f x5 Q0 W3 q9 v! L只因为在人群中多看了你一眼$ {1 \% t- ` R, t- J* {& s
我就忘不掉你的容颜+ A, Y% i1 A0 Z' K# |
对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。: Q5 N* g4 @1 [ \8 m) v y
如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。
6 ~- R2 N4 r' d8 T' e6 U" T遗憾的是,很多投资人拿来主义,5 C! L# y A5 V7 W! Y: T" h
这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店
, x# D2 j) H7 w0 N1 F# {2 O要特色没特色,要文化没文化,; [# |4 K( R' o1 p9 v
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
+ \3 }% r& w$ i- L哎~现在的客户眼光高着呢
X0 B6 _% B, m: e" ]; C8 i2 g想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单
P. J7 ~. F: W- W/ B: l别做你的春秋大梦了& x5 \8 I' d7 v' `
- s; t' g" \3 \, a. C5 ~伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
S) q5 s* D) F洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。
) a9 N5 m1 u, P' W% i! Y/ E+ c) G一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
3 L! z* w0 s2 g2 x0 _会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
* ]: k- ~$ C1 R2 B( f% ]赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事& B" u7 g' {5 u5 H! u
如果真要这样,结果就惨了。
. a- r5 Z* }' u7 z有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
6 l6 Z; D/ z6 P. u, j( G, ^7 m2 L这样的例子不胜枚举。9 o' N2 E6 _" z" p: [+ S( `; T
2、要先规划经营,再设计装修( Y& I0 s% p0 Q2 N1 f
举个简单的例子
" T* H: m* K( _ B; b( a装修就是饺子皮儿( j; l( s- d( `
经营就是饺子馅儿
1 w! c3 Z5 @% S9 o) i营销就是调味品,葱姜蒜
8 ~# R. L$ e7 z饺子好吃,全在馅儿上
z2 Q5 O% k& u7 b3 z设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。# N9 B) c& B% g! [# r2 K' g9 C
然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
- t/ l4 }0 j# e% d我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。
' _( G$ r1 g5 v( w: P1 L; b" b对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
7 p1 N% S* C+ p$ l" Y# u这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。
: _9 w, K* v) n) V0 n% N r Z因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀) D, M& v( I5 i& L
3、对于小店,要精* t0 h) l) C8 x( q3 a! F/ l
小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势4 j, L# F8 K; x* q0 M
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透
% P+ x+ z/ O2 G$ ~7 o6 h我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万1 y2 T- G: }% T& @8 z) I
什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了2 R6 L0 @8 I6 f, g( i3 r
8 Z* U" Q* r& W9 ] x陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄
- _$ s! I: m. m5 H2 g你可以不懂,但不能不懂装懂# w P$ r' \, p. I' z8 ]
开个店就赚钱,从来不愁客源,
; W& w4 Z& D5 h/ i- n老板忙着数钱,客人排号等技师
/ T5 F5 J r# ~* f……" W7 f. k0 d; y' e! A
这样开洗浴的日子不是没有。1 |# ~1 N- K! A
但这样的风光早就一去不复返了。
+ o/ y0 w! ~, Z% P从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备
: S, s; @( G) v" Q- r, @0 Y6 P0 A0 S想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。
) A+ w+ e u4 G0 Y. B) R才能够防患于未然。
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B& S ?3 Z6 W4 f* n, D柒 | 勇于创新,敢于开拓
, R2 `, s7 D+ ?4 ]: T如果你只是照猫画虎的开一家洗浴
1 t4 t; k9 R$ t1 N8 K0 N- x) |我的建议,你还是不要开了。5 Y, T. A: M2 h$ R8 }
即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水
4 ^( B( r& I; _2 `; F这样的例子太多了。
# D6 p7 j) {( `! A9 ~$ K) i我总讲,做生意要么第一,要么唯一。4 \& r/ S! V( ?* y4 D4 @
最好的办法就是玩创新
% H6 |4 P( o( l- A$ k4 ^* m这也正是我这些年,费尽心机
' h" x) _' y' g+ Z5 i/ ]7 E) u1 q" S《武侠主题乐园》# P3 m. F: x' ` r) B) H& H
《唐朝生活馆》( t. G# D% }( ^4 b9 f1 T4 }- g* \
创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。. Q0 F9 R3 u0 t9 s/ O0 R T
9 j3 y! E: Z. ~
捌 | 走对路,选对人,这是前提
( v+ C1 O9 _1 g8 \% u无论多大的事业,都是人做的* ?" n3 ~* e8 i+ h2 F, W l
选对人,就解决了一半难题; Y" E% }, j- ~4 Y
培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
: M+ ]2 [( P- H1 j* ~1 b致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖
^. {* `2 \2 F: @2 Q0 P" W% O8 z培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)
4 A$ [5 Y! J& o% \1、每个项目都盈利% |' k) d! ?& i+ b
这些年我们只有一个项目不盈利。
% [- W1 S. ?9 K风控不合格项目,我们不接
5 l$ Q3 a2 f) y; m+ Y. Twww.peizhe.com
, g0 p. n! U7 C( R; f) Y2、培哲营销策划、培哲项目管家
- x/ e' f: X; F( q3 ^% F# p专注软实力开发,能赚钱才是硬道理( R- c3 [& P; D* [; J( _
www.peizhe.net
. [9 S+ ^6 v- o x5 ?1 Q5 [
4 X" C, u0 j: j6 E' S' h! F
J2 z+ C! M9 R! @! ?: t1 q& x, r) L1 e
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