回顾历史,尤其是经济发展史,单纯从经济学角度考量,历久弥新,长久合法的生意好像只有三个。! U+ b$ r" |1 v3 p
一、宗教。你没见寺庙生意一开就是几千年。几乎没有倒闭破产的,而其他的行当,能百年老店就已经很了不起了。2 X1 H' ^& ]# g" `- i) c
二、烟草。譬如今天的中烟,从不做广告,每天利润几十个小目标。这个行业在历朝历代都不难做。4 D2 X5 Q8 {+ {' K9 v8 W+ |
三、盐务。盐业专卖从春秋战国时期就已经开始,只可惜2014年废止了食盐专营制度。
0 Y& Y5 a' E+ D* a a6 @) e当然了,还有很多生意也持续了上千年,只不过要么不合法,要么风险太大。如果你不明白,请参阅刑法,具体哪些行当都写的很清楚。
* h. B# p/ |7 O$ X0 a' h: i那么,回到主题,洗浴行业的生意好做吗?哪家的洗浴可以一劳永逸?
, B, j6 N9 }+ y4 O% l不好意思,真的没有。
- y8 [2 u6 {5 B公共洗浴从宋朝开始兴起,解放后90年代中后期复兴,可仔细回顾就会发现,九几年的长春洗浴,00年的石家庄洗浴,以及00后的沈阳洗浴,在历史的长河中也不过各领风骚十余年。! ]+ m7 }7 e$ R0 U' k
要么昙花一现,要么英雄末路。唯一特例,可能也就是深圳的洗浴,赶上深圳经济的大发展,没有受到太大的冲击,即便如此,深圳的洗浴市场格局,发展速度,产业结构,服务生态也早已呈现疲态……& h! p2 s8 _" h' @: o! N
2 Z. t: k* x, k' p( ~. ~3 Y
壹 | 谁能够穿越行业周期2015年,早在韩式汗蒸刚刚流行之际,我就敏锐的发现了问题,洗浴经营服务空心化问题严重,将是韩式汗蒸的短板之一,因为韩式汗蒸只是解决了吸引人的难题,没有解决的是靠什么赚钱。更何况,韩式汗蒸仅仅能耗就是个烧钱的老虎。; r; H G+ e" L5 |
更严重的是汗蒸没技术门槛,一旦市场竞相效仿,浴场根本没有核心竞争力。3 p @7 D6 y- R7 O7 j! e5 [
2017年,日式汤泉的设备为洗浴发展注入了一个小高潮,汤泉理念备受推崇。这个比韩式汗蒸更有营养,更有说服力。但遗憾的是,短短两三年,韩式汗蒸和日式汤泉早已成为洗浴的标配,大多数的浴场却没能开发出新功能。3 g/ L( i: p/ @( `; |
2019年,洗浴行业发展已经呈现下行周期,过去盈利靠运气,现在盈利则拼实力。成本越来越高,利润越来越低,收入越来越少。怎么办,更有甚至,投资几千万的项目一开业就亏损,这个行业怎么了?2 d9 {6 o4 s# U8 L- A
贰 | 开洗浴的三个难题
. v [0 s3 h5 O X2 R$ d( y% h1、吸引人
m% s$ o* h7 `! ^. k/ t' s要么第一,要么唯一。这是我的经营理念,遗憾的是,大多数城市的浴场千孔一面,如出一辙。更有的投资人,不舍得在设计规划上下功夫,简单的复制照搬,虽然投了很多钱,却没有人买账,往往是开业一时新鲜,人流量尚可,时间一长,客流断崖式下降。
2 n& q' S+ k# u- A$ d! K6 w i) t没办法,要么疯狂打折,要么突击广告营销。而这往往是杯水车薪,事倍功半。
3 r3 f3 E+ g( V" }6 P2、消费高+ Q5 F3 ]# p, P6 m" H# u9 Q
二次消费上不去,是大多数浴场的难题。- W7 c, i# i6 e/ n8 k
以前的文章分析过消费结构,无论是葫芦型消费结构还是纺锤型消费结构。0 R: _. b1 C) ]9 X5 O9 |
3、体验好
# x6 b! b2 Z- ], i: T本来到浴场是都市微度假,可到浴场泡澡半小时,吃饭一个小时,然后,就没有然后了。+ I. F* ~6 \3 k5 A1 w
除了呆呆的玩手机,不知道该干啥,而且浴场家家一个样,天天一个样。
: e- L2 P* [- M! s. L, J: C% B7 Z这样的浴场,体验怎么会好。1 w h7 Z1 ^1 Y% J2 r
6 Y5 L5 u2 F7 j叁 | 没有经营开发,浴场盈利只是个童话
1 \4 g" ^: F4 a* C, c% t$ m( q9 @7 H$ K; L3 i" h9 I
举个直观的例子
) Q4 j& E1 n/ O& c3 c把浴场装修完了,只相当于把孩子养大了。有的浴场喜欢奢华装修,只当是养大了一个富二代,除了穿金戴银,除了会花钱。能赚钱吗?0 X( ?# |' O1 a, V- `# T( H* s
你的浴场有本事赚钱吗?可能很多老板没考虑过这些。( U3 y ~( P8 R" y
用了半年时间,花了几千万,到头来只是养了一个一无是处的富二代。除了糟钱,啥也不会,开业就亏损。5 P$ Q# r! h5 ^# C8 c5 |
让你的浴场会赚钱,就是做经营开发。
) F( y, E# E! E+ T( {要知道,孩子长大了还要培养他工作能力,让他会赚钱养家,何况是投资几千万的浴场呢。
* P; ~! D) Y p& o, H0 g4 q: L不做经营开发,相当于让浴场裸奔。/ Z& u$ U: Z' G x2 I- v' [
2 H" s$ S& x& m( Z' I7 r肆 | 先开枪,后瞄准. \( V/ y( O$ _) t' F
不少投资人不懂洗浴,再赶上设计师也棒槌,也舍不得请职业经理人早点来管理。
7 |/ U: o# y5 {: C8 F就有好戏看了,几个人摸着黑做了个设计方案,开干,等装修完才发现,坏了忘了做经营规划,忘了瞄准。/ T0 H9 P( x, h' Z. n p" c1 q- g
什么经营规划,什么服务架构,什么产品架构,什么市场定位,管他呢,先装修完再调整吧。, }- j& Y$ e Q* J' s9 p
! `! S0 T" m5 d' T# P
伍 | 洗浴行业的升级换代比百货行业残酷
9 M7 i$ p1 h. c# I百货行业用了15年到20年的时间,从单纯的销售型商场升级为综合服务型商场。
; `* n H* Q4 k$ c8 g想一想,九几年的商场就是一个卖货,现在的商场可是吃喝玩乐。
; N# {# `1 W+ l) d; \0 H是服务平台。" f2 g* V+ Q+ b0 j) D U) {
同样的,洗浴行业的升级换代也要走同样的路径。从单纯的洗澡按摩升级为文化运营商、生活服务商,开心梦工场。7 c3 I& v- b* b* B9 r
这个升级周期,可能只需要五年,甚至三年。
5 ]7 h0 k" Z# t! ]. u# H9 s Z谁先认识到这一点,谁就把握了先机。
, S+ o' B+ P8 u$ j
2 R( _5 r4 W; L/ n) H陆 | 文化运营商、生活服务商,开心梦工场
& f& T' N, M+ U4 [, y1 ]手机不是用来打电话的。手机的功能从十几年前的单一通话,升级为相机、银行、订餐、娱乐、办公、社交、等几十项功能。4 s; P7 h' |, B
同样的,浴场不是用来洗澡的,浴场的功能已经升级为文化运营商、生活服务商,开心梦工场。
/ x& G# ?- H y而文化运营是根,生活服务是身,开心体验是魂。
! r$ r1 A8 X9 N0 G# v
( i8 J6 A6 O, A4 \; x& N柒 | 浴场,从来都是社交场
( \, X! I$ X6 v浴场从来都是社交场。这里讲得社交不是熟人社交,而是泛社交。9 W, }: m1 c3 v, ~# j2 W* h' t
传统浴场的经营定位仅仅是商务社交,就是请客,我请你按摩,请你消费。
( A W" m3 A/ p: J8 F$ F* B我们所提倡的社交是泛社交,就是不熟悉的人之间的社交,通过公共性的活动内容,吸引客人一起参与互动,9 H; M8 d; V' J. W) Z$ n
其乐融融的同时,带动消费。+ o# ~6 `$ ^9 G/ V
8 ~' ~% S$ ?* k. z9 J捌 | 唐朝生活馆,一站解决所有难题
& z2 U, L' d3 \主题生活馆,唐朝也好,宋朝也罢,不重要的。重要的是有鲜明的主题特色。
L4 I) @2 x. o! G4 L# r! g有主题,有特色,就能吸引人来。
; d3 Y3 g! c4 Q4 A9 ?6 q有文化,就能做产品和服务开发。有服务开发,就能提高二次消费,有钱赚。
$ g/ A4 C! j; L( w" \& @9 H有意思,才会让客户体验好,让客人来了还来,乐不思蜀。& k6 d! R- @( P- D
3 k: b/ N' Q3 R$ h' x5 Z玖 | 经营开发,是浴场的软实力
; {. S; }+ `1 y& I! Y, n& i, |, ?什么是软实力,就是赚钱的能力。你的浴场装修再好,再高档,也不过是个空壳。客人真正感兴趣的,或者真正赚钱的,还是你的软实力。
" k' }& M8 j! a0 I7 G9 a这要靠经营开发来实现,比如我们在唐朝生活馆中,有意识的植入了36种服务形式和活动内容。
$ J8 v7 n. B8 w" s比如:算卦、祈福、转运、唐婚、招亲、撞乾坤、招财神、发榜、巡游、小丑、打更、夜宴、梨园、秀演、联欢、灯饰、胡姬、魔术、抬花轿、抛绣球、等等
& ^% u5 H3 L" J0 b0 v+ i* p! Z+ C经营开发的目的,就是调动客户的消费积极性,进而拉动消费,提升客户体验。
$ Q& F# A& z t' ?
& w' S- m, b$ a, B
$ ?4 e E! g& C8 T( U- Q |