一场疫情,把多少洗浴企业打回原形!- Y3 z6 O, Y* S) O; A7 l
2020,洗浴投资到底还行不行?
" l+ `6 a1 b# {) H: x, @1 b d) D, f+ r4 K2 u6 ^, p
壹 | 强风控: ?7 \ p! h8 f+ N% }
& u$ c( d: z& O“不败”和“成功”哪一个是投资的真谛。" ~% B& r* ^" b6 s- A
毫无疑问前者。投资如是,做企业更是如此。
: S5 w, ~/ X7 C# l& q/ E! n《孙子兵法》中从来没讲怎么成功,只讲了如何不败。 Y5 L" O. @. h( ^0 V c' y
先为不可胜,以待敌之可胜。
6 ?: V0 j0 ^6 r: s6 i9 m1 Q
1 O9 l+ v# `) [% F9 `+ `/ d风控,也就是风险控制,是洗浴投资的基本功。/ y! I: o% c) `* q- U7 \
做投资,做企业最重要的是不败,其次才是成功。# r" N2 B( r: r
遗憾的是,这几年的洗浴投资市场浮躁有余,沉稳不足。盲目追求规模的有之,盲目追求速度的有之,更有甚者摸着黑过河,先开枪后瞄准,或者干脆直接照搬。我每年做投资顾问,要枪毙掉七八个项目,目的就是风控不合格的项目不设计。除了全身而退,更多的是无奈。纵然苦口婆心,依然无法挽救项目的败局,
9 c( d0 l6 U" v! C意气风发,轰轰烈烈;哥们儿有钱,哥们有人,哥们儿有关系,不赚钱,怎么可能?你个小设计,懂什么。9 {4 V1 S2 e* {$ @# M- @# p
的确,有不少洗浴前几年赚到了钱,赚的很轻松。只不过时过境迁,洗浴赚钱前几年靠运气想在要靠实力,当初凭借市场供需的风口,没有翅膀的猪都会飞。4 N2 n R6 l( o* `; @: [+ u
现在的洗浴面临着更严峻的市场竞争和消费升级,赚钱越来越不容易,赚钱要靠实力。5 Z8 Z6 r3 o! c$ f- p/ ^ `
( F) Y$ |' K8 }% K3 \风控怎么做,没有人有先知先觉,用笨办法,打硬仗。
6 u; q e. \! [% u0 ^$ G/ }专业人做专业事,请专业人士把能预料到的风险、问题、困难、漏洞都列出来,一条一条分析,设定红线,比如选址时产权有纠纷不租,消防有隐忧的不租,车位不够不租等等,在股权治理、顶层设计、装修筹备每一个重要的节点和环节,严格风控机制。先不败,然后再追求成功吧。4 O6 Q# x' |, g' }
3 i& w& ~( ~; G
8 e/ Y5 N7 L3 \1 R2 j5 i
贰 | 换赛道
5 R7 I2 D# e4 f% }* p6 c/ u6 ]IPHONE让手机竞争换了赛道,网购让百货竞争换了赛道,电动车让汽车竞争换了赛道。& s- y3 m9 g$ s4 h3 M: l* B
每个行业都在快速升级更迭,对于新投资项目,千万不能穿新衣走老路。与时俱进才能方兴未艾。
! {/ d& X+ [4 ]+ U3 R洗浴行业的更新迭代已经迫在眉睫,市场已变,你不能刻舟求剑。, [- ]* t& A. E& F9 k
那么洗浴行业的新赛道在哪儿,未来向何处去?
7 V0 h* n$ c+ X* P2 N, W# J$ }1 G+ ]产业融合,市场细分,服务生态,这是发展趋势。往细了说,不妨从洗浴的属性说起:
) C; f" y' _0 a# H& l/ N. Y洗浴的属性有:服务属性、生活属性、娱乐属性、社交属性、旅游属性、社群属性等。2 Z% q2 T- O% f# }: U& M
就像十年前的手机,通话质量好,抗摔是基本属性,现在呢,功能五花八门。洗浴行业目前开发好的只有服务属性和生活属性。
3 r x. t3 Z3 c7 x5 z足疗、按摩属于服务属性,餐饮、沐浴、住宿属于生活属性。
- Y! _6 n2 c6 z# v# x; ~戏水、儿童乐园属于娱乐属性,但仅仅这样碎片化产品开发的很不够,还没有形成服务生态圈。主要是因为洗浴的经营难题有三条# K) s+ x9 k8 d; K8 E
1、拓客
]" @" U% Y/ W3 p9 f' u2 c2、增收5 J& i2 {( q# ^) ~! Z9 k) ?& `
3、体验。% K4 y' q! r0 R4 L/ K; a* G
目前的洗浴大多属于低水平的重复竞争,而这难以面对客人日益提高的消费诉求。) C/ A, {8 K5 U. F
有鉴于此,我们在2018年起,有针对性的开发出【唐朝生活馆】经营模式,就是为了解决新鲜、赚钱、好玩的三大经营难题。实践证明,这条路走对了。. \( {4 }* j5 L+ f' z0 n) P
千万不要学NOKIA,抗摔只是以前的赛道,在新的竞争赛道上要与时俱进,勇于创新。3 |- Z1 z- D: U6 v
, P, v4 z# J: E- [叁 | 靠自己
! L# ] \( D" m. G: X这次疫情,把多少洗浴企业打回原形。不少洗浴企业叫苦不迭,无非是坚持不了几个月。2 n/ Z' C% ]' v
网上的发声,大多寄希望于国家能够出手相助,说实话,这希望十有八九要落空。
G" Y8 Z% |3 B. l8 }宏观政策或统配资源,能够惠及到洗浴企业的你,时间你等不起,实际作用也有限。
' `1 N; K7 J$ j会哭的孩子未必有奶吃。真正的解决办法是行业互助和企业自救。自力更生、艰苦奋斗才是王道。* j4 I' k- C ]9 t H
另外,洗浴企业不能坐以待毙,要奋起自救,不妨利用这段时间,把营销、管理以及经营开发的短板补上,比如网站、公众号、在线售票等
5 x9 G' a( m9 ]3 t3 p熬过去,就是晴天。没有哪个企业不经历风雨,关键的时候要靠自己。6 a8 p5 K$ u$ P) k0 o
. x O0 x' s% z/ H肆 | 去杠杆* q X9 V# c8 }# P# ]: o! i# Q+ B' i
这次疫情对洗浴投资最大的冲击就是去杠杆。- d% j9 N) O4 G! G
出于避险考虑,以前跟投的杠杆资金,很有可能会萎缩不前。* Z: J0 a( ]0 ^7 Y" o& }0 U* I4 f! _
这很好理解,趋利避害是资本属性。
0 y& Q0 y" ^) @$ u7 A2 Y" s0 S这种形势会对洗浴投资造成大的冲击吗?我觉得,恰恰相反。短期看,冲击在所难免,长期看,被疫情洗牌后的洗浴行业,反而会迎来更大的发展契机。: a$ p4 u6 W$ Z" Z1 v: a
1、淘汰落后,腾空市场。 i4 u! E. R2 ]9 H. Z8 P; }* H, r
2、改善效能,服务升级。% b) Y! ^. E9 q+ E, s& o
3、资本助力,如虎添翼。
0 S- m; }/ H" n, l0 p' w+ g7 H4、人才集聚,更大余地。1 g" f. f/ G; k; [: ~' v# f7 h
5、改革创新,发展持续。* \& C5 h' Q0 D+ }! M& q
) v1 H" }$ P* ~' w! C伍 | 可持续 x- m0 ?" z2 m' o6 H. h8 S
1、企业规模越大越好吗 H! x+ U! L l, }0 A$ v+ ?8 a3 l
2、资金利用率越高越好吗+ X9 K2 R* s0 z2 N, ]$ W
3、发展速度越快越好吗; ]$ k" c; O: H; H# M2 r# l
4、多元化经营更好吗 F3 b% u7 V& K0 o# z6 ~
为什么中国的企业生命周期不如日本企业,综合分析日本企业,之所以做到百年老店,最大的原因就是保持充沛的现金储备。" `8 @) U) Q: w+ l2 D& ]* Y
而中国企业大多强调资金利用率,强调规模,强调速度。2 s7 X; r6 |' S) Y
一旦遇到危机大部分的企业都会风雨飘摇。7 `9 { s! q$ N3 p" q+ E
有人说,长青的企业,大多要经历两次失败,一次是无知,一次是膨胀。
4 o: a% l4 ]; S: X1 L6 _2 Y$ l这话不是没有道理。
" B: ^+ _, u8 y8 W1 \1 d3 h# [
0 l9 d% i L0 W% j这几年做洗浴企业跟踪和解析,洗浴企业倒闭的主要原因并不是市场不好,不是没赚到钱,反而是钱赚多了迷失了方向,要么无知,要么膨胀。
- B! y# R. Y7 W9 _5 S不少企业赚到钱以后,做小额贷款倒下一批;盲目多元倒下一批,追求高大上做旗舰倒下一批,这样的例子不胜枚举……) p: x2 U' }9 g) s" J- q) ~
8 U s6 T5 V+ e/ u& m! O) a% M陆 | 调结构
! F4 n2 k8 `% q0 o& z* S# i1、产业结构
g& I5 f+ B. t0 ?; M4 w" |, G国家一直讲供给侧结构改革,什么意思呢。
[; N0 A/ E* |( ~6 w0 v就是市场供给和市场需求不对等。100人吃饭,50人吃米饭,30人吃面条,20人吃包子。结果市场上100家都卖米饭。8 X- z; |& ^" z9 a( [% s
这样的产业结构需要调整。真正的商机,自于市场供需,当大家都卖米饭的时候,你卖包子,或许就是生机和生意。8 d, y9 S, a, _
2、服务结构
9 {/ }7 g- C3 w: e$ S' X6 V2 R所有的店都在做足疗、按摩,家家一个样,天天一个样。没有一家有核心竞争力。: X# b; N- I. U0 K2 p$ m
正因为如此,我把【唐朝生活馆】定位为文化运营商、生活服务商、开心梦工场。, V. ]* x5 C4 e! }
以文化运营为魂,以生活服务为根,努力打造独具特色的人文服务平台。
4 b# z; M3 B; w这才是我们的核心竞争力。# r1 }' [& S e! _$ L! |7 A7 R
3、消费结构
5 k7 k6 ^) D; O) G& l) G) R) Z! C" k每天10万营业额,门票占4万以上,餐饮1万不到,搓澡1万,按摩2万有余,二次消费很少。) d2 {/ q: i& N
哑铃型消费结构、葫芦型消费结构、纺锤形消费结构。
$ w! i+ _5 W9 h P0 m仔细分析你的消费结构,就会发现问题,把握商机。& f" @* ]9 ~; \5 M: }. }
这里就不展开了。
7 r; F6 P) K6 C- J' y# P9 _7 a6 Y# }# o8 f# u$ u6 \' v
柒 | 大开发: E* X5 m' C0 E) @9 U- d2 {" {$ {
全面的经营开发是浴场的基本功。( H. T; @8 j$ g0 x& T3 @5 m
洗浴行业至今仍属于劳动密集型行业,劳动生产率低。3 E. U) y$ @7 {; U# [
人均能效不足30万元/人/年;坪效不足3000元/m2/年,时效15元/小时/人,唯一可取的就是高流动性和生活属性。* t; u& b D* B* b2 s
遗憾的是,大多数的浴场赚钱模式都是放养,没有把经营能力开发出来。有的甚至不明白经营开发的意义所在。
1 U6 R' Z5 I1 Q浴场装修完了,只相当于把孩子养大了,孩子能不能自食其力,能不能赚钱养家,还要培养他的工作能力,培养他赚钱的本领。" t; v5 ~! k( X5 b; G2 J# Q- V
培养他赚钱本领的过程就是经营开发。
" N- Z* i( q" Y" Y遗憾的是,不少的浴场生搬硬套,没有在这方面下功夫。要知道,同行不同利,同样的店,不同的经营模式和管理团队,效益能差一倍甚至更多。, M' T/ H( C/ o# H6 v R. `
) S4 t* u: Q7 l0 l q7 ?
捌 | 重设计
% L& ~& R' [. A2 j% C成就一个洗浴很不容易,但毁掉一个洗浴,只需要一个低级的设计。
" o. ]6 s& ?0 x* ]* n我曾举例,一个浴场就像一个饺子,装修是饺子皮儿,经营是饺子馅儿,营销是蘸料。5 {5 i* w5 c1 u3 N" t
如果浴场的设计仅仅停留在装修上,只相当于设计了饺子皮儿,饺子馅儿依然是空白,对于客人来说,总不能花饺子的价钱吃个面皮儿吧。) k, ]9 e7 @5 K- j" J7 M
饺子好吃全在馅儿上。. K, V% v. c7 s; g
我所讲的设计,应该是系统的全套的解决方案。而不是仅仅停留在装修美化层面。
* L0 o( L7 L% `9 Q这方面,不妨多关注我的微信公众号,或者多浏览我们的官方网站。
6 |+ u! u; |5 Y9 O! P1 `6 T% X相信,您会有新的启发和收获。
% I( q" s: Y: H
( z/ M7 |$ ^3 U( A9 z B R
) O$ y8 {; C: [8 w, A玖 | 育人才
+ o+ @6 Z! F; K/ Q4 K商机有的是,人才机会可不多。
, s( `+ w2 n+ ^0 |# K. \6 D没有合适的人才,再雄厚的投资,再好的装修也是白搭。
- s) R( Z( c Y) t% K洗浴人才,尤其是营销人才,已经成为制约行业发展的瓶颈。
! {8 y# c ~" Y; | s9 A同时,洗浴管理人才也存在起点低,良莠不齐等问题。' S3 \5 J2 P6 R) l1 M( S; q" s
这需要投资者擦亮眼睛,解放管理,让人才和创新成为洗浴经营的发动机。
) Z2 M6 K" j. u h$ j* L5 T) g% X s
|
|