疫情之后,洗浴赚钱更难,不由得我们认真钻研洗浴经营。哪一种经营模式更适合洗浴行业的未来发展。这是关注的焦点。1 K8 h* v; X7 z4 `: _
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01 | 室内公园模式" e8 w! I/ J0 ~- l
我一直想把这种模式叫做生活馆模式,市场上也充斥着某某汤泉生活馆的案例。" x+ o2 z8 v8 k' |
但思来想去,还是叫室内公园吧。主要原因就在于其盈利模式和公园依靠门票的单一盈利模式大抵相同。3 Y( n2 I% D, ?8 x' }4 S
目前主流的汗蒸洗浴的经营模式大多是采用室内公园模式,买张门票进去,进场后服务项目自选。# d* F7 V' K$ x* z, O
省心、简单、直接、方便。. _/ u+ ~# R9 S
主要的弊端是
9 Y, I# J2 k2 H! q9 I2 ]1、消费结构过分依赖门票;; ^/ m! Z# _: q3 _6 S+ I" ?
2、服务空心化严重;洗澡按摩之后无所事事;
: p M7 v/ q* u' Q o0 r. z+ K3、盈利模式单一、传统、落后;
# g8 {3 k h2 i! }: r, e. O+ m4、获客能力差,去过一次就不新鲜,下次就不来了。
k& M" r: a2 s0 {# C, X5、松散型的客户关系管理;
. ^2 }1 l& g' p1 f6、服务消费仅仅是生活消费,文化和精神消费几乎没有;7 c3 }3 Q { U: s2 U4 P
7、市场雷同,没有核心竞争力;
" S* M. `, x" M r8、平均客单消费很难提高。8 U+ h$ }" _# ~6 k+ G$ b
主要的优势是
% i+ Q' O; g' B( ^% a- x1 k1、管理简单方便;# Q0 A" F$ H$ P
2、客户关系就是散养;, x. c3 ?: {% e
3、服务形式。% X3 C, n: l7 K, j
如果放在五年前,这种模式还是拥趸不少,因为那时候韩式汗蒸还很新鲜,我们设计的不少洗浴每天的客流符合超过1人/m2。也就是说3000m2的浴场,每天客流超过3000人。想想都觉得可怕,那可是韩式汗蒸的高光时代,不管怎么设计,不管在哪儿开,都赚钱,想不赚钱都难?
, g0 h8 d8 c* U$ \2 H后来呢……什么后来,还有后来吗?
' [4 H+ L- `( R9 z ?. T# f% i$ X, a后来就断崖式的下降,某项目开业前三个月日均6000客流,三个月之后七八百人,然后稳定在五六百人。4 r* v. @- S/ a. ?( ^ h
为何这样?洗浴项目没营养,没内涵,不好玩。- f! U$ t1 I# W, M) \& Q0 L
我曾拿长城做比较,没去之前觉得如何高大上,去了一次就不会再去第二次,为什么呢?
$ G. c9 G/ z- p* U没劲!, o0 a; d& f5 b% c- r6 o4 l
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02| 手拉手模式
! O$ {- ?' c; Q" R这是一种服务组合模式。两个相对独立服务业态,比如餐饮和洗浴组合,或者足疗和洗浴组合;或者戏水和洗浴结合;或者酒店和洗浴结合等等。
1 U4 o5 u' D1 l! \/ d比较典型的芜湖金色阳光,合肥蓝鲸湾,马鞍山翠林,属于典型的餐饮+洗浴模式;安徽金陵春梦、芜湖秦淮河等则属于足疗+洗浴模式
) D- ? V" l' T( o" Y t这种典型经营模式最典型的特点是
J4 _' g) @5 q! a9 x1、引流能力强5 m( P* a% P! h7 @- D& r5 x
2、消费张力大- [5 H/ y3 h" X- H% p$ Y* C
3、客户体验好
0 ^& g+ K6 U1 ^& r/ F虽然优势不少,缺点也不少,比如- |5 E" t( @+ T, p1 E+ E
1、人力成本高,组织建制和资源统筹是按高峰时配备,一旦客流不足,浪费严重
. |+ p" _% o; }- e; N. {2、必须有核心的服务竞争产品。
. L; w3 K, B# E/ P1 p; V3、产品单一,定位窄。; E* b& Y: v1 V) F
4、不适宜规模过大或过小店面。
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03 | 主题乐园模式" _$ A8 p4 ^( E+ Q4 D& Z
国内的主题乐园的经营模式不太好找。就以我的唐朝生活馆为例吧。
2 z9 ^2 y1 O4 y2 K. f! V- f j1 E# {设计之初就没把洗浴行业做为服务业考量,而是把洗浴行业作为娱乐行业来规划。( E5 }- }0 f3 |+ N9 q6 \* B; U/ A
整个浴场就是一个唐朝穿越的电影片场,每个人都是主角,每个人都有故事,每个人都有身份和角色(自选)
( J5 J% c, C6 T- l6 C' D一楼是华清池,二楼是平康坊(唐朝红灯区),三楼是长安城,四楼是曲江宴,五楼是大明宫(唐朝皇宫)
: x4 a1 s) D4 ^' ?# Q9 o9 @/ N这是一部穿越剧,不同角色有不同的演绎。
8 k4 k0 @ z o: p% q- s( D苏州昆山的你,与来自龟兹、于阗、回纥的胡姬;来自东瀛的遣唐使、昆仑奴、新罗婢;
! d4 E L9 j: ~3 v+ A P- F8 ]来自突厥的狼卫、来自大秦的金吾卫;波斯的商人;吐蕃的僧人;因缘际会,演绎了一场生活欢乐剧。
. J3 ]" p3 R; }1 Z7 j9 G( b主题乐园模式有效解决了洗浴经营的三个难题
5 G. _3 f5 b* ? c. n1、引流
6 _1 L. E9 ? P& r; _2、增收4 i- \8 i$ K: P5 H* Z
3、回头; U: Y& E6 a4 V2 H; E
引流,因为全国就此一家,新鲜好玩,不用宣传,客人自己会拍照宣传,开业当天,当地城市的抖音直接霸屏,90%以上都是他家的内容。
. d" H" v, u2 H增收,这个着重讲一讲,这种经营模式,经营开发是难题,能否赚钱在于你的经营开发水平,我的理念,项目装修完等于把孩子养大了,很多孩子只会花钱不能赚钱,连养活自己都不行。这就是洗浴项目的经营开发没做好,要有专人做经营开发的策划及持续的升级服务。
0 X4 s u; X+ u1 R9 s+ @( A9 m比如,唐朝生活馆内,明星梦工场服务,只举一个例子! \' y" U( G Q! Z* \" [
我们设计了锦衣巷,盛衣坊,说简单点就是租赁衣服,既然穿越到唐朝了,怎么也得过一把唐朝人的瘾吧。经营开发有九重,就像九阳神功,你能做到第几重,看你自己的修为。1 }1 P) m( v" u# H. o
第一重收入
- G0 R) M% j U% Q租赁衣服,每天收入2000-4500元。普通衣服30元2小时,霞帔头饰等30元2小时,一身行头大概需要120元以上。' n3 h; k# q9 f# y( S# X1 L$ R4 K
皇帝、将军、皇后、公主服装、状元服,300元/套起步。% p1 R* F8 Y' f5 A0 s( ]; S9 g
第二重收入7 c. ?0 {5 U3 S6 S
我们可提供影视拍照服务,有模有样的仿照拍电影的现场,剧务、摄影、导演都有,后期制作等一条龙服务。' C" O' E* P+ s8 R3 T; c
当然这是要收钱的。
+ U, R/ I: Y3 j) U' S) `第三重收入& z( O. Y5 \5 [" T
我们可提供群演服务。
/ v) j7 P3 y. j) H8 v& }5 h你抬花轿迎亲,中状元巡游,皇帝登基、皇后加冕等等,需要群演,我们都可以提供由服务员扮演的群演服务。
2 X, S/ N6 M& K/ l r6 W$ r) n圆您的明星梦
7 N: k A! ?8 h. z第四重收入) [2 {* v. g& J3 v
仪式感做足。
; G6 U8 I2 L$ e9 [% t- I* k3 r. j% Z你陪女朋友来,一起花轿迎亲(可以带剧情,比如抢亲等),可以为您颁发唐朝结婚证书
- s" D& L# t6 A6 {9 l生生世世都是爱人,爱你到永远/ H. v- j- a9 ^4 x9 z+ I) y
……
) ~4 C+ Q% H( @5 O等等。不必解释太多,只要你想,赚钱的方法很多。虽然未必每种方法都适合,但有这么丰富多彩的活动,有千姿百态的内容,以及五彩缤纷的服务,
' l; x( v% r, i# h不增收都难。
& E- K" a7 _) P& R: j# a洗浴不是不赚钱,而是你不会赚钱。3 K0 Q7 l, H d* c" Y5 t: g% R
要懂得洗浴不仅仅是服务业,更是娱乐业。
% o9 r& K$ D$ M0 @ `一切皆可娱乐!) j( y; _$ m4 |; m3 K2 Y7 K# m# N
回头. J! \; ^& d& L8 x" [# f/ P! w6 W
这就不必说了,唐朝生活馆就是个开心梦工场。玩不够,玩不透,流连忘返,来了还想来,不愁你不来。# P5 c b, [# p* F
这就是我所说的主题乐园模式。2 K4 y8 W0 I$ W8 w/ {
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