2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!
, b7 L% U+ |. r3 b" O9 _. @疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。. i5 F9 a& b) M8 u
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壹 | 投资价值
6 I( i- v) @# o4 S6 Q5 E* R6 b9 k* v1、疫情是洗浴投资的分水岭。
1 _/ W. G: ?/ K; _% [3 {& F. ~疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。9 I* k1 g1 A6 @, y! `7 d
为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?4 R! G9 h. w( H. W& h, h; @) F
状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。+ q0 M6 J6 K0 W: n4 T+ [" C" i
2、洗浴的投资价值没有变: h' P1 g% `3 k5 m1 G" `3 @- y
疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。
8 B( U$ l! ^# y- W: M! ^. H; `市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。( h& ~4 {+ T' g" P. s) q% V
分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。
4 R" n+ d9 m6 M% [8 M只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。, C0 h1 J+ h5 v1 b2 W# A o) O2 Y
只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。
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3、疫情改变了行业波动周期
7 P$ o& x0 k3 L7 c/ B没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。1 k4 R$ _$ d, U" c4 E
正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
0 n- Q- Z" \. h. I路更宽,走更远。
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9 Z* H' e5 Z. b' s7 l4、疫情看清了投资逻辑
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疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。! s& X* a; I. m* h
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。, H2 j' r& Z" w8 H7 r
诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。+ a" |; \5 f2 m; E$ S h
可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。
1 V1 H, x3 i3 B* Q. f" C4 ]少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。
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贰 | 价值投资0 q- x, w/ A7 D3 x* y X& [4 N/ E
1、量化指标
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在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。
$ p Y$ M: ~8 s; a8 [0 ~项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。# Y! j8 E- Z8 y2 [" D2 i, f$ j
我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。# v: R1 z4 S; E& \4 P# B
每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。
: F5 D; q" V+ Z7 i. }) N* Z8 \人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。 Z2 @2 R7 @2 i: f
能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。
5 z3 L$ L3 Y) `2 K s" l3 G* r一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。$ ? s, R# q; k1 `" j
我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。! l5 Z! c: X; }+ Y- K/ A- l
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2、差异竞争
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你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。
2 o G/ x9 Y5 }( ^) L在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。
; _2 b% Q4 }; W! r要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。
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3、低附加值3 j3 X: r, o0 v
单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。
0 |2 y0 j8 v" ^4 @# ?很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。
! k6 G8 h! u% o自己把门票定高了自己都没有信心。
4 x1 t8 }- z( n/ ?' k5 a* S4 F这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。0 U/ x# u" I* _+ H; s( l4 v2 D) k
为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。
. u0 {& J2 u! _) q手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。
4 a( w8 K. N t4 I- v' z8 ?基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。
9 b- H6 l( Y7 k ~! ]努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。
2 {8 v+ {( J4 \9 C. R0 S一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。, o7 }) x% u& X# c+ n! m7 o! J1 K
4、软实力开发/ N, k% x' z: _
什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。+ Z" n% D; A5 U' W+ v+ s
浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。6 E- q, \& j8 U$ H( U4 V) T
哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢
$ c2 y- N( u. d$ X" L就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢0 _8 ]2 G! ^# c' ~' i
所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。6 w5 [; ~( V! y4 y# [/ B2 B
而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。/ d- p* L- g# h% v
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。7 I. w3 B; K; x6 L. x
% c% y2 w/ I1 R1 z* w叁 | 苦练内功
; S/ ]2 U& f0 [+ p7 t( f9 O这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。
1 u: r' B& D# p( f4 ?$ i& }6 j浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网, O; i7 F) `( e+ t
1、忽视品牌建设
. l% ?% d$ c% e. K3 X( r& N5 L2、服务架构空洞
! L: m% L: t. y0 x9 e) r3、文化内涵缺失
8 j# A+ B! H4 Y) F; U3 ]以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场
% E) R. |* x7 q, Z为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。
: T: R! j5 z$ l2 A T) g0 C别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。5 R7 J# r; Y5 e @- N& i7 F
作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:
/ ]3 }, j7 q9 g1、洗浴有生命
& D! ?" S& Q1 u9 K; }空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……# k; G: G- b7 S# H# l
别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。. v5 @ a7 K5 c3 y
2、洗浴有个性
$ k0 O& i! N+ J- l韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。9 d0 a6 G/ p3 d9 Z
3、洗浴有本领* e% G5 B/ {+ _$ O8 B8 e3 _
不懂经营的设计都是耍流氓。+ A2 C3 R) b9 ?3 ?8 D7 Y
不能赚钱的浴场都是败家子。
" w: H3 l2 Q9 K9 ]通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。
1 L% ^. ]! w6 x, I* v4、洗浴有文化
: p; U6 G+ v6 t0 [) W5 p没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。; x7 E1 w/ t1 Q9 R8 E
5、洗浴好名声. A% W" i. `) n$ o8 A' u
浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。) I* r6 C& R0 ] \4 d" @
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