2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!
/ c2 a5 e1 {1 ?3 j8 s2 t疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。
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; S" a7 R/ L4 d9 t/ M# y壹 | 投资价值+ Q1 B+ X0 \" M' ]4 O+ b
1、疫情是洗浴投资的分水岭。
* k8 ~" Z7 u' g, B疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。& V' v/ ^7 U4 b4 W( z
为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?
- c2 t6 R6 |. P$ Q3 s5 N状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。
3 A9 C7 I) \: l3 }" \9 M2 p2、洗浴的投资价值没有变 r+ Q" a& Y. ^3 ]2 b6 ^8 s; b
疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。, G* q- L' n& a: G
市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。
3 F5 f: \5 w. u; p分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。, @2 k' ?* C8 u
只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。
6 V O) E9 o" n# N4 H" @: Y) ?) j只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。
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3、疫情改变了行业波动周期- K. P3 A$ z1 h( C4 `
没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。
8 k8 j4 K% G: o8 ^正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
6 U0 O4 y7 U. _5 o" E1 L7 a0 E) j路更宽,走更远。
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- z e/ t" l) a" V3 k, }0 ]; }) U' R4、疫情看清了投资逻辑
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' N J% K; k# R- t# C疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。% S6 K9 d/ h) d: l- Z
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。
3 m! c c9 W& e. j! C诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。
% a) K) K3 X! T/ W3 d) i可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。! v$ |8 P C2 E: C: W1 w4 @* ?- I
少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。
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贰 | 价值投资
' I q4 I* z5 ~( k# i1、量化指标$ q: X$ S, S% G+ |, \ w+ H4 P
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在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。
$ Y- A( N$ ^( ^6 A% n项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。
3 ]+ p9 T) W' b4 I我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。8 i+ A# D2 F* G* o7 V( h6 m
每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。: n$ J6 w. h% v/ Q: H1 [
人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。
0 d% H, y- w' K% o0 f+ L能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。
, ]# I, x- c$ k2 L一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。4 e* N: w1 Z7 t& B3 H* X/ a
我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。3 Q2 l+ T% r. {; `+ v2 Z: q( |
0 U9 y/ Z( g% ^, g; F+ D1 e" \2、差异竞争
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你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。
9 h! `, m' A4 L, ?6 G在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。5 W0 w3 P; P: Y# U7 h! g# }: U& B
要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。% Y0 @; ^/ X2 a) s5 Z9 q
1 t S8 t/ p: L* ?7 z: r$ Q3、低附加值8 @+ U0 b) s; ]! X! c
单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。
8 {; C" b" [# }+ M: h- B' I: n很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。
' Z6 ~ c. z7 S: d$ a- [8 _自己把门票定高了自己都没有信心。
8 v7 e: M& n+ Z+ X0 r% { G$ S这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。
4 I7 ?" a7 K0 q% D7 x, ^- Y# Q# l为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。
& j- h) b% u( Q, Z1 t. s手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。
8 w) i7 q% a. J" _* e基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。& D: N' q# y I
努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。7 W8 ?# D9 v( ?) s t# L
一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。
5 w1 {. G: D" E4、软实力开发# m% n3 L& j% o( d ^' Y
什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。
) A: p- s* v: m- w) \' j9 B3 a浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。" i b) z- F' o/ H7 \
哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢 N* t' I$ E. u# [0 m7 B2 {/ H
就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢3 }! H8 Z. \8 {8 ` g; t9 s
所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。
* Y0 q0 j# R: ]而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。* w/ J. u' H% w1 |
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。( g' A Q% I. B# H' d
& ^, H7 q. `; s( r* x叁 | 苦练内功+ `8 D. T( A$ ?) A& \2 s
这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。9 K m! ?7 }& V
浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网
6 k3 q o5 E$ `; d/ _/ j1、忽视品牌建设
\, G! |" ]! L4 M; y! E [' @2、服务架构空洞; E7 T; v& P' p' u+ E3 @
3、文化内涵缺失
( S; G: d0 Z/ ~ d, m以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场% }# X8 }& x/ E2 b/ a
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。" {# [5 \( I. d8 g U8 O$ B
别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。
. O5 {3 [3 @; d0 p作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:
, m! {2 `7 ~# P' t6 f7 k1、洗浴有生命
4 V# |4 c( t9 w& n+ ^空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……
6 t& n! _% j8 D' T: x5 \别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。
/ W7 i5 b1 s& x% u2、洗浴有个性
5 G9 X% u5 \ N8 Y3 T( @4 e韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。$ D0 W" r+ }9 O
3、洗浴有本领9 _" x) p& }8 z2 ^
不懂经营的设计都是耍流氓。7 Z7 m. a# @6 j7 i4 _: v0 Y
不能赚钱的浴场都是败家子。
- T( m2 o$ |) i2 O. v通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。
9 Q/ A7 ~, y$ R4、洗浴有文化
2 ~; L' n- ?% i/ y' B没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。
9 _/ W9 n! I' n& b3 k7 C6 c5、洗浴好名声
0 A& A" D# v' Q, B浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。% f2 g7 A8 \6 ~1 m6 o1 G" ]& n' }
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