知行合一9 q) \/ j% D! m, L0 C+ q) W x6 U
培哲顾问设计7 k4 \8 X2 f6 ~! `. M9 m4 V7 J
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天气渐渐冷了,洗浴的旺季到了。
9 R. f. l: g0 X4 y' @$ q I然而,我们更应该考虑的是如何居安思危。
O, H( a- ]+ y- u! L洗浴行业有自身优势,也有短板。
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% U4 n$ ?" B# R4 w$ B5 a1、生命周期短
2 e% ^4 B8 S, b新开洗浴的生命周期只有三个月。
- x& O0 n+ a1 B4 M这不是我说的,而是很多投资人的体验。6 f* C0 B" s: P2 d5 m: P9 p; {. c' S
无论哪家洗浴,只要是开业伊始,都人山人海,即便是开业前不做营销,开业时临时抱佛脚。
7 J, g' _; r& q. ^$ K ~7 |- ]也不用担心没人气,为什么,大家都图个新鲜,所以几乎家家都是开门红。, |" Y+ I! S, _/ O a0 k6 W) B
然后呢,然后什么后……开门红,开门的时候红,过了就不红了呗。" V/ C( B9 t" ^; @( |
新开的也好,很快就新鲜过了,没意思了,然后就没人了。
& D. n7 B- `' `, C家家一个样,天天一个样。
1 u2 ~0 P, {- k: G; j4 [一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭,一样的……8 k( ~5 u) E k' Z f% Z# `$ N* z/ w
$ T, z! T: T& D新开洗浴的生命周期只有三个月。
9 s1 O# t+ d/ |( e8 m& z8 q: }开业难,管理难,更难的是运营,是持续运营。1 V# ~4 i/ r' y
如果只有管理没有运营,大部分的浴场客流断崖式下降,再加上一些促销不理,用9.9元的打榜透支了市场,很多浴场老板都惊讶的发现。8 U. P1 U: B' S( k; G, V4 w
浴场经营原来这么难。: a$ c* ~- M6 S' M+ B
) V2 m8 V7 A! {, v2、淡旺季明显4 V9 P2 H! _! R* K# H5 M, q
洗浴真正的旺季只有三个月。就是在年前的这三个月,你随便看,每家浴场的生意都红火。5 B4 K) p* c* Z2 ^
* V' x6 F8 [- I+ f0 R除了旺季都是淡季,也就是说三个月旺季之外,九个月都是淡季。
1 v- [" y/ j. c# h' B* j& A' ~尤其是在最淡得淡季,我曾见过11000的浴场,一天营业额只有2000多。
: `6 b+ }% c9 V虽然这属于极端个例,但亏钱的浴场是屡见不鲜。
7 ^ Y4 I2 V* g# F8 D更多人则是祷告,在淡季不亏就烧高香了。
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- n& _2 B6 p$ ]$ |' @8 K. c! B3、三小时新鲜
/ d* \1 r( o/ y5 H& y* k" m0 y有不少人去浴场有上当的感觉。
( ^4 t1 l" S6 ]2 G- c2 g# @; H4 S看看美团的评论就可见一斑。) b0 f, G8 d }( \$ ]3 {
为什么呢$ C- X( y% }! j) v2 z4 K% \
不少浴场宣传的是城市微度假,可实际能做什么呢。$ z3 A# g9 I! G
客人一家大老远的来浴场,洗澡半小时、吃饭一小时,汗蒸半小时。
, h, G/ C" O- y" K( H* O4 x7 J如果不按摩,时间规划不超过三个小时。然后就无事可做。, u, ^9 ^/ N6 N9 l% ~" y
不少客人喟叹,所谓的城市微度假,不过是换个地方玩手机罢了。9 v% {" I, N3 K9 W0 s0 T$ o" e) [
来过一次,无论你再怎么吆喝、促销、打折,谁还信你个大头鬼。
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4、30%荣枯线7 s# t/ A5 [# c, s
30%是传统洗浴经营的荣枯线。+ c6 d! x' ?8 L$ ]4 n1 j5 u
30%是说按摩足疗在整个营业收入中的占比。% J) y4 q" X+ b: B1 s% [8 T$ [
比如一天10万营业额,按摩足疗不足30%。5 S z" C: i0 C" L I
那么问题就大了,一是你留不住技师,二是留不住客户,三是没有利润。
$ |0 D% Q$ u6 L很多老板不注重收入结构,只关心营业额。但我的建议要做营业收入结构分析,相应优化经营的策略。
/ Y5 ~$ o+ Q2 v4 m如果你的营业收入不足30%,毫无疑问是经营策略出问题了。
# E6 K0 ?6 H3 _. v1 G当然了,如果足疗按摩收入占比很高。就很好吗?就我的观察,有两极分化的倾向,一些浴场门票价格很低或不收,完全依赖足疗按摩,所有占比很高。' i) N9 m a) C6 O
但一元制的服务结构风险很高,再者对于很多新开的浴场,没品牌,没客源,没渠道,很难一蹴而就提升足疗按摩收入。: A' \1 R/ I+ s; b% F9 O( \9 f' L+ F
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5、拓客难上难
. |3 H3 q) O% U: _引流是所有浴场的难题。
6 |) l) {: |* f; ^* L* i问题在于,不少浴场钱没少花,功夫没少下,客流就是上不来。9 v; Y4 b# D9 q5 \ Y
为什么,究其原因就是每次吸引的都是新客户。0 q! Z6 S& |$ D$ d
你分析下自己的客流结构,重复消费的占多大比例就明白了。
) Z4 U' O+ n$ K- ?7 e传统洗浴丧失了吸引力,再者行业竞争分流严重。' t5 e L) A9 f+ j$ L# a
最大的危机,是客人越来越挑剔。* ~6 x) `% G, u9 H/ Q
你已经很尽力,客人依然不满意。
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……
$ `- V/ F9 X0 ?4 v以上是浴场的通病,也是行业的难题。
+ m" S5 }9 Q3 L* I9 {; o如何解决,请关注培哲
% e1 _8 N' Y4 x# C2 z下回分解。
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