行业前行,要么靠经营创新搞对冲,要么凭服务生态玩平衡。
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; Q9 W: G0 q$ M# }) E. B这几年,除了做设计,谈业务,驻工地,我把业余时间都花在了研发创新上。
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2019年,《唐朝生活馆》已经落地;2020年,《三国浴乐园》也已研发上线,2021年至少三家三国娱乐园集结开业。
y9 N$ }' ?$ X投入这么大搞研发,连我的同事都在问,值得吗?汗蒸洗浴不行了吗?为何要琢磨网红文旅?
! N" [' @4 g' J o6 ~6 O道理很简单,一方面学得文武艺,卖与帝王家,另一方面,不能让自己太舒适。不然,以后没饭吃。0 o0 h$ H! K. y( F! f
人无远虑,必有近忧;设计如此,洗浴经营更是如此。
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20年前,手机只是通讯工具,今天呢,不仅功能日新月异,作用更无可匹敌。5 ~0 R5 K7 ~1 T4 h6 v
20年前,洗浴只是按摩休息,今天呢,如果还是按摩休息,亏钱只能怨自己。
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01 | 网红文旅放大了个体的力量
# i3 d3 V. z9 B; s# U8 a. w; |洗浴经营最大的难题是拓客,而拓客最核心的问题是兴趣。如何让客人对你的浴场感兴趣,能来,爱来,常来,远道而来,还能介绍朋友来?* P5 o. |/ T' A# _
这一点上,传统洗浴汗蒸不行,因为这早已玩腻了;而网红文旅恰如其分地解决了这个难题。
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" G: M7 j. L& I8 p首先一点网红文旅项目自带粉丝,正如《三国浴乐园》,全国人民自动圈粉。
6 i& |* n0 w2 `" v3 x8 E其次是网红文旅的娱乐属性,更能增强趣味性和互动性,带动自媒体的自传播。
7 k$ a L7 c4 F; `) p9 l% d其三就是网红文旅的互动性和成长性。沉浸式的消费场景和互动性的服务内容都是催化剂。
O( s2 W& Q6 ], h" [7 d: N: L' g再有就是主角属性。网红文旅中客人是主角儿,更激发了客人的主观能动性和创造性。
6 k1 i: o, n0 M3 i8 M因此,网红文旅放大了个体的力量,为项目和市场架起一座桥梁。( T+ U! H! S+ Y# a5 G+ @
1 s! l6 y. O U4 P6 O2 |' L02 | 网红文旅拆掉了时间和空间的围墙* K X( h/ m5 M0 O& O
淘宝不仅改变了销售方式,更拆掉了时间和空间的围墙。) Z8 J8 j$ {" p) y' W4 S% O
一个几平米的小店,生意可以做到全世界,这是空间;你睡觉的时候,买单照样生成,这是时间。
( g4 H5 @3 _4 V8 ~3 w3 }; O! ?传统汗蒸洗浴,却没有这么幸运。仅仅是把生意严格锁死在浴场内部。不仅空间无法逾越,时间更是难以突破。
* W+ L S, z' O7 q8 @0 m4 F) F9 g最主要的是,连浴场内部的服务生态也没有。服务和产品之间,服务和服务之间,员工和服务之间没有形成有效的关联,服务生态更是无从谈起。9 Q! \6 m5 M: A8 H: l
我们做网红文旅的目的,就是要打破时间限制,比如在客人体验结束后,依然回忆的津津有味,乐意在媒体上分享,和准顾客互动。甚至为自己心目中的英雄到底是关羽还是子龙争论不休。还有传统洗浴汗蒸,有效活动内容也就两个小时,而网红文旅则可以不重样的体验一天。! D' a+ c; M; s' |. v8 h
/ s# l& |0 |. z2 G% g我们更要打破空间的阻碍,要知道传统的洗浴汗蒸辐射半径不过15公里,要想全省甚至全国的人都来消费,无异于痴人说梦。而网红文旅项目,建成后仅仅来考察的专业人士就能占到1/5。而因为文化的杠杆和放大效应,会吸引更远距离的客人来消费体验。. P) v% j/ c4 {1 D
& c% _2 M8 s: i1 ?03 | 网红文旅改变了经营的方向
' i! D" {% H/ }9 K传统的汗蒸洗浴,从本质上来说是劳动密集型行业。 _1 g J7 |' c" g: q5 ?/ `
而网红文旅虽然内容上是服务行业,经营形式上却是娱乐行业。
% N* r) o- L$ V& T! i& G文化娱乐行业和传统劳动行业的区别,最重要的一点就是成本和效率。比如多做一个按摩,多一份技师提成;而演出或文娱互动多100个观众,成本却是一样的。: V; p- Z6 o; N' A4 t) c
成本和效率的区别,会直接体现在效益的高低上。! s" K7 @3 j- _5 H$ ?
网红文旅的经营方向,不是多做几个单,而是如何用最少的投入产出最大的效益。如何多开发大家喜闻乐见,老少咸宜的服务。2 g& C5 a& v I; p$ _
而这直接改变了经营的方向。
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7 \6 D! j6 i3 E' I& p. H04 | 文化,是成本最低的开发/ ^% Z- V3 b! h* c6 X
正如上文提到的,文化是成本最低的开发。5 H; S) u0 f- F- o+ _4 W+ D; C
洗浴行业下一轮的增长点在哪里,就在文化。
! ]5 g9 E% q' g0 F而随着近些年经济的发展,文化自信意识的增强。
, A' W2 M; \8 |( I# J, h传统文化势必成为洗浴经营开发的新高地,谁能抢得先机,谁就能占山为王。% i- ^/ h# t3 X! I. S- d0 ]
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05 | 效益,才是最大的难题" Z7 i4 E$ s$ ?2 a- ^2 ~8 K# ~# J
8 i* O' I2 @2 M5 B- g洗浴发展的几个难题,一是客人越来越挑剔,二是坪效越来越低。
* I. r2 t" O/ w2 Y7 ?% |4 {而最严峻的,就是行业坪效越来越低。# G0 T' s. X; i! F) p
文化只是方法,为何要做网红文旅,核心的目的就是增强效益和提高效率。% p% ]6 Q6 @% N) ~( y" C
我曾给同事解释,不用打折,仅仅讲个故事,就能吸引客人来消费,这样的经营方法不好吗?
5 _0 t) M. ~/ }/ f+ |我们把传统餐饮做了历史文化的包装,比如皇叔水吧,尚香奶茶,张飞小吃,孔明茶坊,赵云管家……! {5 Q2 j9 J+ p) y, m, d$ a
通过沉浸式体验,互动式文娱,故事性营销,明星化效应等方法,满足消费者好奇心,进而强化体验,提升消费。* X4 X* x1 D! O1 C6 }3 q( W
何乐而不为呢。2 Z; F9 x; r6 M4 C$ V
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