01 | 能力超群还是资源优势0 @2 \$ L7 _4 @
短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。
( S. d0 F$ V( a8 O正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?+ S5 x* S" l' r% n
其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。3 i6 I; @% \4 w6 t! ^. K
02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅
* ]" b! H( P3 ?1 a市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。, U( t+ |+ F; _" Z3 A
就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。0 Q1 \6 ?, a/ W( B6 x
那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。
, {7 T1 t+ q8 i9 m( D! z& \03 | 淡季,洗浴淡季
6 e1 G% b+ J2 i9 @8 X8 G) G6 W0 g还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。
7 K4 @4 w8 G5 ?+ ^! S/ ]7 l9 A+ T, S但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。- E# Z/ ]* H5 N7 i1 l* V
这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。& \6 W; `( O* G4 s
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04 | 服务型消费到体验型消费8 f6 o% B/ }+ f& T+ j; J
再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。* H0 e, \% H3 ^# i' N7 F, d
我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。9 |/ @: \2 P# f W6 r
同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢……4 S5 n1 `4 b8 N' q' ^ K" c1 R
就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。
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05 | 如何吸引女性' p- M; [$ Y( U. B1 j( |, s* P
这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。
6 e) R! f. e5 |, {" v5 L如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。" e4 y0 I$ d& \
但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。
" v# H. J6 c1 w5 Z, h' t' Z这就是网红文旅转型的意义。
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. H9 O& D9 m+ T06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
. r+ A. ^$ U3 m9 K$ _洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。
9 z/ G& q7 e/ R法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。
# e. w8 N8 F4 T6 \仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。
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07 | 从销售服务到经营客户" f1 h9 B$ ~$ E+ {% ^, |
洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。
/ A& ?8 T' K# |8 S7 Q而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。
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08 | 全价值链开发3 `. s/ T1 \9 a% m7 k1 Y# o& k( T
什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。; h1 X! E% B# M3 Q3 u0 C' d5 G
现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。
' b& \6 l$ f4 B" R' a就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。
6 o o0 A, |5 S. Z* E9 J Y( g& M而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,
0 E) G7 _2 ~$ K1 F1)我知道了你想吃鱼
/ B; e# y8 D8 `& E7 P) f! @2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼
i& d9 @: l1 F3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪;) [ d: J F* h" e+ ]! r
4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜
* K! n& I% ~. y: f$ ?, W5)我们还卖啤酒,黄酒
1 r4 q. x6 [' ^6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿
5 _9 v. m2 S! V* R7 @& N t7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会
) e) ?, [4 q% X' k/ T' ]8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来! @3 C3 q3 R& b$ l: y7 c
9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡
5 t0 h7 M ~1 R! x. z6 ?10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品' G- m: Q4 Y, ]
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这就是全价值链开发。
: F0 `& d1 Z; v) e遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。7 {- O$ b1 z0 r& n; \
这样的服务体系,怎么能赚大钱。0 E; }# t! S) A( }& B
- ^6 Z, d M$ Y: X5 e( U% _09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿) w/ y3 t! o! b, P4 C
不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。6 g& s- V5 u0 s% e5 [( ?
石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。$ N/ y. ~" @5 s3 t. m
你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。% P- _ k' h5 @
然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。
+ `: ]7 d; E. `6 e( h- w2 T这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。% Z q( P5 @! M. _3 ]
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) h: L* ]$ H: J. a3 ~3 g/ E10 | 没有软实力
0 n* E2 j1 w. N4 n) ] L8 l# S% G真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。: e4 v9 U7 G, Q1 d4 A9 O$ X- H
软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。/ o5 O7 [/ H3 }6 E# i" e3 o
投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。
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