01 | 能力超群还是资源优势
& x, t3 v& S# U短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。0 y, O# \7 p3 u% o$ e5 d6 ]
正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?
2 `( h1 o/ t4 W2 G& a0 ^3 b" u其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。
0 x' g; L% H0 l/ w02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅6 C9 J% Z. _3 S- s0 {
市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。. |1 G3 c7 P7 w
就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。
r4 o' M1 D$ P; T( u l那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。
0 D' ?- j8 A. }03 | 淡季,洗浴淡季; W* l5 U; ?( U
还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。
5 {; ~( P6 j- c% }但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。
- ]( P, [& y( E4 ~这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。$ L4 r! \3 {( C% }" G; R- ?
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04 | 服务型消费到体验型消费
+ g; d2 R$ X5 y, _再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。' u7 K* k4 B& {8 s
我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。9 ~* D7 o. I+ S' L
同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢……
, y, C, A# j/ U9 n2 s6 P' K就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。
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05 | 如何吸引女性
5 P5 z0 Z, m6 \3 ?! c这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。# D2 z t9 Y8 `/ X! [1 u; i
如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。
* q2 G: @& C$ h2 F# b9 h但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。
1 P! Z3 k+ T Y$ S/ H. X2 o; f这就是网红文旅转型的意义。* b/ A/ Z9 m) ?% F b( p% V
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06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
5 M- O7 h8 V& l n! w+ o. j洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。
' @( e; s% f# a. v3 f1 T0 H; c法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。# {. k- E$ V! a+ ?+ J9 F
仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。1 f& ?4 o: k% }) U& }5 ?" \
; P6 x8 s1 Q0 v4 j07 | 从销售服务到经营客户
* h2 c' c2 v% ~+ u+ @洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。; Y0 d% B6 u4 q" t. y
而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。 T, o0 ?8 L% e7 E
0 u! l) ` Y2 e$ c2 @08 | 全价值链开发
, i5 L+ h y' s. K4 x1 g什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。
# a! c& I m* P Z6 y$ Y现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。7 Q# _* e: r2 U% B4 h% o! o
就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。/ ]( R1 d: q& v- |+ O. |
而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,
) I6 c( ? O3 n# [" W x1)我知道了你想吃鱼
! H5 o3 |. D' }+ i% c- T2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼, b/ J! {8 c5 d0 E2 p1 M( G
3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪;4 J8 v8 l2 }' |( r
4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜 K" _/ q; x2 t
5)我们还卖啤酒,黄酒3 n& n- G+ C( d: g
6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿' ]" m( e: f7 q- X+ a- z
7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会+ i7 b6 A1 f) a5 E. _
8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来
8 Q4 u/ F7 F3 B* L6 I9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡
3 Z) O! r! o9 \10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品 ]% z2 [% G1 D, i# ^
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这就是全价值链开发。! Q- }( z. k% X6 a; U
遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。
; ^- A) @, ^2 K r: T% W7 L这样的服务体系,怎么能赚大钱。+ g2 R) L. r) j2 U, V) y8 [: z4 J
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09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿" N6 E) l6 I% ]8 q7 `
不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。, S! A, g* d" y: b0 ~
石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。- y* c* b# Y" l0 X
你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。
+ D( k- i, ~0 _! i6 x: k; w然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。
( s: d/ B& q8 i) R. D这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。% w; F+ f# a; t) U' ?, {, ^
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4 L$ r# z+ W8 w4 h" g$ R* c; ^* U10 | 没有软实力9 e; R( y+ k- b$ S1 T+ f
真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。) H- o: ], \ |3 c/ U! Q
软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。
# z; }2 {' {' o* }! q投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。; D5 q* y5 x# J( f$ m _
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