1、洗浴转型,从服务型消费到体验型消费;从汗蒸洗浴服务到网红文旅。 2、从经营服务到经营客户;以前是有什么卖什么,现在是客户需要什么就提供什么。 3、全价值链开发,花大价钱投资洗浴不能赚个门票钱,要让每个环节、每个时段、每个空间都赚钱。 ——培哲顾问设计
: ]# ^- }1 m% ^1 Y1 D举个例子吧,这样更好理解。8 p& ~, ?, }5 x2 S# c. \
我是养鱼的,以前呢都是把鱼送到海鲜市场销售,前几年生意还行。可现在海鲜市场竞争惨烈,不仅卖不上价钱;市场上还受到外地鱼贩子的冲击,生意很难做。
) d6 i0 V% D! ^7 _眼瞅着我的鱼又到了捕捞的旺季,可越来越发愁,怎么解决这卖鱼的难题呀。当初花大价钱买的鱼苗,大手笔投资的鱼塘,就指望旺季赚点钱,眼看要打水漂了。2 M; R. x6 p5 r2 h9 }% C/ w1 N
传统的办法也用过:就是把鱼卖到超市去,可超市要上架费用,把关严不说,还拖欠货款。卖到饭店去吧,价格是贵了点,可销量也太小杯水车薪了,另外费时费力,有点得不偿失。这可咋办呀?
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' L/ L' `3 F( `9 s/ F+ g解困洗浴经营难题,培哲顾问给你的办法就是,改变经营模式,把传统的水鲜产品,升级为文旅产品。
7 x7 ?) I4 Q9 h! h$ c! G+ M比如,不能捧着鱼塘这个金饭碗要饭吃,盘活存量资产,我把鱼塘开放,100块钱免费钓鱼一天,不仅钓上来的鱼免费归你;如果你没有钓上鱼,我还可以免费送你一条。如果你不喜欢钓鱼,也可以直接买鱼,如果没空,直接送你家里去……
3 L1 `/ S, o% i3 `1、这里不仅养鱼,卖鱼,钓鱼,还有很多配套服务项目。
6 |0 _# B2 F k& o' \ T$ k+ ?( F) M2、比如贴心的为你提供海鲜烹饪服务;你也可以免费使用我们的厨具自己烹饪鱼,配料花点小钱就可以了。" q6 @/ A' U V& u: O. R9 L
3、无鱼不欢,不止有鱼还为你准备了几款凉菜和果鲜,搭配着一起吃! U- X! Z+ \7 e" U1 u! g {' W) _
4、这里还有农家菜可以炒,有农家院可以住,有机蔬菜可以采摘、果鲜也可以送朋友。
5 f* z: d' b+ \* V# J4 ^7 f2 k5、这里还有啤酒,有烧烤,有音乐,有篝火;
/ `4 h* {2 ]/ X6、这里有一群热爱钓鱼、野炊的朋友;大朋友,小朋友,男朋友,女朋友。5 a; [) u$ U6 I) |& z
7、朋友里可能有你喜欢的女孩子;. A V' E4 p( ], J- |
8、我们提供男女篝火联欢服务;* H# ]5 x8 i( F% \3 c( \' d
9、如果你喜欢,我们这里有钓鱼年卡、家庭卡、还有钓鱼粉丝群;
6 j' d& U6 F! E/ u& T1 ^- Q10、鱼塘也可以股权认证,划分自己的专属鱼塘,直供菜园,为你的家人提供一年的新鲜蔬菜,水鲜和果园;% [( Y, A* O* X
……
5 ]6 I- E9 U9 i4 k( q* R) ^通过这样的方法,我还是卖鱼,收益和效率得到了大幅提升,最重要的是这个鱼塘没有了淡季,无论大鱼小鱼,都有人钓鱼;不管卖鱼吃鱼还是联欢,我打通了产业链。直接把鱼塘这个资产盘活了不说,更让客人体会到了无比的欢乐。# Q% o; d* ?9 N2 ?! ^0 A9 Y
上述的例子,说明了几点" O2 Y) D, [$ [1 {* c0 P1 j
A、从经营服务到经营客户。以前是我有什么就卖什么,现在是你需要什么,我就为你提供什么。
; [2 F+ C, K" g \B、产品型消费到体验型消费。卖鱼是产品型消费,洗澡是服务型消费。8 B, m& p& {9 t: D& V
C、经营模式的转型,才是提高收益的最佳途径。6 R7 \, J0 f" [
D、全价值链开发,不能花大价钱投资洗浴只能赚个洗澡钱,要让每个环节,每个时段都赚钱。 M" v! o& q+ ]1 U. v
把鱼卖到菜场,超市,和饭店,仅仅是量变而不是质变。$ s( X6 Q3 S7 Q! K3 B$ ]
- A9 e, c6 G& `( U7 s以下说重点,对于汗蒸洗浴,有什么启迪呢+ p6 _4 ? S/ T; W% `. j
我是开汗蒸洗浴的,以前呢,竞争比较少,当地就我一家汗蒸,生意还行。可今天呢,不仅当地又开了几家洗浴,周边的大城市还有更大更新更高档的店,客人开车就去了。我的店生意每况愈下(正如养鱼的卖不动鱼了)
% h5 T/ `! K. N- w我从渠道上想办法,把鱼卖到超市,把洗浴门票委托给平台,可平台收费不低还不出力。我又把鱼卖给饭店,把洗浴门票交给社群,虽然有点改观可开发这样的渠道太麻烦。% R: v6 C2 b# u; D+ C
怎么办?我的洗浴可怎么办? 最好的办法不是渠道开发,而是经营模式转型。
/ |/ [" B: F& R0 [; D正是因为这个原因,我创新研发了大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天的经营模式。 c2 E& a8 `4 W0 o
把汗蒸洗浴,升级成穿越文旅。通过转型,把传统的只能做千篇一律洗澡、吃饭、按摩的服务链条,打通成吃喝玩乐游,文娱泡养秀的欢乐之旅。2 ?7 q4 f. }% G+ `0 e5 z* g
一千万投资的洗浴营造成一个唐朝的欢乐剧场,在这里不仅能穿越,还可以自选角色,能与几百位客人和唐朝的明星一起互动欢乐。
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