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偏见,是洗浴投资最大的风险。; ~% Y' T" L& Y- E# D* g( j# h% q- I
认知,是洗浴运营最大的短板。
& B- _2 n0 Q6 T* ^01 | 产品思维到用户思维 小兔子喜欢胡萝卜,在她眼里,胡萝卜是世界上最好的美味。于是她拿着胡萝卜去钓鱼,可总是没有鱼上钩。小白兔就纳闷了,难道是鱼傻了吗?还是我的胡萝卜不新鲜了。
! g1 g; T/ {# `" \3 E; e- ^. e 开洗浴都洗浴经营按摩,因为按摩来钱快赚钱多。于是家家洗浴都在做按摩,
4 P, K+ ?6 U& ?$ X 建了不少的包房,最终收获了个寂寞。大多数的浴场有了按摩连技师都不能养活,即便有客户来消费也常常问:你家有特殊服务吗?如果没有,下次肯定不来。还有就是你的按摩无论怎么打折,女性和儿童客户都没兴趣(鱼对胡萝卜没兴趣)。 胡萝卜再好,只对小兔子有效。按摩再好,也吸引不来女性消费者。 如果你只做男性的生意,或者不在意非按摩客户,那有按摩并且你的按摩能竞争过足疗店就可以了。如果只做男性生意吃不饱,就应该好好研究下用户思维,看看她们更喜欢什么服务。
02 | 从经营服务到经营客户 大多数洗浴的经营模式,亘古不变。有什么就吆喝什么,有什么就卖什么,客人需要什么,那是客人的事儿。即便是上万平的大规模浴场,服务结构单薄的只有洗澡吃饭按摩。0 ?6 B O: l& Z8 G" y
有什么就卖什么,而不是客人需要什么就提供什么。这是洗浴服务开发的弊端。: s; \! \/ H e
捧着金饭碗讨饭吃,这是很多浴场的经营困境。 这就好比,我做烤羊肉串,客人问能在你这里吃吗?不行。我只卖烤串。 客人问能配点凉菜吗,不行,没有。客人问能在这里买啤酒吗,老板说没有。. B, ~% a, M5 X% w
客人说,你坐在这里和朋友一起撸串吗?不行。
; G; G- j2 Q. A* H9 v) q; r2 g( M 我就是一个烤羊肉串的,你哪儿来的那么多要求。 你需要什么是你的事儿,我就卖我的羊肉串。
! Q0 L& h$ E* O7 a* d$ B 羊肉串只有在晚上或下午才有客人,上午是淡季。
! U) Q7 ^- F5 N( [0 M 按摩洗浴也一样,夏天更是淡季。 8 V7 ?, k, `& D
正如上面举例的有什么就卖什么,而不是客人需要什么就提供什么? 这就是经营服务到经营客户的区别。
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03 | 服务型消费到体验型消费 想吃鱼了,可以自己买条鱼回家烹饪。买鱼的过程就是服务型消费。 想吃鱼了,找了家鱼塘,自己钓鱼,和钓友一起烹饪,野炊,啤酒、撸串、果鲜;不仅如此,还有农家菜,农家院,采摘园,更有晚上的男女一起互动的篝火晚会。这里不止有淡水鱼,运气好的话还有美人鱼……这样的消费就是体验型消费。% ~1 P% F; Q+ y0 [& Q& v
不少的网红餐饮,音乐酒馆,旅游景区的经营模式就是体验型消费。 洗浴行业,大部分都是服务型消费,我提供服务,你来享受服务。我按摩洗澡搓澡你来消费,这是服务型消费。 p2 T* t3 m8 p/ ^. K7 M3 N
穿越文旅,比如我研发的【大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天】不仅可以自由穿越,任意选角,自导剧情,还可以和大唐明星联欢互动,甚至寻找1300年前的爱情,这就是体验型消费。 04 | 全价值链开发 洗浴行业最大的弊端就是坪效低,工效差,产出低。 说白了,每平米3000元投资出来的洗浴,只有几个盈利点:门票、按摩、简餐。即便几万平的店,即便投资几千万,这只有这么几个盈利点。 我要求我设计的店,每个空间都有一个好听的名字,都有一个煽情的故事,都有丰富多彩的功能,都有妙趣横生的活动。说白了,每个时间,每处空间,都要有钱赚。
% v( T7 q& P! V& y 设计的意义,是如何提高盈利!但大多数的设计,只管好看,不管赚钱。 这就相当于给孩子请了个保姆,而不是请了个老师,教他怎么赚钱,怎么成长。$ x* e% L. w a* o- {
大唐浴乐园,穿越旅行团,经营前置,提供全方位的解决方案。不单单是怎么装饰,更是怎么赚钱?打造全价值链的服务开发方案,有效提高收益80%以上。5 F" W) p( D! L5 z$ ], V6 y- Y
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05 | 路走对了,赚钱是快慢问题; 路走错了,赚钱是生死问题。 认知是洗浴投资最大的短板。 不少投资者惯性思维、认知不足,对洗浴行业的认知依然停留在盲人摸象的印象,对洗浴行业的经营模式和服务开发只能照搬或跟风。
4 X1 v5 B: t4 B; P6 w7 o; d5 D7 q 投资要赚钱,要么第一,要么唯一。市场在变,服务也要创新和开发,跟风固然好走,但韭菜早被收割完了,钱自然赚不到的。 跟风,毁了多少项目的前程! 市场不缺洗浴,缺的是新意。洗浴行业最大的商机,就是供需,是供给侧结构改革,市场不缺能洗澡的浴室,缺少的是能提供开心旅程的文娱服务。
$ D1 u# s# o* W/ D! g- U 健康和娱乐,永远都不会过时,无论经济趋势如何变幻,这样的产业,复盘无数次都不为过!而只能提供低水平重复竞争的洗澡,只能会逐渐衰落。正如网咖,KTV和十年前有天壤之别,就连30年前的商场百货,也从单纯卖货,转型成了吃喝玩乐的时尚生活。贴近生活,拥抱娱乐,人文传播,才不会被时代淘汰和没落。8 Q* }) f. u6 q) ~4 x3 [
如果把传统汗蒸洗浴比作经济作物(水稻玉米小麦),把穿越文旅比作经济作物(蔬菜瓜果)。两者比较优劣显而易见。
* O" H+ Y6 v( u8 \; P% e% a5 F 经济作物技术要求高,但效益好。由于兼作和轮播(一茬一茬的),不存在淡季,就好比大棚种植的蔬菜,一年四季都有新鲜蔬菜。所以没有淡季。
$ p4 h+ G" O! e" i 而粮食作物呢,虽然大家都在种技术要求不高,但发不了财只能混个温饱,最可怕的是有漫长的淡季,只有秋冬才是收获的旺季。
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【大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天】 这是一部穿越剧,不同的角色有不同的演绎。 穿越回唐朝的你,与胡姬、乐工、武侯、番僧、金吾卫、昆仑奴、新罗婢、杨玉环、白居易不期而遇,因缘际会,演绎出一部生活欢乐剧。 www.peizhe.com.cn |