洗浴投资,开业前比的是认知和选择,开业后拼的是盈利和效率。1 P, i6 R& ?! T$ Q/ A0 N
洗浴行业的真相是,即便抛开疫情原因,这几年洗浴行业真正赚钱的并不多。而这种情况即便是在五年前也完全是悖论,那时候,因为有汗蒸和温泉概念的加持,几乎家家洗浴开业就赚钱,想不赚钱都难。( J# e7 E* V j1 _4 N& [; \. ]2 G
2 b( O/ ?& ~. ?/ I+ ?) k那为什么洗浴行业这么快就不赚钱了呢,今天不讨论疫情,更不探讨经济下行,只是从自身因素探索究竟,洗浴大多不赚钱的原因是这个行业盈利能力的降低。经营落伍,产品单一,服务落后,你想想看,现在的洗浴,无论规模大小,真正吸引你去消费的原因是什么,是汗蒸吗,是洗澡吗,是按摩吗?肯定都不是。这些都是伪需求,大多数人来洗浴的原因,不外乎,没有其他更好的选择。更深层的原因,我们不妨换几个角度,思考如下几个问题
% D% s' y9 M5 l6 N% S1、没有了按摩,洗浴就是一个空壳。
0 s: i% J) ]* f( ?5 i洗浴没有了按摩,那还剩下什么,是不是就是一个空壳!这样说你可能不服气,但这才是现在洗浴行业的现实。洗浴内的餐饮、沐浴,休闲这都不是刚需,更何况可替代性非常强。你有的,别人都有,而且其他业态比你做得更好,比如按摩,在足疗店做按摩,不仅比你更专业,而且更便捷。比如餐饮,全国洗浴内的餐饮做得出名的有几家?说实话还不如路边的苍蝇馆做的好。比如沐浴,我在家洗澡既方便又省钱,何必来这里找罪受。
) s1 ?8 @. P: @' O, `; Q) _9 I1 W
0 K, ^9 T* r7 C$ t. h3 }$ M2、洗浴盈利离不开按摩& N7 ? L7 y$ ^ T w1 i. ?' x, W
大多数的洗浴盈利,几乎离不开按摩。这无可厚非,遗憾的是,他的按摩做得并不好。营销营销不行,团队团队不强,技术技术不专业。要什么没什么,一个三流的队伍,直接拉低了整个洗浴的体验,再加上周边专业的足疗店虎视眈眈,你的生意凭什么就好了呢。
2 q" Y5 O8 \8 a) `2 e E: o3、投资挺大,可你能给客户什么2 A4 I, I- }0 }, `- F4 u% f
现在的洗浴投资动辄就是上千万,甚至上亿。这两年考察了不少三万平以上的洗浴,整体的体会就是虎头蛇尾。什么意思,这个项目在环境的营造上可以说是煞费苦心,钱花得不少,出彩的也挺多。可整体给我的感觉却很压抑,最大的感觉就两个,一个是大,其次就是没意思。& Z* L3 h0 A! j# `' h' a7 b
我在偌大的浴场里,不知道该干啥,一样的窑洞,一样的凉亭,一样的汗蒸,最大的不同就是规格大了几号。而我还是一样的无所事事。洗澡半小时,吃饭半小时,汗蒸15分钟,然后就没事干了。正因为如此,不少人对洗浴的感受:洗浴,就是换个地方玩手机。' E/ A7 u6 v* E: y+ q
不少洗浴倡导,都市微度假。这个理念我认可,可遗憾的是,你的旅程连一个半小时都支撑不了,不是糊弄人吗?! ]$ J7 c/ K6 w0 t$ N" A H
做洗浴设计的时候,不做旅程规划,不做服务开发,就是硬性的堆砌几个浴池,几张餐桌,几个按摩间。就号称自己是万平大擘,服务卓绝,我倒觉得是贻笑大方了。, W: {- d! b( [8 I- N% m
4、提升盈利能力是当务之急
6 F3 q- E- @, S. a7 Q$ ?洗浴行业发展这么多年,市场和环境都进步不少,但总结一句话:量变不少,质变太小。# v: f6 X) Y5 m8 @8 R
最核心的就是经营模式还没有变,还是过去的被动服务模式,傻老婆等汉子,坐等客人选你。
y# i I, ?: H1 Y2 P从经营服务到经营客户,这是洗浴经营思想的转变,而产品转型则是洗浴经营方式的转变。
# U8 H' u @, W+ S3 e1)从经营服务到经营客户
% J' V. a! c+ U% p8 C. e经营服务,说简单点就是我有什么就卖什么,你需要什么,跟我有什么关系。
: x! ~- z& X( l' M/ R5 l8 A8 @我是种草莓的,卖草莓就好了。你需要白菜,你需要啤酒甚至需要快乐和我没关系。" |3 M0 O" o; }* j' t' O. A3 c- |9 B
经营客户呢,就是我不但卖草莓,还经营快乐。我把你和爱人,孩子请到我的草莓园里来采摘,你还可以叫上你的朋友一起来。
1 C7 {2 A1 u3 c4 M3 w我能提供的不仅仅是草莓,而是一个欢聚的开心周末。你需要陪陪家人孩子,我能满足;你需要农家菜,我能满足;你想住农家院,我能满足;你想让孩子们一起快乐玩耍,我们满足。你想结识异性,我这里有篝火晚会,可以认识漂亮的妹子……2 l5 I5 p1 A( P" L9 `3 \+ L; j% H
你需要什么,我就提供什么。
& x, T: U* |, ]# }$ N4 t& T用到洗浴行业怎么做呢。 e$ ?. h, ?1 w# a& a5 F
我不单单是卖澡票的,我这里有唐朝一日游,在杨贵妃洗澡的华清池沐浴后更衣,你可以自己选择自己喜欢的角色和人物,皇帝、状元、公主、甚至土匪都可以,这里不仅有服务员扮演的太监、书童、胡姬、乐工、武僧,还有几百位和你一样怀揣梦想的客人,陪着你欢乐互动。9 F' @9 d6 c- ~5 \3 [
这就是经营客户,欢乐互动,经营旅程。
e# `! n% a5 k, n/ q! @5 A% v2)经营方式的转变
, F$ Z4 G; q d) m- L: z7 C* X你卖的是澡票,我经营的是梦想和欢笑。 g3 Q# D5 @/ Q) Z0 u0 \3 S" L u
如上所述,你来这里洗澡的意义已经不单单是一场沐浴,不仅仪式感更足,体验更深,更重要的是每一次你都会遇到不同的人物,环境,场景,剧情。7 ?! W) n. M7 a# o- F' K4 N
而传统的洗澡,这项服务型产品已经转型为文旅产品了。
! j3 }1 _. e; A3)如何提升盈利能力8 Y6 P2 _8 R! O. O) `
传统洗浴的盈利能力提升无非是渠道创新,做做美团,发发抖音,这就是渠道创新。正如上面比喻的我是卖草莓的,最多就是渠道创新,以前草莓卖到农贸市场,现在可以卖到超市或卖到餐厅。而现在通过产品转型,不仅拓展了新客户(一个人买菜,一家人采摘),开发了新渠道(住宿、社交、体验农场),开启了新消费(农家菜、农家院),直接提升了盈利能力。6 c& V6 J/ o8 e% N
放在洗浴行业,原来只是洗澡,只有我这个大老爷们儿有兴趣,老婆孩子都没兴趣来。如果是唐朝一日游,老婆可以做唐朝公主,孩子可以体验唐朝状元,朋友可以来做唐朝皇帝,老爸可以来这里过唐朝寿诞。再加上太监、宫女、书童、丫鬟、以及群众演员的加持,娱乐化经营,场景化消费,剧情化体验,妥妥的能提升几倍甚至十几倍的营业收入。; d# X' m9 ^ `7 C5 I8 u2 G& \
市场不缺洗浴,缺的是新意。
# P. _1 W' {' ^8 |洗浴创新的方法很多,远远不止这一种。如果你依然死守着传统的洗浴经营模式,市场在变你却一直刻舟求剑,不亏钱才怪呢。* q/ h* P5 S6 ~! Y; K! Q$ [
赚1000万很难,可投资失误亏一千万最多只需要半年。
+ _7 i! ? x! X- d! i+ I* U K% _市场上洗浴开业后不足半年,低价甚至零元转让的比比皆是。) h+ m; H0 s. e8 @3 |1 w( N
赚钱的从来都是少数,大多数人都在陪跑,这才是行业的真相。
% d$ \3 X$ S: ]) y+ `4 G: Z( ], Z6 F
* t& M: [, H. m+ @; a- S4 F
5 @: f6 M t( v3 F0 A* B |
|