又到筹建洗浴开业旺季,如何在低迷的消费市场中脱颖而出,是每位洗浴投资者和经理人的必修课。
3 `" K7 U: G1 N6 R! `1 x) G1、多才多艺, ~/ D ]4 F8 ]' F& L# r3 X* C
传统洗浴的经营服务或多或少存在结构单一、结构性供给过剩的问题。而且大部分的洗浴依然沉浸在既往的产品架构中不思进取,要知道在洗浴的存量市场中分一杯羹,无异于虎口夺食,想在新的市场环境中弯道超车,必须要有创新服务或在原服务的基础上完成创新,能力要多才多艺,服务要丰富多彩,勇于开辟新赛道和开发新服务。举个简单的例子,以搓澡为例,九成的搓澡大多是一对一的服务,但有一些浴场的搓澡已经是二对一服务,一位技师负责搓澡,另外有一位技师专门负责热毛巾敷脚、砭石热敷肚腰等服务,我们并不是推崇这种服务,我们推崇的是要有自己的特色,要敢于创新。围绕客户的个性化需求和满意度做文章。& \ }; x2 v" t6 ?2 \
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2、趣味性
, c. Q9 z/ t- H, j7 B市场不缺洗浴,缺的是新意。
1 N& O# [2 w0 G! }6 x4 K: b你卖的是澡票,我经营的是梦想和欢笑。明白这一点,就懂得了服务开发的真谛。' X- n' i) p" S# G& ?9 {( w
文化是经济、流量是生意,开心是效益,懂得了这一点,就开启了文化赋能的新篇章。不愁你的洗浴没生意。1 s& T! N: G: q/ w
3、接地气, {" p1 W$ D( Y
不少洗浴的服务架构总是挑肥拣瘦,甚至以个人的喜好做服务规划。比如餐饮,不少投资人认为洗浴餐饮难做,不赚钱,干脆就不做了。我考察了不少浴场,上万平的洗浴餐饮只能吃关东煮和泡面,这样的经营理念很难做好生意。
! q0 o* O" u, M5 h8 k在消费低迷的市场环境下,服务规划更要接地气,什么是接地气,就是客人需要什么我们就提供什么,你的服务规划越是贴近生活,贴近消费,就越是贴近人心,服务的最高境界就是打动人心,当客户为你心动的时候,就是生意起飞的开始。4 A3 B2 J4 y0 {& C+ e
4、经营模式4 ` b, t3 D; m& F0 M
封闭经营转型为开放或半开放经营。
% Y( @8 c" a* H1 ^ x7 S" C模块化经营、开放式合作,平台式管理,共享式服务。像经营万达广场一样,万达超市、万达影院、万达影视、万达商场、万达美食城,各模块既相互独立,又互相合作。表现在洗浴的经营上,就是沐浴、餐饮、足疗、按摩、理疗、SPA、住宿等各个模块都可以相互独立,独立引流,又相互合作,而不是以前的封闭管理模式,你必须先洗澡再按摩。你的经营模式要经得起多种应用场景的验证,比如甲乙丙三人一起来,甲喝多了,乙丙两人先把甲直接送到足疗间,安排好技师,自己从房间换好浴服直接去洗澡,洗完澡再回来按摩……
0 V9 I6 O g( I& C6 @5 s1 W7 G5 p/ s5、经营思路, Q, C5 n2 \6 \% l. c
从经营服务到经营客户。以前是有什么卖什么,现在要客人需要什么,我们就提供什么。要从以前的服务创造价值,提升到客人需求创造价值。挖掘消费潜力,规划消费场景,开发服务项目,完成服务升级。
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以上内容只是抛砖引玉,具体问题需要具体分析。欢迎一起探讨。: Q$ R. K9 N, }2 M% A2 z4 P
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