酒店五星级标准

按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
, t/ H0 w  [# n标准　　1 饭店布局合理

　　a.功能划分合理；
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+ L" O6 s' Y3 {. j5 ?! _　　b.设施使用方便、安全。

7 p$ [1 E+ |1 \　　2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
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/ I! g& k+ A2 L2 h　　3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

8 L/ x' F1 B: |1 y8 L3 U　　4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。

0 B. \8 P* U$ K% T* F　　5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
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4 a/ N7 Y4 {( X3 u: h# S　　6 有背景音乐系统。
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& c: A- p. X+ ]' ^7 n  |- I前厅　　a.面积宽敞，与接待能力相适应；

　　b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；
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! g; J0 W: @+ T# G) L& `& ]　　c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
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2 {  c  b8 H3 z' k- C2 V　　d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；
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　　e.提供留言服务；

　　f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；

　　g.提供信用卡服务；
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$ H7 Q' L$ C# A- f　　h.18h提供外币兑换服务；

( ?+ W0 p' u3 w/ f& k　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

　　j.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；
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+ \, p9 Y2 O8 v* [: M, W　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
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9 H% ?  m4 K9 u0 I8 O8 a　　l.设门卫应接员，18h迎送客人；

　　m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处；

　　n.设值班经理，24h接待客人；
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　　o.设大堂经理，18h在前厅服务；

% v6 B. j' I- X　　p.在非经营区设客人休息场所；

　　q.提供店内寻人服务；
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　　r.提供代客预订和安排出租汽车服务；
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5 @7 f, E, b$ f# G" S' e8 r# B　　s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；
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; }# |% A( g9 i' u# s8 i0 _　　t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
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2 j$ c4 V' a& V+ g　　u.总机至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。

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. b$ y  G: \: r; g! w7 C& [. f客房　　a.至少有50间（套）可供出租的客房；
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　　b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；
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　　c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
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6 r, f5 `/ E+ h8 O$ k/ I* Y. K　　d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水；
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　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；
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　　f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
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% B: f4 m3 l; j% s3 O! S6 ?　　g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；
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　　h.有内窗帘及外层遮光窗帘；

　　i.有单人间；
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. b3 N  @2 R& ~% R6 w; d  r　　j.有套房；

, C6 a8 I# q0 A1 O& t　　k.有至少5个开间的豪华套房；

0 H6 o! p$ M6 x7 Y/ W; h- J) i8 ?* H　　l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；

　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
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% t  l0 t3 S% v. p1 {! _- Y　　n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；
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, Z* i2 Z% n6 T7 i( D' I9 Q　　o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；

/ W. p( k- {6 F8 I, |　　p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；
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& v% X! u, R6 T, [- ~　　q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；

% ]. q9 u# N3 `7 O2 M　　r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
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　　s.提供叫醒服务；
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: F: u9 Q8 ]. k- {4 L. X　　t.提供留言服务；
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. Q/ ~" w3 l3 {. V- T' }7 K' h　　u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务；

　　v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；
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　　w.提供擦鞋服务。

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3 F9 s7 d! }1 Y) b; S餐厅及酒吧　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；
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7 M- N# O0 Y4 O　　b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；
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" }7 z* ]4 f, J9 g8 |9 x　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房；
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　　d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间；
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1 u" b0 m" o1 c& Q　　e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；

9 j+ n/ Q. I. a( E1 r  I" K+ Z* T　　f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；
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　　g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。
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厨房　　a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；
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　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
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' w2 z% a# @2 W1 X( N　　c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；

　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；

　　e.有足够的冷库；

　　f.洗碗间位置合理；

　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；

　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
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　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
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公共区域　　a.有停车场（地下停车场或停车楼）；
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; `3 _8 j8 g0 @4 t　　b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；
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5 p( f' y! A6 g　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；

　　d.有男女分设的公共卫生间；

　　e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；
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　　f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
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7 Y6 V" ~# E4 s8 E$ b　　g.有医务室；

( W8 ]" O6 E& K, p　　h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
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. ?' x+ k9 A* J: k& ~+ h　　i.提供市内观光服务；
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　　j.有应急供电专用线和应急照明灯。
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' @, M; Y  d8 N. W1 o6 k　　12 选择项目（共78项，至少具备35项）
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客房　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
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　　b.卫生间有饮用水系统；
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- e. O8 v# q$ I+ [5 h　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

# Q; `8 O$ z+ s　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；

# Y) b! M% I0 c4 G" }% K　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；
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% m% P& t4 p: J) ~: K( }　　f.设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
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　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；

- B% y0 v9 r- p0 H　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；

+ x5 f% r5 M; \# x4 S　　i.24h提供洗衣加急服务；

" A& T* i2 O3 g2 C4 x　　j.委托代办服务（金钥匙服务）。


' t& o5 C' B9 b0 |+ S4 ?7 M# r餐厅及酒吧　　a.有大堂酒吧；
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: k% h% ?+ ?; _2 N; |; U　　b.有专业性茶室；

　　c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；

　　d.有饼屋；
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" M1 S5 u" Q! R4 \　　e.有风味餐厅；
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　　f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；
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　　g.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；
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　　h.有24h营业的餐厅。

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6 c) B: u# P$ _, A5 X9 X! S商务设施及服务　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；

# N' o% k$ P0 ~- ?+ G* f　　b.封闭的电话间（至少2个）；

　　c.洽谈室（至少容纳10人）；

* w. g- l$ G: W　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
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: L. c: r; ~/ g6 Q: `　　e.图书馆（至少有1000册图书）。


会议设施　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；
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　　b.至少配有2个小会议室；

! F; }$ K; y3 N　　c.同声传译设施（至少4种语言）；

+ C3 @' w# B# M6 H　　d.有电话会议设施；
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　　e.有现场视音频转播系统；
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　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；

　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；
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　　h.有现代化电子印刷及装订设备；
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　　i.有照相胶卷冲印室；
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　　j.有至少5000平方米的展鉴厅。
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公共及健康娱乐设施　　a.歌舞厅；
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　　b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；

1 c( N; c# d9 H　　c.游戏机室；
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0 A. ^/ h" L4 ?　　d.棋牌室；
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$ ^$ Y8 l9 S2 H　　e.影剧场；
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( S5 Y# x3 e' U) ~　　f.定期歌舞表演；

　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；

　　h.健身房；
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% K# R/ T5 }; s" q# Z0 f　　i.按摩室；

3 T  n) B# }; r& ~$ D0 f: I5 F　　j.桑拿浴；

. K+ f% T2 X2 `+ S2 \　　k.蒸汽浴；
& T/ H! H  g* d+ X, q0 u" r* c
  ~* x, Z- e0 B1 K0 C　　l.冲浪浴；
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　　m.日光浴室；

　　n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；
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　　o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）；

　　p.网球场；
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　　q.保龄球室（至少4道）；

　　r.攀岩练习室；
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　　s.壁球室；
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　　t.桌球室；

) |5 C& i7 W1 l: J! A　　u.多功能综合健身按摩器；

3 \6 W, f8 Q7 E# }! L　　v.电子模拟高尔夫球场；

' B0 w2 ?7 u* Q  V1 g( \$ j, ]　　w.高尔夫球练习场；
- R% E4 T9 C2 Z5 f2 A
　　x.高尔夫球场（至少9洞）；
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　　y.赛车场；
1 D) H% y& X; T- S# C# \& R5 m
# X4 M2 x1 u9 A- G" G　　z.公园；
) Y1 T6 Y4 R! }" h
　　aa.跑马场；

5 p+ b5 ?* r% o　　ab.射击场；

+ x' ^) }1 N2 t　　ac.射箭场；
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　　ad.实战模拟游艺场；

( G- L& F* o% i　　ae.乒乓球室；

　　af.溜冰场；

% {7 ]9 d9 n% O8 k　　ag.室外滑雪场；
/ Z7 N+ s# x+ h/ H) n, _' g1 \3 h9 V
6 N. l/ y7 U' t　　ah.自用海滨浴场；
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2 K: m& C; g0 B: \　　ai.潜水；
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　　aj.海上冲浪；
. Q! X  C( L+ D9 z2 z  L, W9 }
　　ak.钓鱼；

. f5 ^  a/ E- q6 W　　al.美容美发室；
2 m% o) p" _  O1 M! u5 E" E
　　am.精品店；
0 N; M. [/ }3 C) v' {0 p' l# \9 k
' p5 H4 U- q. V% W6 m/ Q: U　　an.独立的书店；
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　　ao.独立的鲜花店；

　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
: M$ P6 v$ u* \+ B  C% n% w# X
7 D' I- d! ~# p* r2 e" Z　　12.6 安全设施（3项）
3 J1 F$ L8 _. k4 R/ x/ ]2 o
　　a.电子卡门锁；
4 ^  G8 C. H& }5 ?8 h4 \- Q8 Y

; i/ ]; y* u, i" v7 {　　b.客房贵重物品保险箱；
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: _+ T: m5 t# a9 I& c: T, ^! p, s　　c.自备发电系统。