酒店五星级标准

按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
标准　　1 饭店布局合理
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　　a.功能划分合理；
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　　b.设施使用方便、安全。

　　2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
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9 P* @5 W( Y1 m6 ]0 a- l　　3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

# h+ Y) Z& h& c" @0 Y* B4 H% i　　4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。

9 I7 ~) l; V/ k5 n　　5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
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　　6 有背景音乐系统。


+ W* @# g+ ]& V8 D+ E前厅　　a.面积宽敞，与接待能力相适应；

　　b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；
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　　c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；

: `! M; i: x% t" P7 A　　d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；
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　　e.提供留言服务；

　　f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；

7 ^1 q4 s4 T6 _. u5 w7 x　　g.提供信用卡服务；

　　h.18h提供外币兑换服务；
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5 p3 I/ A& w+ z2 @/ Y3 }( I　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；
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　　j.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；
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! u$ s% u5 K7 o" ^/ j% v　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；

, E" G3 _1 z6 M　　l.设门卫应接员，18h迎送客人；

　　m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处；
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　　n.设值班经理，24h接待客人；
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( _4 O5 {% t9 Q# F　　o.设大堂经理，18h在前厅服务；
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　　p.在非经营区设客人休息场所；

　　q.提供店内寻人服务；
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　　r.提供代客预订和安排出租汽车服务；

　　s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；

　　t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；

$ W- q& C( L0 u5 J* B4 M　　u.总机至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。
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6 d( Z2 ]: |' z9 ^; `客房　　a.至少有50间（套）可供出租的客房；

　　b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；

" I) c5 q; V" b+ s9 M$ O　　c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
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　　d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水；

- N9 ], [$ V( h4 s* F　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；
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　　f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
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　　g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；
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3 l: [# d4 G6 k  c7 t5 t　　h.有内窗帘及外层遮光窗帘；

: r4 l. n( w% b　　i.有单人间；

2 w( R; u% D& A) s: N& A　　j.有套房；
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　　k.有至少5个开间的豪华套房；
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2 ~; f6 E% g) N+ R) c7 t) h( y　　l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；
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3 h+ z, T3 O. l3 A/ w" W  E+ k　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
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　　n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；

# o- s* o, ?* o# B# N0 q　　o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；
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& _5 G( S' i, O( f# g1 P　　p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；

* s- u0 Z3 u; W( P) H) u0 G　　q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；
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　　r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；

" A+ r# K) @. |4 a! T( r1 R0 `　　s.提供叫醒服务；
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6 }4 i# r% b/ z% b4 J　　t.提供留言服务；

( H( |+ J7 c* b9 a7 N　　u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务；

　　v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；

; `9 W5 Q% ?' L( k2 C- a3 n　　w.提供擦鞋服务。

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餐厅及酒吧　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；

1 k+ P7 e1 @7 C/ r+ C" x" X" H# ^: }' }0 U/ D　　b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；
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　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房；

3 h( J3 k, y: J8 E　　d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间；
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) P5 O' t$ K# [% l7 P! i. _# U　　e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；
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' [  t! L. l  m　　f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；

　　g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。

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; v; l; Q) J( }: K$ v& _8 r! m厨房　　a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；
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; I; r, U- ]7 Z9 s　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
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　　c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
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　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；

" ~3 C' j$ b' D/ T# v　　e.有足够的冷库；
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　　f.洗碗间位置合理；

. p) l% _; q, t# q1 Z　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
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　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
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7 j0 v4 p8 Q7 `/ N1 j  s　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

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公共区域　　a.有停车场（地下停车场或停车楼）；
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　　b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；
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　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；
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: C! N. X1 f, D; ^: L, S　　d.有男女分设的公共卫生间；

　　e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；

0 W+ S1 w8 ^( \4 Y/ g# {　　f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
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9 W2 _  q! b# M- {　　g.有医务室；
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　　h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
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　　i.提供市内观光服务；

　　j.有应急供电专用线和应急照明灯。

　　12 选择项目（共78项，至少具备35项）
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客房　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
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/ x9 k; c( v! K! N$ q　　b.卫生间有饮用水系统；
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　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

% J6 ]! [( a: p8 u, K　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；
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" Z4 k2 _/ o7 {9 p( u, B8 v, p1 @$ L4 W3 P　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；

　　f.设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
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　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；

! P9 [- H( h3 \" O, K( d　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；

. ~  _+ `; s" q　　i.24h提供洗衣加急服务；

: V  e+ o$ u* u0 E0 G, c9 R　　j.委托代办服务（金钥匙服务）。
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, D( v3 r; b4 _餐厅及酒吧　　a.有大堂酒吧；

2 A0 L; M! q) S# I0 w4 O( D. o　　b.有专业性茶室；
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　　c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；

　　d.有饼屋；
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5 d/ Y0 S2 p* f3 D$ ^  V　　e.有风味餐厅；
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/ t2 S4 W- X7 o; a　　f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；

　　g.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；
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　　h.有24h营业的餐厅。
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商务设施及服务　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；
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( R2 ^" H" L$ f; t9 A8 u$ \* q　　b.封闭的电话间（至少2个）；

1 ?) W, i' x; V/ K& H- d5 Q　　c.洽谈室（至少容纳10人）；
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　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；

　　e.图书馆（至少有1000册图书）。


会议设施　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；

　　b.至少配有2个小会议室；
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　　c.同声传译设施（至少4种语言）；
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　　d.有电话会议设施；

　　e.有现场视音频转播系统；
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% q& O) {7 e2 W2 {9 H  f  i　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；
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　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；

  a% F" V/ W4 u. D7 Q! t* N; w0 f! j　　h.有现代化电子印刷及装订设备；

2 F8 R/ f) z3 J8 l. D9 d1 U2 v　　i.有照相胶卷冲印室；

3 Z! c+ Q1 m2 Z' a) p1 U3 V. M　　j.有至少5000平方米的展鉴厅。

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6 b" K; V/ `3 x* |- ~公共及健康娱乐设施　　a.歌舞厅；
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0 L. ], _: ^: h" C. r1 r  ~9 q　　b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；
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3 }4 y% K0 C1 h- L: k　　c.游戏机室；
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& x# M3 p) E! ^　　d.棋牌室；
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" ]3 C4 ?, V  |; i5 j　　e.影剧场；
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2 z0 {. [1 f  b( L* L　　f.定期歌舞表演；
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　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；
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　　h.健身房；

　　i.按摩室；
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　　j.桑拿浴；
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7 J+ N, e" z; i7 C  y　　k.蒸汽浴；

6 y5 p1 }" |# S, q　　l.冲浪浴；

7 f# K+ E( e9 e, ~　　m.日光浴室；
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　　n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；
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! |7 ?0 U' y0 c3 l5 M* ~　　o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）；

& t( n! O! q1 P+ ^. c% @　　p.网球场；
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　　q.保龄球室（至少4道）；
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　　r.攀岩练习室；
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: Q2 ~! F  I& G0 O& y' y　　s.壁球室；

　　t.桌球室；

　　u.多功能综合健身按摩器；

　　v.电子模拟高尔夫球场；
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　　w.高尔夫球练习场；
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　　x.高尔夫球场（至少9洞）；
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　　y.赛车场；

　　z.公园；
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　　aa.跑马场；
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2 s; z1 G! }2 d6 f* M: A　　ab.射击场；
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% l2 C* {. E) |3 s+ j7 n" R　　ac.射箭场；

4 e" f  @" S9 p5 ^# Z+ E9 b( S　　ad.实战模拟游艺场；

; j  [& F# h) V  n  u　　ae.乒乓球室；

　　af.溜冰场；
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0 d3 Z6 `3 e: f) i! t　　ag.室外滑雪场；
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" ~$ c. g; t+ s" B! o8 ~; O" A( F　　ah.自用海滨浴场；

: d; A, a8 a$ x, m+ k　　ai.潜水；

　　aj.海上冲浪；
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　　ak.钓鱼；
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　　al.美容美发室；

　　am.精品店；
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　　an.独立的书店；

* i  K, K- j* W/ w! i　　ao.独立的鲜花店；
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　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。

6 {/ m; {$ f  g" x　　12.6 安全设施（3项）
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　　a.电子卡门锁；


　　b.客房贵重物品保险箱；
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　　c.自备发电系统。