如何防止员工私开手牌

浴场经营实践中，经常出现私开手牌现象，其主要问题是：其一，员工为亲朋好友私发手牌，最终洗浴消费不买单。其二，发手牌员工与收银员串通一起作弊，将未电脑开手牌的营业款截留。对此，可采取如下方式制约：
& k1 X$ K. G$ ]' l" C
/ n# F& X7 P& X& p0 h- o. ?, p( m1、开手牌和收银员的工作不能由一人操作
9 F9 D4 ^, @7 `( h* q; e
开手牌与收银工作集一人之身，无形中为不守规的员工提供了违纪的条件与可能。防止私发手牌，根本上要避免两项工作由一人独立操作，从管理方式上不给违纪者条件。

2、实行发手牌员工与收银员的工作区域分开
' w9 t& k- C# t0 {# O
尽管开牌与收银实行了非一人操作，但如果两个岗位上的员工串通在一起合伙作弊，利用电脑不开牌截留营业款的问题还是难以避免。因此，浴场管理方式上，要将发手牌工作区与收银工作区分设在两个不同的区域，同时严格规定工作时间两个不同岗位的员工不能通话，让彼此不直接触、不联系，减少合伙作弊的机率。
% l" C* G* u  a
3、实行发手牌与取鞋两分离

国内大部分浴场实行凭消费结算账单取鞋的管理方式。因此，发手牌的人一定要与取鞋的人实行分离，取鞋人必须见结算账单才能付鞋，形成一种制约关系。
( [) ~. W% `9 G+ O; `7 h  ?
: s  t& j) d+ F+ U4、加强对手牌发放情况进行不定期抽检
: j4 i& k1 I5 m
浴场经理或质检查人员可随时对手牌发放情况进行抽查，依照电脑开牌数与实际发出手牌数进行核对。以此，制约违规发牌问题。