浴场经营实践中，经常出现私开手牌现象，其主要问题是：其一，员工为亲朋好友私发手牌，最终洗浴消费不买单。其二，发手牌员工与收银员串通一起作弊，将未电脑开手牌的营业款截留。对此，可采取如下方式制约：$ a; C4 w! l- U, D
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1、开手牌和收银员的工作不能由一人操作: h3 [5 W9 O7 [! w( o6 E3 E
5 K! q6 M. W# g$ Z开手牌与收银工作集一人之身，无形中为不守规的员工提供了违纪的条件与可能。防止私发手牌，根本上要避免两项工作由一人独立操作，从管理方式上不给违纪者条件。" f8 q4 q* v2 V+ Q
3 H1 W! V( s4 u2、实行发手牌员工与收银员的工作区域分开
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' [1 X0 j7 K! E5 z7 L尽管开牌与收银实行了非一人操作，但如果两个岗位上的员工串通在一起合伙作弊，利用电脑不开牌截留营业款的问题还是难以避免。因此，浴场管理方式上，要将发手牌工作区与收银工作区分设在两个不同的区域，同时严格规定工作时间两个不同岗位的员工不能通话，让彼此不直接触、不联系，减少合伙作弊的机率。 B* B3 z% b; \0 m& c+ P4 L
5 F; M/ M1 i% e# D; I1 I/ W% G6 x9 o3、实行发手牌与取鞋两分离; C# J _+ n6 b( |$ k( a0 i8 Z1 f
; g$ l5 k: b2 V/ Z& Z2 |国内大部分浴场实行凭消费结算账单取鞋的管理方式。因此，发手牌的人一定要与取鞋的人实行分离，取鞋人必须见结算账单才能付鞋，形成一种制约关系。+ D+ H2 w4 A; I- l/ r5 P
, w4 o2 `0 P' ?7 }: H! K( B4、加强对手牌发放情况进行不定期抽检$ A9 O; ^# L7 d6 G2 @, n% [
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浴场经理或质检查人员可随时对手牌发放情况进行抽查，依照电脑开牌数与实际发出手牌数进行核对。以此，制约违规发牌问题。 |
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